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1 # 鼠年愛鼠
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2 # 瑾媽美食記
法棍怎麼吃?直接抱著啃就超級香,外皮酥脆內心柔軟。冷吃熱吃都非常好吃。法棍切片配什麼吃都很好吃,最經典的算是蔥香黃油法棍了。
1.蔥香法棍:把法棍切片塗上軟化的黃油,撒上鹽和切好的蔥,放進烤箱中180度烤制5分鐘,你就可以得到一份酥脆可口噴香的蔥香法棍片。
2.蔥香芝士法棍:在蔥香的基礎上可以加入芝士,味道絕了。
3.甜口的吃法:軟化的黃油加些白砂糖,直接塗上去,非常香。也可以直接刷蜂蜜,超級好吃。
4.非黃油吃法:喜歡什麼醬直接刷上去,喜歡什麼料直接加,加了放進去烤。
5.不加料:直接烤法棍片,烤好蘸酸奶或者其他什麼都一樣好吃。
6.法棍漢堡:稍微烤熱的法棍,放一片西紅柿、一片培根、一個煎蛋、一片生菜,擠上醬料,再蓋上另一個法棍,妥妥的法棍漢堡就做好了。
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3 # 額孃的深夜廚房
炫彩的法棍麵包吃法。
法棍麵包是一種無油無糖的健康麵包,新鮮的法式麵包外皮酥脆,裡面柔軟,有濃濃的麥香味兒和發酵風味。當做主食非常受喜歡輕食的朋友青睞。
法式麵包的吃法有很多種,最常見的是切片直接吃,配上濃湯,可以作為早餐或者晚餐食用。
還有一種吃法就是做成開放式三明治的吃法,這種吃法現在很流行,不僅食材搭配靈活多樣、口感豐富,而且顏值特別高。不僅滿足了口感,也滿足了觀感。
具體做法是把法棍切片,在麵包片上隨意搭配自己喜歡的水果、蔬菜、肉類或者醬料,可甜可鹹,可中式可西式,變化萬千,不拘一格。
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4 # 黑妞與皮蛋的美食生活
法國長棍麵包簡稱法棍,是一種傳統的法式麵包。其表皮鬆脆,內部柔軟和稍有韌性,吃下去滿嘴麥香。其吃法有多種。最簡單的就是直接品嚐或搭配果醬。也可以塗抹黃油,或是拌沙拉,製成三明治,法棍披薩。也可做成蒜蓉法棍,法棍濃湯。我本人比較喜歡刷上黃油放入烤箱,製作成奶香法棍麵包片。下面簡單的說一下做法。
法棍切片,黃油加熱化開,可加入蜂蜜牛奶攪拌均勻(個人覺得這樣會更香)然後使用刷子,將麵包片兩面均勻刷上黃油。
烤箱預熱,上下火一百七十度烤五分鐘左右,而後翻面再烤上兩到三分鐘即可。
要注意的是黃油不要化成液體,可以稍微粘稠一些,蜂蜜牛奶可根據個人口味適量新增。
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5 # 甜兔枝
一般配湯吃
也可以趁熱切開夾各種醬料 炒菜,參考饅頭
還可以做成奶香片 蒜香片當零食/主食
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6 # 物食記Petitplaisir
最重要的一點是吃新鮮的,隔夜口感就不好了,這點非常重要!!!在法國法棍就是非常常見的主食,一般家裡也不會屯,每天吃多少買多少,因為只有新鮮的表皮是脆的,裡面是軟而有嚼勁的。一般最常見的是抹黃油吃,如果是鹹黃油更好。也可以中間切開放點火腿,酸黃瓜,乳酪這些做成三明治吃。圖片中展示的是法國的餐前酒,一般就是把法棍切片抹上各種肉醬或是放上幾片火腿、再或者配著乳酪吃。總之想怎麼吃就怎麼吃,沒有太多講究。
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7 # 如昔愛健身愛美食
材料:法棍麵包切片、橙子皮切小粒、雞蛋液、牛奶
雞蛋一個打散,放一點牛奶混合
法棍切片,放進蛋液裡泡幾分鐘
把橙皮粒放吸飽了雞蛋液的法棍片上,烤箱230預熱,兩百度烤到焦黃,約十分鐘,注意觀察,別烤糊了
擺個盤,金黃金黃很養眼
再來個特寫吧,濃濃的橙香味,表皮有點香脆,裡面又軟香,特好吃
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法棍在法國是作為主食吃的,但冷吃比較硬,吃前把法棍切成片,放入烤箱烤一下,使法棍變得酥脆再吃,也可以抹上用沙拉醬大蒜火腿大蝦的混合物一起烤也是非常好吃的