這兩種酒，白酒的酒精度數較高，正常都在38度以上。

而啤酒的酒精度數較低，最低的8度，最高的18度，正常在10度以上。

那麼為什麼這兩種酒最好不要混著喝呢？

現在我們都知道，真正的糧食酒很難找，多數白酒都是勾兌型，也符合正常的生產標準。

而且一些白酒味道很衝，喝下去就會上頭，對腸胃刺激很大，連續1-2天都會感覺到頭暈、乏力。

你不能說這個酒不好，但是對於一般喜歡喝柔和型白酒的人，根本無法適應這種烈性白酒（實際度數並不高，但是就是不好喝）。

啤酒的酒精度數雖然很低，但是它也得看質量。

啤酒裡面主要就是小麥芽、大麥芽、啤酒花等成分，這其中還有水的成分。

比較難喝的就是一些兌水較多的啤酒，可以明顯喝出來。

這類啤酒喝下去，只會撐肚子，胃裡的水越來越多，很難透過尿液排解。

而好一些的啤酒，它的口味純正，而且喝下去會很快就想去洗手間。即便喝再多，很快也能分解。

白酒和啤酒其實可以在一起喝，主要還是看你的腸胃耐受力和酒精代謝能力。

按照我個人的經驗，正常2兩5的小杯42度白酒，喝1杯，再喝2瓶啤酒，對於經常應酬的喝酒愛好者而言，基本沒有什麼問題。

但是需要注意一點：如果是冬天被吹了冷風、空腹飲酒，中途又吃了很多的葷菜，那麼很有可能會引起腸胃不適或者嘔吐的可能。

白酒超過半斤，再喝4瓶啤酒，這時候腸胃已經到了一個頂峰值，體內的酒精度已經處於飽和狀態。即便是再能喝，你的腸胃也會有一點反應，至少會有胃酸、胃脹的情況，第二天還會有頭暈的現象。

因此白酒和啤酒能不能混著喝，會不會醉，還是要看你平時的功底（喝酒耐受力）。

如果能撐得住半斤白酒，那麼再喝1-2瓶啤酒是沒有問題的。

但是如果你連2兩白酒都喝不下去，最好還是喝啤酒或者乾脆喝飲料。

最好喝1種酒，白酒或者啤酒，根據酒的質量和口感來推算自己能喝多少。吃菜的時候以素食為主，油膩的菜品不要碰。

如果真的要兩種酒一起喝，我建議是白酒1杯半，不要超過半斤。

不要喝冰鎮啤酒，那樣對腸胃刺激太大，喝常溫啤酒，速度要慢。

多吃花生米和豆腐，豆製品解酒效果非常不錯，回家之後再喝一些山楂茶或者牛奶，這樣酒精分解會更快一些。

白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因為白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質如多酚類物質，有一些物質可以促進乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最後得難受程度明顯大於單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、噁心、嘔吐等，甚至會引起其他中毒症狀。 不僅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上不同品牌的酒也是不能混喝的。

不是容易醉，是容易噁心吐…

啤酒都是大口乾，白酒都是小口抿…

混一塊可尷尬，究竟是一口乾還是幹一口？？

再者，度數差太多容易打架…

你的嘴接受了，但你的胃不一定接受…

容易造成井噴，所以不建議這樣搞…

在生活中，親朋好友聚會是常有的事情，大家都是在一起吃吃飯、喝喝酒。而現在只要是聚會，都會有人喝酒，大家似乎覺得如果聚會的時候不喝酒就沒有那個氣氛。而我們吃飯的時候最喜歡的就是什麼酒都喝的人，無論是啤酒、白酒還是紅酒，樣樣精通，這樣大家在一起喝酒才會開心。



不過人的喜好和酒量不同，所以有的人喜歡喝白酒，而有的人就喜歡喝啤酒，有的人什麼酒都能可以。不過可能大家都碰到過一種事，就是有時候喝著喝著一種酒喝完了或者大家喝的不盡興，於是就換另一種酒來喝，原本自己的酒量還不錯，但是一旦把啤酒和白酒混在一起喝，人一會就醉了，或者喝完一會就忍不住的吐了，這是為什麼呢？



