食用油大豆的、菜籽的、花生的、調和的、葵花籽的有什麼區別呀?
食用油加工,主要取決於原料初加工的產品,來命名:大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油、茶籽油;而調和油,是按一定比例的食用油,根據配方(主要取決於原成品油價格,適應消費者口味而“混合調配”生產),還有芝麻香油,進口橄欖油等…
中國居民家用食用油種類多,根據各地產區原料生產結構,和個人家庭食用習慣和喜好,而從市場上選購;只有符合國家食用油製造標準,符合生產衛生條件,都符合生理需求和食用習慣,沒有什麼好壞之分,只有商家擴大宣傳炒作,讓你花血汗錢去採購,達到他們的“盈利”目的。
中國南方主要種植油菜籽,大多數家庭以菜籽油為主(長江以南省份、四川省、雲貴等
),黃河流域出產花生,他們習慣於花生油,而東三省種植大豆,對大豆油十分鐘愛;還有西北的葵花籽油等等
而目前中國居民餐桌上的食用油,70%來之“中糧集團”“嘉裡金龍魚公司”以及“魯花生系列油”…幾大龍頭企業集團壟斷,而這些企業的主要原油(大豆油、菜籽油、花生芝麻油…)來之國際進口“毛油”,然後經過大型糧油再次提煉加工,分類裝瓶,貼標投入市場商超,這就是我們日常生活中,選擇的食用油。
而這些“壟斷行業”進口的“毛油”,基本上都有“轉基因大豆油”“轉基因菜籽油”成份,但是在成品油標籤上都有註明;凡是含有“轉基因”成份的食用油,在市場商超銷售,肯定比中國產的“有機食用油”,銷售價格低;選擇權在你手中,你就要仔細看看,分辨出來後,做決定買與不買。
選擇食用油不要相信廣告,要有直覺和喜歡而去選購;只要適合你的生活習慣,是正規企業生產加工的,而且價值合理適中,都是好油。
那些市場上供應的20L一桶的“食用餐飲大豆油”,幾乎都是“進口毛油”未經提煉,而用塑膠桶灌裝,價格銷售便宜,不建議家庭購買;那是為了供應食堂、酒店餐廚而生產的“特製油”,就是為了圖銷售量降低成本。
食用油大豆的、菜籽的、花生的、調和的、葵花籽的有什麼區別呀?
食用油加工,主要取決於原料初加工的產品,來命名:大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油、茶籽油;而調和油,是按一定比例的食用油,根據配方(主要取決於原成品油價格,適應消費者口味而“混合調配”生產),還有芝麻香油,進口橄欖油等…
中國居民家用食用油種類多,根據各地產區原料生產結構,和個人家庭食用習慣和喜好,而從市場上選購;只有符合國家食用油製造標準,符合生產衛生條件,都符合生理需求和食用習慣,沒有什麼好壞之分,只有商家擴大宣傳炒作,讓你花血汗錢去採購,達到他們的“盈利”目的。
中國南方主要種植油菜籽,大多數家庭以菜籽油為主(長江以南省份、四川省、雲貴等
),黃河流域出產花生,他們習慣於花生油,而東三省種植大豆,對大豆油十分鐘愛;還有西北的葵花籽油等等
而目前中國居民餐桌上的食用油,70%來之“中糧集團”“嘉裡金龍魚公司”以及“魯花生系列油”…幾大龍頭企業集團壟斷,而這些企業的主要原油(大豆油、菜籽油、花生芝麻油…)來之國際進口“毛油”,然後經過大型糧油再次提煉加工,分類裝瓶,貼標投入市場商超,這就是我們日常生活中,選擇的食用油。
而這些“壟斷行業”進口的“毛油”,基本上都有“轉基因大豆油”“轉基因菜籽油”成份,但是在成品油標籤上都有註明;凡是含有“轉基因”成份的食用油,在市場商超銷售,肯定比中國產的“有機食用油”,銷售價格低;選擇權在你手中,你就要仔細看看,分辨出來後,做決定買與不買。
選擇食用油不要相信廣告,要有直覺和喜歡而去選購;只要適合你的生活習慣,是正規企業生產加工的,而且價值合理適中,都是好油。
那些市場上供應的20L一桶的“食用餐飲大豆油”,幾乎都是“進口毛油”未經提煉,而用塑膠桶灌裝,價格銷售便宜,不建議家庭購買;那是為了供應食堂、酒店餐廚而生產的“特製油”,就是為了圖銷售量降低成本。