乙型病毒性肝炎在生活當中是很常見的一種疾病，但是很多人對乙型病毒性肝炎都存在一定的認知誤區，尤其是在日常保養和飲食調理上，那麼小克今天就來為大家科普一下乙型病毒性肝炎的患者在日常生活當中該如何保養和進行飲食上的調理：

首先來為大家說一下肝臟的功能有哪些？肝臟就好比是一個大的加工廠，主要負責蛋白質的合成，糖原的儲存，膽汁的分泌，各類有毒物質的分解等等，所以當肝臟出現病變時一定要格外的注意，避免日常生活當中對於肝臟以及肝功能的損傷。

1.酒類：不管是啤酒，白酒，二鍋頭都是肝病患者需要去堅決避免的，酒精對於肝細胞的損傷是直接又致命的，很多乙肝的患者之所以後續會出現肝硬化，甚至是肝癌，都是因為他們在日常長期大量的酗酒，導致原本的肝炎愈發嚴重。所以乙肝的患者第一個需要避免的就是酒類。

2.油膩性，高脂肪的食物：像肥肉，動物的內臟等，都是含有極多脂肪和膽固醇的，而長期的進食過於油膩和高脂肪的食物，就會導致肝臟內脂肪的過度堆積，造成脂肪肝的發生，如果本身就有乙肝的存在，再加上脂肪肝等肝臟的病變，那麼對於肝功能的影響時非常不利的。

3.避免盲目的服用各種補品和偏方：在一些中藥材和保健品當中，都會含有一些對肝臟有傷害的物質，小克前面也說到，肝臟是一個解毒的器官，而這些藥物當中的有毒物質，基本上都需要經過肝臟的代謝，所以盲目的服用補品和偏方就會導致肝臟的受損。

4.在醫囑下用藥：現在很多人基本上都會在家中自備一些藥物，以備不時之需，但是在這些藥物當中，也會存在對肝臟有損傷的藥物，比如像各類的感冒藥當中含有的對乙醯氨基酚就是非常傷害肝功能的。

而要說乙肝的患者需要在飲食當中多吃點什麼？小克認為乙肝患者的飲食應該是以清淡，富營養的蔬菜和水果為主，再加上一些高蛋白質的食物，就是對乙肝患者很好的補充，高蛋白質的食物主要包括有魚肉，雞肉等，但是烹調方式應該儘量以清蒸為主，避免辛辣和刺激性。

乙肝患者，忌牛肉，雞肉，白酒，辣椒。吃中藥治療，忌茶葉水。

中藥治療乙肝大三陽，六個月，e抗原轉陰，一年乙肝表面抗原轉陰，停藥不復發。

乙肝是一種傳染病，可以透過母嬰、血液和性生活傳播，中國攜帶乙肝病毒的人非常多，將近一個億，但要弄清楚攜帶乙肝病毒並不一定就是乙肝患者，很多人處於一種與病毒共存狀態，沒有肝功能損害，病毒複製量也不高。而乙肝患者是指那些肝功能異常或者乙肝病毒複製量高的患者。

乙肝患者當然要注意保肝，飲食方面要少油少鹽少糖，肝臟是主要的代謝器官，而且分泌膽汁幫助消化，如果吃的太油膩會對肝臟造成一定負擔。而且不要吃那些發黴的食物，比如發黴的花生、玉米，這些發黴的糧食裡可能含有較多的黃麴黴素，是一種致癌物質。

另外需要注意的是不能飲酒，酒精在肝臟代謝，乙肝患者本身肝功能有一定程度下降，所以喝酒會進一步損傷肝臟，使肝炎向肝硬化甚至肝癌發展。對於服用藥物也要注意，尤其不要長期自行服用中藥，大多有肝損傷，對於不得不服的要定期監測肝功能。

定期檢查肝功能，乙肝病毒，DNA兩對半，及肝臟B超。建議，多吃點蔬菜水果，高蛋白的食物。不要喝酒。如果有脂肪肝要低脂飲食，不吃那些動物內臟，加強運動，控制體重（升高-100）公斤，減輕脂肪肝，不然會加重肝臟負擔。

中國是一個乙肝大國，據有關資料統計，目前中國還有8000萬的乙肝攜帶者，其中有2000萬的乙肝患者。對於乙肝患者來說一定及時治療，飲食中還需要注意儘量不要攝入一些傷肝的食物，因為乙肝患者在慢性病程的發展過程中，特別容易引起肝硬化，甚至發展到肝癌。

