喝酒有什麼好處？我們都在強調喝酒的危害，其實適量喝酒也是有好處的，下面我們來看看喝酒的好處與危害。

　　都說喝酒傷身，過量飲酒的確會危害我們的健康，但是適量喝酒有時候卻可以養生，那麼，喝酒的好處與危害都有哪些？看看下面文章的介紹。

　　喝酒好處

　　適量飲酒能夠通經絡，消冷積，健脾胃。在吃飯前飲少量的 “加飯酒” ，可刺激味覺，增加消化液 （包括唾液、胃液、腸液等）的分泌，增進食慾，還能祛風健胃。

　　酒對神經系統有興奮作用，可以提神醒腦，解除疲勞。酒精進入血液，可擴張血管，使血流量增加，故可加強血液迴圈，促進新陳代謝。按中醫的理論，酒能夠暢通血脈、散瘀活血、祛風散寒。

　　而少量飲酒能提高 “好膽固醇”的含量，故有防治動脈粥樣硬化的作用，進而防治心腦血管疾病。同時，少量酒精還能減少血小板的凝集，促使纖維蛋白的溶解，進而減少血栓形成。

　　值得推薦的是葡萄酒，特別是紅葡萄酒，含有較多的抗氧化劑，如兒茶素、黃酮類物質、維生素C、微量元素硒、鋅、錳等，能夠清除氧自由基，有抗老防衰的作用。

　　需要強調的是，紅葡萄酒再好，亦不可多飲。 一箇中等體重的人，每天最好控制在50mL左右，最多不能超過250mL。 如果不是每天飲用，譬如每週2～3次，那麼每次的量可適當增加，但無論如何，不能超過250mL的界限。 至於白酒，每天飲用40度的白酒不應超過60mL；60度的白酒不應超過40mL。

　　喝酒危害

　　酒喝下去之後，直接刺激並損害消化系統，能引起口腔黏膜炎、咽炎、食管炎和胃炎，特別是對胃黏膜有不良影響。酒的度數越高，這種刺激越明顯。酒精具有脂溶性，可以破壞黏膜的防禦系統，使胃黏膜極易遭受胃酸、膽汁的侵襲，進而引起黏膜組織水腫、糜爛、甚至出血、壞死。

　　慢性酒精中毒，在神經系統表現為記憶力減退、定向力障礙、肌肉震顫、幻覺等等。

　　酒精與肝病有密切的關係。酒精性肝病可分為酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化，後一個由前一個發展而成，而且一個比一個嚴重。 國外有資料表明，每天飲酒量150g，1年就可發生酒精性脂肪肝，16年便可引起酒精性肝硬化。

　　酒精還損害心臟，引起心律失常。酗酒還引起外周血管擴張，血壓下降，使冠狀動脈供血不足，加上酗酒的情緒激動，心肌耗氧量增加，對有冠心病的人容易促使心絞痛或心肌梗死的發生。

　　酒精與癌症發病有密切關係。它的代謝物是乙醛，已被證實有致癌作用。有的原發性肝癌病人，都是大量飲酒所導致的。肝癌被稱為 “癌中之王” ，治療效果很差。過量飲酒還會引起口腔癌、咽喉癌、胃癌、結腸直腸癌等等。

　　孕婦飲酒對胎兒的影響更大。嗜酒孕婦所生的嬰兒，不僅體重較正常為低，更重要的是患 “胎兒酒精綜合徵” ，表現為發育不良，面貌醜陋，智力低下，反應遲鈍，動作笨拙。有的還出現四肢和心血管畸形。

　　此外，酒精還能引起骨質疏鬆、視神經炎、視網膜炎、玻璃體混濁、酒精性弱視等疾病。

　　上面為大家介紹了喝酒的好處與危害，總之，把握一個原則，喝酒要適度。

如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。

　　因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。而鹹魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。

