眾所周知維生素C對人體是有好處的，有的人為了補充維生素C ，還特地吃一些藥物，但是告訴你，那些東西可以不吃了，想要補充維生素C，一顆獼猴桃就夠了。

獼猴桃營養價值高

獼猴桃又稱奇異果，它不僅好吃，還具有豐富的營養價值，而且耐貯藏。獼猴桃不僅含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素，還含有其他水果比較少見的葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等營養成分。

顆獼猴桃就可以補充一天維生素C

成年人每天攝入的維生素C的量為100毫克，一顆獼猴桃重量大概約為160克，而100克的獼猴桃維生素的含量就有62毫克。因此，每天吃一顆獼猴桃，就可以補充一天的維生素C了。

獼猴桃富含維生素K和蛋白酶

不僅如此，獼猴桃還含有豐富的維生素K，維生素K有益骨骼健康，還有凝血功能。獼猴桃中也有蛋白酶，有助於消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質，如果吃多大魚大肉，可以吃個獼猴桃來助消化。

如何挑選獼猴桃

好一點的獼猴桃一般是呈橢圓的果形規則，表面光滑無皺，果臍小而圓並且向內收縮，果皮呈均勻的黃褐色，富有光澤；果毛細而不易脫落。果子切開後果心翠綠，品嚐起來更是酸甜可口。

挑選獼猴桃的時候不要挑選那種頭像鴨子嘴巴一樣扁扁的，而是要挑選那種頭尖尖的，像小雞嘴巴。因為鴨嘴吧是用了激素的，而雞嘴巴是沒用過或者少用激素的，還有就是，真正熟的獼猴桃整個果實都是超軟的。

在顏色上，要挑選那種顏色比較深的，接近土黃色外皮的，這種顏色的獼猴桃是日照充足的象徵，會更甜。但是接蒂處要是嫩綠色的，因為這樣的獼猴桃比較新鮮，而且整體是軟硬一致，如果有一個部位是軟的，那麼證明這個獼猴桃是爛的，還有，接蒂處周圍是深顏色的獼猴桃也比較甜。

吃些維C含量高的水果比如沙棘果、獼猴桃等 重點推薦沙棘果，因為沙棘果素有“維C之王”之稱，而且維生素C含量是獼猴桃的3-8倍，而且其他維生素、微量元素含量也很高。

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