腫瘤常見治療方法有手術治療、化療、放療，腫瘤治療的各個階段都跟飲食營養密切相關。

許多患者家屬都會圍著醫生問哪些食物能吃，哪些食物不能吃？病友之間總是互相傳說著各種各樣需要忌口的食物或者某些有神奇療效的食物。其實沒有不好的食物，只有不好的飲食結構！也沒有絕對好的食物，只有適量的搭配和攝入才會對身體有益。

忌口不是必須的，不過飲食要注意以下幾點：

平衡膳食，保證充足主食的同時增加優質蛋白（如蛋、奶、魚、禽等）的攝入，主食儘量避免精細加工的食物，適當增加粗雜糧及蔬果攝入量。戒菸限酒，避免油炸、燻烤、醃製食品。採用蒸、煮、燉、燴等烹飪方式，減少鹽的攝入。少食多餐，不宜空腹接受治療，治療前1小時少量進食除合併特殊疾病外，大部分患者只要無食物過敏或胃腸道不適，無需忌口嚴重口腔炎、食道炎致吞嚥困難者，可進食流食或者半流食（如肉末蔬菜、稀飯牛奶、雞蛋羹等），避免粗糙、堅硬、過冷、過熱、酸辣等刺激性食物。口腔炎症患者還應定期漱口。頭頸部放療引起口乾的患者應多喝水，飲食中可增加一些滋陰生津的食物：藕汁、梨汁、橙汁、酸梅湯等。 放化療引起腹瀉的患者，應避免油膩、粗纖維、產氣多、刺激性強的食物，腹瀉嚴重者可能需要禁食。飲食不足時需要在營養師指導下補充腸內營養製劑或進行腸外營養，如果腸道有功能，腸內營養是首選。無法正常經口進食但胃腸道功能正常的患者因選擇管飼。儘量維持正常體重指數或未患病時期的體重，避免體重下降。在醫生的指導下進行活動，循序漸進增加活動量，量力而行。 如治療副反應持續時間較長，導致進食明顯減少或短期重量下降明顯，選擇專業營養師進行諮詢和調整飲食。

要忌口。

癌症患者如果要延長生命，需要合理的飲食搭配，以清淡，有營養為主。

禁忌油膩，油炸的。

但這並非絕對的，如果某天癌症患者因為化療等，沒有食慾，那你擺出他平常喜愛的食物給他出，雖然可能食物不是很規律，可是卻讓他吃了飯，有了營養，這是利大於弊的，並非一成不變。

另外，家屬要確記，病人在醫療時，可能因藥物反應而吃不下飯，可能一連幾天沒有食慾，這很危險，沒有吃飯，就沒有體力去康復。

所以家屬務必要逼病人進食，哪怕一口飯，一口湯。

　 忌口是病人要注意避免吃不適合自身身體狀況的食物。

癌症患者跟正常人一樣，正常人的一些不健康飲食，對癌症病人同樣適用。俗話說“三分吃藥七分養”，所以癌症病人肯定是要忌口的。

飲食方面要注意：

1忌有毒的、過期的、滾燙的食物；

2忌菸燻火燎的、烤制的、油炸的、醃製的，加工的肉類食品；

3忌食生冷及油膩、粘膩滑腸食品；多食蔬菜水果為佳。

4嚴格禁止飲酒和吸菸，也不要去吃“抗癌”保健品。

5忌辛熱香燥食品如辣椒、胡椒、生悲、生蔥及煎 炒的乾果等。

4忌“發物”。所謂“發物”，是指能使疾病加重或誘動疾病發作的某些食物。這些食物多指水產品中的帶魚、鯉魚、 鱔魚、螃蟹等；畜肉類的羊肉、狗肉等；蔬菜中的韭菜、南瓜等。

5忌“民間偏方” 因為部分腫瘤到目前為止還沒有好的治療方法，“民間偏方”多數是以往經驗產生的，它的療效存在個體差異性，也許他有效，而用在你身上可能有害，隨意使用注意風險。

個人觀點 腫瘤病人的忌口，應因病而異，因人而異， 因治療方法而異，不能籠統地機械地規定能吃什麼，不能吃 什麼。

癌症本來就是一種高消耗性疾病，病人的營養狀況都非常差，不少癌症患者太忌口，這不敢吃，那也不敢吃，導致營養嚴重不平衡，身體健康狀況日趨惡化，這對病情治療是十分不利的。有的癌症患者在治療過程中，過度忌口，在複診時發現重度營養不良，造成免疫功能嚴重下降，導致後面的治療效果十分不理想，嚴重影響病情。

對於早中期癌症患者而言，優質的飲食和必要的食補和食療是非常必要的。以高蛋白、高能量、 高維生素的飲食為主，來彌補腫瘤的過份消耗，提高機體的 免疫功能和抗病能力。

對於晚期癌症患者而言，提高生活質量和人文關懷及滿足病人要求是第一位，如果想吃什麼就吃什麼，就吃吧，別搞這麼多禁忌。

俗話說病從口入，在日常生活中當中都需要忌口，更別說讓人談之色變的癌症了，對於癌症患者一定要做到忌口，這樣才有利於疾病的恢復。當然癌症患者要忌口也要知道忌口的食物，除了忌口之外，在日常生活中也有一些飲食誤區需要避免。

第一、醃製類的食物

醃製食物最為典型的特徵就是食鹽含量非常高，而太高的食鹽濃度在進入到身體後就會刺激到胃粘膜，會引起一系列病症。此外，在醃製食物的過程當中還會有很多亞硝酸鹽生成，當這種物質在進入到人體之後就會發生一種化學反應生成亞硝胺，對於正常人而言，只需要控制醃製類食物的用量就可以，但是對於癌症患者身體素質本身就比較差，因此一定要注意忌口。

第二、脂肪以及熱量較高的食物

癌症患者身體各項機能都出現相應退化，因此在飲食上要儘量多吃清淡的食物，如果經常吃脂肪含量以及熱量比較高的食物反而不利於營養的消化不利於癌症患者病情的恢復。此外，高脂肪以及高熱量的食物在消化過程當中還會產生一定的雌激素，因此乳腺癌患者更加要忌口。

第三、雌激素高的保健品

很多癌症患者家屬認為患者體質較差就會給提供一些保健品，比如燕窩以及花粉等等，殊不知在這些食物當中雌激素的含量相對較高，因此乳腺癌患者一定要忌口。此外，那些用飼料養殖的甲魚等乳腺癌患者也要少吃。

癌症其實需要忌口的食物有很多種，比如辛辣刺激的食物等等，當然除了食物，癌症患者也需要遠離菸酒，因為這些也會加重病情不利於恢復。

誤區一、營養越好腫瘤生長越快

很多癌症患者在飲食上以素食為主，認為吃東西太營養營養物質會被腫瘤細胞吸收會導致腫瘤變大，其實這種說法是錯誤的。不管是哪種營養物質癌細胞都會搶奪，即便營養不高，癌症患者也會照樣生長，這樣只會導致正常細胞缺乏營養物質加快疾病的惡化。

誤區二、癌症患者吃素較高吃肉會助長癌細胞

很多人從一些非正規途徑聽說吃肉食會讓癌細胞生長更快，因此會選擇長時間吃素食，這樣反而不利於身體恢復會導致患者的身體素質變差。

誤區三、癌症患者要遠離脂肪

多數癌症患者都尊崇飲食清淡遠離油脂，其實油脂是人體必需的物質，它其中含有對人體有利的脂肪酸，而這些物質對改善免疫力是有幫助的，因此任何事情都不可以偏概全。