誠邀回答。本人曾經第一份工作在深圳的香格里拉酒店的大堂吧，就是負責調製雞尾酒，記得有一款椰子味道的雞尾酒，十分好喝，而且很經典，今天在這裡分享一下，也順道回味一下年輕時的打工歲月。

椰林飄香（pina colada）是由白朗姆酒、鳳梨汁、檸檬汁、椰奶調製而成的一款雞尾酒。一塊鳳梨或一顆櫻桃為點睛之筆，椰林飄香可以讓人盡享加勒比海的氣息。

這款雞尾酒是在波多黎各誕生，也是波多黎各的“國飲”，在西班牙語中“菠蘿茂盛的山谷”的意思。三位波多黎各的調酒師都表示自己是Pina Colada的創作者。最早的故事發生在1952年8月15日，在波多黎各首都聖胡安的希爾頓酒店（Caribe Hilton Hotel）調酒師Ramón "Monchito" Marrero Pérez使用了當時新誕生的椰漿，從而創造了這款Pina Colada。

椰林飄香（pina colada）

材料準備：

冰塊：4-6塊；白朗姆酒2盎司；黑朗姆酒1盎司；菠蘿汁3盎司；椰奶2盎司；櫻桃1顆；菠蘿片裝飾；

操作步驟：

1.把冰塊放入攪拌機；

2.依次倒入所有酒水，並開啟攪拌機5-10秒，充分攪拌即可；

3.攪拌好的雞尾酒倒入冰鎮的酒杯中。

4.加入櫻桃和菠蘿片裝飾。

這款椰子味的雞尾酒，在酒吧中出場率極高，深的女士的喜愛，甜甜的椰香氣，非常具有海濱的風情，彷彿置身椰林，沐浴海的氣息。

電影中有一段經典的臺詞，說的就是這款椰林飄香：“失戀帶來的痛苦大概只有處於失戀的人才懂，若有所失，感覺心裡空蕩蕩。如果你想要從一段失去的戀情中恢復過來，可以選擇一杯水果雞尾酒，比如這款椰林飄香雞尾酒，甜雞尾酒最能撫慰人心。微微的有酒味，又有濃濃的椰子味。”

用椰子利口酒、白蘭地、朗姆酒調製的一款椰子雞尾酒，清爽的口感和獨特的造型讓人喝過就忘不了。今天照例給蜜柚們帶來了教學影片，一起試試看吧。

椰子雞尾酒

1盎司皮斯科白蘭地，1/2盎司朗姆酒

1/2盎司椰子利口酒，1盎司椰子奶油

1/2盎司食用明膠，1/2盎司檸檬汁，冰塊

1、將白蘭地、朗姆酒、椰子利口酒依次倒入雪克壺中

2、再加入椰子奶油、明膠以及檸檬汁和冰塊

3、將雪克壺中的液體充分搖晃均勻

4、將雞尾酒倒進準備好的椰殼中，放入酒杯裝飾即可

白蘭地的高雅芳香，與朗姆酒&利口酒的甜味充分融合，椰子奶油的香氣將味覺一下子帶到水清沙白的美麗海島。天氣雖然寒冷，但溫暖總是值得期待的，喝下這一杯，一起期待夏天的到來吧。

根據個人口味而定，有些人會喜歡，有些人不喜歡。