只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時只喝酒不吃菜，就會使肝臟遭殃。

　　從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動物性蛋白質豐富的菜，這也是飲酒的一個竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽鹼成分。而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆製品中，含大量蛋氨酸和膽鹼。

　　因此，吃這些食品等於服了保肝藥。鹼性食物，如醋拌的冷盤、青菜及水果等，對保護肝臟也有益。另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時吃些呈鹼性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。

那麼，喝酒的壞處有哪些呢？

　　據科學家研究，每日飲白酒80-150克，連續5年即可造成肝損傷。大量飲白酒在20年以上，40%-50%的人會發生肝硬化，每日飲白酒200克延續10年可出現脂肪肝。

　　酒精對肝臟的損傷作用主要由乙醇本身及其代謝產物乙醛所致。乙醇和乙醛的大量聚集會降低肝細胞內各酶的生物活性，影響糖、脂肪和蛋白質的正常代謝，改變細胞膜結構，造成肝細胞破壞、脂肪沉積、甚至肝纖維化、肝硬化。

　　另外，乙醛是血管活性物質，可引起毛細血管擴張。有些人因體內缺乏乙醛代謝酶，不能迅速將乙醛轉化成乙酸，故飲少量白酒後即可出現面頰、頸胸部面板潮紅，嚴重者可出現心慌、氣急或抑鬱。

　　輕度酒精性肝病無自覺症狀，嚴重者有食慾下降、噁心、腹脹肝腫大、黃疸或腹水等臨床表現。化驗檢查可出現不同程度的肝功異常，其中以天門冬氨酸轉氨酶 (AST)和谷氨醯轉移酶(GGT)升高較為突出。

　　總而言之，應酬不可免，很多時候自己想要控制到適量而止也難。但是呢，人嘛，就是要活的開心，很多時候也是靠自己的隨機應變罷了！

說到白酒，那是幾家歡喜幾家愁啊。白酒是酒的一種，但是通常指的就是高度酒，也是我們華人的燒酒，但是比外國的那些燒酒要有勁很多。白酒的品牌有很多，但是在一般家裡自己喝的話，對於品牌是買什麼要求的。白酒的度數有好幾種，但一般是以42度和52度居多的，大部分人還是比較喜歡喝42度的白酒的。

白酒的好處和壞處都是同時存在的，這一點對於大多數人而言也都是知道的。適當地飲酒可以改善我們的面板和睡眠。但是如果經常酗酒的話，則會對我們的身體造成一定的危害，現實中有人這樣的例子的。那麼，下面就來說說喝白酒的好處與壞處。

喝酒有利於身體健康

如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。

而鹹魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。

酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補充體內鹽分的損失，飲酒後的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由於酒本身的利尿作用，加之菜餚中的鹽分增加了血液濃度，所以酒後易產生渴感。這時一杯接一杯地飲水，對肝臟也不利。

最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內燃燒，從而減少其對肝臟的毒害。

喝酒有害於身體健康

飲酒的危害

日常生活中,經常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各種酒的來源,釀造工藝及乙醇含量即酒精度數各不相同。酒精度數通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量計)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇約11-16%,通常稱11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又稱為低度白酒。

長期飲酒可以導致體內多種營養素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內可分解產生能量。但不含任何營養素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養素(如蛋白質,維生素,礦物質)食物的攝入.其次，可使食慾下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養素的吸收，以上都可導致多種營養素缺乏。

酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續過量飲酒能損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。

其實上面講述的喝白酒的好處與壞處基本都是對立的，人們一般適當地飲用白酒對自己的身體是有好處的;相反，如果人們經常酗酒的話則會對身體造成一定的傷害的。除了這些，喝白酒的壞處還有很多，就比如說有些人醉酒駕車也基本都是喝白酒造成的，所以大家記得白酒少喝點是沒有事的，但是千萬不要多喝。

