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1 # 程子chengzi
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2 # 三橋教育
非常有必要!!!
給你舉個例子吧,現在很多甜品店都用的大量使用含反式脂肪酸的植物奶油和人造黃油(成本便宜)吃多了容易造成癌症高發(特學表明),所以建議你愛吃甜品,自己買好的食材;不會做現在市面上有很多短期烘焙速成班過著網上也有教程,都可以跟著學。
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3 # 曉曉食光
喜歡吃甜品,要不要專門去學,那得分幾種情況。
1.喜歡甜品,但不經常吃,我這樣的情況,真就沒必要專門去學了,我只是買了幾本書,在網上學學,想吃了就做點來吃,自己做的放心,真材食料,又沒有新增劑,即使失了手,那也只是不好看,味道還是不錯的。
2.喜歡吃甜品,又經常吃的人,可以去系統地學習一下,如果是年輕人,在滿足自己口腹欲的同時還能惠及一生,學一門副業傍身,也不怕將來失業,俗話說得好,技多不壓人,學一門過硬的手藝,遇到失業的時候,可以創業開店,或者轉行投身你喜愛的工作中來。
3.有錢有閒的全職寶媽,一定要去學會烘焙和甜品製作,跟你學插花、茶藝是一個道理,你有錢,可以請廚師和傭人料理你家的飲食起居,可生活在那種圈子的女人,不只要出得廳堂,也要入得了廚房,這也是成功男人向別人炫耀的一種資本,你平時可以不用做,但一定要會做,還要做得精緻才行,需要的時候你就能閃亮登場了。
4.壓力大的全職寶媽,真沒必要花錢去學了,和我一樣,買幾本書,在網上找找,孩子們想吃什麼就去學什麼,一次不會,二次還不會嗎?熟能生巧,自學也能滿足自家人的口腹欲,只要你敢於折騰,沒什麼是學不會的,自己做,不僅吃得放心,還價廉物美。
5.有一種人叫不喜歡吃甜品,但喜歡做甜品,我身邊就有這樣一位美女,她不喜歡吃,卻無可救藥地愛上烘焙和甜品製作,她是享受制作過程和作品成功帶來的喜悅,這種人一定要去正規地學習,造化肯定不小。
好了,我的話說完了,分享下我家的甜品,不專業,味道還不錯。
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4 # 使用者1275041431439773
喜歡吃甜品,是否有必要去學?這其實並不是一個因為所以的問題。
單純的喜歡吃,還是喜歡做呢?
第一、如果單純的喜歡吃,我建議不用去學,市面上的甜品品種成千上萬,每個甜品因為配方不同,口感也是千差萬別。做甜品,不僅需要時間、精力,還需要金錢的支援。不知道您有沒有聽說過一句話:一入烘焙深似海,從此就是買買買。很多人做烘焙並不單純的為了吃,更多的是因為喜歡做。
所以,咱們要分清楚,到底是喜歡做,喜歡研究,還是喜歡吃也喜歡做呢?
第二、專門出去學習做甜品,等於去學習一項專業的技術,是一個職業技能。而不是興趣來的時候玩一玩,沒興趣就不做的這種態度,是需要長期學習的過程,需要夢想的支撐,堅持刻苦,不然就是浪費錢。
如果想平時做點吃的,網上有很多菜譜和教程,根本不需要出去學,外面的課程良莠不齊,好多費用很高,講半天理論知識,很少的實際操作,配方也是網上抄的。對於沒有基礎的小白來說,千萬要慎重。
以一個玩了6年烘焙的過來人的身份告訴您,如果不想作為職業發展的,只是想做來朋友之間分享的,真的完全沒必要去學,浪費時間,浪費錢。我從來沒有出去學習過,都是網上看的教程,做出來的甜品雖然沒有多麼多麼好吃,但是吃過的人都說不遜色於外面大眾甜品店。如果真的要去學的話,我建議,先自己在家玩玩,有了一定的基礎再去學,這樣吸收的也快。
最後,喜歡烘焙的話,以後可以一起玩哈!
