取的很有詩意的名字。當你是看到實菜的時候，就是用青椒和紅椒搭配在一起炒出來的一道菜。食材真的很簡單呀！不過越簡單的食材就越能看出你廚藝的高深，想做好這一道菜還是要花些功夫的哦。

你好，哈哈哈，就是大紅椒炒大青椒！首先要兩種辣椒過油（8分熟），第二、起鍋燒油，加入大蒜子、瀏陽豆鼓炒香再加辣椒，第二、調味（鹽、生抽、雞精）第三、加入大蒜葉，裝盤！

絕代雙驕的做法

食材

主料

紅彩椒

1個

黃彩椒

1個

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥

適量

姜

適量

蠔油

適量

步驟

1.準備好材料

2.掰成碎片

3.蔥姜準備好。

4.蔥姜入鍋，爆香。

5.彩椒片入鍋，放入適量的鹽和蠔油，炒熟出鍋

詩意的菜名，在湖南的朋友應該知道！

主配菜是 青辣椒➕紅辣椒

當然大家可以根據自己的愛好新增些配料，如洋蔥等，口感很好，下飯下酒

㊗️大家如這道菜一樣，身體長青，生活紅火！

絕代雙驕，就是青椒紅椒一起炒，各地做法不一樣，我們這裡是乾煸，和虎皮辣子做法差不多，就是把辣子乾煸熟了以後，放一些調料，醋，蒜蓉等就好了，口感是酸辣，清香！