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1 # 龍井茶痴
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2 # 靜茶十修
喝茶要看所在的地方,氣候是什麼樣,比如北方,家裡辦公室有暖氣,也是會幹會上火,反而喝一些降火的茶葉可以,掌握好喝茶的時間也很關鍵,上午紅茶烏龍茶類,午後綠茶白茶普洱茶,晚間黑茶,以及老茶熟。喝茶還是因地制宜,根據體質來定
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3 # 倦丶意
1、黑茶
冬季的時候天氣冷,很多人都喜歡吃火鍋,或者說大魚大肉為身體暖身進補。攝入過多的魚肉葷腥,腸胃會覺得非常油膩,身體也更容易長肉。加上天氣那麼冷,很多人都不願意運動,都喜歡窩在家裡躺著看電視玩手機,這樣子下去身體特別容易長膘。
建議這種情況應該適當喝些黑茶,此種茶水可以消食解膩,讓食物更好地消化。從而避免身體內囤積過多的脂肪,適當喝一喝讓你在不知不覺中瘦下來。
2、紅茶
紅茶性溫很適合冬季飲用,因為冬季天冷,需要喝溫茶暖身。經常外出的人,需要隨時攜帶裝滿了紅茶的保溫杯。覺得口渴了,應該倒一杯喝下肚。室外風雪多,天氣非常冷,在這天寒地凍的環境裡來回奔跑,急需溫熱的紅茶暖身驅寒。
3、 烏龍茶
很多人到了冬季的時候,會出現口乾舌燥,嘴唇乾裂等不適。因為冬季很多人喜歡待在溫暖的室內,而室內空氣大多比較乾燥。這個時候應該喝一杯烏龍茶改善乾燥問題,因為其屬於半發酵茶,溫熱適中,不寒不熱,具有潤喉生津,滋潤面板的作用。
此外,烏龍茶中的成分,能夠分解脂肪、蛋白質,避免肝臟脂肪堆積,能夠起到不錯的減肥效果。
4、黃茶
這種茶水不僅葉底黃,而且茶湯也黃。之所以推薦冬季的時候要喝些黃茶,是因為其在燜泡過程中,能夠產生消化酶,有助腸胃更好地消化食物。吃完大魚大肉等比較油膩的食物時,應該喝些黃茶解油膩,改善消化不良問題。
空腹不喝茶
冬季天冷人們都不愛運動,所以腸胃調節功能要比夏季要弱很多。若是在這個時候經常空腹喝茶的話,腸胃很容易出現各種反應,導致腸胃的負擔加重,最終導致腸胃功能變亂,影響腸胃的消化吸收功能。
不要喝濃茶
很多人喝茶的時候,習慣喝濃茶,就是泡茶的時候,一定要讓茶水變得很濃很濃的時候才喝。這樣喝茶是不健康的,因為濃茶中含有大量的茶鹼、咖啡因等,飲用過多會刺激人體,出現消化不良的情況。長期如此人體吸收的營養就會減少,從而讓身體變得虛弱。
老人要少喝茶
不少老人愛喝茶,在冬季的時候建議老人要少喝一些,因為冬季天冷,老人抵抗力弱,比較容易生病。而部分茶水是寒性的,若是選錯了茶葉,會導致老人體內的寒氣加重,更容易讓病毒和細菌侵入老人身體,給老人帶來更大的疾病威脅。
月經期不能喝
女人來月經的時候,會變得特別怕冷,一些女人則想要喝熱茶暖身。經期的時候還是喝開水暖身比較好,因為茶水中的成分會與鐵元素結合,經期若是喝茶容易貧血。
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4 # 王思露營養師
感謝邀請。“小寒”剛剛過去,天氣一下子暴冷起來。“冬,終也,萬物收藏也”;冬天本身是一個“藏養的時間段”,做好飲食保健和禦寒保暖,您的冬天才能更加“舒服”。有不少朋友給我留言,問我“冬天該喝什麼茶”,茶水保健在現代社會的確值得重視,但關於那些“健康喝水的細則”,各位還是知道些好。
茶葉有“諺語”:夏喝綠,冬喝紅。此語恰好說明了“茶飲隨季節調換的必要性”。
