你好，是很不錯的。

2011年12月，山西社民滿意度評測中心評選衛恆饃業為“百姓滿意笑臉示範單位”A級單位，同年，市食品安全協會授予衛恆饃業“食品安全示範單位”；2018年1月，衛恆饃業被新絳縣愛心公益聯盟評為新絳縣“愛心商家”。

在新絳，衛恆饅頭幾乎家喻戶曉，娶媳婦嫁閨女孩子滿月老人過壽，宴席上大都要上一盤衛恆饅頭，小小饅頭成為絳州的“名牌饃”。衛恆饃業經理程春霞和丈夫王衛恆經過20多年的艱辛拼搏，把“衛恆”饃做成了一個遠近聞名的品牌，帶動幾十家饃鋪共同發展，產品銷售到全國十多個省市。

1997年，20多歲的程春霞和王衛恆離村進城，在新絳東街學校門口開了一家小小的饃鋪。饃鋪開起來了，儘管小兩口信心十足，可生意總是不溫不火。

一天，一位買饃的老大爺對程春霞和王衛恆說：“不要看這裡饃鋪多，一切都要靠質量，只要你們的饅頭蒸得好吃，就一定能開啟市場。”顧客的鼓勵，給他們增添了無窮的力量。為了開啟市場，他們四處打聽蒸好饅頭的方法。一次，他們聽說汾南有一位老人蒸的饅頭很有名氣，就專門去拜訪。老人說：“我今天有事，沒時間教你們。”過了兩天，他們又帶上禮品去拜訪，這一次老人還是沒有接待他們。接連兩次吃了閉門羹，還要不要去？程春霞說：“只要我們能取到真經，就是十次八次也值！”就是靠這種精神，程春霞和王衛恆一連5次到老人家學藝，終於感動了老人。老人從用料、和麵、發麵、揉麵、蒸饃火候等方面精心傳授技藝，使他們學到了蒸好饅頭的一整套程式。

為了讓顧客吃到最香甜最筋道的好饅頭，程春霞和王衛恆在饅頭質量上從不含糊，只要味道有一點不過關，一個也不會賣。功夫不負有心人，夫婦倆經過反覆摸索，採用傳統的“酵窩窩”來發酵麵粉，高檔的禮品饃用雞蛋代替水和麵，就這樣做出了自己的特色，饅頭越做越好，顧客越來越多。

“我是衛恆，你要的50箱饅頭，我們馬上送到！”甜甜的聲音，就像衛恆饅頭一樣，筋道，咬一口香甜香甜的，一股家鄉的味，鄉情鄉戀油然而生。

在新絳，衛恆饅頭幾乎家喻戶曉，娶媳婦嫁閨女孩子滿月老人過壽，宴席上大都要上一盤衛恆饅頭，小小饅頭成為絳州的“名牌饃”。衛恆饃業經理程春霞和丈夫王衛恆經過20多年的艱辛拼搏，把“衛恆”饃做成了一個遠近聞名的品牌，帶動幾十家饃鋪共同發展，產品銷售到全國十多個省市。

用執著拼出品牌

程春霞說：“我的品牌是拼出來的。”

1997年，20多歲的程春霞和王衛恆離村進城，在新絳東街學校門口開了一家小小的饃鋪。饃鋪開起來了，儘管小兩口信心十足，可生意總是不溫不火。

一天，一位買饃的老大爺對程春霞和王衛恆說：“不要看這裡饃鋪多，一切都要靠質量，只要你們的饅頭蒸得好吃，就一定能開啟市場。”顧客的鼓勵，給他們增添了無窮的力量。為了開啟市場，他們四處打聽蒸好饅頭的方法。一次，他們聽說汾南有一位老人蒸的饅頭很有名氣，就專門去拜訪。老人說：“我今天有事，沒時間教你們。”過了兩天，他們又帶上禮品去拜訪，這一次老人還是沒有接待他們。接連兩次吃了閉門羹，還要不要去？程春霞說：“只要我們能取到真經，就是十次八次也值！”就是靠這種精神，程春霞和王衛恆一連5次到老人家學藝，終於感動了老人。老人從用料、和麵、發麵、揉麵、蒸饃火候等方面精心傳授技藝，使他們學到了蒸好饅頭的一整套程式。

為了讓顧客吃到最香甜最筋道的好饅頭，程春霞和王衛恆在饅頭質量上從不含糊，只要味道有一點不過關，一個也不會賣。功夫不負有心人，夫婦倆經過反覆摸索，採用傳統的“酵窩窩”來發酵麵粉，高檔的禮品饃用雞蛋代替水和麵，就這樣做出了自己的特色，饅頭越做越好，顧客越來越多。

用誠信贏得市場

饃鋪生意越來越好，有眼光的程春霞以丈夫王衛恆的名字，把自己饅頭註冊了“衛恆”商標。因為饃饃形狀喜慶、味道好吃，“衛恆”饃聲名鵲起。但程春霞仍不滿足，她要把“衛恆”饃業做到產業化。

2005年，面對更大的需求，程春霞多方籌集資金，在縣城繁華的文廟路蓋廠房，發展新絳饃業。有了場地，就有了更大的經營空間，衛恆饃業職員由原來的四五個增加到幾十個，日加工麵粉也由原來的幾十公斤增加到近千公斤。逢年過節生意最紅火時，日加工麵粉達四五噸。他們在保持“衛恆”饃業大路產品的同時，開始做精品饅頭，把新絳縣有名的硬麵饃做到了精緻、美味又美觀。同時，根據市場需求和節日特點，增加花樣品種，受到群眾極大歡迎。

程春霞認為要使饅頭產業化，就必須擴大專業人才隊伍。於是，她開辦了培訓班，把技術毫無保留地傳授給大家。有人勸她：“同行是冤家，你把他們教會，他們另起爐灶不是要打你的飯碗？”程春霞說：“要把新絳饅頭產業做強做大，不是一家兩家，而是要幾十家。一家獨大、一家獨強，不是發展方向，路會越走越窄。”十幾年來，衛恆饃鋪先後有30多個面案師傅到外地發展，還有的在當地另起爐火，在良性競爭的同時，也不斷延續著衛恆饃業的聲譽。

用愛心回報社會

程春霞夫婦倆認為，沒有社會給予的幫助和扶持，沒有消費者給他們發展空間，他們什麼也做不成。因此，他們把做人應有的“德為先、誠為本”，做事應有的“和為貴、善起始、誠以修身、信以立世”作為人生真諦，把回饋社會作為應盡的責任。

程春霞有一個紅本本，上面密密麻麻記錄著衛恆饃業一件件獻愛心的事例：汶川地震、玉樹地震，向災區踴躍捐款；扶貧攻堅，義不容辭；村裡打井、建文化廣場、修路，捐款數萬元；扶助貧困學子、為貧困鄉鄰看病，慷慨大方。夫婦倆還是新絳縣愛心公益聯盟的成員，縣裡的幾個敬老院孤兒院他們都去過，每年都會多次看望老人和孩子們，帶去自己的一份份愛心。

2011年3月，市食品安全協會為衛恆饃業頒發“貫徹《食品安全法》先進單位”牌匾；2011年12月，山西社民滿意度評測中心評選衛恆饃業為“百姓滿意笑臉示範單位”A級單位，同年，市食品安全協會授予衛恆饃業“食品安全示範單位”；2018年1月，衛恆饃業被新絳縣愛心公益聯盟評為新絳縣“愛心商家”。