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1 # Lucky227
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2 # 娜娜要努力奮鬥
正好這些天做了一些不錯的甜點,大人小孩都可以吃。(有些沒有拍照,還有我拍的不好看,從網上搜了的照片)
第一道甜點:草莓點心,非常扣彈,酸酸甜甜孩子非常喜歡吃。
做法:1、將8顆草莓洗乾淨,並打成汁。
2、將草莓汁倒入碗中加入10克白砂糖25克澱粉130克清水,攪拌均勻。
3、將攪拌好的汁倒入不粘鍋中,用小火熬製透明色,大火熬製粘稠並且不易滴落。
4、保鮮盒刷好油鋪油紙,將熬好的草莓倒入保鮮盒鋪平並蓋上蓋子,在冰箱冷藏至凝固,從保鮮盒倒出,切成小塊裹上一層椰蓉,寶寶超級愛吃的小甜點就完成了。
第二道甜點:紫薯山藥蒸糕,香香甜甜做法簡單又好吃。
做法: 1、50克紫薯 60克山藥 一個雞蛋 放入輔食機裡攪打3分鐘以上。
2、將打好的紫薯山藥,倒入刷好油的磨具內,蓋上保鮮膜,用牙籤扎小孔,上鍋蒸20分鐘。
3、出鍋涼涼切小塊,可以根據寶寶口味淋一點醬,比如紅棗花生醬,香香甜甜非常美味。
第三道甜點:南瓜蒸糕補鋅,可當都是也可當點心,多吃南瓜好處多多。
做法: 1、50克南瓜蒸熟,放入料理機,加一個雞蛋,30毫升配方奶,料理機打糊。
2、加入20克麵粉,用筷子攪拌至沒有顆粒。
3、倒入磨具中,蓋上保鮮膜並扎孔,上鍋蒸20分鐘。
4、放涼後切塊,寶寶迫不及待要吃。
第四道甜點:西蘭花蝦腸,補鋅長高,好吃不膩。
做法: 1、西蘭花綽水,料理機加入30克西蘭花,70克蝦,蛋清一個,攪拌至細膩。
2、加入5克澱粉,攪拌均勻,加入裱花袋,沒有裱花袋的,可以用一次性手套代替。
3、倒入寶寶腸磨具裡邊,蓋好蓋子,上鍋蒸15分鐘,涼了寶寶就可以吃了。
還有蘋果蒸糕等,我們在家都可以做的,除了甜點,還有其他的都可以做。
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3 # 老手奶爸
首先不知道您的寶寶的年齡是多大的!給您分享一個寶寶輔食!適合八個月寶寶!胡蘿蔔肉末粥:準備大米100克、豬肉50克、胡蘿蔔一小段!一、大米洗淨,放入燉鍋中,加水!豬肉剁成肉末,胡蘿蔔切小丁備用!二、大米煮開厚後,加入胡蘿蔔丁繼續煮!再次煮開後,放入肉末,翻均勻,煮至粘稠,關火盛出!還要說下:胡蘿蔔含有多種營養物質,特別是含有豐富的胡蘿蔔素,是人體所需維生素的重要來源!而且胡蘿蔔對寶貝的眼睛特別好呢!
