喝酒臉很快 就全紅了，這樣的人肝的戒酒能力弱，就是說這樣的 人酒量不行。

酒這個飲品，一直是麻醉神經的東西，別喝了，換個別的喝，慢慢的就習慣了。

酒能讓人控制抵擋的神經能力減弱，意思就是人的獸性會發揮出來，是的你沒有看錯是人的獸性，在沒有喝酒前人們能控制住在體內的獸性，因為人們都是獸演變而來的。

大家有沒有看見過喝醉的人像發狂一樣幹什麼？他們那些各種的異常行為就是獸性的表露。

你們想在正常人面前發出獸性嗎？沒有想這樣吧！

喝酒臉紅的人並不是完全沒有分解酒精的酶，人體中會有兩種酶參與酒精的分解和代謝：乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，它們都是由我們的肝臟合成的，之所會有部分人喝酒臉紅，可能是肝臟中後一種酶的含量不高或者是合成出現了問題了。

我們根據酒精在體內代謝的過程，來解讀喝酒臉紅的人缺少的是哪種酶：

酒精也就是乙醇，與我們吃的食物不同，食物被機體吸收利用前需要經過消化，而酒精不是，酒精屬於小分子，可以直接透過小腸吸收入血，圍繞著消化道周圍的毛細血管匯合到靜脈，然後富含酒精的血液被運輸到肝臟，肝臟便開始了它的工作，負責把有毒的乙醇，降解為乙醛，再分解為無毒的乙酸（也就是醋的主要成分），乙醛會被進一步被分解成為二氧化碳和水排出體外，中間產生的能量會用於機體供能或轉化為脂肪儲存。

乙醇具體分解流程如圖：

而開始時提到過，喝酒臉紅的人，可能缺少的並不是第一種分解乙醇的酶，而是缺乏分解乙醛的酶，也就是乙醛脫氫酶。因為當乙醇被分解為乙醛時，如果乙醛不能被快速的降解，那麼它會引起，面部毛細血管擴張，也就出現了臉色潮紅的現象，同時部分較嚴重的人群還可能伴有心悸或血壓下降等不適症狀。

那麼缺乏乙醛脫氫酶時乙醛是如何進一步分解的？

酒精的代謝主要在肝臟，在一定時間內，一個人的身體所能容忍的最大酒精量是受肝臟儲存的兩種解酒酶的限制，也就是說，當你攝入的酒精量大於你肝臟中所儲存的酶的量時，多餘的酒精分子將會一遍又一遍的在血液中迴圈，直到酶能夠降解它們。

所以，對於機體中缺乏乙醛脫氫酶的朋友而言，缺乏並不等於完全沒有，只是相對於一般人群會少一些，那麼需要分解的時間便會更長一些。

同時，大約有10%的血液酒精是不能被代謝的，而會被排洩掉，其中一部分透過肺呼吸排出，另一部分會經過腎隨著尿液排出，這也就是為什麼喝了酒的人呼氣會含有酒精味道的原因，查酒駕的原理也在於此。還有一部分酒精會在胃中降解，胃壁也會產生一定量的解酒酶。

限酒戒酒，避免酒精對身體健康造成影響：

上面解釋完酒精在體內的代謝過程，我們可以瞭解到酒精在等待分解時會隨著血液流通到身體各個器官，對機體的危害也是這時候發生的，酒精及其代謝產物（自由基等）不僅影響肝臟的健康，對大腦、心臟等各器官都會有一定影響。（圖為：血液酒精濃度對大腦健康的影響）

同時長期飲酒還會抑制和干擾機體對各種營養素的吸收和正常代謝，例如酒精會導致小腸細胞吸收維生素B1、葉酸、維生素B12等維生素的能力下降，還會影響維生素A轉化為維護視力健康所需的形式。對於經常喝酒的朋友來說，要注意上述營養素的補充，經常吃些豆製品、綠葉蔬菜以及粗糧，來避免因飲酒導致的營養素缺乏。

