首先，沒個人的喜好不同，蘿蔔青菜各有所愛。其次，有的人喜歡高度的酒，有的人喜歡低度，高度的啤酒喝起來口感沒有低度的的好，香氣不足（酒精的味道濃）。啤酒本身喝的是一個氣氛，和白酒略有不同，喝啤酒是慢熱；喝白酒是性格好爽，喜歡熱鬧。

其實，不論是什麼型別的酒，只要你喜歡生活，都好，都適合自己！

假煙抽慣了，抽真煙不得勁；假酒喝慣了，喝真酒難受。有領導，相求者甚多，常假茅臺與之，甚得其妙。一日，赴廠宴，品真茅臺，曰:假酒。

喝的少精釀啤酒也分很多種，不知道你喝的是啥，但是通常來說，精釀都比水啤“濃度”高，也就是麥芽含量和酒精度高，相對口感更加醇厚些，但是，這可以是優點也可是缺點。要從缺點角度出發，那就是很多精釀不爽口，缺少水啤的沙口感和爽快感，所以，正常搭配啤酒要考慮吃的食物和環境比如夏日炎炎，你想解渴，那一定水啤好，但是，你想找2-3個好友，吃點瓜子，花生，那慢慢嘮嗑，那一定醇厚的白啤更加合適所以，想體驗精釀，要想搞清楚區別，當然，喝酒這檔事也沒那些說法，你愛和水啤也沒啥不好，愛喝精釀，也不說就是品味高，蘿蔔青菜，各有所愛，沒啥，但是，不要因為不瞭解，而錯過好東西，這樣想就完了

精釀的種類好多種，可能沒有喝到他喜歡的型別。剛開始接觸精釀是有次去朋友家聚會，他買了好多外國啤酒，剛開始只是出於好奇，沒個都嚐了一瓶。1664幾種果味的感覺適合女士，入口清淡帶點果香。科羅娜，喜力，也是淡淡的和中國產的差不多。俄羅斯的米勒有點小麥的感覺，我朋友喝就說是雞屎的味道。後來還喝了好多都沒有什麼太特別的感覺。唯一喜歡的是一款叫卡斯特四料的，下圖中那個最小的。那個口感剛入口的時候苦苦的有種巧克力的味道，等從嘴中嚥到肚裡的時候你在咋咋嘴，慢慢的一種甜甜的感覺從嗓子眼裡往上返。第一次感覺這個好特別，有那種苦盡甘來的意思。後來打聽到這個酒很少有賣的，一般都是購買套餐（十幾種酒）裡面帶一瓶這個。

你可以換著種類給你姐夫買，肯定會有一款合你姐夫口味的。沒事也可以給他講解一下每種精釀誕生的故事，像瞭解一個人一樣去了解一款酒。那時候在喝出來的感覺肯定不是像喝青島或哈爾濱那種除了暢飲沒別的故事了。

你已經說了關鍵詞：不習慣。

舉個例子，有人喝茶只喝濃茶，有人喝不習慣，人是難易抵抗習慣的影響的，況且每個人口味都不同，除非你能讓他把喝精釀啤酒變成他的新習慣，問題就迎刃而解

精釀啤酒其實就是加了大量啤酒花的啤酒，味兒苦、酒精度數高，是一部分人追求的那種感覺，並不適合所有人的。而你所說的啤水，就是咱們常喝的青島啤酒、燕京啤酒等等，相對於精釀來說，它們的味道口感及酒精度數都相對較低，喝起來沒有那麼衝。其實喝啤酒就是要的那種感覺，沒有那種感覺了，就沒什麼意思了，就跟很多人喜歡吃臭豆腐臭雞蛋一樣，你聞著都衝的慌，何談去吃呢？

口味這個東西真是養成了就很難改

我就是喜歡甜口的西紅柿雞蛋 就是喜歡鹹口的豆腐腦

別和我講大道理

雖然精良啤酒和啤水都是啤酒的一種，但口感不同，精良啤酒因為加小麥多酒精高，但口感沒有啤水好喝，就像一個抽慣了假煙的人再讓他去抽真煙，肯定不得勁，還有就是價格，精良啤酒因為加小麥多成本高，價格肯定也高，對於收入不是很高的人群肯定消費不起，所以就選擇成本低價格低的啤水了。

以個人喝幾十年啤酒的感覺哪有什麼精釀啤酒一說這只是廠家和經銷商促銷手段而已！最廣的一種釀造工藝也就是德國的1516了!以上只是個人認為僅供參考!

誰說的！只喜歡啤水，精釀啤酒不要太好喝啊，不習慣原因是因為太貴了，捨不得買，精釀能夠喝到啤酒麥芽的香味，喜歡它的混濁，喜歡它的濃郁，喜歡它的厚醇，真正喝過精釀，再去喝啤水，一點味道都沒有，一點都不適應。

精釀啤酒和工業水啤的不同：

原料不同：

（1）精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不新增任何人工新增劑。與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花新增更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數會選擇上等的原料釀造而成。

（2）工業啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和澱粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。