花椒樹栽培的方法，一般花椒樹的間距是3一5米。在栽種花椒樹之時，一般把坑先挖好，坑的大小要看樹苗的大小而定。

第一，花椒苗一般是小苗，因為小苗更容易成活，在栽花椒的時候，先挖一個寬x長10公分，深有15公分的坑，把樹苗放裡面填上土。土填好後要把土夯實，然後再澆些水，這樣土就吸附到根部，有利於樹苗的成活。

第二，在甘肅黃土高原上種花椒，有很多地鼠，容易把根咬斷，而產生大量的死苗。所以在挖坑的時候，在坑周圍放些鐵網，地鼠就到不了根部，而不會咬根，提高花椒樹的成活率。

第三，花椒屬於耐旱的植物，在黃土坡地種植比較好，但如果水太多就會被侵泡而爛根，這樣就造成樹的死亡。

綜上所述，不論在種植，還是在田間管理上，都有一定的經驗。因地制宜，在經驗的總結上要下一定的功夫，剪技，灑肥都要按標準執行，才可以使花椒樹早日掛早，達到豐產豐收的效果。

不知道你是哪裡的，需要栽培哪一個種類的花椒，目前全國花椒種植面積已經足夠大，在出口和藥用等開發有限的情況下再發展花椒需要謹慎！但是一些優勢地區和優勢品種還是可以發展的，你自己決定吧！

花椒的栽培其實不是太複雜，就拿北方紅花椒來說：

一是選擇合適的園地建園，需要通風向陽、土層深厚、溫差大、光照足的基本條件，選擇好的品種，大苗建園，一次成功。

二是合理的肥水供給，保證果樹早發快長。

三是合理的修剪，這裡給你介紹兩個關鍵，一個是幼樹期的夏季摘心，一個是結果樹的枝組配備和飽滿花芽的培養與選留。

四是做好病蟲害防治。

我們這裡是種植的，秋天將花椒摘了，曬乾，籽就出來啦！

將籽種入就行了，出苗慢，出苗率低，兩至三年才出呀。出苗後，一年定植就行了。另外，也有壓幼枝培土的方法。

花椒是人們生活中應用最廣範的調料食品，不管烹飪燒烤也好、油悶油炸也好、反正哪樣都離不開花椒。如果你哪天食慾不振或感覺飯菜不香，你可在炒菜時多加點花椒粉，那味道果然不一般會使你胃口大開。同時常食花椒的人還可美容養顏，促進唾液分泌，增加食慾口感，軟化擴張血管、促進血液迴圈，從而達到降壓療效。看來花椒的用處可多了！朋友：你想發展花椒果林嗎？在這裡你要特別注意花椒樹栽培的幾個管理事項。

一、花椒樹一般在年前年後栽植，七至九月採摘。花椒樹的最大特點是抗寒耐旱喜溫喜光怕潮怕澇。在確定林區之時，要最好選擇山頂陽坡肥沃沙壤土地，應事先做好澆灌排澇溝渠設施。栽植之前枺行距可保持2至3米之間，宜於通風行人採光，每畝植數不待超過200棵種苗。栽挖坑穴頂底周圍不得少於0,5米。埋樹之前應先鋪足糞類底肥。要保證花椒樹3至8年後的充足營養。另外、待花椒樹栽上一年之內，要堅持兩次鬆土，適量澆水。可使花椒樹根鬚伸腿吸收養份。確保花椒樹健壯成長。

二、花椒樹栽種後是頭年發育兩年掛果，三年四年大開園，五年六年掛果稠密、枝冠稠密。在確保樹形美觀通風采光良好的基礎上。要首先剪掉密擠枝、病蟲枝、細弱枝、和一些不掛果的明條獨稈枝。要把樹體修攏得美觀大方。即為平傘狀、叢林狀或主幹狀。花椒樹的生命力很強，最多可生長40多年，真正對於掛果稀少，枝叉乾枯的花椒樹也可剪禿頂冠更新、讓它來年重新發芽。另外，在每年開春之際，也就是在花椒樹剛剛吐露嫩芽苞之前，首先要對樹體進行一次低毒藥液掃射。避免蚜蟲、金花蟲、黃風蝶蟲、紅蜘蛛蟲吃掉嫩葉、啃光老葉。還要防止紅蜘蛛在枝稍拉纏網絲爬上爬下損傷枝叉。特別對於莖幹蟲病，建議你利用敵百蟲藥液對準蟲鈷枝心的蟲眼進行分期滴灌。採取這種防治措施，可會使你的花椒樹枝幹永遠不會再空心。好了，這就是花椒樹的詳細栽培技術。如有不具體的地方請展開討論。