同時也要注意肝臟健康的保護，飲酒對肝臟的損傷會降低肝臟合成解酒酶的能力以及肝臟的正常功能，這時可以透過攝取富含蛋氨酸等必須氨基酸的食物如蛋類、奶類以及富含多種維生素、礦物質、膳食纖維和抗氧化物質的新鮮綠葉蔬菜和水裡以及粗糧等來促進和維護肝臟的健康以及代謝能力，降低和緩解酒精對肝臟的損失，此外可以經常吃些富含谷胱甘肽的食物，谷胱甘肽可以提高肝臟的解毒能力，對脂肪肝的形成也有一定的抑制作用，常見食物來源如圖：

不過能不飲酒儘量不要飲酒，必須飲酒的話也建議控制飲酒量，《中國居民膳食指南》中指出每日酒精的攝入量：

男性不超過25克，即啤酒750ml/葡萄酒250/38度白酒75ml/高度白酒50ml。女性不超過15克，即啤酒450ml/葡萄酒150ml/38度白酒50ml。（一般情況下女性體內的解酒酶儲存量會低於男性）

總之，不論喝酒是否臉紅，為了健康都聯絡少喝或者不喝，不過這個決定權在每個人自己的手中，需要自己去選擇和權衡了。

無論您喝的是哪種酒，都會攝入一定量的“酒精”，而酒精在體內有著“整套的代謝流程”，酒精（乙醇）進入身體之後，首先會透過乙醇脫氫酶將其代謝為乙醛，接下來要透過乙醛脫氫酶將其代謝為乙酸，最終轉化為二氧化碳和水排出體外。

喝酒臉紅是為什麼？

假如您一喝完酒就出現了“臉紅”的現象，那是因為您的身體可以將乙醇代謝轉化為乙醛，但是並沒有能力將乙醛繼續轉化為乙酸。這主要是由於肝臟中缺乏乙醛脫氫酶，酒精的連貫代謝就會因此受阻、減慢；這樣一來留下的酒精和乙醛就會刺激並導致血管擴張，讓您的臉色及面板變紅；除此之外還會有噁心、心跳加快等症狀出現。

換而言之，如果您喝完酒之後臉色變紅，這其實是“身體向你發出的求救訊號”，此時您體內的乙醛已經超量了，請正視這個問題。

臉色發白是為什麼？

除了飲酒後臉色變紅以外，還有些人在喝完酒之後臉色會變白，其實這樣的人比“臉紅之人”更加危險 ；喝酒後出現臉白現象的人本身缺乏乙醇脫氫酶，酒精進入身體後，第一步的代謝就會受到影響，很容易直接積累到血液中，從而就會讓血管出現收縮，臉色變得更加蒼白，有些個例甚至還會因此出現頭暈、噁心等不適症狀。

有的人飲酒後出現“臉色發青”的問題，這是由於什麼原因？

有少許人在飲酒後會出現臉色發青的問題，這樣的人伴隨著臉部發熱、搏動性頭痛、噁心、嘔吐、低血壓、暈厥以及神經紊亂等問題，這類情況在醫學上被稱為“乙醛綜合徵”，這個問題的根本原因是由於乙醛氧化代謝後引起的血乙醛水平升高。

