野生紫蘇,別名桂荏、赤蘇、白蘇、香蘇,為唇形科紫蘇屬一年生草本植物.紫蘇春季播種，因雨季長、土壤易板結，導致出苗難、幼苗生長緩慢、除草難等，筆者介紹兩種覆膜栽培技術，能有效克服以上弊端。採用"人工兩膜覆蓋"種植技術是克服野生紫蘇人工種植春播期間"雨期長、易板結、苗難;幼苗生長慢、除草難"的唯一途徑。具體來了解一下：

一、中膜低拱育苗移栽技術

1.種子選擇：選擇顏色鮮豔、籽粒飽滿的種子，根據種子的大小確定用種量。

2.苗床準備：選避風向陽、排水順暢、地力肥沃、疏鬆細碎壤土地塊做苗床。耕翻苗床前，每畝用百草枯250毫升兌水45公斤除淨床面雜草，整地前10～15天深耕曬垡，每畝施人糞尿500公斤作基肥。床土熟化後整成1.0米寬的龜背畦。

3.播種：用保溫育苗或直播均可在2月中旬左右播種。播種前最好用薄糞水澆透床面，再均勻撒播種子，播後蓋上草木灰或薄細土。用種量：千粒重1.1克的種子每畝用種量0.2公斤，千粒重3.0～3.5克的種子每畝用種量0.4公斤，千粒重5.0克的種子每畝用種量0.85公斤。

4.拱棚蓋膜：拱篾長2.2米、寬2釐米，削成兩頭尖，靠竹蔸一邊削簿，插篾時注意頭尾間隔順序，以防拱棚不整齊。篾距1米，每畝433～440根。蓋膜，膜寬2米，每畝用中膜4公斤，蓋後壓邊，以防漏風掀膜和雨水沖刷，確保棚內溫溼均衡。

5.秧床管理：出苗前防止漏風掀膜，子葉出土後，拱棚兩頭日揭夜蓋，防止高溫脫水燒苗，真葉全展後掀邊膜煉苗3天，然後全部揭膜。第二片真葉全展時，澆水勻苗同時移密植稀。

6.大田定植：紫蘇8葉前怕漬水，所以要選擇排水順暢、疏鬆細碎、地力肥沃的地塊種植。翻耕前，每公頃用百草枯250毫升兌水45公斤噴地除草，定植前10～15天進行深耕曬垡，每畝施45%複合肥50公斤，有條件的每畝施人糞尿2000公斤作為基肥。土壤熟化後做畦，溝寬0.3米、畦寬1.0米、溝深0.2米，定植前兩天每畝用都爾除草劑100 克兌水30公斤噴灑地塊，定植時畦面儘量保持原狀，以免影響除草效果。

3月中下旬，秧齡30天左右，帶2～3對真葉時，在畦面上平行定植兩行，行株距為50釐米×50釐米。確保每畝栽植3800蔸。定植時先澆起苗水，邊起苗邊栽植。可用單齒鋤挖一鋤栽一蔸，此法封草效果較好，但移栽速度較慢。也可用鋤頭在畦面上平行開好兩條5釐米深的定植溝，將秧苗按50釐米密度擺苗，再用鋤頭覆土壓根，邊壓土邊澆定根水，此法雖移栽速度快功效高，但封草效果較差。

二、地膜覆蓋直播技術

1.除草整地：耕地前先除草，每畝用百草枯250毫升或30%草甘磷25毫升兌水45公斤裸地噴灑。直播前10～15天深耕曬垡，每畝施45%複合肥100公斤，有條件的每畝施人糞尿2000公斤作基肥。

2.播種：於2月中下旬播種，最遲不晚於3月中旬。播種前做畦，畦寬1.0米、溝寬0.3米、溝深0.2米，在畦面用鋤頭平行開好兩條深2釐米的直播溝。播種時先用薄糞水澆透播種溝，再將種子均勻條播在播種溝內，蓋上草木灰或薄細土。用種量：千粒重1.1克的種子每畝用種量0.1公斤，千粒重3.0～3.5克的種子每畝用種量0.15公斤，千粒重5.0克的種子每畝用種量0.2公斤。播種蓋薄土後，用都爾除草劑100毫升兌水45公斤噴灑畦面。噴除草劑後，蓋上地膜，並用土坯壓膜，以防風掀。

