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  • 1 # 瑞庚臺醫-經理

    優格是「完全腸胃食物」

    稱呼優格為「完全胃腸食物」,原因在於優格含有豐富的優良蛋白質、乳酸菌、鈣質等營養成分。 蛋白質是組織身體的養分,對修復胃黏膜來說是不可或缺的原料。蛋白質由數種小分子的胺基酸組成,而優格蛋白質的胺基酸平衡絕佳,所以被認定是優良蛋白質。另外,優格中的部分乳蛋白會因為乳酸菌的作用分解成胺基酸,所以特色就是很好消化。光是這一點,優格對胃弱一族來說就是很令人欣喜的食品。

    優格除了富含蛋白質、乳酸菌之外,還有鈣質、維生素A、維生素B群,雖然含量少,但可以一次補充多種營養。覺得有點餓的時候,優格也很方便享用,可以對胃不造成負擔的狀況下獲得滿足感。

    「食物中的胃藥」—高麗菜

    高麗菜可以說是「食物中的胃藥」。高麗菜中富含碘甲基甲硫基丁氨酸(維生素U),這種成分是調製胃藥時的知名營養素。碘甲基甲硫基丁氨具有保護、促進修護胃黏膜的功效。

    另外,切碎或咀嚼高麗菜時,高麗菜中的酵素會作用,產生溶血磷脂酸(LPA)。LPA 能讓細胞增殖,促進胃部的修復。維生素U和製造LPA 的酵素都很怕熱,所以吃高麗菜的時候要切碎生食。為了讓高麗菜確實消化、吸收其中的成分,仔細咀嚼很重要。

    順帶一提,維生素U不只存在於高麗菜,萵苣、巴西利、蘆筍、花椰菜、青海苔,甚至有點令人意外的牛奶、優格都含有維生素U。

    有效消滅幽門螺桿菌—花椰菜苗

    青花椰苗(花椰菜幼苗)因為富含各種營養素,最近備受矚目。其中最亮眼的成分就是「萊菔硫烷(sulforaphane)。萊菔硫烷因為抗氧化能力強、具有抗癌功效,所以廣為人知。

    讓幽門螺桿菌感染者一天吃兩盒青花椰苗(約一百公克),發現幽門螺桿菌的量減少,也改善了幽門螺桿菌引起的胃炎。

    除此之外,牛磺酸也具有抑制幽門螺桿菌造成的胃炎、胃潰瘍效果,是能量飲料常見的原料。像花枝、章魚、牡蠣等食品中都富含牛磺酸。

    針對因壓力或酒精而變脆弱的胃臟細胞,牛磺酸具有延長壽命的功效。不過,牛磺酸一旦加熱就會失效,最好是生食,不過生食花枝和章魚對消化不利,胃臟虛弱時吃生牡蠣也有風險。萊菔硫烷和牛磺酸兩者較之下,還是萊菔硫烷比較能安心攝取。

  • 2 # 塗姥姥一家

    首先要

    規律作息:早睡早起,養成科學的作息時間,有助於消化吸收,保持腸道通暢。

    早餐要吃:飲食不規律容易造成血糖過低,頭暈,注意力不集中等不良反應,按時就餐,可使人體保持人體營養均衡,食道正常消化。

    細嚼慢嚥:加速腸道蠕動速度,有利於新陳代謝。

    食物攝取:多吃蔬菜水果

    運動:飯後30分鐘緩慢散步,也有利於腸道消化。

  • 3 # _5555666

    ——現在生活節奏加快,不少人飲食不健康,引發胃部問題。

    俗話說十人九胃,三分治七分養。

    1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。

    2.少吃醃製食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。

    3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。

    4.規律飲食:研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。

    5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽。

    6.溫度適宜:飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

    7.細嚼慢嚥:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

    8.飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。

    9.注意防寒:胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。

    10.避免刺激:不吸菸,因為吸菸使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

    11.補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

  • 4 # 前行127855057

    胃不好飲食尤其要注意。儘量不要到外面的餐館吃飯,因為基本都是重油重味。飲食要以清淡為主。不要吃油炸食品,辛辣的東西,帶刺激性的食品。可以多吃小米粥,煲湯,蔬菜,南瓜 玉米等養胃的食物。胃要三分調七分養,養胃是一個漫長的過程,生活習慣好,胃自然也會慢慢好起來。

    祝樓主身體健康!!!回答完畢

  • 5 # 玉面小達摩666

    我以前喜歡熬夜,飲食不規律,年輕氣盛,導致胃不好,稍微受涼就吐酸水,吃點涼的早上頭暈腦脹胃不舒服,經過一段調養現在基本恢復。下面我把自己養胃方法分享一下,因個人情況不同,僅供參考。養胃是一個長期的工程,胃怕辛辣,還怕涼,所以要特別注意。忌菸酒,平常吃飯要按時,吃飯吃七八分飽,千萬不能加飯,飯菜葷素搭配,要清淡,每餐喝點清淡的湯或糊糊,晚餐不能吃太晚太飽,秋冬季節注意保暖,一年四季喝熱水,尤其是夏天,夏天水果千萬不能多吃,比如西瓜性寒解暑,烈日炎炎吃塊冰鎮西瓜確實很爽,但是立秋以後你的胃就要忍受病痛,養胃重點在夏天。推薦一下養胃家常飯,小米粥,南瓜粥,大米粥,麵湯,蒸山藥,炒青菜,菌類清炒燉湯都很養胃 ,猴頭菇對胃非常好。不要動怒,也不能憋氣,生氣對肝胃傷害都很大,心胸要開闊,退一步海闊天空。早睡早起不熬夜,加強鍛鍊是關鍵,最後提醒一點貴在堅持,必須堅持三兩年才有效果。如有不適及時就醫。