冬天氣溫低且乾燥,多喝水是一件好事;但很多人總是覺得“白開水味道寡淡”,這時茶飲就成為了大家不錯的選擇;冬季,茶飲要舒適、安全、美味;依照此類標準,我推薦大家可以在冬天常飲這幾種“茶”。
冬天,建議大家常喝這幾種茶:暖暖的“紅茶”:紅茶是大家比較熟悉的一種茶飲,紅潤透亮的茶湯,淡雅的茶香氣,誘人心脾。紅茶是一種“全發酵茶飲”,湯色比較紅亮,冷燥的冬天喝一杯紅茶,暖胃且開心。
相比綠茶,紅茶是一種“茶性溫和的茶飲”,除了可以直接泡水飲用之外,我們還可以在紅茶中加入牛奶、柚子、檸檬等新鮮物質製成奶茶或者果茶。
恰有底蘊的“老白茶”:白茶是一種“半發酵茶”,剛製成的白茶經過長時間的陳化之後,口味溫潤,茶性變得溫和,味道也會更加甜醇,適合當“口糧茶”常飲。
白茶,一種“對身體刺激較小的茶飲”,此茶素有“一年茶,三年藥,七年寶”之美譽;冬天喝一杯暖暖的白茶,溫暖身體,淨化口氣,不錯的選擇。
烏龍茶:一種具有“天然花香”的半發酵茶飲,此茶飲起來口感清爽,常喝會降低自身的煩惱。
冬天很乾燥,人們的心情多少會受到一定的影響;常喝些烏龍茶,一方面可以幫助機體補水,另一方面也可以美化我們的心情,讓大家的冬日變得更加有趣。
新鮮的水果茶:冬天,用新鮮的水果加水泡茶也是一種很好的選擇。天涼地燥,當水果與水結合之時,本身可以為身體補充水分和各類營養物質;當柚子、橙子、檸檬等水果與溫水碰撞之後,白開水變得更有滋味,營養與美味共存,適合冬季飲用。
穀物茶飲:冬天天涼,大家也可以用煮熟的薏米、大麥、苦蕎等穀物泡水飲用;補充B族維生素等營養物質,用穀物的清香充滿你的口腔,暖心之飲,適合冬季生活。
除了這些以外,熟普洱茶、黑茶、鮮奶飲品等“健康飲品”同樣適合冬季飲用。
冬季飲水的“幾點小建議”:足量飲水,拒絕乾燥;白開水等水分的攝入量每日該達到1500—1700毫升。喝溫熱的水,別太燙,同樣也別太涼,水溫應該與“體溫”相協調。喝些飲品可以,但不建議加糖飲用,不給身體增添煩惱。冬季天寒地凍,用心飲水,用飲品給自己增添生活樂趣;願各位的生活可以“一片美好”。
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5 # 世通27
其實這個問題因人而異。老的傳統觀念已經過時。現代人腸肥火力壯。一年四季火力實足。根據自己的愛好和自己身體狀況,適合你自己喝什麼茶,就喝什麼茶最好。如果身體溼度大,還是喝一些中藥排溼的更好。
我就喜歡喝一些綠茶,花茶,適應你的口味口感和身體狀況最好。喝茶不是喝藥,茶只是一飲品,喜歡喝就喝,不喜歡的口味就不喝。茶只是一種飲品而已,沒有什麼真正的藥用價值。喜歡喝就好。
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6 # 詩人劉志強LZQ
我是一年四季都是喝「鐵觀音」,我喝茶的時間和別人不一樣。每天晚上十點半開始喝茶,夜裡12點睡覺給我已經喝了20年了。喝完茶就睡覺,就是一個字「香」。
我的觀點不代表別人,關鍵要根據自己的實際情況來決定。
綠茶,我感覺最大的好處是,可以「解煙毒」。我的目前情況是,不咳,不喘,無痰。
每個人都結合自己,來選擇。
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7 # 百瑞源枸杞
嚴寒的冬季到來了,在冬天除了保溫杯裡的枸杞外,還有許多茶葉非常適合大家飲用。但是由於冬天嚴寒乾燥,有些茶適合大家在冬天裡喝,但有一些也不適合在冬日飲用。那麼冬季適合喝什麼茶?下面就由我來給大家介紹幾款。
1、黑茶很多人都經常喝紅茶綠茶,那麼這黑茶你聽說過嗎?黑茶是一種消化能力很強的茶,其中有著豐富的氨基酸,咖啡鹼以及微生物等物質,對人體的消化來說是非常好的。可以促進人的胃液分泌,冬天喝黑茶不僅養生還能減肥。
