首先得明白脂肪是如何堆積到身上的？吃的多少不是胖瘦的絕對因素，試想就算你吃的再少，吃了就捨不得運動，直接躺在床上就睡覺，醒了又是吃，這樣迴圈下去，吃進去的熱量消耗就很少，就會轉化成脂肪堆積在我們身上，所以人就會長胖！

你看哪些勞動力很強的人群，每頓飯量三大碗，為何沒胖，而且肌肉線條還很好看？就是因為他吃進去的熱量被消耗掉了，當消耗掉的熱量大於吃進去的熱量，脂肪也就跟著消耗掉了，所以人不易長胖！

下面這個是熱量計算公式，供你參考:

還有平時少吃零食，少喝飲料，多喝白開水，少吃高糖食品，結合適量的運動，想胖都難咯…………

自己連喝水都胖，但別人看去暴飲暴食，身材反而還這麼好，這到底是為什麼？這可能是很多朋友經常抱怨的情況，於是就把一切歸功於自己是“易胖體質”，別人是“不易胖體質”上，但事實可能並非如此，我們或許只是看到了表面上的情況，實際上和我們想象中可能大有不同。那麼，為什麼有些人三餐都吃得不少，或者隨時都在吃，可還是怎麼也不會胖呢？仔細觀察的話，他們可能有這樣的好習慣：

①食材選擇好，營養搭配合理

是胖是瘦，能減肥或者不能減肥和我們日常攝入的總熱量有很大關聯，如果總熱量攝入和消耗熱量平衡，那麼我們能夠維持現狀的身材，若是總熱量總大於消耗熱量，吃什麼都會胖，相反，如果總熱量總比消耗熱量低，那麼吃什麼都能瘦。而如果想要多吃一點但總熱量的攝入又少一點，那麼在食材的選擇上可得動點腦子，比如一小塊巧克力的熱量甚至比兩大塊雞胸肉的熱量還要高很多，我們吃掉一塊蛋糕，但別人卻吃了一大碗三文魚沙拉，我們喝了一小杯熱可可，等於別人的一大碗飯，我們的肚子還空蕩蕩的感覺啥也沒吃，但別人可是吃了不少分量。注意選擇低脂低熱高營養的食物，避免一些油脂、含糖量較高的精細加工類食物。

②日常有鍛鍊的習慣，勤快，不喜久坐

你只看到別人吃飯的一面，但別人沒被看到的一面呢？或許你每天都要坐地鐵上班，但別人是騎車上班，你整體喜歡坐著、躺著，但對於別人來說就不自在，或許他們是打掃打掃衛生，跑親戚串朋友，參加戶外活動，喜歡旅遊自駕，在不知不覺中，可比你消耗的熱量要多不少。又比如說平時人家會閒暇時間跑健身房，但你可能是待在家裡刷劇、玩遊戲，堅持鍛鍊能讓基礎代謝耗能提升不少，這說明別人躺著不動消耗的能量都會比你多不少！

總感覺自己沒吃啥，但又瘦不下來的朋友共同特點就是愛吃零食和甜點，零食、甜點中的含糖量一般較高，而且它們加工精細，缺乏多種營養成分，飽腹感差，升糖速度也較快，絕對是肥胖最大的幫兇。而三餐看起來大肉大魚，其實這些朋友攝入的是大量蛋白質，對身體健康更有益，比起糖分來也是更不容易發胖的成分。

④兩餐之間基本上不會攝入額外熱量

BBC曾經有一個紀錄片，記錄了一些人們眼中“怎麼吃都不胖”的幾個人的生活，之後發現他們都有一個共同點：雖然正規三餐吃的東西真的很多，但兩餐之間幾乎不吃任何東西。這倒和很多減肥中的朋友不同，三餐不認真吃，不吃肉，飯刨一口，生怕吃胖了，結果兩餐之間肚子餓了吧，這個朋友給點餅乾，那個朋友給口奶茶，這左左右右自己感覺也沒吃什麼，但沒準比起認真吃一頓正餐的熱量吃得還多，這又是何苦呢。

當然，這和個人體質、性別的確也有關聯，但飲食習慣和生活習慣可能是更重要的原因。對自己自律的人群對體重的控制的確要好不少。

吃的少還胖，吃的很多還是很瘦主要跟基礎代謝，生活習慣，運動消耗有關。

基礎代謝率大約佔據一日熱量總消耗的百分之六十五到七十左右。一個人的基礎代謝率越高，熱量消耗越大，自然越不容易長胖。

就基礎代謝率而言，男性高於女性，隨著年齡增長而降低，因此年輕人的基礎代謝高於年長的人，肌肉含量高的人，高於肌肉含量低的人。

每一公斤肌肉，每日產生約70千卡的熱量消耗，肌肉含量越多，自然基礎代謝率也就越高了。

從事體力勞動的人，熱量消耗自然高於從事腦力勞動的人。一個人的體力消耗越大，對於基礎代謝率的影響也就越小。

運動可以產生熱量消耗，有些運動可以增加肌肉含量。高強度的運動，一小時可以消耗熱量不低於500千卡。如果一個人肌肉含量較多，每日又保持高強度運動，那麼自然吃得多也不容易長胖，像運動員，健身人士。

