瞭解公司的文化與價值觀。熟悉公司的結構。與自己業務相關的人搞好業務關係。認真公平平等的對待每一個人。自學一些經營管理的書籍，提高自己。以身作則。努力工作。用業績說話。

16年餐飲工作經驗，每個人的工作作風和思路都不一樣。談談我個人的看法：

第一大步：調查研究

一切從實際從發，沒有調查就沒有發言權。餐飲尤其如此，十里不同風百里不同俗，每個地方都有其特定的餐飲文化。知彼知己，才能百戰不殆。

1、先好老闆談，談方向，談目標，談價值觀。這直接關係到大家可以走多遠。

2、與財務人員談，瞭解過去的資料，人可以騙人，資料大抵不會。當然前提是我們具備資料的分析能力。

3、與高管談，高管的狀態就是這家店的狀態和現狀。

4、與基層一線員工聊。一線最真實，一線最有發言權和權威性。

第二大步：培訓學習

這一部分就不多說了。可以叫做動員會，也可以叫做思想統一教育或者整風運動。打仗之前總是需要動員和練兵的。

1、制定培訓計劃

2、分清楚培訓層次

3、培訓考核，凡是培訓必有考核。

4、按成績任命，分封將軍。

第三大部：工作佈局實施

這個就好理解了。大多數人，一上來就開始著手了。結果“出師未捷身先死，長使英雄淚滿襟”。

第四大步：表彰、分封。提出更高目標。

粗略泛談，經供參考。