  • 6 # 中源郭春潔

    胃不好,表現有胃炎、胃潰瘍等疾病,還有十二指腸潰瘍及膽囊炎均可引起胃不好。意見建議:建議要規律飲食,按時飲食,忌辛辣、冷熱刺激食物,還有就要清淡飲食。

  • 7 # 湘菜小文

    嚐鮮兒美食探索團

    胃不好最好少吃藥,應以養為主:

    1、定時吃飯。

    2、早八成飽,午九成飽,晚七成飽;晚飯後2—3個小時後睡覺。

    3、不吃辣椒、胡椒、芥末等刺激性食物,不吃硬食物,不吃油膩性食物,不吃醃製性食物,少吃鹽,食物的咀嚼時間儘量長一點(唾液有消化作用)。

  • 8 # 陳述ctalk

    養胃的食譜?胃一旦不好,吃什麼山珍海味都沒有味道,為此,養好胃才是最重要的食物。那應該如何養胃?養胃的食譜有哪些?

    早晚養胃粥

    材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

    做法:

    1、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。

    2、三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。

    3、根據個人口味調味後早晚食用。

    功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

    清晨養胃湯

    材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。

    做法:

    1、將洗淨的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。

    2、煮沸後改用小火慢煎15分鐘。

    3、濾汁入大碗,加入白糖調味即成。

    功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。

    黃精粥

    原料:

    黃精30g、粳米100g,冰糖適量。

    做法:

    黃精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。

    用法:

    每日食二次,以3~5天為一療程。

    功效:

    適用於脾胃虧虛,肢軟乏力,納差食少,胃脘隱痛,肺虛燥咳,乾咳無痰等。本方重用黃精以滋養脾肺。用於陰虛肺燥,咳嗽咽乾,脾胃虛弱。

    蔬菜牛肉粥 

    原料:牛肉40克,米飯1/2碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個,鹽適量。 做法:準備牛肉精肉並磨碎;將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。

    雞蛋粥 

    原料:雞蛋1個,胡蘿蔔1/5個,菠菜1棵,米飯1/2碗,肉湯1/2杯,鹽少許。  

    做法:將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎;將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮;煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。

  • 9 # 山茶花裡的小妮子

    1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。

    2.少吃醃製食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。

    3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。

    4.規律飲食:研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。

    5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽。

    6.溫度適宜:飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

    7.細嚼慢嚥:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

    8.飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。

    9.注意防寒:胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。

    10.避免刺激:不吸菸,因為吸菸使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

    11.補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

    A、潰瘍病飲食原則:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定時定量,避免過飢過飽。選用易消化、營養價值高及保護胃的食物。2.烹調方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。

    B、淺表性胃炎飲食原則:1.少量多餐,每日 5-6 餐。可增加無糖牛奶、蘇打餅乾、多鹼饅頭等。2.烹調方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。

    C、萎縮性胃炎飲食原則:1.少量多餐,每日 6 餐,選擇易消化的食物。可適量增加醋調味並助消化。2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。3.限制含鹼多的麵條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。

    D、胃切除術後飲食原則:1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據吸收情況逐漸增加飲食中的質和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖,預防誘發傾倒綜合徵。

    “胃病五養”:

  • 10 # 食遇2

    我之前很長一段時間胃不好,經常會在晚上胃痛,胃痛真的特別難受。我的胃病是因為要趕時間跳舞所引起的,每天時間比較緊張,又要和舞團排各種各樣的舞。吃飯不規律,鍛鍊時間太長,又不利於消化,就得了胃病。

    不過因為經常胃痛,我就對此引起了重視,大概花了一個月的時間調理,情況有很大的改善,現在也沒有胃痛過了。

    1.規定自己要按時吃飯,這一點非常重要,無論多忙,到了那個點,我就告訴自己要吃點東西。

    2.儘量少吃太冷,或者太辣的食物,這兩種食物比較傷胃。如果特別想吃,也要適量,不要吃多了。我一個月調理胃的時候是在夏天,那一個夏天,我就吃了2個冰淇淋,完全靠忍。

    3.早餐一定要吃,早餐我會喝小米粥,小米粥比較養胃,也比較容易熬。做小米粥的時候,我還會在裡面加入一些大米,這樣喝起來口感會比較好。

    4.要保持好心情,食物調養是一方面,精神調養也是很重要的。不要因此太過焦慮,要相信自己好好照顧自己,這些不舒服都會消失。

    胃不舒服的話,一定要儘早調理,希望每一個人都能做一個開開心心的吃貨。

  • 11 # 食觀靜好

    胃不好的人,首先最重要的是保暖。胃部受涼容易導致胃疼、噯氣等情況出現,所以胃部保暖非常重要!

    其次,避免辛辣、刺激、寒涼的食物,避免太硬的食物造成胃部機械性損傷導致的胃部不適。

    最後,多吃一些養胃的食物,如小米粥、麵食、酸奶、紅棗、桂圓等。

    養成早睡早起不熬夜的習慣!熬夜對胃部造成的影響也很大,比如胃潰瘍。

  • 12 # 點心小豬

    艾草4兩

    老母雞一個

    老薑少許

    水八斤

    中小火煲至三小時

    鹽調味即可

    15天一次 兩次見效

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 怎麼才算遠嫁?