●一、酒類飲品

酒中含有大量的乙醇，而我們的肝臟就是酒精解毒的地方，當酒精攝入過多時，超過肝臟的解毒功能，那麼就會損傷肝臟細胞，特別是對於乙肝患者來說，飲酒更是大忌。因為本身肝臟的解毒功能就已經減弱，如果再攝入酒精飲品的話，那麼只會雪上加霜，對肝臟造成的傷害就會更大。

●二、堅硬的食物

這是因為肝臟是我們人體非常重要的消化器官，而它的位置主要是在右上腹部，而且腹腔的靜脈血最後會全部的流入到粗大的門靜脈，經肝臟直接的再流回心臟。但是如果肝臟出現肝硬化之後，肝內組織就會有大量的纖維組織增生，會加劇的主脈靜脈血液的迴流。如果食入了比較堅硬的食物，比如堅果、葵瓜子等，就會直接的對靜脈產生摩擦以及這樣就容易產生出血。

●三、藥物

我們食入的藥物大部分都是經過肝臟代謝消化吸收的，而許多藥物都可能損傷肝臟細胞，引起肝功能異常。特別是許多西藥，或多或少都有傷肝的作用，比如退燒藥、抗結核藥物、抗腫瘤藥物等等，如果用多了就容易引起肝臟細胞損傷。另外，還有一些中草藥也具有傷肝的作用，比如半夏、三七、何首烏等。正所謂“是藥三分毒”，在服藥方面一定要諮詢專業的醫生，千萬不要聽信什麼偏方胡亂吃藥。

●四、發黴變質醃製等食品

這些食品往往具有致癌物黃麴黴素以及亞硝酸鹽，這些致癌物對肝臟都具有非常大的損害作用，如果過多的攝入就會損傷肝臟細胞，甚至會造成不可逆的損傷，使乙肝患者向著肝硬化、肝癌的方法發展。所以，這樣食品一定儘量不要食用，即使是健康人，也要儘量少點食用。

●五、垃圾食品

所謂的“垃圾食品”，就是一些食品新增劑特別多的食品，比如罐頭、辣條、火腿腸等，這些食物不僅含有特別高的鹽分，而且含有許多化學新增劑，這些都特別容易損害肝臟細胞。所以，對於乙肝患者來說，千萬不要食用垃圾食品。

總的來說，對於乙肝患者，一定要做好養肝護肝，不要進食一些對肝臟有害的食物，要堅持正確的抗病毒治療，時刻關注體內乙肝病毒的複製情況，經常到醫院進行檢查。這樣才能避免乙肝患者向著肝硬化、肝癌的方向發展。

肝臟方面的疾病有很多，其中經常被提及的一種就是乙肝。乙肝就是乙型肝炎，這種肝炎跟脂肪肝等肝炎不一樣的地方就是具有傳染性。很多患者因各種原因延誤了治療、或是肝病反覆發作，從而發展為肝硬化。

乙肝是可以透過疫苗來進行預防，但是，是不是每個打過乙肝疫苗的人都不會得乙肝了呢？答案是否定的。

乙肝疫苗接種之後要在體內產生抗體才能避免乙肝的傳染。所以就算是接種了疫苗如果沒產生抗體也還是會傳染乙肝的。乙肝無法根治，只能透過飲食調理來改善控制病情。

一：肝臟不好，眼睛有三個訊號

1、眼睛乾澀，眼疲勞——肝血不足的表

2、眼紅有血絲、視力模糊——肝火旺盛的表現

3、鞏膜發黃——肝炎表現

二：肝臟不好，臉上有三個訊號

1、痤瘡：肝臟毒素堆積，造成激素失衡，內分泌的失調，造成痤瘡。

2、粉刺：人體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙，調整荷爾蒙平衡。因此肝臟功能降低會使皮脂分泌增多，最終導致粉刺叢生。

