吃哪些食物對腎臟好呢？這是腎病患者經常問的一個問題。

實際上，想對腎臟好必須養成一個健康合理的飲食習慣，想透過大量吃某種或某幾種食物來達到“補腎”的目的是萬萬不可取的，這樣做反而適得其反，加重腎臟負擔。

　　對於腎病患者的飲食，醫生經常會叮囑“低鹽低脂、優質低蛋白”，其實這種飲食習慣同樣適用於所有的人，因為這就是現在一種健康的生活習慣，只要是按照這些方向來做，肯定是比吃“腰子”、“黑豆”和各種補品有用的。

1、低鹽低脂

　　限鹽：腎臟不好的人一定要限制鹽分的攝入，高鹽會加重高血壓，腎病患者更應該注意這方面的問題。

　　低脂：高脂可致動脈硬化，因此我們應多用植物脂肪，少食動物脂肪。豆油、葵花油、橄欖油或花生油含飽和脂肪酸量很少，且含有較多的不飽和脂肪酸，不但不會使動脈血管硬化，而且還可降低膽固醇。

2、低鉀飲食

　　高鉀血癥是慢性腎功能衰竭最常見的併發症之一，嚴重的高鉀血癥可引起心跳驟停等生命危險。

為防止高鉀血癥，可透過烹飪的方法將含鉀高的食物去鉀，如土豆用水浸泡，蔬菜在水中煮熟棄水食菜，水果加糖水煮後棄水食果肉等。

3、高鈣低磷

　　慢性腎病的電解質紊亂以低鈣高磷為常見，所以應重視飲食的高鈣低磷。

但令人遺憾的是含鈣高的食品一般含磷也越高，如排骨、蝦皮等，所以高鈣低磷飲食應以低磷為主。應禁食動物內臟如腦、肝、腎等，不吃燒烤、海鮮、老火靚湯，不喝酒，少吃瓜子等乾果。

4、優質低蛋白

　　蛋白質攝入過多，可加重腎臟負擔，所以要控制蛋白質攝入的總量。

但蛋白質作為重要的營養物質，是人體不能缺少的，應儘量減少植物蛋白，因為植物蛋白含有大量的嘌呤鹼，過多攝入會加重腎臟負擔，適當補充牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等動物蛋白。

5、補充維生素 適當飲食高纖維素

　　維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等，可對腎臟起保護作用。飲食高纖維素有利於保持大便通暢，毒素排洩，維持人體代謝平衡。腎病患者應適當吃些粗糧，如玉米麵、蕎麥麵、芋頭、水果、蔬菜等。

大家好，我是你們的中醫，小藥。

前段時間，我在做直播的時候，給朋友們展示了很多中藥的搭配。

在直播間互動的時候，有很多朋友問我，腎虛方面有什麼好的中藥可以搭配的。由於直播的侷限性，很多東西都不能展示。

今天透過這篇文章，給讀者們介紹一下，男人腎虛該用點什麼搭配。

這些小搭配，可以說是簡單強悍，同時蘊藏著些許深意，很值得揣摩。

那麼，它們到底是啥呢？就不和大家賣關子了，它們就是大名鼎鼎的枸杞和矷山人參搭配。

有一次，我在農村做科普講座，有個中年的男人向我提問，他說，我在外地帶回一味藥材（zi）矷山人參，但不知道如何使用，希望我能講講。

我大致地詢問了一些細節，問他準備用來做什麼？他告訴我說，隨著年齡不斷增長，感覺身體大不如從前，生活質量上也出現了問題，尤其是晚上起夜次數頻繁且伴有淋漓的情況。

我說：根據《陝西草藥志》中記載（zi）矷山人參，隸屬於五加草本植物，屬性溫，歸肝、腎二經，含有豐富的植物醇，例如常見的鋅、錳以及皂苷等元素，這些植物醇能夠有助於前列腺的初期腫脹、萎謝、時間不夠以及腰腿疼等問題，被形象地稱之為“男人根”。

你回去在準備二味藥材一起搭配，對你的情況可以有很好的幫助，準備枸杞10粒、肉蓯蓉5克，然後在加入你帶回來的矷山人參3克即可，把三者摻和在一起泡水喝，一天一次，這個比較適合你。