家裡面若是種上一顆花椒，可以說整年不用在集市上買花椒了。想吃花椒的時候都可以自己去摘取，不過摘取花椒頗為麻煩稍不留意可能就會被刺傷。老家裡附近沒有大規模的種植花椒樹的習慣，但種植花椒在農村裡也很常見，人們也總結出來了許多的經驗。

花椒樹的種植非常廣泛，幾乎全國各地都有種植。並且花椒樹是一種耐乾旱的作物，特別適合於梯田，邊縫地，荒地，果園四周等種植。花椒雖然用的不多，但價格十分昂貴，都是按兩來賣，若是可惜種植更能增添不少的收入。

花椒樹分為兩種，一種是青椒，一種是花椒。青椒成熟的顏色青椒顏色為草綠色或者棕綠色，老家裡這類的比較少，大都為紫紅色的花椒。

村裡人們經常說，花椒樹是“老道”，不吃葷腥。花椒樹最怕的就是骯髒的葷腥肥水。比如洗肉，洗魚的水對於其他的植物來說是不錯的養料，但澆花椒樹的話會導致其枯萎，也不能將一些動物的屍體等東西埋在樹下。

若要規模種植花椒樹需要注意，初春栽培最好，將花椒樹根部周圍的土壤深刨30-50裡面栽種，每株要施有機肥30千克作用，在施肥後要及時澆一遍透水。在萌芽期和採果以後也要施標準化肥每棵樹大概0.4千克。

在栽種以後，夏季要結合採收進行修剪，剪出衰弱樹枝病蟲害的樹枝，這些和其他的果樹管理級別一致。留強去弱，來年的時候才能更好的壯樹增產。

花椒樹的採收期根據個地方環境不同略有一些差異，在老家裡通常都是八月十五前後。太早會導致香氣比較小，太晚了會導致果樹脫落。通常可以看著果皮呈現出紫紅色，淡紅色，有少量的開裂，能聞到濃郁的麻香味最適合。

花椒種植介紹

花椒種植是淺根作物，一般種植3年就可以結果，花椒對於土壤要求較低，一般較為貧瘠的土壤都可以生存，目前在四川、貴州等都有種植，花椒耐寒能力強，喜歡光照。適合山地、平原等種植。

花椒一般選擇開闊向陽土地種植，排水條件要求較好，選擇苗木應選擇莖稈較為粗直，根系發達，沒有機械類損害等。一般是在春芽萌動前、夏天、秋天都可以種植。為了減少蒸發，建議對花椒幼樹進行疏掉部分枝葉，栽植時可以在洞穴中埋入腐熟有機肥，然後用覆蓋一層土壤，最後才在上放栽植幼苗。若是春季栽植，可以前年秋冬挖好洞穴，埋入有機肥、中微量元素等，第二年開春即可直接栽植。

一般分為基肥和追施肥料，基肥一般是花椒採摘後使用，建議以有機肥為主，還可以加入複合肥和中微量元素肥料。追肥可以分為萌芽肥、花肥，壯果肥等，一般使用氮肥和鉀肥，對於生長勢不好的幼苗，還可以淋施1-2次海精靈根施型，掛果期可以噴施1-2次磷鉀源庫，以次提高花椒品質。如果花期後出現落花落果現象，建議用赤黴素保果。

花椒修剪一般在冬季和夏季進行，冬季修剪主要修剪掉一些病害枝條，以及一些密度較大枝條，夏剪主要也是為了實現整形，夏剪不要零度過大，以免影響結果。

花椒主要還是要注意根腐爛等病害，害蟲方面注意用吡蟲啉或噻蟲嗪，另外加入適當菊酯類農藥，以此預防跳甲和蚜蟲。

花椒種子要先去皮，而後播種，可行播或撒播，播後撒淺土而後澆透水，花椒出苗較慢，待出、苗後澆水，待苗長高二十公分左右，即可定植大田，花椒栽培以行播為好，株距可密些，行距要寬些，大約3米左右，這樣便於人工作業，通風透光。

說點實際的，要想種植花椒，最好先去買培育好的花椒苗，每苗也就是2元錢左右，品種要大紅袍！

栽植之前先要挖好坑，行距可保持2至3米之間，宜於通風行人採光，每畝植數不待超過200棵種苗。栽挖坑穴頂底周圍不得少於0,5米。埋樹之前應先鋪足糞類底肥。花椒比較耐旱，不可澆水過多，一般三年後掛果！