3.田間管理：子葉出土後視天氣情況安排揭膜，要避開高溫日或驟風暴雨天氣揭膜，以免傷苗和出現高腳苗。當第二對完全葉全展後，及時按照50釐米株距進行勻密補缺，做到邊勻邊補邊澆定根水。兩葉後，田間如出現禾本科雜草，每畝可用10.8%蓋草能乳油40～60毫升，兌水30～45公斤均勻噴灑除草。紫蘇喜溼潤，但苗期怕漬，大田要做到雨中不淹水，雨停不漬水，乾旱灌跑馬水，但不可長期灌水，以防青枯死苗。大田勻苗定植返青活棵後，畝施尿素7.5公斤，每次施肥照此進行，主莖10對葉片後停止追肥。

4.採收：紫蘇每年採收兩季，頭季於播種後90 天左右（6月底至7月上中旬）採收，第二季於10月中下旬採收。採收時，用果樹剪在距地面30～40釐米高處保留2～3層腋芽的地方剪下，再將距枝尖30釐米左右的枝葉連採，其他剩下葉片自上而下全部刮下就地涼曬至八成幹，用大型編織袋包裝壓榨封口，枝幹就地曬乾壓榨捆綁，以便運輸交售。

5.夏發技術：第一季採收後，輕鋤畦面雜草，防旱保溼，以利足發。第二季新枝新葉發齊後，在田間溼潤條件下，每畝追施45%複合肥15公斤，乾旱時先灌水潤土再施肥，以利化肥溶解供肥，促進快發。

野生紫蘇是可以人工栽培的，很遺憾，現已過了播種期，大面積種植要等到明年清明前後了。如果是小面積栽種的話，現在野外的紫蘇小苗有很多，可以挖取移栽。圖一就是我咋天拍的野生綠紫蘇小苗，現在栽正是時候。閒話少說，下面就介紹一下紫蘇的栽種方法。

野生的蘇子種子，如果供藥用或做種用，應在九月下旬至十月上旬種子完全成熟後採收。我們這裡以前的野生紫蘇很多，那時縣醫藥公司有收購，因此，在農村有很多人都去採收。

採收的方法是：在清晨露水未乾時，將紫蘇果穗採割打捆挑回家，然後攤曬，曬乾後打下蘇子吹去草稍略曬即可去賣。如果在大白天去採收，由於種子已完全成熟，在無潮氣的情況下，種莢易破碎，導致種子撒落。那時幾乎每家都能採上幾百斤蘇子，現在野生紫蘇雖然少了很多，但做種用還是綽綽有餘的。

1)，選地整地

紫蘇屬喜陽類植物，所以，應選擇向Sunny照時間長的種植地。紫蘇對土壤的要求不高，但以疏鬆透氣利水的砂質壤土種植為佳。深耕翻土時，每畝可先施土雜肥2500公斤，複合肥50公斤，均勻撒施後，將肥料翻入土中，然後將土耙細，整理成寬150釐米，高20釐米的畦。

2)合理播種

紫蘇種植比較粗放，我認為以直播種植比較好，即省工，又免了育苗移栽的麻煩，並且產量也不低於育苗移栽。紫艻的直播大都以條播為主，一般按行距50釐米開2釐米左右的淺溝，然後將種子以走直線的方式，順溝一條線播下，播好後覆土澆水即可，一般每畝地的用種量約一公斤左右。

1)除草間苗

紫蘇在幼苗出齊後應除草一次，以免雜草影響幼苗生長，在一個月後，除草可結合鬆土同時進行，但鬆土不宜過深。在苗高10一15釐米時，即可按株距35釐米定苗間苗，多餘的苗可用於補漏和移栽。

2)，合理追肥和澆水

紫蘇在定苗後，可追施一次淡薄的人畜尿糞，在這一段時間，如遇乾旱天氣應及時澆水，否則會因水份不足僵苗，影響後期生長。在苗高40釐米時，每畝可噴施一次尿素10公斤，磷酸二氫鉀5公斤的800倍的混合液，以促進紫蘇的快速生長和壯苗的作用。雖然紫蘇的施肥以氮肥為主，但單一的氮肥可導致紫蘇徒長倒苗，所以，在施尿素時，應加入少量的磷酸二氫鉀，起壯苗作用。封行後，就無需再追肥。