3、臉色：肝藏血，肝血不足，臉部得不到足夠的滋養，就會暗淡無光。如果肝臟不能無法正常的排毒，毒素就會滯留在體內，再美的女性朋友也有變成“黃臉婆”。

三：肝臟不好，身上有兩個訊號

1、蜘蛛痣：面頸部、胸前部、肩部和上肢手背等上腔靜脈所流經的面板區域表面出現的暗紅色血管痣，因形狀很像蜘蛛，稱為“蜘蛛痣”。

2、血痣：如果你發現你身上長了很多血紅色的血痣，那就去醫院查查肝臟吧，通常這是肝臟受損的表現。血痣提示脂肪痰溼的積滯，容易發生脂肪肝，肝硬化，膽囊炎，多見於脂肪肝，慢性肝炎的病人。

所以如果一旦患上乙肝的話，除了積極治療之外，飲食方面也需要更加註意起來的，尤其是有一些食物乙肝的患者最好不要再吃，否則就容易加重病情的，乙肝患者有什麼東西是不能吃的？

很多患者應該不知道乙肝不能吃哪些食物，哪些食物是傷肝的吧，今天具體來講解一下吧：

1、加工食品：一般大多數加工食品含有防腐劑和食品新增劑等;

2、煙薰和燒烤食物：天然氣、煤、木炭、柴草等不完全燃燒時，會致癌;

3、高脂肪食物：肥肉、動物內臟，乙肝不能吃哪些食物?易使人肥胖和血脂增高;

4、辛辣、刺激食品、高糖飲食。以上四類食物都是對肝臟有嚴重損害的，乙肝患者更要離遠一些。

上面給大家介紹了乙肝患者的飲食的注意事項，患上乙肝這種疾病最好吃一些健康的食物，而且最好補充一些養肝的食物，對於病情的恢復是有好處的。

1、多喝茶

推薦中醫養肝食療小經方——！仰！甘！草！茶！

用菊苣根，白茅根，決明子，枸杞，蒲公英，搭配在一起，泡水喝即可。可以選擇袋泡茶，開開水沖泡即可，很方便。

進肝臟排毒，減少肝臟損傷，還可疏肝解鬱。

疏肝理氣，滋養心肝血脈，有益肝臟健康。

不寒不燥，是日常養護肝臟，不錯的選擇。

2、多運動

肝不好的人，平時也要多運動，鍛鍊身體，一方面能增強體質，提高心肺功能，另一方面也可以促進血液迴圈，增加肝臟的造血功能，提高肝臟活力。運動方式可以可選擇如慢跑、瑜伽、跳舞、散步等運動方式，每天堅持30分鐘即可。

3、規律生活作息

晚上不睡覺，經常熬夜玩手機，做其他事情，是很傷肝的行為。晚上的12點左右，是肝臟的解毒時間，如果經常晚睡熬夜，就會導致身體毒素積累，久而久之身體自然形成了處於炎症狀態，肝功能會大大下降，影響健康。

有乙肝的病人飲食上一定要注意，首先要做到的是以清淡為主，然後要根據肝臟功能是否有炎症、肝臟功能是否正常，決定吃什麼食物、如果各項檢查提示肝臟炎症很輕或者沒有炎症，可以適當的吃肉、蛋、奶類食物，但是要保證三分葷、七分素，注意合理的飲食搭配，對身體是有好處的。

如果各項檢查提示肝臟有炎症，達到一定程度或者病情稍微重一點，最好只吃清淡的食物，像肉、蛋、奶這類高蛋白的食物就不要再吃了。要注意避免攝入油炸、油膩和辛辣刺激性的食物，像不好消化的月餅、湯圓、粽子也不建議吃。有乙肝的患者避免喝酒，包括任何含酒精類的飲料都不能攝入。

要是長期患有噁心、乏力、畏食、腹脹、肝區疼痛等症狀時，應考慮是得了慢性乙型肝炎疾病，為避免病情進一步惡化，患者需要及時治療。同時，乙肝患者必須要戒菸戒酒，飲食不能過於油膩。

原因分析

由於被感染乙型肝炎病毒（HBV）所致。

舉措建議

為避免增加肝臟負擔，乙肝患者服用的藥物必須遵循醫囑，且藥物種類不宜過多、過雜；要多食用一些富含蛋白質的食物，及時補充自身營養需要；積極配合醫生治療，保持心情舒暢、放鬆。

乙肝患者的飲食對於病情的發展及恢復有很大影響。乙肝主要損害的就是肝臟，如果飲食不當就有可能加重肝臟的負擔，導致病情加重。為避免病情加重，乙肝患者飲食上不宜吃刺激性食物，菸酒要禁止，以下是詳細介紹。