結果，過了大半個月後，這個男人見到我非常開心告訴我，用了老師告訴的搭配之後，感覺前列腺明顯舒服了很多，時間上也大大提高了不少，而且雙手熱乎乎的。

張仲景：留下的三味藥，堅持泡水喝，讓陽氣動起來。

當然，寫了這麼多，不知道大家理解沒有，其實這個還是源自於張仲景的《傷寒論》記載的搭配，被譽為男人的私藏方。堅持用3物泡水喝，不僅可歸還陽氣，還能讓腎臟顯年輕。

很多上古的經驗，我們都要傳承，它們經驗是經過無數論證得來的，是經過千百年的錘鍊被記載下來的，而我們這代人，更應該有義務從中學習。

文章提起的三味藥材，屬性均為溫性，且屬於藥食同源食物，可長期使用。

好了，關於男人腎虛該用點什麼的話題，就說到這裡結束了，希望大家能夠從中學會一些知識。

腎病患者由於腎功能的衰退，對營養和飲食的要求都是很嚴的。先說一下腎病患者對飲食的總體要求，那就是：限制蛋白質、鈉、磷、鉀的攝入。來自國外的研究發現，腎病患者的飲食中限制了蛋白質、鈉、磷、鉀的攝入，可降低20-30%的早期死亡率。

該研究者進一步解釋了什麼才是腎病患者的健康飲食方式，那就是：多吃新鮮的水果與蔬菜、魚類、豆類、穀物特別是全穀物食品和膳食纖維，少吃紅肉（哺乳動物的肉）和動物內臟、食鹽、糖類。

另有一些專家指出，飲食控制是慢性腎病患者的重要任務。限制高蛋白飲食，可以有效保護腎功能；限制高鹽飲食，可以更好的控制血壓，從而進一步保護了腎功能。但是，蛋白質是我們身體必須的營養物質，腎病患者需要透過其他方式來彌補。那就是補充不含氮元素的氨基酸類似物——酮酸。酮酸還可以吸附人體中的氮元素，使其轉化為人體必需的氨基酸。

還有很多專家推崇的是地中海飲食方式，認為該飲食模式可以延緩慢性腎病患者的病情發展，並且改善了這些患者的營養狀況，預防了併發症的發生。地中海飲食的特點包括：

1、食用大量的新鮮水果和蔬菜、主食以全麥食物為主，配合適量的土豆、豆類和堅果類食物；

2、選擇特級、冷榨的橄欖油；

3、適量食用低脂乳製品、魚類和家禽類食品；

4、每隔一天吃一個雞蛋；

5、很少吃糖或者含糖食品，也很少吃紅肉和加工肉類；

6、每天少量飲用葡萄酒。

除了喝酒，其他幾項建議都是適合慢性腎病患者的。值得提醒大家的是，無論選擇哪種蛋白質類食物，一定要做到總量控制，每公斤體重要控制在0.8克以下。如果一個人的體重是70公斤的話，也就是1兩多一點的水平。