每天一杯酒，活到99！是不是覺得很神奇？小小的白酒竟能有如此功效？健康的人每天喝一點酒對身體有很多的好處。中醫認為:白酒甘辛，入十二經。溫脾胃，破癥結，助藥力，通血脈，行氣和血。少量飲用，能治風溼痺痛，活血驅寒，血虛肢麻。民間更是利用草藥浸泡，來助藥力，達到養生的功效。

酒有他的益處，也有他的壞處，過量飲酒，長期過量飲用，則害處多多，傷身勞神。從健康的角度來講，聯絡沒聽攝入的酒精為25克左右，即如果是50度的白酒話，那飲用量就是50毫升，即1兩白酒。如果低於50度則可適量增加一點。

那適量飲酒，喝養生酒有什麼益處呢？

首先，適量喝白酒有利於心腦血管疾病的預防發生，可以軟化血管，曾強心臟功能，降低膽固醇，減少心肌梗賽的可能性。

其次，適量飲酒可以加速新陳代謝，加速血液迴圈，促進消化，提高免疫力，驅寒暖身，強筋健骨。

再次，適量飲酒可以使人心生愉悅，保持樂觀，減輕工作壓力，尤其是晚上可以促進睡眠。

中醫又認為白酒大熱，有毒，所以長期過量飲酒，酗酒對身體反而有害，那那些人不適宜喝酒呢？高血壓，肝功能低下，呼吸道疾病，三高患者不宜飲酒，只會適得其反。

從古到今，幾乎所有的愛情故事裡，都少不了酒的撮合。俗話說的好，招不在老，管用就好。

你想過為什麼嗎？

飲酒可以壯膽

無論是英雄氣還是兒女情，關鍵時刻，要的就是一個“膽”字。很多人就卡在了這個字上，功敗垂成。“眼花耳熱後，意氣素霓生”是也。

我們平常說的膽怯、膽小，從中醫的角度講，就是膽氣虛。“膽者，中正之官，決斷出焉。”膽有判斷事物作出決定措施的功能，屬於精神活動的範疇。膽氣虛則容易害怕、優柔寡斷。酒為百藥之首，大補陽氣，膽氣虛的人飲酒後會補充膽氣，鼓舞精神。

從西醫的角度看，酒精是中樞神經系統的抑制劑。中樞神經系統不僅會控制我們做什麼，也會控制我們不做什麼。酒精抑制中樞神經的首要物件就是後者，這讓它看上去更像是一種亢奮劑。所以，我們會在喝酒後說出平常不敢說的話，做出平常不敢做的事情。

所以，在少林寺大戰時，一向膽小老實的虛竹大發神威，很難說不是那一袋酒的功勞。

飲酒可以美顏

據科學研究表明，酒後的生理狀態能夠增加男女之間的相互吸引力。所謂醉眼看花，不是沒有道理。英語裡有個說法叫“酒眼”（beer goggles），意思是每個人在喝完酒之後，都會覺得自己美美噠。