2、烏龍茶烏龍茶是中國的十大名茶之一,因為其獨特的口感和功效受到人們的追捧。龍茶的功效作用非常多並且效果顯著,烏龍茶能提高脂肪代謝,還能增加抵抗力增強禦寒能力。如果你在冬日抵抗不了火鍋等油膩食物,烏龍茶絕對可以幫你排憂解難。
3、荷葉茶冬天的美食很多但是大都很油膩,這個時候來一杯荷葉茶也是極好的。荷葉茶被稱為著名的減肥茶,其中的維生素和咖啡因能促進胃液分泌,能消脂有助於消化。想透過喝荷葉茶減肥,建議最好喝濃的荷葉茶哦。
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8 # 聽覺有道周村驗配中心
大雪節氣已經過去了,這說明冬季將更冷了,在寒冷的環境中,不及時保健身體的話,可是非常容易生病的。而且寒冷的環境是病毒、細菌會很活躍,不做好防病措施,身體健康就會受到威脅。在這寒冷的冬季很多人選擇喝茶養生,因為茶水溫熱,喝下肚子之後身體暖暖的,會覺得得很舒服。當然,喝茶養生可不是亂喝的。要喝對茶才能對身體有好處,那麼冬季喝什麼茶養生效果好呢?想知道就來瞧瞧。
冬季喝什麼茶養生效果好?
1、黑茶
冬季的時候天氣冷,很多人都喜歡吃火鍋,或者說大魚大肉為身體暖身進補。攝入過多的魚肉葷腥,腸胃會覺得非常油膩,身體也更容易長肉。加上天氣那麼冷,很多人都不願意運動,都喜歡窩在家裡躺著看電視玩手機,這樣子下去身體特別容易長膘。
建議這種情況應該適當喝些黑茶,此種茶水可以消食解膩,讓食物更好地消化。從而避免身體內囤積過多的脂肪,適當喝一喝讓你在不知不覺中瘦下來。
2、紅茶
紅茶性溫很適合冬季飲用,因為冬季天冷,需要喝溫茶暖身。經常外出的人,需要隨時攜帶裝滿了紅茶的保溫杯。覺得口渴了,應該倒一杯喝下肚。室外風雪多,天氣非常冷,在這天寒地凍的環境裡來回奔跑,急需溫熱的紅茶暖身驅寒。
3、 烏龍茶
很多人到了冬季的時候,會出現口乾舌燥,嘴唇乾裂等不適。因為冬季很多人喜歡待在溫暖的室內,而室內空氣大多比較乾燥。這個時候應該喝一杯烏龍茶改善乾燥問題,因為其屬於半發酵茶,溫熱適中,不寒不熱,具有潤喉生津,滋潤面板的作用。
此外,烏龍茶中的成分,能夠分解脂肪、蛋白質,避免肝臟脂肪堆積,能夠起到不錯的減肥效果。
4、黃茶
這種茶水不僅葉底黃,而且茶湯也黃。之所以推薦冬季的時候要喝些黃茶,是因為其在燜泡過程中,能夠產生消化酶,有助腸胃更好地消化食物。吃完大魚大肉等比較油膩的食物時,應該喝些黃茶解油膩,改善消化不良問題。
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9 # 八克茶老茶鑑定
茶作為國飲,是華人最常喝的飲品,在寒冷的冬季來一杯熱乎的茶,那感覺簡直不要太舒服。但冬季喝茶切記不能盲目,不同的茶類之間茶性有較大差異,可能身子越喝越不得勁。
接下來,就給大家盤一盤那些適合在冬季喝的茶!
一、紅茶紅茶性溫,可養陽氣。紅茶內質豐富,所含的蛋白質和糖類物質可以很好的給身體提供能量。溫熱的茶湯不僅暖腹,且可助消化,從而增加人體免疫力。
二、熟普普洱茶有生熟之分,生茶性寒,需要經歷漫長的歲月茶性才能轉為溫和,對腸胃有刺激。而熟茶是經歷人工渥堆發酵後的產物,茶性比較溫和,茶湯非常暖胃。
此外,冬天也是脂肪堆積的季節,喝杯熟茶能很好的清油解膩,對想要減肥的人士有很好的輔助作用。它的口感順滑,味道甜醇,適口性很不錯。
三、黑茶黑茶與熟茶有異曲同工之妙,但它所含的膳食纖維更加豐富,有利於腸胃的蠕動,幫助你更好的消化食物,讓冬季也能全身輕鬆自在。
當然,喝茶最重要的是喜歡,上述3款茶有你中意的嗎?但最後還要補充一句,茶雖好,但也不要貪杯喲!
