首先，在選擇烘焙培訓學校時資質很重要。

尤其是教育行業，學校資質對於學員的後期保障及職業發展都有重要重要意義。所以一定要選擇資質齊全的西點培訓機構進行學習，這樣無論是學習配套設施、師資力量還是技術的專業性，都更有保障。

其次，學習烘焙製作離不開配套裝置。

配套裝置這關係著學習的效率。西點學習不同於文化類教學，都是以實操為主，所以配套裝置不僅在數量上要充足，裝置更新也很重要，這決定著學員學出來後能否對市場上的裝置快速上手。數量上對比多人使用一臺裝置，人手一套裝置可以更好地提升學習效率，節省了很多時間成本。

再者，課程內容的實用性和烘焙技術

任何種類的學習，都是以學到真正的技術為目的的。所以在選擇西點學校時，課程內容的實用性和烘焙技術的前沿性都是考量的重要標準。課程內容一定要與自己的需求相匹配，這就要求自己在學習前要明確自己的學習需求，是單純的興趣學習還是就業或者是創業開店。而技術的前沿性決定了你學完後是否能在市場上生存，尤其是對於就業和開店的學員來說，這一點尤為重要。

最後，價效比也是個不容忽視的考量因素。

如果是興趣學習就沒必要花太昂貴的價格去追求課程內容的全面性;就業和創業需求的學員，學習成本的花費也一定要和對應的課程內容相匹配才行，在選擇時可以多比較幾家再做決定，尤其是對於剛入行的新人朋友而言，貨比三家總歸沒錯。

首先，選擇西點培訓學校的時候，不能一味的聽西點學校吹噓，需要實地考察，瞭解學校的一些相關的情況。比如你去想去一個學校，你就可以觀察一下學校的教學環境，因為學習氣氛對學員來說很重要。

選擇西點培訓學校，你需要考慮學校的辦學實力，儘量選擇集團辦學實力的公司，比如去有實力的學校，這樣可以保證你使用的教學裝置是先進的，使用的原材料是充足的。

老師的技術和資歷，對你學習西點有很大的指導意義，他對你以後開多大的店面，學成後的薪資水平有很大的影響。選擇集團辦學實力的西點培訓機構，你以後不管是開店還是就業，最起碼你的技術拿的出手。

烘焙學校比較好的，歐米奇烘焙學校算一個，做得蠻久，行業內有很好的聲譽,具體的建議你百度一下，上面應該有不少學校的介紹，無非是多比，多看，多問！