白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質如多酚類物質，有一些物質可以促進乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最後的難受程度明顯大於單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、噁心、嘔吐等。



雖然有的人在混著喝完白酒和啤酒，結果什麼事也沒有，這隻能說明某個人的酒量還不錯，但是還是對身體有害的。因為白酒和啤酒混著喝，會加速酒精的吸收和滲透，對腸胃也會有傷害，所以有的人在喝完白酒之後再喝啤酒，結果一會就吐了。大家在遇到這種情況，還是以身體為主，雖然酒量好，但是這些潛在的危險也是要知道的，所以儘量還是用健康的方式去喝酒。

白酒與啤酒不能混合著喝。白酒主要成分是乙醇，而啤酒中含有很多成分，如氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質等。還含有的大量二氧化碳容易揮發，如果與白酒同飲，會加速酒精在全身的滲透作用，給肝臟、胃腸和腎臟等器官帶來嚴重的危害，影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，可導致胃痙攣、急性胃腸炎並引起出血等，對心腦血管的危害更大。

白酒與啤酒混合喝的危害：

1、更容易醉

白酒屬於蒸餾酒，其成分大部分都是乙醇，本來乙醇吸收比較慢，因此白酒後勁很足。在吸收過程中可能還會有一部分乙醇會被分解，從而減少醉感。但因為啤酒有促進乙醇吸收的功能，使得白酒中大量乙醇提前被吸收，還沒來及被分解，結果所有後勁提前直衝上來，立刻就能引發醉感，甚至酒精中毒。因此，白酒啤酒混著喝，醉意比單喝任意一種酒都要來的兇猛。

2、更易傷胃

白酒和啤酒混著喝會加速酒精在全身的擴散和滲透，對胃腸道造成極大傷害，可能會影響胃酸的分泌及消化的產生。當人們喝酒喝到吐時，說明此時胃已經承受不了，而啤酒和白酒混著喝無疑是雙重刺激，更加會引起噁心嘔吐的不良反應，長期以往可能導致胃炎、胃痙攣、胃出血等嚴重後果。嚴重的話，白酒啤酒混著喝一次就會導致胃炎。

3、易患肝癌

研究表明，經常飲酒的人患肝癌的機率遠遠大於普通人，尤其這種啤酒白酒混著喝的。啤酒中大量的水分和二氧化碳會加速白酒的酒精滲透到全身，加速其吸收，對人體肝臟、腎臟、腸胃等器官造成嚴重的傷害和刺激，甚至會引發心血管疾病的產生，大大增加患肝癌的機率。

宋代陶谷在《清異錄》中就說“酒不可雜飲。雜之，善酒者亦醉，乃飲家所忌”。

簡單點說，就是啤酒裡的二氧化碳撐大了你的胃，有更大的表面積，可以吸收更多的白酒，以前喝一斤的，現在八兩就倒了。

飲混合酒更傷肝的原因有兩方面。

第一，各種酒的酒精含量不同，多種酒輪流飲用，身體難以適應這樣的變化。

第二，各種酒的成分不盡相同，如啤酒中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，致使短時間內血液中的酒精濃度急劇升高，對肝臟等臟器的損害更大。

專業一點來講

白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質如多酚類物質，有一些物質可以促進乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最後的難受程度明顯大於單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、噁心、嘔吐等。

酒文化在中國至少有數千年的歷史。親朋好友聚會的時候經常來上幾杯，酒量大的可能會選擇酒精度相對高一些的白酒，酒量小的可以選擇酒精度比較低的紅酒或啤酒。喝酒的時候往往會出現這樣一種情景：剛開始的時候有人選擇了喝白酒，兩杯下肚後為了避免攝入太多的酒精會改喝啤酒，可是沒想到這樣卻更容易醉酒。