腎病，被很多腎友看作是「什麼都不能吃」的病。

香蕉不能吃，菠菜不能吃，就連肉吃多了也會“傷腎”！

雖然腎臟病不是“吃”出來的病，但飲食確實是腎病治療中非常重要的一部分。

好的飲食，可以降低蛋白尿、肌酐、尿素氮，減輕腎臟負擔。

下面這幾張圖，可以幫助腎友們更容易弄懂，「每天吃什麼，怎麼吃，對我們的腎臟最好」！

每天2-3拳頭（250-400g）的澱粉類主食，就可以滿足腎友們的需要。

你可以選擇米飯、饅頭、包子、粥、煎餅等等。

想要吃紅薯、土豆、山藥等天然低蛋白主食的話，別忘記按照1：4的比例替換著吃！例如：一兩米換4兩紅薯。

每天一個雞蛋，是保證營養的關鍵。

雞蛋含有的優質蛋白質，能夠被人體很好的吸收，產生的代謝廢物也最少，且蛋黃並不會升高血膽固醇水平。

高血磷的腎友，替換為每天兩個蛋白。

每天一杯奶，強壯華人。

牛奶是最好的補鈣食物，還能為腎友提供“好的”優質蛋白質。不能接受牛奶的腎友，選擇酸奶、舒化奶就好啦。

在每天吃了雞蛋、牛奶的前提下，大部分腎友還可以吃手指厚度、手心大小的瘦肉（50g）。既不增加腎臟負擔，又能滿足營養需要。

高血鉀的腎友要學會吃豆芽、花菜、黃瓜等低鉀蔬菜。

水果為腎友提供維生素和礦物質等營養素，可以作為大家的加餐食物。

拳頭大小的水果大約在200-300g，既滿足了大家的需要，同時又不會太多。

3到4勺的植物油大約30-40ml，是腎友們每天要保證的量。

不過，為了穩定血脂不宜過多，但為了保證能量充足也不宜過少。清淡飲食是指少鹽、適量油，想清水煮白菜對腎臟並不好！

照著上面的圖片吃，大家就不用再怕多吃“傷腎”。

快去提問醫生、營養師給出最新指導和治療吧！

腎病在發展過程中，受許多因素的影響，其中飲食調護起著至關重要的作用。合理控制飲食可以有效地減輕腎臟負擔，減少代謝廢物的產生，從而延緩腎功能的惡化。良好的飲食習慣有助於腎臟保養，可以加速疾病的痊癒，並且為腎病患者節約高額的治療費用。

根據腎病患者的特點，其在飲食調養中應注意以下幾個方面：

1、合理控制水的攝入量

正常人尿量一般一天1~2公斤，部分腎病患者因無法排出水分，使水瀦留在體內引起水腫，也易加重高血壓。這部分的患者應該根據尿量及水腫程度來掌握水的攝入量。明顯水腫伴有少尿的患者，水的攝入量最好控制在500~800毫升為宜。當尿量增多後可適當放寬水的攝入量。如果尿量正常、無水腫的情況，是不需控制水的攝入量的。若有尿路感染情況，除及時就診治療外，還應多飲水、勤排尿，以避免和減少細菌在尿路中停留與繁殖，促進疾病的痊癒。

2、適當控制鹽的攝入量

我們飲食中的鹽95%是由腎臟代謝的，吃得過鹹，就會加重腎臟的負擔。同時鹽中的鈉會使體內的水分不易排出，導致血壓進一步升高，加重腎臟負擔，導致原有的腎病加重。腎病患者建議每天攝入的鹽量控制在6克以內。忌用含鈉較高的食物，如鹹菜、鹹蛋、醃肉、海產品、鹹麵包、掛麵、蘇打餅、肉鬆、泡菜、火腿等。

3、優質低蛋白飲食

蛋白質的攝入需要根據腎病的不同階段來進行調整，在患者體重下降時，過分限制蛋白質攝入可能會影響到機體的免疫力，不利於疾病的康復。當腎病進一步發展，導致腎功能損害時，腎臟對蛋白質代謝產物的排洩功能降低，使體內血尿素氮增加，此時就要嚴格限制蛋白質攝入量。慢性腎病患者應選擇優質蛋白的食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚類等動物蛋白，而減少豆類等植物蛋白。

4、控制含鉀食物

鉀是一種礦物質，正常腎臟可將飲食中攝入的過多鉀排洩出去。腎病患者排鉀功能受到影響，使鉀過多地瀦留在血液中。血液中鉀過高會引發心臟驟停的風險。因此腎病的患者尤其是伴有少尿的患者，應限制高鉀食物的攝入，含鉀高的食物有竹筍、紅蘿蔔、菠菜、空心菜、土豆、蘑菇、紅棗、香蕉、橘子、柚、橘子汁、乾果、巧克力、堅果等。

4、低脂飲食

少食動物油，烹調油以植物油為主。限制含膽固醇的食物，如蛋黃、動物內臟、海鮮等；

5、少喝老火湯

很多患者都覺得患病要多喝老火湯補一補，其實，慢性腎病患者最忌老火湯。因為湯中含有大量的嘌呤等氮類物質，可致血液中氮類物質增多，加重腎臟的損害。所以，慢性腎臟病患者應儘量少喝各式肉湯，即使想喝湯，也一般煮沸15-30分鐘就可以了。此外，高嘌呤含量的食物還有：動物內臟、沙丁魚、腦子、肉汁、火鍋湯、啤酒等，應適當限制。

