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柑橘(蜜桔)的價格一直不是太高,我們除了把柑橘當水果吃外,如果因為產能過高的話,我們怎麼能把柑橘的皮和肉進行深加工,增加它的附加值,從而提高柑農的收入!
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  • 1 # 金蘭中醫學社

    現在的水果店裡玲琅滿目,人們的選擇很多,但是不多的水果價格不菲。這當中要數橘子的價格比較親民了。在老家人們做粉蒸肉時喜歡加一些橘子皮,做滷菜時也喜歡加一點橘子葉,在物質匱乏的年代,橘子皮泡水加糖,算得上的我們最喜歡的飲料了。橘子渾身都是寶,現在給大家集中介紹一下有關橘子的幾味中藥。

      

    橘葉

    性味苦,平,無毒。有疏肝、行氣、化痰、消腫散毒的功效。入厥陰經,可行肝氣,用於治療乳癰脅痛,肺癰,咳嗽,胸膈痞滿,疝氣等症狀,婦科可用於行經。內服:煎湯,10~25克,鮮者100~200克;或搗汁。經常覺得胸悶、常嘆息的朋友們,可以橘葉泡水和,有較好的療效。

      

    橘紅

    即黃色的橘皮,味辛、苦,性溫,無毒。歸肺、脾經。有理氣寬中,燥溼化痰的功效。可用於咳嗽痰多,食積傷酒,嘔惡痞悶等證。煎服,3~10克。但是陰虛燥咳及嗽氣虛者不宜服。《本經逢原》載:橘紅專主肺寒咳嗽多痰,虛損方多用之,然久嗽氣洩,又非所宜。劉氏《小兒方》記載小孩傷食出現吐瀉,可用丁香、橘紅等分,做成黃豆大小的蜜丸,用米湯服下,療效較好。廚房常被橘皮做調料,可煮粥,煲湯,去魚腥等總舵用途。還可以用橘紅泡水,加白糖味道酸甜可口,可理氣脾胃。

      

    青皮

    即青色的橘皮。味苦、辛,性溫。有疏肝破氣(因行氣功能較強故稱),消積化滯的功效。可用於胸脅脹痛,疝氣疼痛,乳癖,乳癰,食積氣滯,脘腹脹痛等症狀。煎服,3~10克。《本草圖經》:主氣滯、下食,破積結及膈氣。《症因脈治》記載青皮散用於治療脘腹部氣滯脹痛時,可與大腹皮同用,治療效果較好。

      

    橘絡

    即是在橘子皮裡面的白色筋絡。味苦、甘,性平。歸脾、肺經。有通絡,化痰止咳的作用。可用於咳嗽痰多,胸脅作痛等證。煎服,3~5克。《本草崇原》記載驗方治口渴吐酒,將橘絡煎湯喝飲效過較好,因為橘絡能行胸中之痰飲。《綱目拾遺》認為橘絡還有活血的功能。

      

    橘子核

    味苦,性平。歸肝、腎經。有理氣,散結,止痛的功效。用於疝氣疼痛,睪丸腫痛,乳癰乳癖。煎服,3~9克。但是體虛患者慎用。《醫學心悟》記載橘核丸:橘核(鹽酒炒)60克、川楝子(煨,去肉)、山楂子(炒)、香附(薑汁浸,炒)各45克、荔枝(核煨,研)、 小茴香(微炒)各30克、神曲120克。功在行氣活血,軟堅散結,可治頹疝病。治療腰疼,膀胱氣痛、腎冷,將橘核炒研,溫酒送服,每次5克,療效較好。

  • 2 # 圓小伍

    橘皮是一味中藥,叫“陳皮”,性溫,味辛,有理氣化痰、燥溼的功效,製成各種各樣的美味佳餚,不光可以增加食慾,還可以祛除胸腹脹滿、嘔吐、咳嗽痰多等症。

  • 3 # 萬佳樂農場

    第二,並且柑橘籽也是很好的藥材,它能有散結、止痛的功效,臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。

    第三它的肉橘子肉中的維生素C和橘子肉橘絡中的維生素P都可以擴張血管,降低血壓。橘子肉中還有豐富的橙皮苷,黃酮苷,清血脂降低血液中的膽固醇,抑制毛細血管爆裂等病理問題。多吃些橘子肉,讓機體心血管變得更加健康。所以說柑橘身上全身都是寶

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