能收割小麥和水稻，能通用！

油菜籽收割機和小麥和水稻收割機基本相同；

油菜收割機，由動力底盤、通用割臺、油菜接長割臺、輸送裝置、脫粒滾筒、秸稈粉碎機構、雙層平面孔篩等組成；其特徵在於通用割臺上固定有油菜接長割臺。

整體通用，部件需改裝！

看了前面幾個回答，感覺沒有回答到位。題主的問題，應該是想實現一機多用，就是需要一臺收割機既能收穀子又能收油菜。

至於油菜收割機和穀子收割機能通用嗎，我的第一句話就表明了。

那麼，收割機收油菜和穀子，應該怎麼改裝部件呢？下面簡單說一下：

目前市面上的全喂入收割機，多數出廠的時候，狀態是穀子收割機，就是主要用來收割水稻或者小麥的，也就是通俗說的稻麥收割機（玉米機等除外，防止有人抬槓）。因此，多數的改裝部分和油菜收割裝置相關。

根據收割方式改裝收割機的割臺：

1、油菜直收：指油菜不割曬，用收割機直接收割油菜，可以在原來的稻麥收割機割臺上，加裝豎割刀即可，如果條件允許，建議加裝雙側豎側刀；

2、晾曬後收割：是指透過人工或者割曬機將油菜割倒，在農田晾曬後，再用收割機進行收割脫粒，此時建議更改撿拾割臺。

油菜籽粒和稻麥籽粒不同，主要是油菜大小和稻麥籽粒不同。因此，收割機的篩網就不一致。

一般在農機公司或者收割機的配件商店，都可以買到專門的油菜篩網的，在收割油菜前，記得更換油菜篩網。

理論上講，收割任何不同的農作物，都要對收割機進行調整。油菜收割需要調整的主要專案是滾筒轉速和風量，因為各地作物成熟度、產量等不一致，這裡就不說具體的多少轉速了。

有個調整原則：在保證脫粒乾淨的情況下，脫粒滾筒轉速儘量低，風速儘量小。

收水稻、小麥的收割機大家應該都不陌生，而油菜收割機大家應該很少見，因為好多地區都是小面積種植油菜，基本上用不到收割機，除非大面積或農場種植才會選擇收割機。既然如此，那麼，油菜收割機和穀子收割機能否通用呢？

提到這，突然想起幾年前在鹽城海豐農場幹活的時候，那裡冬季正常會種植油菜和小麥，而且種植的面積都是成千上萬畝，機械化作業的場面非常壯觀，所以也有幸看到收割油菜的壯觀場面。一開始還在想水稻、玉米收割機械都見過，這油菜到底是怎麼收穫的呢？直到機器來了才明白，原來就是用收穀子的收割機進行的，所以我初步認為油菜收割機和穀子收割機可以通用。

至於底盤各方面有沒有改裝，這個我就不大清楚了，至少在收割油菜的時候還可以，並沒有出現大面積浪費的現象。不僅如此，收穀子的收割機還可以收割黃豆，不過我們當時是將收割好的黃豆，用人工往收割機裡送，這樣就變成了半自動，唯一的缺點就是收割黃豆浪費有些嚴重，不過這已經是當時在農場最好的辦法了，別無選擇。