如果您飲酒後存在“臉色變青色”的問題，請嚴格控制自己的飲酒次數，您的肝臟更需要嚴格保護。

也就是說，無論您喝酒之後臉色變成哪種顏色，從根本上來講都是“傷身的表現”，對於這些人來講更不建議飲酒，請正視這個問題。

很快就要過年了，過年離不開親朋聚會，在這個特殊時間段，有些關於“飲酒”的建議要送給各位。

春節飲酒，應該知道的事情：

酒精是世界公認的“一類致癌物”，對於身體的多個部位危害“巨大”，能不喝盡量別喝。

飲酒不是一種好習慣，勸您飲酒的人並不是“真朋友”。

關於市面上所有的“飲酒養生類言論”均屬於謠言，不可深信。

過年本身屬於祥和、團聚之時，喝酒可以理解，但要關注自身安全和健康。

限量是基礎，能少喝盡量少喝；拿啤酒舉例，男性朋友單日攝入不建議超過一瓶，女士則要以半瓶為界限。

飲酒，請伴以食物，任何新鮮食物都有助於保護您的胃腸粘膜，特別是新鮮蔬菜、水果、粗雜糧、菌菇類、豆類食品等食物。

飲酒的過程多喝水，以此加速酒精代謝。

喝酒，請您適當“投機取巧”。選擇低度酒水，不和其他酒水、飲料摻著喝；喝酒的同時，旁邊可以放一杯水（您懂得）。

新春佳節，喝酒之事比較正常，但請您科學看待；臉紅並不代表著能喝，臉白也不代表著可以喝；靠譜對待酒水，不想讓您因為飲酒損傷了您的“春節安康”。

正如題主所說，喝酒很容易出現臉紅的人群大部分是因為缺乏“乙醛脫氫酶”。

酒精攝入後會先被脫氫生成“乙醛”，這乙醛是有毒的物質，無法長時間存放在體內，否則可能會損傷臟器及肝臟細胞，它必須再次脫氫，生成無毒的乙酸，隨著尿液排出體外，咱們才能放下心來。歐美人群的乙醛脫氫酶大多比華人豐富，所以他們的酒量平均來說要好得多。很多缺乏“乙醛脫氫酶”的朋友發生一杯酒就紅臉的情況多是身體發出的警告：不要再多喝了，咱是屬於一杯倒的那種！所以，也不要勸自己身邊那些喝酒容易臉紅的朋友喝太多酒，這可是為他們的健康和安全著想。

那麼，如果缺乏乙醛脫氫酶的人群，他們如何代謝酒精？

首先雖然我們可能“缺乏”乙醛脫氫酶，但每個人體內還是多少含有的，只是多少問題，所以酒精的基礎代謝能力每個人都還是有的，喝酒容易臉紅的朋友乙醛脫氫酶含量低，或者工作效率低，喝少量酒，間隔時間長一些，他們還是可以代謝酒精，處理掉乙醛。

酒精攝入後也不是100%會交給肝臟處理，約10%左右的酒精會被腸胃吸收，90%交給肝臟代謝（肝臟的代謝過程就是乙醇脫氫的兩個過程）。10%的酒精隨著腸胃被吸收，若無法順利排出體外，它們會隨著身體的血液迴圈到肺部，透過呼吸慢慢帶出體外，所以飲酒的人群喝多了也會出現呼吸和說話都帶有酒精味。另外還有5~8%在腎臟、肌肉和其它組織中被代謝，其中還有2~5%能透過汗液被代謝出體外。

但是，雖然有其他組織參與酒精代謝，缺乏乙醛脫氫酶的朋友一旦飲酒，身體受到的威脅必然是大於乙醛脫氫酶高的人群的，所以這類朋友一定學會控酒，不要去勉強自己的身體。

那麼如果遇到必須喝酒的時候，缺乏乙醛脫氫酶的朋友如何才能對自己保護好一點？

飲酒前最好是攝入一些主食類食物，如饅頭包子、稀飯、玉米等食物，這些食物提供糖分，形成肝糖原儲存在肝臟中，在肝臟處理酒精的時候這些肝糖原能助他一臂之力，讓肝臟能更好地利用酶來代謝酒精，減少乙醛的傷害。

飲酒的時候小口慢抿，邊和酒邊吃菜，或者邊喝一些白水、飲料（注意不能喝碳酸類飲料，其中有較多氣泡，這些氣體進入腸道促進腸胃蠕動，更加速酒精吸收，讓人更容易喝醉），混合酒精攝入一些食物，能減速酒精的吸收效率，給肝臟爭取更多時間來代謝乙醛。儘量選擇低度數酒類，酒精是主要威脅肝臟的成分，低度數酒中含量更低，能讓肝臟負擔更小。酒後多補充一些有益肝臟恢復的食物，如豐富蛋白質的食物（蛋奶、大豆類），富含維生素A（能修復粘膜和上皮組織，讓肝臟恢復更快），如胡蘿蔔、橙、桔子、南瓜等食物，富含維生素B族食物（維生素B族是修復諸多臟器的重要成分），如新鮮綠色蔬菜、瘦肉類。

酒，一直在我們的社交和生活中扮演著重要的角色。喬遷新居要喝酒，聚會的時候要喝酒，高興的時候要喝酒，憂愁的時候也不能離開酒水的身影。但是，在喝酒的時候，有些人卻出現了喝酒臉紅的情況。