如果一個人每天都是久坐不運動，消耗熱量自然也不多，即使吃的不多也是很容易長胖。

吃的少還胖說明代謝低導致的，也就是消耗出去的少，導致攝入的食物大部分轉化成脂肪堆積在體內（通常我們說的易胖體質）。有的人吃的很多還是瘦瘦的，說明代謝高，消耗的快，體重始終保持在健康體重範圍內，也就是易瘦體質。

易胖體質是由於不恰當的減肥方式導致的，比如節食減肥，單一食物減肥，少餐減肥，這樣的減肥方式短期內能看到體重快速下降，但是減去的都是體內水分，恢復正常飲食以後體重會立馬反彈回來，並不能起到真正的減肥效果，還很容易形成易胖體質。

1，提高基礎代謝。

基礎代謝提高能促進消耗和代謝脂肪，對減肥和保持身體健康都有很大益處。

（1），增加肌肉比例。

力量訓練是增加肌肉的不二選擇，透過卷腹，俯臥撐，仰臥起坐，上下蹲等運動，每週堅持2~3次的力量訓練，可慢慢的提升肌肉比例，從而提升基礎代謝。力量訓練30分鐘以後，記得補充1~2個雞蛋或者一杯牛奶，具有促進肌肉生成和修復肌肉組織。

（2），多喝水。

喝水能提升代謝和促進脂肪燃燒，對促進腸道蠕動和增加排洩都有很大益處。每天保持2000毫升左右的溫水，清腸胃增加飽腹感，對減肥和身體健康都有益處，另外小口慢飲更利於身體吸收。

2，增加蛋白質。

蛋白質是增肌和燃脂的原料。減肥期間補充足量的蛋白質既能增加飽腹感又能提升代謝和增加脂肪燃燒，另外還能避免減肥以後面板鬆弛和下垂。每天食用多少蛋白質根據每千克體重需要1克蛋白質來計算，假如你體重為70千克，那麼你每天需要70克蛋白質即可。

3，保持三餐規律。

規律的飲食有助於代謝穩定和營養充足，假如你一天三餐都按時就餐比你一天只吃一餐或者兩餐更容易減肥。因為身體需要在營養充足的情況下才能達到燃燒脂肪從而達到健康減肥的效果。

4，每天保持充足的睡眠。

睡眠充足有利於提升代謝和增加脂肪燃燒及保持精力充沛。因為晚上深層睡眠的時候，身體會分泌瘦體素，瘦體素具有提升代謝和增加脂肪燃燒的作用。

很多姑娘也會說自己是“喝水都胖”，一天也沒吃什麼，三餐吃得還少之又少，可這減肥計劃已經好幾年了，好像也沒見成功過。但我就有這麼一個朋友，每次吃飯都是見他暴飲暴食，這哥們晚上有時候還吃宵夜，但就是沒見他胖過。開始我感覺他應該是全選擇低脂低熱食物，比如蔬菜、瘦牛肉、雞胸肉等等，可我發現並非如此，他正常吃點五花肉，甚至肥肉，雞肉還愛吃雞皮，好像在脂肪的攝入上並沒有下太多控制的心思。我自然就很納悶，這到底是為什麼？這不科學啊？憑什麼他就吃不胖？

經過觀察，我發現了他一些特點： ①很不喜歡吃甜食，幾乎不吃，我們女生愛的蛋糕、麵包、巧克力，他向來都沒沾過。膨化零食也吃得很少，偶爾朋友慫恿吃才會吃一點點。但是特別愛吃肉，愛吃蛋。 ②得知他每天都會慢跑至少一小時。 ③科研人員，腦力消耗量很大。 ④雖然三餐吃得多，甚至有時候還晚上9點左右吃宵夜，不過它在兩餐之間基本不會吃任何食物，除了喝水。 ⑤生活自由，無憂無慮，情緒比較好，心態平穩。