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10 # 上醫仁家
喝茶好處多,但是喝茶也分季節。喝不對會傷脾胃,下面我就講一下,冬天的茶怎麼喝
哪些茶,冬季不能喝?像我們常見的茉莉、菊花等花茶,還有龍井、碧螺春等綠茶都屬寒涼,拿現代的理解就是,這些茶中含有的一些物質可在揮發過程中帶走體內部分熱量。
如果在冬季長期飲用這些茶,會損害我們的脾胃,如果脾胃本來就不好的人,會因為受寒引發或加重各種疾病。
如果,你就喜歡喝綠茶,也有辦法中和他的寒性,那就是放一兩顆紅棗、一兩片生薑,中和它的寒涼之性。
建議適量喝紅茶中醫認為,紅茶性溫,去寒,曖胃,具有補養作用。
但不建議過量飲用,會影響到體內陰陽平衡;也不要在晚上睡前喝濃茶,易失眠。
推薦冬季養生茶——玫瑰蜂蜜茶材料:玫瑰花6朵,紅茶1小包,蜂蜜一大勺,檸檬片1片,白開水550毫升。
做法:
水開後,放入紅茶包,沖泡約6分鐘;將玫瑰放入紅茶液中,繼續開小火煮沸;關火後,加入蜂蜜與檸檬片。功效:性質溫和,降火氣,調氣血,促進血液迴圈,美容養顏,長期飲用,還有促進新陳代謝,減肥消脂的功效。
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11 # 73神牛
茶是世界上僅次於水的第二大飲料,茶更是名列華人開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”之一,可見喝茶已經是很多人生活中不可缺少的一部分。
我的喝茶的不算太長,算一算也有20多年了。我以前喝茶對茶葉的品種並不挑剔,基本上都是得到什麼喝什麼,而且市面上只要流行的茶我都要買來嘗試一下,因此這麼多年市面上只要能夠見到的茶,我基本都喝過。
喝了這麼多年的茶,我覺得喝茶最關鍵的是適合自己的口味,因此也有了“茶無定味,適口者珍”這句話。
現在我的口糧茶基本都以茉莉花茶和綠茶為主,這些茶葉基本春夏季節我喝的比較多,但是到了冬季我換做普洱或紅茶。因為:
1.喝茶的習慣:我喝茶喜歡抓一把茶葉直接扔到茶杯裡,剛開始幾泡都特別的濃,苦的特別的提神,然後不斷的續水直到淡而無味。不過茉莉花茶和綠茶我喜歡稍微涼一點喝,這樣一下一大口比較過癮,但是冬季喝涼的有點受不了,因此我才改喝味道不是那麼濃烈的普洱和紅茶。
②.對茶葉的認識:綠茶和茉莉花茶喝過以後有些刮油,尤其是空腹喝的時候感覺腸胃會多少不舒服,而普洱茶和紅茶喝起來刺激不是那麼強烈,冬天喝感覺會溫和一些。普洱和紅茶都屬於發酵茶,因此它對腸胃的刺激不是那麼厲害。
③.冬季本身喝水的量就少:冬季喝涼點的茶會感覺不舒服,而且本身喝水的量就少,而且喜歡喝點熱乎的。綠茶和茉莉花茶用沸水泡的太厲害,容易把茶葉捂黃和捂爛,從而影響茶葉的味道,因此冬季我喜歡喝泡的時間長,而且茶水味道不會改變多少的普洱和紅茶。本身冬季我喝水量就少,因此泡點普洱和紅茶感覺趁熱喝會特別的舒服。
④.身體的原因:茶葉本身就具有利尿的作用,冬季喝多了茶葉上廁所比較頻繁,這個是挺讓人煩惱的事。紅茶和普洱茶在冬季我每天喝的比較少,因此減少了上廁所的頻率,這個也是我冬季選擇喝普洱和紅茶的原因。
綠茶我比較喜歡喝新鮮的“明前茶”,我不太喜歡把綠茶放到隔夏後再喝,總感覺這樣香味會多少有些流失,因此一般冬季我都會選擇普洱或紅茶。不過喝茶這個純屬個人習慣,有很多人都比較執著,一年四季都只喝一種茶,所以喝茶這事不論四季只要自己喜歡就好。 -
12 # 汲老
首先從喝茶止渴來講,冬季喝什麼茶比較好主要是要看大家對茶口感的要求,喝茶可以滿足茶對水的豐盈程度,最大可能的豐富口感,所以我們要挑選自己喜歡的茶即可!
