燕窩在臨床上主要是有滋補的功效，可以止咳祛痰，並且有潤肺的功效。在臨床上還有美顏的功效，可以使面板細膩，有光澤，有彈性。經常吃燕窩對女性的容顏是有一定的好處的。另外燕窩在孕婦食用之後，還有安胎的作用，並且有補胎的功效。 因為燕子在含有礦物質的岩石上築巢，這個是天然產物，產量可想而知

一般不要用冷水泡，也不要用開水泡。礦泉水這些也不可以，最好就是用溫水40度左右。作用 1.養陰潤肺 2.益氣補中 3.美容養顏。

比起一般的食材，牛奶就是對身體最好的食物，和燕窩的結合就是很好的，能很好的幫助補充面板所需要的基本營養元素。牛奶和燕窩一樣都含有豐富的蛋白質，兩者同服可以補充人體營養，提高人體免疫力

熱水會很好的幫助燕窩充分的吸收水分，釋放最大的營養價值的，也是很好的一種烹煮方法。將浸發後的燕窩瀝乾放燉盅內加入適量熱開水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉

你好，很高興解答你的問題，本人也經常燉燕窩給家人吃。燕窩在以前是貴重補品，只有達官貴人才能吃。因為燕窩是進補的溫良上品，而且燕窩能夠調節人體呼吸系統、肝肺功能。因為燕窩中含有能夠刺激淋巴細胞有絲分裂的物質，唾液酸成分更可以幫助提高人體的免疫力。也由於燕窩易於消化，所以更適合老人、兒童、脾胃虛弱者食用。燕窩正好是能夠養陰潤燥，化痰止咳，提高免疫力，又是藥中至平至美者，常吃也無毒副作用。本人做法是冷水燉開燉，燉至水開10分鐘放冰糖再燉5分鐘就可以了，這樣吃起來口感還是不錯的。推薦嘗試一下。