乙肝患者不能吃什麼

甜食：甜食會促進脂肪增多，肝臟內有過多脂肪易形成脂肪肝，使乙肝患者病情加重。

刺激食品：辣椒、生冷、燒烤等刺激食物會引起胃酸分泌增加，乙肝患者胃酸分泌過多會加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛，導致病情加重。

高脂肪食物：高脂肪食物易使人肥胖和血脂增高，這些都是脂肪肝發生的重要原因，脂肪積存肝臟，會損害肝功能，加重乙肝病情。

注意事項

另外，對於菸酒類也要杜絕，酒精中間代謝產物乙醛會對肝臟造成直接損害，

長期大量飲酒特別是酗酒者，可致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纖維化形成、肝硬化甚至肝癌。而煙中含有大量的尼古丁等有毒物質，對乙肝患者的病情更為不利。 乙肝患者除了要注意飲食外，還應注意加強鍛鍊，多休息，不要過於勞累。

乙肝病人在平時生活當中一定要保持健康的飲食方式，要保持一日三餐定時定量的進食，應該保持飲食結構多樣化，

要多吃綠色蔬菜和水果，這些食物都有一定的保養肝臟的效果。應該避免吃上面提到的五種食物，而且要戒菸戒酒，同時還應該保持積極樂觀的心態，在平時應該堅持有規律合理的體育鍛煉。

乙肝病毒攜帶者，一輩子都在規範和保健中度過，杜絕菸酒，但糖類可多吃，因為糖類直接保養和修復受損肝臟。生活中不可共用餐具和醫療器械，夫妻生活須帶套隔開，更不得獻血，危害社會。但乙肝只要不喝酒，勤鍛鍊，一樣可以活到6O多歲。

1.生薑大蒜之類的

2辣椒，毋庸置疑的不可以食用

3乙肝患者一定不可以喝酒。酒精經過肝臟代謝會導致肝臟病情加重。

一、堅硬的食物

比如堅果，這其實是發展到肝硬化後要注意的，肝硬化會導致食管胃底靜脈曲張，堅硬食物可能損傷血管導致大出血。但是，不做胃鏡的話，誰也不能確定乙肝患者食管處的血管怎麼樣，所以能不能還是不吃。

二、忌酒

酒是肝病患者之大忌。酒精進入消化道後，約90％要經過肝臟代謝，容易引起肝臟的損害。

三、藥物

很多藥物都是經過肝臟代謝的，可能損傷肝功能，比如退燒藥對乙醯氨基酚，用多了，損傷肝功能。能不用盡量不亂用，但要注意不能走極端，什麼藥都不用。還有一些中藥對肝功能損傷很大，比三七、何首烏等。服藥方面要諮詢專業的醫生。