第二,從養生角度來看,冬季較比寒冷可以選擇暖性茶為主,我個人比較喜歡重焙火的烏龍茶和白茶,這樣不僅可以去一下冬季的燥氣也可以黑生活增添一絲色彩!
第三,從交朋好友方面來說,喝茶是一個媒介,透過此媒介不僅和好友談心還可以促成很多新的關係所以喝茶的選擇以方便大家喜好為主!
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13 # 南開孫藥師
茶起源於中國,聞名於世界,中國人民喝茶的歷史可以追溯到幾千年前,如今茶不再是簡單的飲品,而是文化底蘊的象徵,在一定程度上代表著一個人的品味。喝茶有不少好處,首先,茶無糖、無脂肪、低熱量,是一種非常健康的飲料;其次,相比於白開水的淡然無味,茶味道獨特,加之中國深厚的茶文化,讓每天喝夠8杯水變得可行;最後,茶中含有咖啡因,是茶苦味的主要來源,不僅能夠提神、抗疲勞,而且有科學研究證明,每天攝入適量的咖啡因,對心腦血管健康有好處,此外,茶中還含有茶多酚、茶氨酸、茶皂素等活性成分,可能具有一定保健作用。
在中國各地,有上百種不同的茶,茶是由茶樹的嫩葉和芽製成,根據茶多酚氧化程度和氧化時間的不同,可以把初製茶分為綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等六大類。紅茶是完全發酵的茶,茶多酚的氧化程度最高,茶多酚經氧化成為茶黃素和茶紅素,呈現出紅葉紅湯;綠茶是不發酵的茶,茶多酚氧化程度最低,所以更好地保留了本色,呈現出綠葉綠湯;白茶是輕微發酵的茶,茶多酚氧化緩慢而輕微,有色物質生成較少,茶湯呈現出淡綠色或淡黃色;烏龍茶是半發酵的茶,茶多酚部分氧化,其口感最為特別;黃茶是溼熱發酵的茶,茶多酚氧化,葉綠素降解,呈現出黃葉黃湯;黑茶是後發酵的茶,茶多酚的氧化程度較高,茶湯呈現黃褐色。
外表上看起來形形色色的茶,其實差別並不大,經過沖泡,浸取到水中都是咖啡因、茶多酚、茶氨酸、茶皂素等核心成分,只是多少略有不同。有人說,價格高的茶一定是好茶,這不是絕對的,茶的產量受天時地利的限制,而且與製茶人的經驗有關,茶的製作難度大、產量少、風味獨特,價格自然會高一些。還有人說,新茶嫩茶一定是好茶,這種說法有一定道理,新茶嫩茶中茶多酚的含量確實較高,但是並不代表一定對健康有益,如嫩茶中咖啡因含量較高,可促進胃酸分泌,胃不好的朋友就不適合喝這樣的茶。
鑑於以上原因,該喝哪種茶,完全取決於自己的口味,比如有人覺得綠茶口感苦澀,喝了胃不舒服,有人覺得紅茶太過濃膩,更喜歡綠茶的清淡,喜歡喝茶的朋友可以每一種茶試一下,適合自己的茶就是最好的茶。冬季是心腦血管疾病高發的季節,目前已有研究證實,常喝綠茶有助於降低心腦血管疾病的風險,這也預示著綠茶中的某些成分可能具有保護心腦血管的作用,因此,冬季喝綠茶是不錯的選擇。最後,怎樣喝茶是有原則的,比如茶中含有鞣酸,可影響鐵吸收,建議缺鐵性貧血患者喝淡茶或不喝茶。此外,茶中含有咖啡因,咖啡因可促進胃酸分泌,建議消化道潰瘍患者少喝淡茶或不喝茶。咖啡因還有興奮作用,建議睡眠不好的朋友少喝茶,尤其是濃茶。
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14 # 小魚的痴茶生活
喝你喜歡口味的茶葉,茶葉沒有季節的適應性,只有體質的適應性。
不管什麼茶葉,什麼季節都可以喝。只是有些人腸胃不怎麼好,喝到腸胃刺激性大的茶葉就會不合適。比如綠茶、鐵觀音、生普新茶這些都是對腸胃有比較大的刺激性,要是自己喝完一種茶葉體感出現了問題,比如反酸、腸胃不舒服,那麼這種茶葉就不合適長期喝了。可以改一些刺激性小的茶葉盒,比如紅茶、熟普、老白茶這些。
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15 # 小詹茶肆
經常喝什麼茶葉好,冬季應該喝什麼茶葉,怎麼喝好?