不論是上千元一瓶的所謂高檔酒，還是十幾元一瓶的所謂低檔酒，主要成分無非就是水和乙醇。人攝入一定量的乙醇後就會表現出精神振作、談話絮絮不休、行為笨拙、意識朦朧等中樞神經系統異常的症狀，這就是醉酒。

酒精可以透過面板、口腔、食管、胃、小腸等器官被人體吸收，其中小腸是最主要的吸收器官，其次是胃。攝入同量的酒精，一般吸收得越快，人就越容易醉。空腹可以加快酒精的吸收速度，使得人更容易醉。另外，喝下加有二氧化碳的啤酒、起泡酒或者其他碳酸飲料後，胃部就容易被氣體撐大，胃和十二指腸相連線的幽門就被撐開，使得酒精迅速進入小腸被吸收掉。這樣血液中的酒精濃度就會迅速升高。如果先喝下白酒再喝下啤酒，酒精的吸收速度可以達到只喝白酒時的數倍，這使得人很快進入醉酒狀態。

由此可見，兩種不同的酒混著喝更容易喝醉，需要滿足兩個條件。一是其中有一種酒中含有能夠把幽門撐大的氣體，二是還要有白酒、白蘭地、威士忌等度數相對比較高的酒。如果將無醇的碳酸飲料和白酒一起喝，也會達到快速醉酒的效果。若是混著喝沒有能夠起泡的酒，就不會讓人感覺到更容易喝醉。

喝完白酒再喝啤酒會更容易醉，並非是啤酒貢獻了大部分的酒精，大部分酒精往往還是來自於白酒。若是不想醉酒，最好的辦法還是少喝酒或者不喝酒。

我們平時參加聚會

都會喝點小酒

一般也就

白酒、啤酒、紅酒這三種

喝混酒容易醉

大家肯定都知道

比如這種“深水炸彈”

(滿杯啤酒加一小杯白酒）

這種喝法連老酒鬼都發怵！

那為什麼酒混著喝

就這麼猛？

每種酒

釀造工藝和原料都是不同的

這就造成了每個品種酒

所含成份不一樣

不同成分的酒

混合在一起

酒精的效果更快、更強

也就讓人

更容易感受到醉意

比如白酒和啤酒

白酒是蒸餾酒

啤酒是發酵酒

白酒酒精含量高

啤酒雜質多

白酒裡主要成份是乙醇

中國蒸餾白酒

基本都在40度

高度白酒

更是保持在52度、53度

可以說半瓶酒都是酒精

一般來說

高度白酒能喝一斤的

算得上海量了

而啤酒所含成分更復雜

比如二氧化碳、肽及氨基酸

無機鹽、維生素、抗氧化物質等

這些物質都可以促進乙醇吸收

英國曼徹斯特大學曾做過實驗，伏特加用純淨水稀釋與用蘇打水稀釋進行對比測試，分別讓實驗者所飲用。結果 2/3 左右的人，在喝蘇打水（帶起泡）稀釋的伏特加後，人體對酒精的吸收速度要更快。

白酒、啤酒混合飲用

更容易喝醉

主要原因是

（1）啤酒中含有組胺，當啤酒被攝入胃及小腸後，啤酒中的組胺擴張胃壁及小腸壁上的毛細血管，從而加速酒精的吸收，使血液中的乙醇濃度迅速增加。

（2）啤酒中含有綠原酸，綠原酸具有神經興奮作用，可促進胃液及膽汁分泌，加強胃腸蠕動，促進乙醇的吸收。

（3）啤酒中的二氧化碳可刺激胃壁，加速胃排空的速度，迫使酒精進入小腸，從而加快吸收速度。

重點來了！

……

喝酒時

不要與“含氣飲料”混合飲用

比如可樂、雪碧和蘇打水

這樣會促進酒精的吸收

會讓你更快斷片

那雞尾酒也是混合酒