科學家的研究證實了，人類飲酒之後識別面部不對稱的能力減弱，同時對勻稱面部特徵的偏好減弱，也就意味著酒精為我們的眼睛增加了一層濾鏡，自然美顏。

電影裡的令狐沖和東方不敗第一次相見，就是在喝了酒之後，也難怪會一見鍾情。

酒是愛情的催化劑

無論是壯膽還是美顏，歸根結底，都是為了擄取美人的芳心而做的鋪墊。浪漫時刻，飲酒最重要的功能，還是製造浪漫，撩動情思。

對男性而言，少量的酒精會刺激睪酮的分泌，促進男性神經末梢血管舒張，促使血液流向面板可見區域，並顯示出作為健康訊號的紅色，這意味著精力提升，免疫力增強。

對女性而言，少量的酒精會促使荷爾蒙水平上升，同樣會引起皮下血管擴張性反應，身體內的血液含氧量和荷爾蒙增高，在社交行為中會對異性產生不自覺的、本能的吸引。

而且，酒中還含有非常少量的有機胺類（Amines）物質，其中的苯乙胺有助於腦內啡分泌，讓人產生像戀愛一般浪漫、愉悅的感覺。

帶著酒意的表白，的確能增色三分！

小酌怡情，大醉傷身

酒也是一把雙刃劍，少飲怡情，但如果喝多了，不僅對身體有害，更有可能讓人做出過激的行為，或者乾脆讓你昏昏入睡，與周公約會去也。

那麼，到底喝多少才是剛剛好呢？

據說有英國的研究人員曾經召集了84名男女大學生，進行飲酒實驗。實驗測試出了一個重要資料，即，能將異性吸引力提高到最大值的飲酒量。

經過換算，這一臨界飲酒量，相當於70kg體重的人消耗了約70ml（一兩半左右）53°的茅臺。（注：資料僅供參考）

時常聽見人說喝酒傷肝、喝酒傷胃，彷彿喝酒對身體有百害而無一利。其實不然，適量地飲酒，飲用品質高的醬香酒，不僅對身體無害，反而能夠帶來許多好處呢。下面，我就來為大家簡要介紹一下醬香酒的幾大好處吧。

為什麼說醬香酒是白酒中對人體最無害的一種酒呢，這主要是因為醬香酒是採用茅臺鎮傳統的“12987”釀造技術製成。“12987”意味著醬香酒需要一年時間、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，還要高溫堆積、存貯、勾兌等等，這些工序至少要五年才能完成。

如此複雜的製作流程，加上漫長的存放時間，使得醬香酒自然發酵，包含了種類豐富的有益微量元素，而這些微量元素對於幫助人體防病治病發揮著重要的作用。

二、醬香酒所含易揮發物質較少

醬香酒在釀造過程中嚴格遵照“三高”的標準，即高溫制曲、高溫堆積和高溫蒸餾，其蒸餾時的接酒溫度高達40度以上，這幾乎是其他酒接酒溫度的兩倍。而且每瓶醬香酒至少要經過三年以上的儲存期，因此絕大部分的易揮發物質、有毒有害物質，都在釀造的過程中被揮發出去，於是醬香酒對人體的刺激大大減少，更加有利於人體的健康。

三、醬香酒的酸度更高，以乳酸和乙酸為主

酒中的酸類物質是由長時間的發酵生成的，除了水和乙醇外，含量僅次於酯類物。酸類是酒中的重要風味物質，構成了酒獨特的口感，在白酒界中素有“無酸味不成酒”之說，也就意味著酸味越好的酒酒質越好。

而無論是酸類物質的種類和含量，醬香酒都一騎絕塵，名列世界蒸餾酒之首，其他香型的酒類都難以企及。而其中主要以乳酸和乙酸為主，酸性溫和，有助於消化。中醫理論也認為，酸主脾胃，保肝，能夠軟化血管，食酸有利於健康。

四、醬香酒的酚類物質多

醬香酒中的酚類物質，不僅賦予其獨特的風味和口感，具有抗衰老和預防其他疾病的功能。近年來乾紅葡萄酒如此火爆，也是因為葡萄酒中蘊含了豐富的酚類物質，對於治療心血管疾病具有良好的效果。而這也是醬香酒的優勢之一。

五、醬香酒的酒精濃度為53%，是最為科學的

醬香酒的酒精濃度穩定在53%（V/V)，在這個濃度下，酒精和水的親和力是最強的，結合最緊密。這有利於酒精在進入體內後，迅速與水分結合，更容易隨汗液或尿液排出體外，利於醒酒，不容易造成酒後頭痛和噁心。而醬香酒長時間的貯存也使得遊離的酒精分子少，有利於健康。

六、醬香酒不新增任何香味劑

優質醬香酒是由高粱、小麥天然發酵而成的，由於發酵時間長，其中所含的物質成分十分複雜，至今仍未找到主體香味物質，這就意味著即使有人想透過新增香味劑作假，也無從下手。