中國茶葉種類豐富,香氣、滋味各有不同,可謂各有千秋。很多人喜歡討論喝哪一種茶葉比較好,其實大可不必比個高下,選出最頂級的茶,只要適合自己口味的茶就可以了。當然除了口味之外,我們還要依據個人的體質與狀態來喝茶。像有些人天生比較怕冷的,比較虛的,那麼適合喝些對腸胃刺激較小的茶。有些人怕熱,手心經常出汗的,適合喝些清涼的茶,特別是在炎熱的夏季,喝些綠茶是個不錯的選擇,清熱消暑。那麼冬天呢?冬季應該喝些什麼茶?
冬季寒冷,此時我們適合喝些紅茶、普洱茶、老白茶等。以上這些茶都有相同點,比如對腸胃刺激較小,比較暖腹,所以說適合在冬天飲用,以此抵禦寒冷。首先紅茶是全發酵茶,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝製成,代表茶有很多,比如小種紅茶(正山小種、金駿眉)、各類工夫紅茶(閩紅、祁紅)、紅碎茶等。紅茶性味甘溫,適合在秋冬季飲用,有較好的驅寒作用。
嚴格意義上來講,是經過多年貯存的老生普以及普洱熟茶,像剛製成沒多久的生茶,有較強的茶氣,對腸胃刺激較大,在暖胃效果上,同一年份的生茶不如熟茶來得好。普洱茶可以清飲也可以混飲,清飲就是不加別的東西,單純泡茶葉,而混飲是指可以往茶湯中加料,比如菊花、枸杞等,讓飲茶變得不單調。普洱茶不僅香氣、滋味好,而且比較助消化。而經過多年貯存的老白茶,也比較暖胃驅寒,適合冬天飲用。
不管是紅茶、老白茶、還是普洱茶,我們都可以用蓋碗沖泡法,此外紅茶、普洱也可以用紫砂壺沖泡。如果想欣賞紅茶湯色,還可以用玻璃壺沖泡。如果是紅碎茶或者嬌嫩的芽茶,可以用玻璃杯沖泡,沖泡便捷,欣賞價值大。言歸正傳,紅茶、老白茶、老普洱雖然有驅寒作用,適合在冬天飲用,但前提是根據個人體質與狀態去喝。
什麼叫根據體質來喝?溼熱體質的人適合喝些涼性的茶,虛寒體質的人適合喝些溫性的茶。什麼叫根據狀態來喝?有人感冒發燒了,那麼不宜喝很多茶。有人準備睡覺了,那麼睡前不宜喝茶。有人喝了很多酒,那麼酒後不宜喝茶。
總之,喝茶也要根據實際情況來喝。再者,它們都是不錯的茶,但並不是說都適合大家,因為總有人喝不來其中某些茶,那也沒辦法,喝茶這件事不能強求,喝不來就不要勉強。當然,喜歡喝也沒必要分季節,一年四季喝同一款茶也無妨。我們倡導的是,要有合理且健康的飲茶理念,而不是去較真一定要喝某一種茶。
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16 # 櫻木天使
我們家茶不少,有很多種,道理上講應該是夏天喝綠茶,冬天喝紅茶。但我長年喝綠茶,我喜歡那種味道,而老公卻喜歡長年喝紅茶,我覺得喝茶看個人愛好,沒必要那麼教條,無論紅茶還是綠茶對身體都有好處,只要別喝太濃的茶就好。
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17 # 零五茶學
立冬思念長
是誰把花葬
說反正無人賞
愛者多自傷
功名未立怎還鄉
——立冬(古風)李袈 唱
那麼在寒冷漫長的冬季到底適合喝哪些茶呢?
