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  • 1 # 北京中商智策企業管理

    便利店是以滿足顧客即時性便利性消費需求為主的零售經營業態,相對大賣場來說流動性顧客群體佔比更大,但做為便利店業主,不僅需要穩定附近忠實顧客,更需要想辦法留住過往的顧客,這樣才能在日益激烈的競爭中,穩定客流增長,提升自身區域競爭力。那麼,便利店該如何才能留住顧客呢?

    一、設計醒目的招牌。

    便利店作為小型經營業態,往往與其它小型業態如水果店、美髮店、餐飲店以及競爭店混在一起,難免泯然眾人,而被過往的顧客所忽略。如何在眾多店鋪的包圍中,脫穎而出,讓顧客更容易識別出自店,首先需要有一個鮮明醒目的招牌,也就是門頭。目前連鎖便品牌均有區別於它人,辨識度及醒目度極高的招牌,主要以明亮的色彩設計為主,簡潔大方,同時內建燈箱,這樣無論是在白天還是晚上,均能很好的吸引顧客的注意力。因此便利店在進行自店招牌設計和安裝時,要儘可能的達到醒目的目的,以便需求顧客能從很遠的地方發現自店,吸引顧客進店。

    二、進行合理的商品配置。

    便利店的商品具有極強的針對性,根據所處立地不同,目標消費群體也不盡相同,例如交通樞紐店以快速食品為主,校園店以休閒零食為主。因此需要準確調查周邊顧客群體結構以及消費層次,針對店鋪周邊不同的目標消費群體合理配置商品,以滿足周邊固定顧客的消費需求,從而形成穩定的客源。同時根據顧客的反饋以及周邊消費群體的改變及時調整商品結構,滿足顧客新的需求,從而留住更多的顧客。如周邊新開網咖,可以補充快餐、豐富零食飲料類商品,有工地出現,可以引進大瓶礦泉水。

    三、建立合理的價格形象。

    便利店不同於大賣場,以低價吸客取勝,而是以便利性的特徵滿足顧客的需求,商品定價具有一定的溢價,以便覆蓋便利店成本。雖然顧客價格敏感度偏低,但不代表顧客不關注價格,商品定價應以不超過競爭店的平均水平為基礎。合理的溢價一方面能滿足自身的毛利需求,同時也有利於樹立良好的價格形象,避免顧客流失。

    四、設計合理舒適的賣場陳列布局。

    便利店的流動性顧客通常具有急需型消費特徵,需求緊急,消費時間短。在賣場陳列布局時,首先商品陳列有規律,貨架分類商品關聯性強,便於顧客按圖索驥,迅速找到所需商品,其次賣場通道要求設計合理,需要保證通道具有一定的寬度,保證兩人並肩透過,同時儘量減少中島貨架連線長度,一方面便於顧客檢視上下商品,另外也便於顧客在貨架間穿行尋找商品。最後限制貨架高度,保證賣場整體通透性。除靠牆貨架以外,應嚴格限制中島貨架高度,除特殊情況,不應超過165釐米。以保證顧客的視線不受嚴重阻擋,便於顧客第一時間看清店鋪整體佈局,及時找到所需商品陳列區域。

    五、構建顧客支援和喜愛的購物環境。

    豐富的商品,保質保鮮,清潔衛生和良好的服務是除價格因素以外吸引顧客反覆光顧的重要因素。豐富的商品主要體現在滿足周邊目標消費群體的商品需求,同時貨源充足,避免缺斷貨的產生,以便顧客隨時能購買到所需商品。保質保鮮主要體現在商品具有可靠的質量和鮮度,店鋪需要及時做好鮮度管理,效期不好的商品及時做好打折及下架處理,避免顧客購買到即將臨期或過期商品,影響顧客購物體驗。清潔衛生主要體現在賣場整潔乾淨,陳列飽滿整齊,使顧客有賓至如歸的感覺。良好的服務除了體現在儀容儀表和熱情禮貌的服務外,還有熟練而專業的操作技能,以便以最短的時間給顧客提供良好的服務。

    六、透過宣傳擴大店鋪影響力。

    雖然便利店以服務周邊顧客為主,覆蓋範圍有限,但並不代表便利店不需要宣傳。適當的透過促銷活動,主題活動以及微信推廣活動進行宣傳,有助於增強顧客好感度,形成與店鋪的互動,形成更穩固的忠實顧客。

    七、透過服務延生增強顧客粘性。

    在商品極易相互模仿,同質化嚴重的今天,便利店的獲客渠道除了商品還有服務的延生。在節奏越來越快的現如今,如何滿足顧客越來越多的便利性服務需求,是便利店實現其便利性價值,留住顧客的另一個重要手段。透過提供堂食區域滿足顧客的休息需求,透過提供免費熱水滿足顧客的用水需求,透過提供影印服務滿足顧客的檔案處理需求,都可以進一步提升顧客對便利店的依賴度,同時這種依賴也將就地轉化為對商品的需求,帶動銷售的增長。

    因此便利店如何留住顧客,關鍵在於如何滿足顧客的需求。顧客的需求來自兩方面,一方面是物質需求即我們的商品,另一方面則是我們常常所忽略的心理訴求。俗話說得民心者得天下,做為零售行業的我們莫不過如此,或者我們可以用另外一句話來形容現如今的便利店:零售即服務,便利才是根本。

  • 2 # 專業樓盤銷售代理

    便利店體現在便利二字。

    根據不同季節擺放最應季、日常需求最大的商品,夏天把水、飲料、冷飲放在最顯眼的地方,夏天把冷氣開起來。

    經營一些類似麻辣燙的食品,可以全天食用方便取食,吸引一些年輕人進店。

  • 3 # 在下曉語

    便利店是老百姓日常生活中的重要組成部分,既然定義為便利店,那麼便利店就要突出便利的特點,有自己的特色。

    便利店不同於大型商場、超市,大賣場。首先從面積來說是比較小的,大約幾十平米到一二百平米左右。便利店一般開在學校、醫院、寫字樓、居民區等人員密集場所。在有限的空間內為不同的顧客提供服務,從商品數量和種類上就要精挑細選,要符合便利店周邊各類人員需求。

    比如要有社群居民日常所需的米、面、油、蔬菜、雞蛋、牛奶、飲料、礦泉水、衛生紙、洗滌靈、洗衣液等商品;要有學生常用的筆、本、橡皮等文具用品。

    除了有豐富的商品還需要有自己的特色,突出便利的特點,服務於社群居民和周邊群眾。比如提供訂貨送貨服務,為社群不方便行動的老年人和殘疾人提供便利;開通收發快遞的業務。

    麻雀雖小,五臟俱全,小小的便利店為顧客提供豐富商品的同時,還要注重良好的服務意識,有親和力,只要真心誠意對待顧客,那麼就會有更多的回頭客,帶動更多的新客戶。

  • 4 # CEO管家

    顧客復購率是便利店運營很重要的一個方面,作為便利店,提升老客戶的復購率有幾個方面。

    1、增加貨品品類,處理日常的服務,還可以增加老鄉喜歡的產品,透過自己的渠道,提供一些應季的產品,有利於維護老客戶關係。

    2、增加其他方便顧客的服務,比如小金融及娛樂方面的。

    3、與線上平臺合作,拓寬自己的獲客渠道。

    只有各個方面多結合,啟用客戶,才能做好便利店。

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