花椒樹怎樣種植？

我們重慶江津區是花椒種植基地，下面我給大家說說我們這裡花椒樹怎麼種植的，我們這裡一般白露過後開始採集種子，採集好種子去殼把種子清水泡七日左右，然後涼幹灑於地裡，細沙土覆蓋既可，保持土壤溼度(一般半月可見發芽)

待椒苗長至5-10公分就可移植

移植後椒苗長至50-80公分就可以定植了，定植時不宜把苗根埋太深，不宜太緊，以利於成活生長，定植前去苗上端幼嫩部分4-8公分宜以後開枝散葉！

成活過後經心管理就可以了

"花椒樹的種植方法有哪些?前景如何？"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。

花椒在國內比較常見，其加工出來的成品花椒粉就非常出名。花椒粉是中國特有的香料，在調料界位於"十三香"之首。除此之外，花椒在中藥上也具有重要的價值，具有明目生髮、理氣止痛、除溼散寒和消毒殺蟲等作用。另外，花椒果皮可製作香精，種子又可以榨油，出油率高達30%。所以，種植花椒還是比較有市場前景的。

下面，分享一下花椒的種植方法。

種植花椒需要根據花椒對於地理和氣候環境的要求進行選擇。花椒，可生長的土壤很多，而要實現高產，最好是選擇土層深厚、土壤肥沃的、排水良好的砂質土。另外，栽種花椒的地方，要選擇在地勢開闊向陽的山坡地。

選擇栽種的花椒苗木，應該確保三點，一是，莖杆通直粗壯、高矮勻稱；二是，花椒幼苗枝梢已經充分木質化；三是，花椒苗主根短而粗，側根和鬚根儘可能多，可確保成活率；四是，選擇的苗木要確保沒有病蟲害的侵襲。

花椒施肥，分為施基肥和追肥兩種。基肥，以有機肥為主，配合施用磷鉀肥和微量元素。每年在花椒採摘之後就可以進行了；追肥，花椒一年有2~4次，以氮肥和鉀肥為主。追肥的時間可以分別在花前、花後、壯果、採果。

栽花椒樹栽種時在早春進行。選地，花椒樹耐乾旱瘠薄，特別適宜於梯田地、邊隙地、荒地、果園四周等栽植。然後挖坑、飲坑、下苗、培土，過返苗期後，每月澆一次水即可。 栽花椒樹可以將它的枝條多剪去一些，可以把樹剪矮一些。矮一些，不搖晃，容易定根。剪去枝條，樹需要的水分，根才供應得上。第一次要淋很多水，栽的時候用腳在土上踩一下，才座得住根。應該發芽之前栽才保險。

播種的時間選擇在10月的中旬，選取健康飽滿的種子，用溫水清洗，去掉秕籽，再用溫水配製鹼性水溶液，將種子浸泡兩天，反覆搓洗種皮上的油脂，一直到種子表面呈灰白色，撈出後用清水沖洗乾淨，種植在土壤裡就可以，開春後種子就會破土而出。

花椒樹的種植可以選擇在每年的春天或者秋天種植，春天比較乾燥的地區最適合在秋天播種。播種之前先要對花椒樹種子進行處理，把種子放在鹼水溶液中浸泡兩天，然後把種皮和油脂清洗乾淨才可以種植。養殖花椒樹的時候一定要避免土壤產生積水。

種植花椒樹的方法

1、種植時間

花椒樹的種植可以選擇在每年的春天或者秋天種植，如果是在春旱地區，最適合在秋天的適合種植，到來年的春天就可以發芽生長了，春天種植的話，一般選擇在每年的“春分”前後，這個時候種植的花椒樹更加容易發芽存活。

2、種子處理

花椒樹的種子較硬，需要先經過處理才能種植，播種前可以把種子放在鹼水溶液裡浸泡兩天，把種皮和油脂都清洗乾淨，然後才可以種植。也可以使用草木灰揉搓，去除種皮和油脂，沒有經過處理的種子很難發芽。

2、種植養護

處理好的種子就可以播種到土壤裡面去了，花椒樹有一定的耐旱能力，但是它怕澇，所以養殖花椒樹的時候一定要避免積水，在生長期的時候需要勤施肥，這樣可以促進花椒樹的生長，天氣炎熱的時候就需要減少施肥量了。

