正常情況下一歲半寶寶學習獨立吃飯效果更好吧，也看孩子興趣，如果想自己拿勺子，想自己抓食物，可以慢慢引導，越小大人越費心一些吧。

可以，我女兒就是一歲開始自己吃飯。剛滿一歲我就不允許家人再給孩子餵飯，為此奶奶很不高興，一來怕孩子吃不飽，二來她覺得孩子把衣服、地面搞髒了去收拾太麻煩，還不如直接餵飯省心。事實上孩子的學習能力非常強，頭兩天還不能準確送到嘴裡，搞得臉上、衣服上、寶寶椅上、地上都是，到了第四天就基本沒問題了，大約一歲半左右，都能用筷子夾花生米了孩子自己吃飯的好處很多，吃飯專注、不磨蹭不挑食，加上愛喝牛奶，所以身體倍棒，從兩歲上幼兒園開始到現在初一，從沒請過病假，感冒都少有，省心 。

如果前期寶寶手部和眼部協調比較好，一歲寶寶是可以學習自己吃飯的，並且獨立吃飯的能力越早建立越好。確切說，這個階段的寶寶自己吃飯也是用手抓，比如麵條啊，南瓜條或者胡蘿蔔條。如果是米飯，粥這種還是比較困難的，因為要求這個月齡的寶寶使用勺子還是比較困難的。

首先我們要認識到建立獨立吃飯的能力需要父母及老人的極大耐心。大部分選擇喂的家庭多是由於覺得寶寶吃得慢，並且弄得很髒，遠不及喂來得利索。也許寶寶需要半年或者更長的寶寶去熟練使用勺子，但是一旦熬過這段時光，後面的輕鬆也是不言而喻的。就像我家寶寶現在不到2週歲，已經不會弄得很髒了，具體來說就是簡單用紙巾收拾下就可以了，完全不需要換衣服啊。

其次獨立吃飯的能力的建立對孩子培養吃飯的興趣也很重要。我見到過的很早就獨立自主吃飯的小孩很少有被家長追著餵飯的。

第三培養寶寶獨立自主吃飯對寶寶的性格養成也有很大好處。寶寶透過自己獨立吃飯可以感受到自己的掌控感和力量感。如果你仔細觀察過，就會發現如果寶寶自己順利吃到一口食物，他是喜悅的，甚至是得意的。如果這個時候，家長再給些適時的誇獎和鼓勵，會進一步激發寶寶自己動手的能力。

看寶寶本身的狀態，如果寶寶對餐具感興趣，比如出現搶勺子，搶碗的情況，就可以試著讓寶寶自己學習吃飯了。

每個寶寶發育的情況不同，擅長的領域也不一樣。但主要還是要仔細觀察，順其自然。

當寶寶對什麼感興趣了，就是這個領域的敏感期，就可以有針對性的進行相關練習了。

孩子剛開始學習吃飯的時候肯定會存在弄得到處都是的情況，這個是不可避免的，家長如果真是因為這個原因不讓孩子學習吃飯，那可真是因噎廢食了。

而且無論什麼學習都是循序漸進的開始的時候可以讓寶寶自己試著吃幾口，剩下的還由家長來喂。最好是在剛開始的時候，孩子比較餓，會想盡辦法嘗試把食物放到嘴裡去，學習的成果會比較顯著。到後面，寶寶差不多吃飽了，可能開始不想自己吃了，家長可以接手把剩下的飯喂完。

慢慢的，孩子自己就能把一頓飯都吃完了，然後再開始糾正掉飯粒和提倡光碟的習慣。

孩子學吃飯的時候一般都會穿用餐專用的“罩衣”，坐在兒童餐椅上，而且家長也會在旁邊陪伴，所以弄髒的範圍是十分有限的。

不提倡讓孩子吃飯的時候看動畫片，更不提倡追著孩子餵飯。如果養成了這樣的習慣要儘快戒掉，主要是影響孩子的消化，對身體不好。再是，去了幼兒園，有這些習慣的孩子，老師是不會縱容的，所以可能會導致孩子吃不飽，或者排斥去幼兒園等行為。

雖然每個孩子無論早晚都能學會自己吃飯，但是我認為還是不要錯過了孩子的每一個敏感期，否則學習的過程可能會事倍功半。