6、補充維生素和鐵

中醫講無色對應五臟，黑色入腎，所以黑色食物有助補腎，例如，黑豆，黑芝麻，黑米，這些都是性平的食物，腎陰虛陽虛都可以吃，可以每天打豆漿喝，但要注意不能喝太多，不能太稠，黑豆中植物蛋白質和雌激素含量比較多，喝多反而可能引發蛋白尿，男性甚至有可能乳房變大等。其次核桃、腰果、海參、枸杞、桑葚、山藥、羊肉等等都或多或少有補腎功效，但也不能大量吃，這些是偏補的，比如枸杞補陰羊肉補陽...最後，腎不好的人一定不要吃太鹹，不要喝濃茶，少看片，減輕腎的負擔

腎臟病患者的病人們，在飲食上需要注意健康飲食，儘量避免對於腎臟造成負擔，那麼那些食物是健康的食物呢？

●水果和蔬菜：腎臟不好的人，儘量在每一餐都吃一些水果和蔬菜，水果可作為零食，取代那些高鹽高油的零食。

●高纖維食物：富含纖維的食物包括蔬菜、水果、豆類、堅果、燕麥，以及某些麵包和穀物。它們不僅含有豐富的多種維生素，還可以幫助腸道蠕動。

●含葉酸食物：葉酸是一種有益維生素，葉酸存在於許多早餐穀物、柑橘、橙汁和綠葉蔬菜中。 攝入葉酸，對於我們的健康是有好處的。

●含鈣和維生素D的食物：鈣和維生素D來保持骨骼、牙齒的強健；預防骨質疏鬆。醫生推薦每日攝入600-800U的維生素D。

如果腎臟不好，不建議吃太多高蛋白的食物，容易對腎臟造成負擔。同時對於高糖，高鹽，高脂的食物，也不適合腎臟疾病患者。鹽吃的太多，鈉攝入太多，對於腎臟代謝和血壓都存在不利影響。

吃哪些食物對腎臟有好處？腎臟不好的人不應該吃哪些食物？

健康苦行僧，開講啦！

腎臟具有調節內分泌，過濾毒素，生髓，維持正常代謝等功能，是人體健康的根本，中醫認為人體的能量來源於腎臟，如果腎保持擁有正常的封藏功能，身體就能很好地適應天氣的改變，幫助養護身體，但事實上很多人都會出現或多或少的腎虛狀況，我們平時可以怎樣保護腎臟呢。

1：多吃蔬菜

冬季是養腎的大好時機，但很多人只顧著食用熱性食物，卻忽略了綠色蔬菜的重要性，冬天蔬菜也相對較少，平時可以多吃一些大白菜，胡蘿蔔，圓白菜，豆芽菜，油菜等新鮮蔬菜

2：吃一些滋補養生的食物

冬季可以多吃一些狗肉，牛羊肉，魚肉，蝦肉，桂圓，雞肉等食物，幫助滋養身體，藥補的話，可以往日常飲食中適量加一些人參，鹿茸，枸杞這類的養生藥材，不過千萬要注意用量，不可亂用補品

3：還有其他的這些食物

銀耳潤肺滋陰，也有補腎的作用，黑豆，黑豆乃腎之谷，是滋補的健康食物，平時可以多喝些黑豆豆漿，豇豆補腎健脾，效果不錯，其他的養生食物還有山藥，蓮子，阿膠等

1：養護陽氣，養精蓄銳才能更好地養腎，所以說性寒生冷的食物是一定不能多吃的，儘量避開過於辛辣刺激的食物，不飲酒，不喝濃茶，濃咖啡

2：不可亂用大補的補品，不然會口乾舌燥，上火，流鼻血，脫髮的，注意用量很重要

3：抑鬱的情緒會影響身體臟器的健康，也會容易誘發腎臟疾病，平時有壓力要及時傾訴，不能總是悶在心裡

關於吃那些食物對腎臟好這個問題，實際上，對腎臟好只有養成一個健康合理的飲食習慣，想透過大量吃某種或某幾種食物來達到“補腎”的目的是萬萬不可取的，這樣做反而是適得其反，對腎臟造成損害。