花椒樹栽培步驟：

一，選好優良品種，在陰天或者陣小雨天把苗當天挖出土，當天就去栽培。

二，在打耙好的地裡，以大紅袍品種為例應預計畝栽二十棵左右的密度（有些品種適當的密度要稠一點）選好單棵栽培點。

三，在選好的點上挖一個直徑三十多公分，深度二十到三十公分左右的坑，把花椒苗根部放裡面，然後填土。坑裡填一半土時把花椒苗稍微往上提一點，如果土壤乾燥，此時可以澆些水。然後繼續用土把坑填滿，苗要看放垂直，最後把苗周圍的土用腳輕輕踏踩一圈，這棵花椒樹就栽培成功了。

四，其它都按這棵的栽培方式，將選好的這塊地按事先預計的密度栽滿就好了。

準備疏鬆、透氣、排水性好的土壤，將花椒樹種子埋進去，蓋上表土澆透水，日後注意噴水，保溼土壤溼潤，約30～40天左右即可出齊苗。如果是秋播，可省去催芽的步驟，播種後可覆蓋枯草保溫，出苗後揭去即可。

花椒樹一般是在春季發芽前(3月中旬)進行移栽最佳，也可以在落葉期間的11月份移栽，栽後要加強水肥管理，以及合理的修剪，這樣才會成活率高。

一、花椒樹3月或者11月移載最好

因為花椒樹喜歡在溼潤的環境下生長，剛出芽的種苗進行移栽有利於根部的生長髮育，能讓種苗成活率高。在秋季11月份左右植株進入休眠期，也是栽培的時期。

二、移栽後的養護

1、修剪根部

花椒樹在移栽過程中，如果在11月份栽培的要剪除老根上的多餘的側根、枯根，然後清除根部上的土壤，再重新澆上水即可。

2、栽後管理

澆水、施農家肥、土溼潤為佳。

3、保持光照，在盛夏強光下要適當遮陰。

4、合理修剪

夏季進行修剪，剪除多餘側枝、弱枝、擁擠枝。對於粗壯的枝條進行重剪，保留枝條上的頂芽即可，以保證植株的長勢保持平衡。

第一，應該要選好的種子，才能夠保證它的出芽率，他的卓壯成長。

種植花椒籽要用新的種子才利於發芽， 因為花椒種的殼特別堅硬，油脂又多，不透水，所以要脫脂處理，播種前，將種子浸泡到洗衣粉水裡面兩天或者一千克種子用鹼面0.225千克加水浸泡，然後用手搓揉種子上的油脂，撈出後用清水衝淨即可播種。

第二，整地。

一般是在出春的時候種，選取土壤透氣性比較好的沙土地為主，像土壤施加適量的有機肥進行深刨處理，保證土壤平整疏鬆即可。

第三，種植。

花椒成片造林行距兩米，株距1.5米，溝深五釐米，在土地上條壟，用牛糞拌種播種，均勻的撒到溝裡，然後起壟即可，這個時候要細細的觀察，看到壟有裂紋，就要把壟土刮掉一部分，保持覆土在1釐米左右，這樣幼苗很快就會出齊。如果是在山坡上種植就要因地制宜。

第四，苗期管理

苗期管理最重要的就是施肥澆水，雨季到來時，要做好防澇排水工作。花椒樹宜稀不易密，如果覺得花椒樹還小，浪廢土地了，可以在花椒樹行與行之間種些其它作物，這樣及能給花椒樹遮陰又能創造收入。

第五，越冬管理

花椒樹進入七月份後應停止追施氮肥，以防後季瘋漲，同時基肥應儘早於9到10月份施入，有利於提高樹體的營養水平。

9到10月份，對直立旺枝採取拉，別摘心等措施削減旺枝的長勢，控制旺樹效果明顯，並適時噴施護樹將軍保溫防凍。

增強樹體的營養水平，在7到8月份可施硫酸鉀等速效鉀肥，葉面噴施光合微肥，氨基酸鰲合肥等高效微肥加新高脂膜800倍液，以提高數體的光合能力，在9到10月份葉面肥噴施0.5%的磷酸二氫鉀+分之五的甲e的尿素混合肥液加新高脂膜800倍液噴施，每隔7到10天連噴2到3次，可有效的提高樹體營養儲備和抗寒能力，

加強越東保護管理，採取主幹培土和幼苗整朱培土的有效保護措施，加強對樹體保護，在主幹塗抹護樹將軍保溫防凍或進行樹幹塗白保護，生石灰5份加硫磺0.5份加食鹽2份加水20份配置成護劑進行樹體塗幹。噴灑防凍劑，在越冬期間對樹體噴灑防凍劑百分之一到百分之一點二五的溶液，可有效防止樹枝的凍害。