我們身體中有兩種酶與喝酒有著重要的關係，那就是乙醛脫氫酶和乙醇脫氫酶。這兩種酶與我們身體解酒能力有著密切的關係。酒水中含有酒精，也就是乙醇。乙醇在進入人體後需要分解為乙醛，乙醛再分解為乙酸，最終轉化為二氧化碳和水排出體外。

喝酒臉紅，在華人身上較為常見，也是華人的基因所決定的。原因在於身體中缺乏乙醛脫氫酶，無法及時把乙醛轉化為乙酸而引起的。乙醛脫氫酶在人體中的含量，是先天所決定的，後天也難以改變。即使您再刻意去鍛鍊自己的酒量，也難以增加身體中乙醛脫氫酶的含量，也就難以解決喝酒臉紅的情況。

也有些人喝酒後沒有出現臉紅的情況，而是出現了喝酒臉白的情況。相對於喝酒臉紅，喝酒臉白的情況更為嚴重。喝酒臉紅是因為人體內缺乏乙醛脫氫酶，而喝酒臉白則是因為人體內缺乏乙醇脫氫酶。酒精在進入人體後，第一步就是要透過乙醇脫氫酶的作用下分解為乙醛。

人體內缺乏乙醇脫氫酶，結果就會造成乙醇無法及時分解為乙醛。酒水在進入人體後的第一步就出現了問題，後續的問題也就更為嚴重，喝酒臉白對於身體的危害也就大於喝酒臉紅的人。乙醇脫氫酶與乙醛脫氫酶一樣，都是後天無法再增加的。

無論您是喝酒臉紅還是喝酒臉白，對於身體健康的危害都是比較大。即使您喝酒沒有出現這兩種情況，也不建議您飲酒。白酒、啤酒或者是紅酒，雖然所含有的成分有所區別，其本質上都是酒水，喝酒對於身體的危害不能忽視。

也許您有著不得不喝酒的理由，或者是難以做到戒酒。在這裡，還是要與您重申，喝酒對於健康有百害而無一利。即使是少量飲酒，對於肝細胞也會造成危害。而如果您是長期過量飲酒，無疑會增加肝癌的發病風險。無數案例為我們敲響警鐘，酒水，儘量不要碰。

在這個新春佳節，疫情突發，很多人也因此而取消了聚會，我們不得不宅在家中。宅在家中，就是對於健康的一種負責，少聚會，減少病毒感染的機會，也是我們對於社會的負責。宅在家中，記得也不要大吃大喝，更不要多喝酒，趁著這個機會可以為自己充充電，為工作學習也增添更多的籌碼。祝願您新春快樂，健康平安！

人體中有兩種戒酒的酶，一種是乙醛脫氫酶，一種是乙醇脫氫酶，如果是喝酒亮紅，那麼說明身體是缺乏乙醛脫氫酶的，缺乏這種酶並不是說酒精在身體當中就不代謝了，而是攝入的酒精吸收以後會經過肝臟進行代謝，這樣不僅更容易出現酒醉，飲酒對於肝臟和神經系統的損傷也會更大，而如果兩種解酒的酶都有的話，則喝酒可以在體內代謝為二氧化碳和水，可以減少對身體的損傷，以及不容易醉酒，不過也要看具體喝的量的多少。

其實喝酒臉紅或者臉白都是酒精中毒的一種狀態，如果喝酒臉紅或者臉白，都建議平時一定要少飲酒，尤其是避免醉酒，以及聯絡醉酒，長期不僅傷肝，還會損傷神經系統，引發健忘，注意力不集中，情緒易激動，體重增加等等問題，還會增加心腦血管疾病的風險，更重要的是長期的過量的飲酒會導致維生素B1的缺乏，維生素B1的主要作用是維護神經系統的健康，如果缺乏會導致wernicke腦病，嚴重的會危及生命。

馬上就要過年了 ，親朋好友相聚自然不能少了喝酒，建議喝酒的時候，首先不要摻酒喝，其次不要搭配碳酸飲料喝，第三不要用那個果汁或者茶水戒酒，因為這些方式都會加重酒醉，最後需要注意的是千萬不要空腹飲酒，因為胃吸收酒精，空腹飲酒會以上胃黏膜，嚴重的會引發胃出血或胃穿孔。