對於腎病患者的飲食，醫生經常會叮囑“低鹽低脂優質低蛋白”的飲食，其實這種飲食習慣同樣適用於所有的人，因為這就是現在一種健康的生活習慣，但是隻要是按照這些方向來做，肯定是比吃“腰子”“黑豆”和各種補品有用的。

限鹽：腎臟不好的人一定需要限制鹽分的攝入，因為低鹽飲食有利於避免水鈉滯留，防止加重水腫及高血壓。華人一般攝入鹽分就超標，高鹽會加重高血壓，腎病患者更應該注意這方面的問題。

低脂：脂肪可致動脈硬化，因此我們應多采用植物脂肪，少食動物脂肪，並將每日植物油攝入量控制在60—70g以下。植物油如豆油、葵花油、橄欖油或花生油等代替動物脂肪作為能量的來源，含飽和脂肪酸量很少，且含有較多的不飽和脂肪酸，它不但不會使動脈血管硬化，而且還可降低膽固醇。

高鉀血癥是慢性腎功能衰竭最常見的併發症之一。嚴重的高鉀血癥可引起心跳驟停等生命危險，故應十分警惕。為防止高鉀血癥，每日鉀的攝入量應限制在2g以下，慎食高鉀食物，亦可透過烹飪的方法將含鉀高的食物去鉀，如土豆用水浸泡，蔬菜在水中煮熟棄水食菜，水果加糖水煮後棄水食果肉等。

慢性腎功能病的電解質紊亂以低鈣高磷為常見，所以應重視飲食的高鈣低磷。但令人遺憾的是含鈣高的食品含磷越高，如排骨、蝦皮等，所以高鈣低磷飲食強調低磷飲食。應禁食動物內臟如腦、肝、腎等，不吃燒鵝、海鮮、老火湯，不喝酒，少吃南瓜子等乾果。

蛋白質攝入過多，可加重腎臟負擔，所以要控制蛋白質攝入的總量。但蛋白質作為重要的營養物質，是人體不能缺少的，尤其必需氨基酸是人體自己不能合成必須從外來攝入的，所以含必需氨基酸較多的優質蛋白應該保證。而具體實施則是應儘量減少植物蛋白，因為植物蛋白含有大量的嘌呤鹼，過多攝入會加重腎臟負擔，適當補充牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等動物蛋白。

攝入充足維生素、微量元素。維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等，可對腎臟起保護作用。飲食高纖維素有利於保持大便通暢，毒素排洩，人體代謝平衡維持。腎病患者應適當多吃粗糧，如玉米麵、養麥面、芋頭、海帶絲、某些水果、蔬菜等。