以上就是我種花椒樹的經驗。

60後韓城老椒農與各地椒農分享多年大紅袍花椒管理經驗。相互取長補短，共同提升管理技能

花椒樹栽植時先挖50公分左右見方的坑，加適量有機肥與少量熟土攪勻回填20公分，再將熟土與防治地下害蟲的藥（甲基異柳磷顆粒或辛硫磷顆粒）攪拌均勻，回填（約5—7公分）至坑的一半，可有效防止地下害蟲對大紅袍花椒樹根部的危害。隨後將花椒苗根系拉展垂直立於坑中，再將土壤全部填至坑中，把苗提一提，讓毛細根舒展，填土應略高於原來土壤印跡1—2公分，然後輕踩苗木周邊的土壤。注意一定不要踩得過實，以防引起土壤板結。

      雨水過多時不宜踩踏，踩踏會使土壤板結（老百姓俗稱“死泥”）。

      以上這些全都做完後，給花椒苗澆足定根水。土壤墒情特別好，可澆少量水澱根。是根系與土壤充分融合，達到更高的成活率。第二天給表皮撒上細土或用樹葉秸稈覆蓋預防土壤板結裂縫。澆灌條件差的可用地膜覆蓋，能夠有效保墒增溫。

花椒樹怎樣栽培？

花椒是一種調味香料樹木，花椒味道麻，是人們生活中不可缺少的調料品，尤其是重慶火鍋、川味炒菜是離不開花椒的，在四川、重慶、貴州、雲南等地區烹調中是離不開的，四川不怕麻，湖南不怕辣，貴州是怕不辣和不麻。在四川、重慶、貴州、雲南等地家家戶戶都種植有花椒樹，是山區農戶主要的經濟來源之一。春季已經來到了，春季是育花椒苗和移栽花椒的最佳季節，花椒怎樣種植呢？

一、要栽花椒樹，首先就必須育苗，怎樣育苗呢？

一般在7—9月份花椒成熟採摘期間就要注意收集花椒種子，並進行一定的脫脂處理並且儲存，花椒種子由於種殼比較堅硬，油質多，不透水，水分很難進入到種子內，發芽比較困難。在過去栽培花椒樹時，育苗主要是先用花椒籽混合在粉碎的玉米粉內給雞吃，等雞消化拉出來後，花椒種子表面的油質已經被雞胃中的消化液破壞了，硬殼已經軟化了，收集雞糞進行育苗。現在大量育苗，這種方法就不適用了，現在採取的方法是將種子放在鹼水中浸泡2天，如何撈出來就可以播種了，這樣處理花椒種子的出苗快而且整齊。處理方法是100克花椒種子用2.5克食用鹼，如何加入適量的水，水量以淹沒種子就可以，濃度不要太輕。另外一種方法是用6份新鮮雞糞或者牛糞與1份花椒種子混合拌均勻，埋入土坑內，覆蓋泥土並踏緊，然後蓋上草，第二年春季將種子取出來進行播種育苗，發芽率比較高。

花椒育苗地一般選擇在地勢平坦、背風向陽、土壤深厚肥沃，排水良好的地塊，價格細緻整地、施足底肥、耙平後就可以播種，一般採取條播，條距20—25釐米，開溝深5釐米左右，每畝播種5公斤左右，播種後覆蓋泥土1釐米左右上面用農作物秸稈覆蓋以保持苗圃地土壤的溼潤。花椒出苗後當苗高4—5釐米時就要進行間苗，留苗距離10—15釐米，7月份左右時每畝追施人糞尿300—400公斤或者施尿素7公斤左右。春季育的花椒苗一般在冬季“立冬”前後進行移栽。

二、花椒樹的栽培

花椒種植地要選擇在陽坡、半陽坡，地勢開闊，土層深厚疏鬆，排水良好的地塊，我們這裡大多數農戶喜歡種植在房屋前後或者比較肥沃、水分充足的山地中。

花椒樹苗的移栽一般選擇在春季和冬季種植比較好，春季必須在花椒苗芽苞開始萌動時進行，冬季在“立冬”前後。種植前先挖種植坑，種植坑直徑30釐米左右，深25釐米左右，揀出坑內的草根、石塊，然後填入適量的溼潤泥土，再將花椒苗正立種植坑中央，使花椒苗的根系伸展，分層填入泥土並且踏實，有條件的地方，移栽後澆定根水。如果種植地的土壤比較乾燥就必須澆足一次定根水。