好處很多，平時日常生活中大家都可以吃！

1.銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效；

2.不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效；

3.蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效；

4.枸杞的功效。滋補肝腎，益精養血，明目消翳，潤肺止咳。主治腎虛骨痿，陽痿遺精，久不生育，早老早衰，鬚髮早白，血虛萎黃，產後乳少，目暗不明，內外障眼，內熱消渴，勞熱骨蒸，虛癆咳嗽，乾咳少痰等病證；

5.有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效；

6.銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。銀耳蓮子糖羹的特色：濃甜潤滑，美味可口。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。

好處多多，希望大家可以自己做些吃，也很方便！

大家好很高興來回答這個問題！人們常吃的銀耳枸杞蓮子粥有什麼好處，希望可以幫到大家！有不同的見解也可以提出來！這是一種很好的甜品，可以美容潤肺。補氣補血1、其中，紅棗屬補氣藥，具有養胃健脾、補血益氣、和解藥毒、保護肝臟、增強肌力等功效，可潤肺、止咳、治虛、養胃；

2、銀耳性味甘平淡，入肺、胃、腎經，有助清熱潤肺、利咽止咳、養胃生津；

3、百合味甘微寒，入心、肺經，具有潤肺止咳、清心安神的功效；

4、冰糖味甘性平，歸脾、肺經，能補中益氣、和胃化痰、潤肺止咳；

1.銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效；

2.不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效；

3.蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效；

4.枸杞的功效。滋補肝腎，益精養血，明目消翳，潤肺止咳。主治腎虛骨痿，陽痿遺精，久不生育，早老早衰，鬚髮早白，血虛萎黃，產後乳少，目暗不明，內外障眼，內熱消渴，勞熱骨蒸，虛癆咳嗽，乾咳少痰等病證；

5.有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效；

6.銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。銀耳蓮子糖羹的特色：濃甜潤滑，美味可口。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。

主要食材：幹銀耳15g，枸杞10g，無核蜜棗10枚，冰糖適量。

製作方法：先將幹銀耳用清水簡單沖洗後，放入冷水中浸泡約2小時；無核蜜棗從中間切成兩半放置一旁備用。等到銀耳完全泡開後，摘去銀耳根部，撕成小朵放入鍋中。再將沖洗乾淨的枸杞子放入鍋中，往鍋中加入清水適量，用大火煮沸後，放入準備好的無核蜜棗，再根據個人口味加入適量的冰糖。最後，調成小火慢慢燉約30分鐘，一碗香噴噴的銀耳湯就煮好了。

在小火燉的時候要時不時地用鍋鏟攪拌，防止粘鍋。在加冰糖的時候如果拿不準甜度，就分幾次加入，因為蜜棗是甜的，所以建議冰糖可以少放一點。銀耳湯容易變質，一次不要煮多了，夏天可以放入冰箱冰鎮後口味更佳哦！

主要功效：銀耳，味甘、淡，性平，歸肺、胃、腎經。具有補肺益氣、養陰潤燥的作用。枸杞子，味甘、性平，有滋補肝腎、益精明目的功效。而大棗本來就能補脾和胃，做成蜜棗後補脾胃作用更好。這款美食以銀耳為主，搭配枸杞、蜜棗，味道甘甜，口感潤滑。有很好的滋陰、補肝、益腎、明目、養顏的作用，對於大病初癒、平素體虛、高血壓病、血管硬化、崩漏、便秘、肺虛乾咳、虛熱口渴等多種疾病有很好的輔助治療作用。

食用注意：因本款湯羹多是擅長滋陰的藥物，所以風寒咳嗽的患者及溼熱釀痰導致咳嗽的患者不宜食用。

銀耳蓮子粥只有天熱的時候吃的，我們都是夏天吃的銀耳蓮子粥是補肝臟解毒的。我們一般到了夏天基本都要吃銀耳。紅棗

在炎熱的夏天，人們常常胃口不適，睡眠不好。這時候最適合喝湯了。喝湯既能清熱解毒，又能去火養顏，安神補眠。為大家推薦一款最合適在夏天喝的湯，銀耳蓮子湯。銀耳蓮子湯怎麼做才好呢?銀耳蓮子湯的功效又有哪些呢？一起去看看銀耳蓮子湯的正確做法吧!

銀耳蓮子湯的做法

用料：蓮子(25粒) 銀耳半朵 大棗多枚

做法：

1、提前將銀耳、蓮子、大棗、枸杞泡兩個小時。

2、蓮子去掉蓮心

3、大棗去核切成顆粒。

4、銀耳去根部，撕成小塊。

5、將所有材料放入砂鍋，加入1升水，開後小火煮一個小時。

6、煮好後裝入碗中，銀耳蓮子就可以上桌了。

銀耳蓮子湯的功效

滋陰潤肺

銀耳蓮子湯滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。而且物美價廉，老少皆宜。

可做保健品

銀耳滋潤而不膩滯，對陰虛火旺不受參茸溫補的患者是一種良好的補品，常作為年老體弱，久病、多病之人的保健品。

營養價值高

銀耳中含有多種營養素以及多種礦物質和人類所需的17種氨基酸，對人體的營養價值非常非常高。

美容養顏

蓮子銀耳湯，加上大棗、枸杞，滋補養顏潤膚，淡化色斑，美容養顏。

健脾安神補腎

蓮子是中醫很常用的藥材，我們平時在煲湯時也喜歡放些蓮子之類的。蓮子性平味甘，歸心，入脾腎經。有健脾安神補腎的作用。

清熱健脾潤膚

銀耳性平味淡、甘，有非常豐富的微量元素。有清熱健脾潤膚的保健效用。除此之外還有治療肺熱咳嗽和面板乾裂、高血壓等症的藥理作用