營養師小糖來為大家解答。如今腎病是一類很常見的慢性病，很多人就比較關注飲食養腎，希望透過食療來改善腎臟健康。那麼，養腎吃什麼食物好呢？

1.桑葚、藍莓等紫黑色漿果，富含花青素，有很好的抗氧化性，能夠保護腎臟細胞。

2.黑芝麻，富含不飽和脂肪酸、維生素E，有不錯的抗氧化功能。

3.深海魚，富含Ω-3不飽和脂肪酸，對心血管系統有良好的保護作用，同時也有益於腎臟健康。

4.橄欖油，含有豐富的抗氧化劑，有助於對抗自由基對人體的損害，減少動脈炎症。

5.黑木耳，富含多種礦物質和微量元素，能夠幫助清除代謝垃圾，減輕腎臟負擔。

6.黑豆，有活血利水的作用，尤其適合於腎虛患者。

7.蓮子，富含多種微量元素和活性成分，能夠促進腎臟的排洩功能。

8.黑棗，性溫味甘，富含多種維生素和有機酸，有補腎養胃的作用。

1.過鹹的食物，比如醃菜、醃肉、香腸、火腿、鹹蛋等。

2.脂肪和膽固醇過高的食物，比如油炸食物、肥肉、魚籽、蛋黃等。

4.辛辣刺激性食物，比如辣椒、芥末等，可刺激到腎臟細胞。　　

除了注意良好的飲食，日常還要避免一些壞習慣，比如不愛喝水，大魚大肉、飲食重口，飲料當水喝，這些壞習慣都會損害腎臟，戒掉這些壞習慣才能保證腎臟健康。

希望小糖的回答能夠幫到大家，更多健康飲食知識我們在後期問答中分享！

腎病在發展過程之中，受到許多因素的影響，其中飲食的調護起著非常至關重要的作用。合理的控制飲食可以有效地減輕自身腎臟的負擔，減少代謝廢物的產生，從而延緩腎功能的惡化。良好的飲食習慣更會有助於自身腎臟的保養，可以加速疾病的痊癒，並且為腎病的患者節約高額的治療費用。

腎病的患者由於腎功能的衰退，對營養和飲食的要求其實都是非常嚴格的。我們先說一下腎病患者對飲食的總體要求，那就是：限制蛋白質、鈉、磷、鉀的攝入。根據國外的研究發現，腎病患者的飲食之中限制了蛋白質、鈉、磷、鉀的攝入，可以降低20-30%的早期死亡率。該如究者進一步的解釋了什麼才是腎病患者的健康飲食方式，那就是：多吃新鮮的水果與蔬菜、魚類、豆類、穀物特別是全穀物食品和膳食纖維，少吃紅肉（哺乳動物的肉）和動物內臟、食鹽、糖類。

另有一些專家則指出，飲食的控制是慢性腎病患者的重要任務。限制高蛋白飲食，可以有效保護我們自身的腎功能；限制高鹽飲食，可以更好的控制我們自身的血壓，從而進一步保護了我們的腎功能。但是，蛋白質則是我們身體必須的營養物質，腎病患者需要透過其他的方式來彌補。那就是補充不含氮元素的氨基酸類似物——酮酸。酮酸還可以吸附人體中的氮元素，使其轉化為人體必需的氨基酸。

根據腎病患者的特點，我們在飲食的調養之中可以注意以下幾個方面：

正常人的尿量一般是一天1~2公斤，部分的腎病患者由於無法排出水分，使水瀦留在體內引起水腫，也更加容易加重高血壓。這部分的患者應該根據尿量以及水腫的程度來掌握水的攝入量。明顯水腫或者是伴有少尿的患者，水的攝入量最好是控制在500~800毫升為宜。當尿量增多之後可適當的放寬水的攝入量。如果尿量比較的正常和無水腫的情況，是不需控制水的攝入量的。若是有尿路感染的情況，除了及時就診治療之外，還應該多飲水、勤排尿，以避免和減少細菌在尿路中停留與繁殖，促進疾病的痊癒。

2、適當控制鹽的攝入量：

我們平常飲食之中的鹽95%是由腎臟代謝的，吃得過鹹，或許就會加重我們腎臟的負擔。同時鹽中的鈉會使體內的水分不易排出，導致血壓進一步的升高，加重我們腎臟的負擔，導致原有的腎病加重。腎病患者建議每天攝入的鹽量控制在6克以內。忌用含鈉較高的食物，比如：鹹菜、鹹蛋、醃肉、海產品、鹹麵包、掛麵、蘇打餅、肉鬆、泡菜、火腿等。3、優質低蛋白的飲食：

蛋白質的攝入需要根據腎病的不同階段來進行相關的調整，在患者體重下降的時候，過分的限制蛋白質攝入或許可能會影響到我們自身機體的免疫力，不利於疾病的康復。當腎病進一步的發展，導致我們腎功能損害的時候，腎臟對蛋白質的代謝產物的排洩功能降低，導致我們體內的血尿素氮有所增加，此時就要嚴格的限制蛋白質的攝入量。慢性腎病患者應選擇優質蛋白的食物，比如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚類等動物蛋白，而減少豆類等植物蛋白。

4、控制含鉀的食物：

鉀是一種礦物質，正常腎臟可將飲食之中攝入的過多鉀排洩出去。腎病患者的排鉀功能受到影響，使鉀過多地瀦留在血液之中。血液中鉀過高會引發心臟驟停的風險。因此腎病的患者尤其是伴有少尿的患者，應限制高鉀食物的攝入，含鉀高的食物有竹筍、紅蘿蔔、菠菜、空心菜、土豆、蘑菇、紅棗、香蕉、橘子、柚、橘子汁、乾果、巧克力、堅果等。5、脂肪的飲食：