七、醬香酒含有SOD和金屬硫蛋白等物質

醬香酒中存在的SOD是氧自由基專一清掃劑，可以清除人體內多餘的自由基，具有抗腫瘤、抗病毒、抗衰老、抗疲勞的作用。同時，醬香酒透過誘導肝臟產生金屬硫蛋白，從而抑制了肝臟的星狀細胞，使之難以分離膠體纖維，從而預防了肝硬化的形成。

所以說，喝酒不是隻有害處，只要把握好喝酒的度，喝品質優良的酒，喝酒或許還能有利於身體的健康。當然，品質低劣的白酒無疑是有損於人體的健康的，所以，明智的酒友們肯定懂得最佳的方式就是：少飲酒，品好酒。本人在茅臺從事酒行業多年，一直沉浸在各種酒文化當中，對於各種酒品牌也有著一定的瞭解。

文東醬酒人 MTJXXT

少量的飲酒對身體的健康是有益的，可以益氣、溫陽、補腎、通經活絡。但是過度的飲酒，會造成身體動脈硬化加重，引起心腦血管急性發病，比如急性心肌梗死、急性腦梗死甚至腦出血。長期飲酒會引起酒精的周圍神經病變，比如震顫的症狀或者腦功能的損害，比如痴呆和認知功能下降，這都是長期飲酒後造成的中樞或者周圍性損傷，所以要適量的減少飲酒。除了單獨飲酒之外，可以在酒裡面加輔佐的中藥，以達到不同的療效，比如活血化瘀，可以用丹參、紅花，這些藥物可以在酒的作用下，加強溫陽、活血化瘀的作用。也可以加益氣養陰的，比如黃芪、五味子、女貞子、枸杞等，可以起到益氣養陰的作用。根據不同的症狀，不同的體質人群，選擇不同的中藥進行益氣養陰，溫陽通絡，活血化瘀，壯陽等等不同的功效，所以要根據不同的體質，選擇不同的作用，但終究一點是要少量飲酒。

作為一名醫學生 其實我才大二 但是老師在講課的時候總是強調 酒少喝也沒有好處 酒就是一類致癌物 但是我們老師還是不少喝

你好，非常高興能夠回答這個問題！對於這個問題，以下是我的看法！

適量喝酒，對身體上，首先可以加速人體血液迴圈，還可以促進新陳代謝！中國有很多年紀大的人，每天都還保持著適量喝酒的習慣！有句話說，酒是糧食精，越喝越年輕！也是說明適量喝酒，對人體是有好處的！還有適量喝酒，可以讓人心情高興，緩解壓力，也是一種減壓的方式，當今社會壓力這麼大，怎麼緩解壓力，週末的時候，叫幾個朋友喝點小酒，也不失為好方法！另外喝酒也是容易交朋友的！因為有共同的愛好，才會有共同的話題！以上就是我對這個問題的回答，希望對你有所幫助！

酒好莫貪杯，微醺勝買醉、人生十成事，九分是是非。 痛飲八杯酒，七分是傷悲。自古以來，酒如同血液一樣，在中國文化的脈絡裡涓涓流淌，佔據著獨特而重要的地位，在人生和社會中發揮了十分重要的作用。人生離不開酒，有多少生意‬場合、喜宴、壽宴、結婚生子，百歲宴，朋友聚會、喬遷新居、購買新車，升學祝賀、人事升遷、喜慶佳節等等，都要擺酒設宴祝賀，在推杯換盞中何處氛圍，喝出交情，增進友誼，因時而沉浸在酒場中。

社交關係的維持離不開白酒酒精飲料的調節，自古以來都有“無酒不成席”之說，因此在中國的社交上飯局上一直都是少不了白酒的，應酬人推杯換盞間促成投資生意;聚餐者淺飲雅酌間交流感情;酒杯一端，政策放寬；酒足飯停，不行也行。

最後奉勸各位、酒雖好、可不要貪杯啊！