四、垃圾食物

所謂“垃圾食物”，是指那些高脂、高糖、低維生素、高化學新增劑的食品。這些食品對於健康人都是有百害而無一益，不僅肝病者不要吃，健康人也應當少吃。

提醒:乙肝患者如果在吃抗病毒要的，不要自行停藥！！！

“乙肝”一個讓人恐懼的名詞，很多人認為接吻能傳染乙肝，很多人認為吃飯能傳染乙肝，很多人因為乙肝分手甚至離婚。

乙肝並非不可治的，大多人聽過的話其實都是謠言。

如果怕身邊的親人、朋友患有乙肝，可以進行乙肝檢測，看看是否存在感染的情況。

然後可以透過注射乙肝疫苗，增強其抗體濃度，一般有四針，間隔時間在半年以內。

最後涉及傳宗接代的問題，需要積極採取母嬰阻斷，雖然說成功率在90%以上，但確實還有些微風險。

1，少吃加工食物：很多市面上售賣的罐裝、瓶裝食物都含有防腐劑，這會對肝臟有所損害。

2，少吃保健食物：患者的身體需要的是平衡，營養過剩並不是好事，一旦臟腑功能紊亂，會影響身體健康。

3，少吃高糖食物：攝入過多糖分會使血糖迅速升高，多餘的糖分會轉變成脂肪留存在肝臟當中，形成脂肪肝。

4，少吃油炸食物：油炸食品消化比較困難，不僅容易引起脂肪肝，更不利於預防肝癌，所以建議患者少吃。。

5，少吃辛辣食物：患者本身消化功能就較弱，食用過多辛辣食物，會進一步使消化功能降低。

6，少吸菸喝酒：菸草中的有害物質可以損害功能，酒精則會破壞正常酶系統，損害肝細胞，使其壞死。

1，多吃富含優質蛋白的食物：蛋白質可以修復受損的肝臟細胞，促進肝臟飽的修復和再生，比如牛奶、豆漿等。

2，多吃富含維生素的食物：維生素可以促進身體的新陳代謝，增強患者的抵抗力，同時可以幫助消除肝臟炎症，比如新鮮的蔬菜、水果等。

問：乙肝患者有哪些吃的不能吃？

答：肝病科主任：乙肝患者遠離5款食物，多喝一湯，洗淨體內“肝毒”人只有一個肝臟，而乙肝的出現會對肝臟造成威脅。眾所周知，乙肝的形成和多方面因素有關，在不良因素影響之後肝臟細胞內脂肪物質含量增多，有可能就會引發肝臟病變。雖然乙肝屬於可逆性疾病，透過合理的方式進行治療乙肝也能夠改善。平時應該積極預防該疾病，否則出現肝臟疾病之後沒有重視，同樣也會威脅人體健康。那麼，乙肝患者要遠離哪些食物，來預防肝病的發生呢？

下面，就為大家介紹一下肝病和乙肝患者要忌口那些食物。

1、沒有熟透的水果不能吃

雖然說多吃一些水果能夠幫助身體補充維生素以及提高免疫力，但乙肝患者要注意在儘量要挑選一些成熟的水果，對於一些沒有成熟的水果要儘量少食用，未成熟的水果中含有發酵的糖類，這些物質食用後不僅會腐蝕牙齒，還會導致腸胃出現不適，這對病情的治療和穩定是極其不利的。

2、罐頭食品、油炸及油煎食品

首先，先來說說罐頭食品。罐頭食品中含有較多的防腐劑、食物色素等物質，會加大肝臟代謝及解毒功能的負擔。其次，油炸食品的脂肪含量高，屬於高脂肪食物，非常不容易被身體消化和吸收，常吃就會引起吸收不良，出現腹瀉等不良症狀。再者，像油條等油炸食品的油通常會被反覆的食用，含有致癌物，對肝臟也極其不好。

3、粗糙、堅硬的食物

此條不是肝炎患者不吃，而是肝硬化患者慎吃，對於乙肝肝硬化的患者來說，一定要忌粗糙、堅硬的食物。這些食物包括各種堅果，比如杏仁、開心果、核桃、榛子等，都是春節期間大家愛吃的。

這些食物容易磨損食管、胃底黏膜，損傷食管、胃底靜脈，容易誘發出血。如果肝硬化患者特別想吃帶梗、帶葉的蔬菜，最好切碎、煮爛後食用。

4、忌甲魚

肝炎患者由於胃粘膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失常等原因，其消化吸收機能大大減弱。甲魚含有極豐富的蛋白質，肝炎病人食後難以吸收，使食物在腸道中腐敗，造成腹脹、噁心嘔吐、消化不良等現象;嚴重時，因肝細胞大量壞死，血清膽紅素劇增，體內有毒的血氨難以排出，會使病情迅速惡化，誘發肝昏迷，甚至死亡。

5、三文魚生魚片等

中國兩廣地區、華南地區等吃生魚片還是很常見的，比如淡水生魚，三文魚、金槍魚等，然而淡水魚是華支睪吸蟲的中間宿主，吃淡水生魚會引起華支睪吸蟲病（肝吸蟲病），華支睪吸蟲寄生在人的膽道，可引起膽道梗阻、膽道感染，甚至膽管細胞癌，會誘導肝炎發作或加重肝炎，並影響肝炎的恢復。

對於乙肝患者來講，日常的飲食需要特別的注意，而如果沒有被乙肝病毒所感染的人群，在日常就要做好預防措施。

多喝養肝護肝湯——呵護健康更年輕

肝臟會為身體分泌膽汁，不僅能夠消化脂肪，同時也能夠緩解脂肪肝，在排毒的過程中起著至關重要的功效。對於胃口比較差、便秘、容易長痘的人群來說，儘量要多喝些養肝護肝養生茶飲。

