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  • 1 # 阿一廚房

    三合湯因其起源於同治年間的鄖縣而得名,至今已有100多年的歷史。三合湯是始源自湖北鄖陽地區的一道傳統名小吃。鄖陽三合湯因其起源於同治年間的鄖陽而得名,當地人也說,三合湯是三種主要食品成分的組合,因此叫做“三合”,當地還流傳幾句順口溜,“天下香客朝武當 必吃萬曆三合湯”,“鄖陽萬曆三合湯, 一頓不吃想的慌!一碗正宗的三合湯中都含有當地農戶的紅薯粉,牛肉片以及碗中幾個小餃子。三合湯至今已有400多年的歷史。屬湖北十堰鄖陽風味美食

    鄖陽三合湯最早進駐十堰,是在1987年,堅持做下來的有“萬曆三合湯、何記三合湯”和老字號鄖陽三合湯、王氏三合湯等。據不完全統計,十堰城區大大小小三合湯店約有40家左右,但成規模的也就五六家,而且大部分都是家族式的經營模式。

  • 2 # 大熊做美食

    老字號的王氏三合湯老鄖府三合湯做的正宗了,王氏的味淡,粉少.新開的老鄖府三合湯在鄖市公交站往鄖縣方向150米.黃色門面.味濃·味正.而且用的是純紅薯粉,不過鄖縣三合湯貴,12元一碗.節假日生意忙的時候甚至沒位置坐.

    三合湯是始源自湖北鄖陽地區的一道傳統名小吃。鄖陽三合湯因其起源於同治年間的鄖陽而得名,當地人也說,三合湯是三種主要食品成分的組合,因此叫做“三合”,當地還流傳幾句順口溜,“天下香客朝武當 必吃萬曆三合湯”,“鄖陽萬曆三合湯, 一頓不吃想的慌!一碗正宗的三合湯中都含有當地農戶的紅薯粉,牛肉片以及碗中幾個小餃子。三合湯至今已有400多年的歷史。屬湖北十堰鄖陽風味美食

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