少食動物油，烹調油以植物油為主。限制含膽固醇的食物，比如蛋黃、動物內臟、海鮮等；

6、少喝老火湯：

很多患者都覺得患病要多喝老火湯補一補，其實，慢性的腎病患者最忌老火湯。因為湯中含有大量的嘌呤等氮類物質，或許可導致我們自身血液之中的氮類物質有所增多，加重我們腎臟的損害。所以，慢性的腎臟病患者應該儘量少喝一些各式的肉湯，即使想喝湯，也一般煮沸15-30分鐘就可以了。此外，高嘌呤含量的食物還有：動物內臟、沙丁魚、腦子、肉汁、火鍋湯、啤酒等，應適當限制。7.補充維生素和鐵：

想要知道什麼食物都腎臟好就要知道腎臟需要什麼，我們要去了解它然後去配合它這樣我們的腎臟就會更加健康和更好的避免腎臟的發生，一個人有兩個腎臟而且每個腎臟有有腎細胞組成，在我們日常生活裡腎細胞都會按照一定的比例衰退掉，這些衰退後的細胞是無法再重生，就算你有200歲命到腎臟不一定會在200年裡都好好的，所以命越長的人都會避免不了患上尿毒症，平常人有的去世了腎還好，有的活著腎功能已經沒有了，這些都是人出生後我們後天造成的多，所以後天的生活習慣和飲食習慣不但決定你能活多少歲，還決定著你的腎臟能和你一起存活多久。

腎臟不需要補平時的五穀雜糧和青菜最好，其次就是多吃優質蛋白的食物，因為五穀雜糧吃進去不會給腎臟增加負擔，平時的肉類會對腎臟造成負擔，因為肉類會產生蛋白，這些蛋白是需要腎臟來幫忙吸收，如果過多的蛋白等待腎臟吸收肯定會對腎臟帶來工作負擔，就像我們平時工作一樣太忙了肯定會身心疲憊的，所以多吃五穀雜糧少吃肉是對腎最好的，同樣的道理腎不好的人更加不要多吃肉類和醃製肉，咖啡，辛辣，肉湯，豆製品，含鹽分高的食物，這些都是對腎不好的。

腎臟是人體的重要器官，具有排毒功能，它的基本功能是生成尿液，藉以清除體內代謝產物及某些廢物、毒物，同時經重吸收功能保留水份及其他有用物質，如葡萄糖、蛋白質、氨基酸、鈉離子、鉀離子、碳酸氫鈉等，以調節水、電解質平衡及維護酸鹼平衡。同時，腎臟也是重要的內分泌器官，對於維持機體的正常代謝功不可沒。腎臟的這些功能使得機體的正常代謝得以正常進行。

但根據資料顯示，目前全球患有腎臟疾病的人數達到8.5億，每年由慢性腎臟病（CKD）導致的死亡可達240萬人，是當前增長最快的第6大死亡病因。中國現在慢性腎病患者達1.3億多人，已經超過糖尿病患者，是癌症患者的數十倍。

慢性腎病高發與公眾對於腎臟保養方面的缺失有很大關係，很多人在吃的方面不講究，就會在不知不覺中損傷腎臟，那麼吃哪些食物對腎臟有好處呢？

從中醫角度，中醫認為黑色食物對應的是腎臟，經常食用有健腎的作用。常見的黑色食物有黑木耳、香菇、黑米、黑芝麻、阿膠等。另外一些溫性食物對腎臟也有很大的保健作用，如板栗、小米、綠豆、冬瓜、雞肉、鯽魚、鯉魚、萵筍、南瓜、葫蘆、蘿蔔、葡萄、菠蘿、西瓜等。

其實，大部分的綠葉蔬菜、粗糧、主食、水果對腎臟都是有益處的，它們可以提供給身體充足的維生素和礦物質，有強身健體的功效。這裡特別推薦西藍花，西藍花中含有維生素、礦物、葉綠色等基本營養元素，除此之外，西藍花中還含有吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，有助於清楚體內毒素、減少腎臟負擔。