或許這些生活特點中就有他不會胖的原因在吧。特別是他每天堅持的運動習慣，還有兩餐之間不會吃其他食物的習慣，我覺得是我們應當借鑑的。記得以前看過BBC紀錄片的一個故事，採訪3個日常別人覺得“怎麼吃都不會胖的人”，觀察他們的共同特點，之後發現了幾個相同特點，第一是他們的工作性質都不允許他們久坐，雖然他們也並不會大量運動，但隨時都有可能走動，雖然走動等細微的動作耗能不多，但比起長時間久坐久躺可要多消耗一大筆能量了。 第二個特點就是他們在兩餐之間的時間基本不會吃任何食物，或許這就是不胖人群的共同特點吧。所以總結來說就是： ①認真吃好三餐，兩餐之間不要小饞嘴，有不少朋友三餐不認真吃，能少吃就少吃，想節食來減肥，結果兩餐之間實在餓的不行，又東找西翻又吃了不少零食，沒準這些零食的熱量可比正餐還要高不少。 ②日常堅持適當運動，運動多少能幫助消耗額外熱量，另外，堅持運動的最大好處其實是“提高基礎代謝能力”，基礎代謝耗能是身體耗能大頭，相當於你睡著不動消耗的能量都比別人要多不少，這可能是“易瘦體質”的本質。

另外很多朋友認為減肥的時候不吃肉會好，不吃肉可不好，肉類能提供豐富的優質蛋白，脂溶性維生素成分，雖然肉類中的脂肪相對植物性食物要豐富，不過這些飽和脂肪適當攝入可提高飽腹感，增加大腦滿足感，其實能幫助我們更好地控制食慾。 最重要的我覺得是“低碳”的飲食，也就是避開精製糖豐富的食物，如少吃糖果、冷飲，甜飲料、糕點等食物，糖分很快進入血液刺激胰島素分泌，這會加速脂肪、糖原合成；但脂肪的攝入會讓身體習慣消耗脂肪供能，反倒是幫助我們減肥！總之，肉類的攝入不影響減肥，適當肉類的攝入反倒幫助減肥。

減肥小常識

為什麼吃的少,也不瘦呢？

第一：體內溼毒重

第二：脾胃虛

第三：瘀堵 迴圈系統混亂 代謝出問題

這些問題不是少吃就可以解決的！必須祛溼氣,排寒毒,健脾,升氣血,提升代謝

我覺得有的人吃的多不胖，吃的少還胖的人，與消化吸收有關係吧。

以前上班的時候，有個閨蜜她每頓飯就吃一個饅頭，還挺胖的。我表妹妹，吃的特別多，還挺瘦。我同學也是吃的特別多，人也不胖。我和她開玩笑說，你消化系統好，我這樣的胖人是吸收功能好。

不知道這樣的觀點對不對。反正我就是特別羨慕她們這樣的，再怎麼吃都不胖。

這就是典型的進化優勢變劣勢的例子。

在遠古時期，在饑荒年代，只有吃得少還胖的人能活下來，並且把基因擴散開來。相當於汽車低油耗呀，是巨大的生存優勢。

吃的多還瘦的人，其實是屬於腸道“吸收不良綜合症”患者。就跟老爺車一樣，浪費油。一旦食物獲取困難，直接就掛了。基因更本就傳遞不下來，是被自然法則淘汰的那部分。

可是，在科技發達食物充足的今天，這波人翻盤了。

“吃吃吃，吃死你……咔嚓……噗……”

“啪嘰~”

一根啃了半截的黃瓜被砸到牆角，摔得四分五裂，亦如胖子們破碎的心。

有些人吃的很多，卻吃不胖的主要原因主要是基礎代謝好。基礎代謝是人體最主要，更大量的能量消耗形式。那些光吃不胖的人，通常是基礎代謝比較高的人。能量消耗比較大，基礎代謝的高低也是天生的，也會因為病變而改變。有些人體質受到父母的遺傳，或者說是營養比較合理，身體的代謝水平較高，消耗的熱能比較多，所以怎麼吃都不會胖。

還有是每個人的消化不同。有的怎麼吃就不會發胖，可能是因為他的腸胃消化系統比較弱。消化系統沒有辦法正常的運動，吃的東西還沒消化就被排洩出來，所以就不會胖。但這樣的人也不好，因為這樣的話，他們就會抵抗力差，身體不好。

還有就是生活習慣不一樣。很多人坐在辦公室裡，很少運動，而有的人則是經常運動，不管是室內的還是有氧運動，都是在健身房裡揮汗如雨。人的胖瘦跟運動量有很大的關係，堅持運動是保持身材是最好的辦法。

為什麼有的人喝點兒涼水就長肉？最主要原因是氣血虧，脾胃不好，脾主運化，當脾能力不足時人體運送水分的能力就會降低，水分中的垃圾無法排出體外，堆積於內就會讓人覺得胖。如果人體的氣血不足，就沒有足夠的能量可以將體內的廢物排出體外，垃圾毒素逐漸堆積在體內，人就會胖起來。