1、先來看看哪些茶葉是偏暖性的?
在六大茶類裡面,除了綠茶是完全不發酵比較寒的之外,其他茶類多多少少都是帶點發酵的。所以這就可以根據自身的體質來選擇。寒性體質的可以選擇發酵重的比如紅茶和黑茶、而熱性體質的可以選擇發酵略輕的白茶和青茶、那些不太清楚自己什麼體質的可以選擇保守的老茶(老白茶和老普洱)。
那些越陳越香的白茶和普洱經過時間的陳化,就算新茶偏寒,也能隨著時間退寒,趨於溫和。而相反,那些新茶熱性的茶,也會透過時間來褪卻熱燥之氣,趨於溫和。果然,時間是個好東西,能讓萬事萬物趨於平寂。
2、怎麼沖泡這些茶?
蓋碗和紫砂壺可能是日常泡茶最好用的茶具,蓋碗可以完全保留茶所有的香氣,滋味可調可控,適合中級茶客沖泡掌控;而紫砂壺可以讓茶湯更加柔和,初級茶客也可以隨意調控沖泡。好的茶具沖泡好茶就是事半功倍。器助茶香,器助茶湯。
重點來,除了我們日常熟悉的蓋碗和壺類。我們還有另一件茶神器:煮茶器。對,沒錯。陳年老茶若是煮起來,滿室都洋溢著暖暖的茶香。煮茶器更是懶人喝茶和辦公室喝茶的神器。在冬日裡煮有一杯原葉茶,暖陽下,或辦公或看書,四方靜寂,時間停滯之即,突然煮茶水沸騰起來,撲騰撲騰,伴隨著水汽的升騰,這樣充滿茶香的冬季過起來真的特別舒適,然後清洗起來還特別容易。
3、論冬日喝茶的重要性
其實,喝茶是一年四季的事情,每個季節喝茶都很重要。冬日因為氣候寒冷乾燥,多喝茶更是對人體水分進行有利的迴圈流動,更好地促進新陳代謝,(不扯別的什麼美容養顏,就光補水就對女人面板實在實在很重要喲。)冬天天氣寒冷,一壺熱茶,無論在生理上還是在心理上都讓人感覺溫暖。古人說:夜寒坐小室中,擁爐閒話,渴則敲冰煮茗,飢餓撥火煨芋。快快樂樂溫暖養生的一冬,很快就渡過去了。不遠的未來春意盎然就要來臨了
最後,小總結
冬日,以喝發酵的暖性茶為主比如紅茶、黑茶、青茶、白茶。因每個人的體質都不一樣,熱性體質的人喝發酵淺的暖茶(比如白茶裡面的:白牡丹、白毫銀針;青茶裡面的鐵觀音、臺灣烏龍)、寒性體質的人喝發酵重的暖茶(比如紅茶裡面的:祁門紅茶、滇紅、金駿眉;黑茶裡面的茯磚、老青磚、熟普)、所有體質(包括不知道自己啥體質的人)喝老茶(老白茶、老普洱、老黑磚)。並且除了沖泡所有的茶都是可以煮著喝。
友情贈送一條:煮過的紅茶,還可以新增牛奶哦。一杯杯香甜順滑的奶茶可以啟用打工人犯困想要冬眠的下午時光。
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18 # 相魄
我是跟茶葉這個接觸有十年時間了,是專門做茶的,對於這些問題有一個系統的回答,用我們做茶的來回答就是,喝茶時喝什麼茶好?
這個問題用我們委婉的回答就是,喝適合自己的茶葉最好,就像穿鞋吃飯一樣,鞋子好不好就看自己穿的舒不舒服了,喝茶也是如此,茶葉好不好關鍵在於自己喜歡不喜歡,自己願意喝的往往是好的,有的人喜歡綠茶就會說綠茶好,有的人喜歡普洱就會說普洱好,仁者見仁智者見智,蘿蔔青菜各有所愛。但是我還是要強調一下,經常喝淡茶對你要好一些!
冬季喝什麼茶?