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5 # 鄧大T
我覺得吧,如果是偶爾想自己做著吃一下的話可以自己買些專門的書籍看些學習一下,如果是很喜歡甜品,想做得更專業些可以去專門的培訓機構學習一下也是可以的。看你自己怎麼選擇吧!想吃什麼也還是自己做比較好,起碼乾淨衛生安全嘛!還可以享受制作的過程,做出來會很有滿足感,吃起來也更香哦!
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6 # 小能手en112
嗨
其實根據個人情況
想要在甜品行業發展的建議找專業的學校進行學習
如果只是興趣的,可以自在家裡嘗試下載菜譜和影片教程自學
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7 # 影片用心做也是很垃圾
要去學 只有真正理解制作的難度 能在品味甜品時理解更深
學好了 自己享受美食 沒學會 也能深知甜點師技術含量
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8 # 天津新東方998
專業介紹:
以培養精通西點製作、懂經營、擅管理,並具備創業能力的人才為目標。學習各種西點製品的製作技術和西點製作的專業知識,以及西點創業、經營管理方面的知識;學生畢業後能從事連鎖賓館、西餅屋、大型連鎖酒店,餅屋等工作,具備較高的創業能力。
學習內容:
西點蛋糕製作:
西點基本功強化訓練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美製作;港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕製作技術;
西點烘焙培訓:
包括美式、法式、英式、德式麵包的烘焙製作技術; 曲奇、餅乾、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等西式酒店宴席流行西點精品的製作;各種西式點心製作,時尚冷、熱飲的調製技術;
六大優勢:
理實一體化教學,一人一轉檯教學,名師一對一教學,職業化教學,情景教學,模組化教學
師資力量
學校師資力量雄厚,擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的西式麵點技師、西式麵點師為骨幹的專業教師隊伍,教學質量始終如一,名列全國前茅。
學校先進的西點科研隊精心制定了符合學生需求的專業課程,旨在完全地將系統、專業的西點工藝傳授給學生,使學生掌握西點工藝規律、理論和核心技藝。學校設定多元化的專業群,基本涵蓋現今較完整、較前沿的西點工藝教育內容。
公司地址:天津市靜海開發區北區1號路(天津南站附近)
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9 # あ淺淺の嘚噯
喜歡甜品,但不經常吃,我這樣的情況,真就沒必要專門去學了,我只是買了幾本書,在網上學學,想吃了就做點來吃,自己做的放心,真材食料,又沒有新增劑,即使失了手,那也只是不好看,味道還是不錯的喜歡吃甜品,又經常吃的人,可以去系統地學習一下,如果是年輕人,在滿足自己口腹欲的同時還能惠及一生,學一門副業傍身,也不怕將來失業,俗話說得好,技多不壓人,學一門過硬的手藝,遇到失業的時候,可以創業開店,或者轉行投身你喜愛的工作中來。
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10 # 廈門新東方
這個肯定是有必要呢,親!
想學做蛋糕是去當學徒,還是去蛋糕培訓學校學好?就這個問題,我也蒐集了很多網友的寶貴意見和個人經歷!A:個人感覺還是到學校學習比較系統吧。我在學校學的,學6個月了,感覺學會了不少東西呢另外,學習期間可以同學交流。隨時問老師學徒的話,就要看師傅心情了B:建議還是去學校學習吧,雖然是花點錢,但是很快你能學到手藝,店裡打工,沒人真心教你,呆時間長了,會做一些,你的手藝也很普通,沒什麼技巧,有經驗的人一眼就能看出來,我有朋友就去學校學的,效果還是很不錯的C:學西點,可以去學校學,老師會從基本功開始教你,當學徒學的東西畢竟有限,建議可以好好考慮一下D:真理,我在店一年多了,也只學到簡單的,因為老闆並不會把所有的都教給你
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那就得看你喜歡到哪種程度了哈哈,要是普通喜歡就完全沒必要,要是資深級喜歡,那也不用問,你估計早就報名學習甜品技術了。我身邊有好多姐妹,都是非常愛好的那種,後來就利用自己休息時間專門去陝西新紀元烹飪學校去學習甜品技術,現在居然都開始做甜品在微信裡面接單銷售了,真的是不要太羨慕了!