電飯鍋的設計跟電水壺不一樣。

電水壺發熱盤與壺壁相連，薄薄的不鏽鋼導熱與快。

電飯鍋是一個發熱圓盤，再傳導到容量較大的容器，所以相對慢一點，另外電飯鍋中的繼電器限制電流（適合長期穩定輸出）

不知道你是燒水一直慢，還是用了一段時間後慢了。開始就慢是鍋的功率低，後來慢是溫控器有問題了，可以找修家電的換零件就好用了

記得剛畢業那會兒，為了自己做飯吃所以買了一個電飯鍋的，因為很少喝熱水所以也沒有專門去買熱水壺，但是也要時候需要用到開水，就想到用電飯鍋去燒，就直接按照煮米飯的模式去操作就行了，一樣可以燒熱水的，給大家分享下自己用電飯鍋燒水的經驗

水的沸點100℃，而電飯鍋的溫度上限是103℃，完全是可以燒開水，一般需要10-15分鐘的樣子就可以燒開了，具體看自己的電飯煲的功率

1、電飯鍋內部的加熱系統時間太長了（機器老化導致）；

2、電飯鍋的加熱塊上面因為長期使用沉積了一些東西，阻隔了熱的傳遞，影響加熱的速度；

3、家裡電壓不穩；

4、電飯鍋的某一個部件損壞或者是鬆動了，引起加熱慢或者不加熱；

建議可以自行檢查，排除影響，或者直接拿去修理店維修。

1、電飯鍋傳遞加熱的方式與電水壺發熱管浸沒加熱的方式會不同，所以就算燒開一樣多的水，電飯鍋所需要的時間也會比電水壺慢一些；

2、由於電飯鍋的工作原理限制，雖然可以燒開水，但是最好不要一鍋接著一鍋不斷燒，電飯鍋長時間不能休息，會使得發熱板過熱損壞；

1、做其他的美食時，將內膽左右轉動，讓內膽與電熱板緊密接觸

2、自動跳閘不代表食物就熟了，因為設定的程式是不在預定的範圍內的（原設定是煮米飯），最好是自行調節，等食物熟透了再自行斷電；

3、不能煮酸鹼類的食物，免得損壞了內膽

4、內膽不要磕碰哦，不然影響受熱，造成受熱不均勻，容易造成食物半生熟。

以上是個人的一些經驗總結，希望可以幫到您呢