取食材：屼[wu]山靈芝3克、藏須天麻8克、清水黃芪2克。使用十天停五天為一個療程效果驚人

做法：將三味食材用開水沖泡5分鐘左右，直接飲用即可，可反覆沖泡直至無色無味為止。由於特殊時期，儘量避免出門，這些食材網上均可找到

以上三種食物中含有多糖，三萜類化合物，以及膳食纖維、維生素等物質。提高肝臟對毒物的代謝功能，能有效的預防和改善腫瘤以及癌症，還能養肝，對於丙型肝炎或一些肝臟疾病也有一定的積極作用。尤其是常喝酒的人，常飲此茶還能能有效的護肝，遠離肝病。

除了飲食生活方面還要注重平時的養生方面，南方醫科大學南方醫院感染內科主任醫師朱幼芙曾接受採訪表示，想要預防乙肝，可以透過中草藥來預防，在目前中醫中藥是阻斷乙肝病毒傳播的最佳措施，透過每日多喝一藥湯能夠讓身體的抗體增加，從而有效預防乙肝。

乙肝出現病變的機率極高，且病變發展迅速、危害極高，所以乙肝患者在平時需要注意定期到醫院進行復查。肝臟中沒有痛覺神經，如果乙肝患者出現病變也很少會讓身體感覺到痛楚等異樣，在不知不覺中病情就會發展得越來越嚴重。

油膩的，辛辣的，刺激的，最好不要吃，多吃些清淡的飯菜，多蒸煮少油炸，燒烤最好也不要吃。蔬菜，水果之類要多吃的。不要喝酒，平時注意休息，保持愉快的心情。

中國是一個乙肝大國，乙肝的人數高達七千萬，遺憾的是，大多數乙肝患者並沒有重視自己的病情，那麼，你知道乙肝究竟對健康有哪些危害嗎？

乙肝其實是導致肝硬化甚至是肝癌的罪魁禍首，這種變化是在潛移默化中進展的，患者本身並無特殊不適，等到出現明顯不適的時候，往往已經是晚期肝硬化或者肝癌，也有些乙肝患者，剛開始檢查的時候，一切指標正常，於是掉以輕心，在以後的時間裡，沒有堅持正確的生活方式，飲食習慣，最終加快了肝病的進展。

肝病科主任提醒：3種食物，再饞也最好別吃

1、含大量防腐劑的食物

經常食用含防腐劑的食物會增加肝臟的解毒功能和代謝負擔，對本身肝臟解毒能力較差的患者來說更是不利。

2、黴變的食物

研究發現，黴變的食物比如花生、玉米、大豆等食物發黴後會產生致癌物，該致癌物就是黃麴黴毒素，對肝臟有非常強的肝毒性，而且容易導致肝細胞變性、受損甚至壞死，容易導致或誘發肝癌。因此，發黴的食物對肝臟和機體都是極其不利的。

3、具有刺激性的食物

肝臟是人體最大的消化器官，當肝臟出現了病變時，消化功能就會減弱，如果在此時食用了具有刺激性的食物，食物進入胃內會使胃酸生成過多，對胃黏膜和胃壁產生刺激，導致胃產生病理性的變化。而在肝臟消化功能降低的情況下，如果胃的功能也降低，那麼身體的消化系統就會出現異常，直接的導致乙肝病情加重。

這3種食物，有乙肝的人務必要少碰，其他人也要少吃為妙，肝臟會感謝你。經常吃，肝臟會抗議，若身體經常出現下面這些異常表現，或許是肝受損的訊號，佔一個也要早點檢查，規避風險。

腹瀉：一吃完飯就要拉肚子，並沒有疼痛感，只是頻繁腹瀉，這種腹瀉有可能是肝源性腹瀉，別總是當成胃病看待，不要隨便吃藥緩解，先要找到原因，才能對症下藥。

渾身乏力：肝臟是體內很大的一個代謝器官，參與多項代謝工作，一旦受損，全身或都會受到影響，渾身乏力、疲憊，即使並沒有做什麼事情。

手掌發紅：手掌無緣無故發紅，也需警惕肝病，肝臟對於雌激素的滅活能力下降了，會引起毛細血管充血，面板上就容易出現出血點或者一大片紅斑，手掌就會發紅。

那麼，乙肝患者如何養肝？

適當運動可保護肝臟

積極運動是保護肝臟的有效方法，因為運動可減肥、預防肥胖，從而消耗脂肪使肝臟免受損害。而且運動還可以加速血液迴圈，並確保肝臟可以獲得更多的氧氣。從保護肝臟的角度來看，最好做一些輕鬆的運動，選擇一個好的鍛鍊計劃，如慢跑、騎腳踏車、游泳、或打太極拳等。