我們做茶的對於別人問冬季喝什麼茶好,我們一般是看冬季流行什麼基本上就會說什麼好,為了更好的銷售茶葉所以會這麼說,但是要是真的要我說什麼茶冬季喝好,真的是有很多種,冬季分兩種,南方的冬季和北方的冬季,北方的冬季乾燥,特別是有暖氣這個神器,我們北方的冬季很乾燥,這個時候為了不上火就會喝一些降火明顯的茶,比如綠茶,比如福鼎白茶,當然也會煮茶喝,原因是煮茶不容易涼,喝起來暖和。
南方的冬季因為溫度不是很低,他們泡茶的機率很高,不容易涼,他們喝青茶類比較多,所以他們喝這些是好的,也是喝的最多的。
怎麼喝好喝?
我上述說的這些茶其實都有獨有的喝法,比如綠茶,喝綠茶就要用玻璃杯,即好喝又好看,特別是用水要講究,儘量不要用自來水喝,那樣很不好喝,最好是純淨水,水溫也保持在九十度水最好。
煮的茶葉想要好喝一是水,二是放茶量,茶葉放多了就會苦澀,水不是純淨水它的口感就會有一股淡淡的水腥氣,這跟過濾網有關。熟茶時最濃不要超過酒紅色,這是普洱煮法,老白茶就是不要讓它到發紅透亮,黃褐色最好,把它的生氣煮出去最棒。
喝青茶類茶葉,要記住蓋碗的盛水量跟投茶量一定要成比例,這樣能保證茶湯的香甜可口度,要不然不是濃就是淡,當然也可以根據自己獨有的口感來泡茶。喜歡濃的就多放茶,多浸泡一會兒。一定要保持水溫在九十八九度,這樣才好喝。
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19 # 老崔的小茶館
冬季比較寒冷,冬藏嘛,喝茶可以找到自己的體感,你想想:冬天裡,你坐在溫暖的房間裡,喝著溫熱的茶,茶湯或金黃或橙紅,看著也比較暖,喝著也比較舒服,喝到肚子裡也感覺比較暖和。是不是特別符合冬天的特徵,體感也比較舒服。所以嘛!冬季應該喝發酵稍微比較重的茶,顯溫性。半發酵茶烏龍茶,黑茶,紅茶都是可以的,普洱建議喝熟普。白茶也可以喝陳放五年及以上的壽眉或貢眉,白茶也適合煮著喝,
這些都是在冬季可以日常飲用的。泡茶可以沸水泡,可溫飲或熱飲,切記不能喝放涼的茶,也不能喝太熱燙的茶,涼了容易喝壞肚子,太熱燙嘴,燙喉嚨。再一個冬季喝這些茶,只要不是特別濃,每天喝即使是晚上喝,也基本沒有問題,不會失眠。
以上是我的經驗。僅供參考!
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20 # 彭克榮老虎點茶
人家喝什麼茶,怎麼喝。
這不歸你管。
人家喝茶,你管得著嗎?
你既然管不著,手還伸那麼長想去管,安徽大爺說了“不管”。
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首先我說明一下我的觀點,我喝茶只與口味和愛好有關,與季節無關,我看著那些養生大師年紀輕輕的走了,尤其是著名的神茶大師56歲就掛了,他們常年喝過期發黴的陳茶神茶,所以我不信那些吹噓炒作過頭的養生之道,尤其是和灣灣有關的。
我提倡喝茶是淡茶嫩茶春茶,長期以來我自己一直是這樣喝的,而且我還認為茶葉是食品飲品,那種捧著發黴茶葉四處顯擺的除了秀智商和考驗別人智商的裝x行為一直是鄙視的,防火防盜防普洱是我喝茶的底線。我個人認為,茶葉和普通的農產品食品一樣,維持嫩度是茶葉等級分級的重要原因,所以古代有各種蓮心,旗槍,雀舌,明前茶,雨前茶等各種分級辦法,現在的各種茶葉的等級,從特級到四級五級也基本上是在茶葉嫩度等級的基礎上再結合工藝完整度淨度等條件組成的,現在港臺茶葉騙子忽悠年份樹齡,所以我把吹噓普洱黑茶陳茶之類是當成職業騙子的。
冬天來了,泡一杯熱茶是最好的選擇,茶依舊是嫩茶春茶,默默地等候新年的春茶。喝茶是生活,並不是裝x吹噓的本錢,健康衛生是喝茶最基本的要求。