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4 # 童媽趣寶
不知道你家寶寶多大。分享幾個我給我家娃做的甜點吧。
香蕉鬆餅配料:熟透的香蕉1根,雞蛋1個,麵粉50g,配方奶1勺
做法:1、將香蕉,雞蛋用料理機打成泥裝;
2、麵粉過篩到香蕉雞蛋糊中,加入配方奶,加入適量溫水,攪拌成糊狀,呈流動狀態;
3、不沾平底鍋小火加熱,盛一小勺倒入進去即可,注意翻面。
芝麻脆餅乾配料:雞蛋2個,低筋面45g,玉米油15g,芝麻適量
做法:1、雞蛋和玉米油混合在一起,攪拌均勻;
2、麵粉過篩加入蛋液中,加入芝麻,攪拌均勻,蛋液可以順滑流下;
3、用勺子取蛋液麵糊,把麵糊倒在烤盤上就可以了;
4、烤箱中層,160度,上下火20分鐘。烤到邊緣金黃即可。
蒸糕配料:雞蛋3個,低筋粉100g,植物油15g,白糖適量(我一般不放糖)
做法:1、雞蛋放入一個無水無油的大碗中,打蛋器打發至蛋液不會很快低落;
2、麵粉過篩放入蛋液中;
3、用刮刀上下切拌,不要劃圈;
4、加入植物油,我一般用玉米油;
5、倒入磨具,狀8分滿;
6、放入燒開水的蒸鍋中,蒸10分鐘,關火後燜3分鐘。
蘋果派配料:蘋果1個,餛飩皮若干,油適量,糖少量
做法:1、蘋果清洗乾淨,去皮,切小丁備用;
2、鍋裡倒入少量的油,加入蘋果丁翻炒,可以加入少量的糖,翻炒使蘋果炒軟;
3、加入水澱粉,盛出來放涼;
4、餛飩皮放入炒軟的蘋果,四周抹上水;
5、對摺,三邊用叉子壓一下;
6、鍋裡放入適量油,放入包好的蘋果派;
7、煎至兩面金黃,就可以了。
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5 # 喵嗚做輔食
推薦這幾道小甜點給您參考下:
藍莓山藥泥食材:藍莓、鐵棍山藥
做法:
1 山藥洗淨去皮,切小塊後上鍋蒸熟;壓成細泥;
2 藍莓洗淨,研磨碗研磨成泥;
3 山藥泥搓成一個小圓球,然後淋上藍莓即可。
PS:藍莓山藥都是很不錯的寶寶輔食食材,7、8個月的小寶寶就可以嘗試這款小點心了,而且製作是零失敗哦!家有漂亮模具的也可以將山藥泥整出漂亮的造型。
火龍果牛奶椰蓉小方食材:紅心火龍果、牛奶、澱粉、白糖、椰蓉
做法:
1 牛奶、澱粉、白糖混合攪拌均勻;
2 火龍果果肉壓成泥,過篩去掉黑籽,取細膩的火龍果汁;
3 火龍果汁倒入之前拌勻的牛奶中,攪拌均勻,然後再過篩一次;
4 火龍果奶糊倒入鍋中,小火慢煮,不停地攪拌;
5 煮至奶糊變粘稠,舀起來不易滑落的樣子,關火;
6 取一個容器,底部撒上椰蓉,倒入火龍果奶糊,鋪平;放涼後蓋上蓋子放入冰箱冷藏凝固;
7 凝固後取出脫模,切小塊;再裹上椰蓉即可。
寶寶版舒芙蕾鬆餅食材:低筋麵粉、牛奶、雞蛋、白砂糖
做法:
1 雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃里加入牛奶和麵粉攪拌至均勻無顆粒的糊狀備用;
2 蛋清加入檸檬汁和白砂糖打發;白砂糖分三次加入,打發至打蛋器提起來有小尖峰的狀態;
3 取三分之一蛋白霜放入蛋黃奶糊中翻拌均勻;然後倒入到剩餘的蛋白霜中翻拌均勻;
4 鍋內刷點油,舀入適量翻拌好的蛋黃糊,小火慢煎;
5 蓋上蓋子小火慢煎一兩分鐘後翻面,煎至兩面金黃即可。
吐司蘋果派食材:蘋果、吐司片、澱粉、雞蛋、白砂糖
做法:
1 蘋果去皮切小塊備用;澱粉加清水、白糖攪拌均勻;
2 蘋果粒放入鍋內小火翻炒均勻;翻炒至蘋果粒變軟後倒入澱粉水,煮至蘋果熟透湯汁濃稠後關火取出;
3 吐司片去掉硬的邊緣,之後擀麵杖壓實;
4 雞蛋打散,在吐司片四周刷上雞蛋液;在吐司的一邊用刀割三道槓;
5 吐司片的另一邊放入蘋果餡,之後吐司對摺,用叉子壓實邊緣;
6 派放入烤盤上,刷上雞蛋液;烤箱180度預熱後,放入蘋果派烘烤15-20分鐘即可。
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分享一道香蕉奶昔吧。
香蕉奶昔
香蕉奶餬口感很好,超級細膩,有香蕉的甜混合牛奶的香,寶寶超級喜歡吃,適合一歲以上對牛奶不過敏的寶寶。小寶寶食用可以將牛奶換成奶粉做成香蕉奶糊。
主料
香蕉1/2 根 牛奶100 ml
製作步驟
1. 準備好所需食材牛奶和香蕉,小寶寶換成奶粉。
2. 將香蕉切成塊放入原汁機中,並倒入牛奶。
3. 一分鐘就可以出鍋了,倒入碗中,香噴噴。
超級簡單又很好吃。