肝病科主任建議：乙肝人群可以嘗試以下養肝茶

乙肝人群除了透過治療緩解，還可以從飲食入手，因為飲食對身體是有非常大幫助的，所以這是非常重要的切入口。蘇敬在《新修本草》記載：把藏須參，屼山芝，枸杞子等食材放入水中飲用，這樣不僅可以養護肝臟，還可以幫助肝臟解毒。這種方式也是中醫們自留的小食方，以下是具體藥食同源原理：

藏須參：含有豐富的硒元素成分，增強肝細胞活力，促進肝臟排毒，降低轉氨酶，修復受損的肝細胞；

屼（wu）山芝：富含靈芝酸（三萜類化合物），多糖，能提升肝臟再生能力和解毒功能，促進肝細胞蛋白質合成，疏肝理氣；

枸杞子：含有的枸杞多糖有修復肝臟損傷的作用，它能有效降低血清中的轉氨酶指數，促進肝臟細胞修復，還能提高人體的免疫力。

推薦吃法：取藏須參3克、屼（wu）山芝3克，枸杞子10粒、取300ml左右溫水（80度左右）燜泡5分鐘左右放入枸杞子，即可飲用，一般連服一個月左右，養肝效果驚人。

對於預防乙肝病毒最有效的方式就是及時的接種乙肝疫苗，國家早就提出兒童必須接種乙肝疫苗防止傳染，這是目前最經濟實惠有效的防護措施，雖然乙肝具有傳染性，但是並不是無法治癒的疾病，只要大家加大對於乙肝病毒的認識和了解，可以在很大程度上預防和治癒疾病。

乙肝患者首先不能喝酒，也不要吃對於肝臟有損傷的藥物，例如感冒退熱藥以及飲酒，還有安眠藥也會對肝功能造成損傷，不建議吃，其餘並沒有特殊的禁忌。乙肝攜帶者最主要的是進行每半年規律的肝病體檢，體檢的內容包括血常規、肝功能、乙肝兩對半、乙肝病毒DNA、甲胎蛋白、肝臟超聲及肝臟彈性檢測，來明確是否有肝炎、肝纖維化、肝硬化，甚至肝癌的發生。乙肝攜帶者如果出現肝炎的發作，需要口服抗病毒藥物進行治療，在飲食方面沒有特別的禁忌。

乙肝患者除了定期複查，正確用藥外，日常生活有些食物也是最好少吃，甚至不要觸碰。

酒

酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟內可以轉化為乙醛，它們對於肝臟都有直接的損害作用，而使肝細胞發生變形或壞死。乙肝患者本身肝臟已有病變，加上飲酒可謂是雪上加霜，可以使病情加速向肝硬化，甚至肝癌方向演變。所以說，乙肝患者需要禁酒，戒酒是無條件的，包括白酒、紅酒、啤酒。

糖

人體三大代謝主要依靠肝臟，如果患肝病後還服食大量糖分，必然會增加肝臟的負擔，使血糖升高，多餘的糖又會轉變成脂肪而儲存在肝臟，形成脂肪肝。

醃製食品、辛辣、高脂肪食品

加工食品很多含有防腐劑，必須經過肝臟解毒，從而增加了肝臟的負擔。

辛辣食品對胃腸道黏膜有刺激作用，會引起胃酸分泌增加，尤其對重型肝炎患者會加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛，甚至會引起消化道出血。

高脂肪食物會引起腸脹氣，過多食用難以消化和吸收，加重肝臟的負擔。

油炸、煙燻、燒烤食品

製作這類食品需經高溫處理，營養素損傷很多，特別是維生素被大量破壞。油炸裡脊肉的維生素B1和維生素B2分別損傷43%和38%；油炸油條時麵粉中的維生素B1全部被破壞。經常食用缺少維生素的食物，會影響人體的正常代謝，尤其在燒焦、烤焦時，蛋白質、脂肪會轉變成致癌的苯並芘等化合物，澱粉燒焦會產生致癌的丙烯醯胺，引發肝癌。