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  • 1 # 悅食貴

    最好的,法定產區酒(有大約十個大區,每個大區也有小的產區,一般情況產區在酒標上寫的越小酒越好)。Appellation d"Origine Controllee,(AOC),你看到有紅色這個App開頭的,就是這個級別的。詳細的說不清楚。內容太豐富。

    再下一等就是,地區餐酒,有地區標識的。地區餐酒 VIN DE PAYS。認幾個單詞。

    最下的是,餐酒,就是法中國產:VDF(Vin De Table),沒有產區,可能是法國任何地方的葡萄釀造的

    法國餐酒,顧名思義,就是搭配一些簡單西餐和法式菜系的普通葡萄酒,因為出眾口感和酒桌上主菜搭配,不太注重年份選擇,重視酒品和菜品合二為一,單寧清香,口感出色

    優良餐酒

    級別簡稱 VDQS,Vinde de Qualite Superieure的縮寫,是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好,則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標籤標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。

    地區餐酒

    VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標籤上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標籤標示為 Vin de Pays + 產區名,法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

    日常餐酒

    VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限於法國各產區,可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁,產量約佔法國葡萄酒總產量的38%

    比較推薦的紅酒,火鳥系列的,價格很好,價效比超級高,口感因人而異,我覺得絕對滿足你的需求

  • 2 # 賣奶茶的胖哥

    在國外特別是法國,紅酒是根據法律分為等級的,一般有四級:法定地區產的葡萄酒、優良地區出品的餐酒、普通地區餐酒、日常的餐酒,所以只有一部分能稱為葡萄酒。肯定法國地區餐酒更好喝一點,價效比的話不高,價格會貴一些

  • 3 # 鉑錨貿易

    法國紅酒等級制度嚴格,說白了,買法國酒就要買等級高的,價格貴的!這樣才能喝上真正意義上好的紅酒!地區餐酒等級高於日常餐酒等級,所以地區餐酒口感質量肯定高於日常餐酒,價格也高於日常餐酒!所以買酒要看產區等級,日常餐酒價格單瓶不會超出一百塊!千萬不要被不良店家欺騙了!建議可以挑選義大利紅酒試試,義大利紅酒等級制度沒有法國紅酒那麼嚴格,換句話說,你買便宜的義大利紅酒,說不定能買到品質非常好的!

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