自身胖不胖要找原因。看一下自己平時的運動量和自己的飲食習慣，還有就是作息習慣。

所以對於怎麼吃都不胖的人。要注意脾胃的調理。注意休息，避免勞累，飲食應注意增加營養，保持充足的睡眠，不要熬夜。 保持良好的心情。

吃一點就發胖的人，要注意飲食的均衡，要定量，少量多餐，細嚼慢嚥。多選擇膳食纖維容易被人體吸收的食，疏果，薯類，菌藻，大豆，粗雜糧等。平時還是要多運動，平時自己搭配好自己的飲食。少吃一些高熱量，高脂肪的食物。

我就是吃的在多他都胖不了的，因為心裡憋屈自己，還要承受壓力，還天天吵架，又睡眠多夢，人閒心勞的人，他是永遠胖不了的，看見什麼都發煩，心裡堵，我才84斤，到夏天都變成70斤，瘦的可憐，大風都能給我刮跑了，哎活的多愁善感的，活的憋屈，活的失敗，活的卑微，活的沒有價值，也沒有尊顏，都是委屈求全的過，累

這個有很多因素的，有的人吃得多但是吸收不好所以營養都流失了。但是有些人吃得少但是吸收的好所以變成了脂肪！

還有運動量也有關，如果吃的多，但是運動量超過了你吃的食物的卡路里也是不會長胖，反之吃的少卻每天的運動量小也是會長胖的！

我和妹妹就是個鮮明對比，吃飯都是差不多，但是她愛吃水果，我卻不喜歡吃水果愛吃堅果類的零食，但體重比她要重三十斤。我是屬於那種喝涼水都能長胖的體形，即使晚飯不吃體重也不會掉一兩！

總而言之不論胖瘦只要身體健康就好，多運動多食水果蔬菜準沒錯！除了健康其他什麼都是浮雲！這就一個胖子對身材胖與瘦的理解！

這種情況要分三方面來看：

首先是攝入的熱量。

吃的少未必就代表熱量低，吃得多也不一定是熱量高。減肥還是要綜合熱量、升糖指數、營養搭配來看的，只是從吃的量這單一的現象，也不能說明什麼。並且每個人對於“少”或者“多”這種量詞都有不同的理解，這是個人習慣、飽腹感決定的。

如果說他吃的少還胖，有兩種可能：一是他全天或者這一階段的飲食你未必全看見，有時候“隱形熱量”是很猖狂的，什麼東西都想吃，騙自己少吃點，但是一口兩口累積起來熱量也不低；二是他的代謝本身就比較快，腸胃不易吸收，即難吸收熱量，也難吸收營養。

其次是減肥習慣。

一個人如果用了過度節食的方法來減肥，會形成“易胖體質”，也就是所謂的喝涼水都胖。無論哪種體質最終原因還是在飲食結構不合理，節食的結果會致使身體以為到了饑荒年代，迫使機體減慢代謝能力、從消耗轉為貯藏。也就是說，你吃多少它就爭取儲存多一些，誰不害怕餓死呢，身體的本能也害怕。所以，才會有“吃一點都胖”這種印象！。最重要的是，這種方式很難堅持，經常反覆更是一種健康威脅。

如果另一個人合理安排飲食結構，即便他吃的多些，但是吃的全是低(中)碳、高蛋白、高纖維、優質脂肪的食物，也不會容易發胖。因為營養均衡、熱量適中(高碳水和高油脂會帶來高熱量)，飲食結構的優勢就會體現出來。

最後是生活習慣。

除了個體本身的差異、飲食的差異，生活上的差異也造就了減肥效果。比如那個人是否有鍛鍊的習慣？他又是怎樣的鍛鍊方式？生活作息是否規律？

鍛鍊會增加額外的消耗，在不小心吃多的情況下，透過鍛鍊可以保持，而不同形式的鍛鍊消耗的熱量也不一樣，對體型的改變也不一樣，這就要透過個體的努力去達到。

另外，熬夜、飲酒這都會影響鍛鍊、減肥的效果，別看燒烤攤上瘦子也多，要麼是高代謝體質，要麼是“瘦胖子”，也就是四肢瘦、小腹胖(內臟脂肪高)，對健康也有很大的隱患。

減肥的有效方法雖然都一樣，但是我們又是多樣矛盾的個體，所以減肥的前提一定要認清自己的優勢、劣勢，瞭解自己的身體，不僅要減脂、減肥，還要使自己的狀態、精神、體型、生活往良性迴圈發展。