腎臟不好的話，一定注意少吃鹽，鹽需要從腎臟排出，長期食用過多的鹽會引起高血壓，高血壓是損傷腎臟的第一大危害。另外，腎臟不好的人最好也不要吃刺激的和辛辣的東西。總之，變質的、太鹹的、大魚大肉、高蛋白食物、大量飲酒、不愛喝水，這些飲食習慣對腎臟都不好。

吃以下食物對腎有好處：1、吃清淡飲食，如果有水腫，則限鹽以不超過3g/d為宜，如果無水腫，則限鹽以不超過6g/d為宜。2、低脂飲食，因為腎是微血管結構，如果高脂飲食，會形成微血栓傷腎，所以吃含有動物脂肪少的食物，如魚肉、雞胸肉、蝦肉等。3、吃新鮮蔬菜、水果，可以改善機體營養，改善腎血流，保護腎。4、吃適量優質蛋白，即動物蛋白和黃豆類，要按照活動量食用優質蛋白，不能大量攝入優質蛋白。

腎臟不好的人不應該吃哪些食物？

楊桃和竹筍，也不能夠服用具有腎損害的食藥材，比如說關木通、雷公藤、魚膽、蛇毒、明礬等等中藥的成分。

此外，也不能吃一些太鹹的食物以及高脂肪的食物。比如說動物內臟、動物的皮類。

對於部分高嘌呤的飲食也是不宜進食太多的，比如說老火靚湯、海鮮、貝殼類。

建議患者低鹽、低嘌呤、低脂肪飲食，每日氯化鈉的攝入量不能夠多於三克。此外，要進行限制水分的攝入，特別是對於水腫的患者不能進食太多的水分，要適當限制，因為過多水分的攝入會加重水腫。此外，對於腎臟不好的患者，還要注意體內電解質的穩定，不能夠吃高鉀的食物，比如說香蕉、橙子等等。

俗話說，慢性病應是“三分治、七分養”，腎臟病的治療也恰恰如此，腎臟病的治療除了醫療以外，飲食也非常重要，正確的飲食可降低腎臟的負擔，維持腎臟的功能。

補充維生素，增加纖維素。多吃蔬菜，但要適當烹調以降低鉀、磷含量後再吃。腎臟病人往往味覺降低，可能與鋅缺乏有關，味覺降低可引起進食減少及厭食，需注意監測，如缺乏應及時補充。

高鈣飲食。在食物中應補充足夠的鈣質來防止骨質疏鬆的發生，含鈣豐富的食物主要有乳類及其製品、蝦皮、海帶、綠葉蔬菜等，如果飲食不能完全達到補鈣的要求，可以在醫生的指導下攝入鈣的補充品。

低鹽飲食。慢性腎病患者常伴有水腫、高血壓，所以均應低鹽飲食，以減輕納水儲留。

腎病患者的飲食禁忌：

慎重用藥。合併高血壓、高血糖患者每日應按時用藥，但由於老年人體質較弱，整日“與藥為伍”者大有人在，因其他病情需要用藥時，應隨時監測腎功能，一旦有腎毒性症狀，應立即調整。

忌吃高鉀產品。血尿酸高的患者尤其忌食高鉀食品，如香蕉、柑橘、土豆、西紅柿、南瓜、茶葉、醬油、味精等。

避免高磷食物。含磷高的食物有麥片、黃豆、冬菇、紫菜、奶粉、肉鬆、汽水、可樂、幹豆類、全穀類、蛋黃、小魚乾、動物內臟等不宜多吃。肉類的含磷高於植物，為減少肉類中的含磷量，可把肉切成片， 用開水煮一下，棄湯吃肉。

控制蛋白質的攝入。慢性腎病患者血肌酐在150微毫摩爾/升時，就應限制膳食中蛋白質的攝入量（每日0/6克/千克），在總量範圍內儘量提高優質蛋白的比例，在日常飲食中雞蛋、奶、魚肉、瘦肉含優質蛋白較多，人體利用率高，可用於維持患者的營養，穀類及其他植物蛋白可以少吃。