蘇子的藥用是在9月下旬至10月上旬種子完全成熟時採收，藥用蘇葉在8月份採收，平常食用可隨時採摘。

可以的，但是最好根部帶泥土的移栽。

剛才樓下拍的紫蘇。一般紫蘇種過一次 來年春天很容易自播，所以我們草坪上好多。

紫蘇最好是露天種植，不過紫蘇籽很香挺容易吸引螞蟻的。

野生紫蘇可以進行人工栽培嗎？如何種植？

野生紫蘇是可以進行人工栽培的，任何人工種植的蔬菜、藥物都是從野生培育成為家種。野生紫蘇的香味比家種品種要香。每逢端午節，農村家家戶戶都要種植紫蘇，在端午節前後食用，我們一般都是吃火鍋。結籽後及時蘇籽，用來榨蘇籽油或者作為湯園的餡。紫蘇的用途多種多樣，一身都是寶。

野生紫蘇可以移植野生狀態下的幼苗進行定植，也可以在秋天種子成熟後收集種子在春季播種移栽。

種植地塊的選擇，野生紫蘇適應性非常強，不怎麼挑剔種植的土壤，在排水良好的沙質土壤、粘土壤，房屋前後；溝渠旁邊、田間地頭都可以栽培。土地肥沃，生長比較茂盛和柔嫩。

一般在陰天或者雨天在野外選擇高10釐米左右，生長粗壯的野生紫蘇苗進行栽培，可以按照行距60釐米、株距50釐米進行定植，栽植後覆蓋泥土壓實，然後澆定根水。

當苗高30釐米以上時進行追肥，每畝追人畜糞尿1000—1500公斤或者磷酸鈣5—10公斤，過磷酸鈣10公斤，在行間開溝施後注意覆蓋泥土。乾旱進行灌溉，雨後排水。

野生紫蘇屬於一年生直立草本植物，完成一個生命週期僅僅只需要一年時間。

每年國慶前後野紫蘇果實成熟時採收，割下帶有果穗的枝條，一小把一小把捆紮好，到曬場曬多幾日種子即可脫下。記住選擇晴天收割，香氣足，質量好。

來年春分時節播種，整理田地時，適當施用有機肥料作為底肥更以利於幼苗的成長。在整備好的田間按行距50釐米左右開1釐米的淺溝，將種子均勻的撒入溝內，薄土覆蓋，稍加按壓，然後再覆蓋一層塑膠薄膜，蓋後壓邊，5～7天即可出苗。

出苗前防止漏風掀膜，確保土壤溫溼均衡。幼苗子葉出土後日揭夜蓋，防止高溫脫水燒苗，真葉全展後掀邊膜開始煉苗，第二真葉全展時，要澆水勻苗，移密植稀。

當苗高10釐米左右時，這個時候我們就可以進行移栽了。由於紫蘇適應性強，宜成活，按株距30釐米左右進行平行定植即可， 定植時先澆起苗水，邊起邊栽，以防幹苗。

1:水分

紫蘇在生長髮育期土壤要保持一定的水分，水分的管理以苗床溼潤土面不見白為佳。

2:摘葉打杈

紫蘇定植半個月後，要對已經長成5莖節的植株莖部4莖節以下的葉片和樹杈全部摘除，以減少莖葉的養分消耗並能增加通透性，促進植株健壯生長。

3:追肥除草

在紫蘇葉片乾爽情況下，每畝施尿素5～6公斤，噴施800倍金點2～3次。每次施肥照此進行，主莖10對葉後停止追肥。期間及時中耕除草，對淺層土壤進行翻倒疏鬆，增加土壤通透性。

國慶前後，紫蘇進入採收期，我們可以用果樹剪，在距離地面30～40釐米高將上株全部剪下，再將枝尖30釐米枝葉連採，剩下葉片全部刮下放入曬場晾曬至8層干時裝入編織袋壓緊封口。枝幹曬乾壓榨捆綁。

紫蘇在生長期間或多或少受到一些病蟲害的侵襲，比如像蝗蟲、蚪蚊夜蛾幼蟲等咬食葉片，可用甲維鹽尊說明使用。還要注意一個莖基腐病發生，杆莖基部近地表出現表皮呈褐色壞死萎焉，全株脫水死亡，可以用進口甲基託布津尊說明使用。

野生紫蘇可以進行人工栽培嗎？如何種植？

野生紫蘇是可以進行人工栽培的，任何人工種植的蔬菜、藥物都是從野生培育成為家種。野生紫蘇的香味比家種品種要香。每逢端午節，農村家家戶戶都要種植紫蘇，在端午節前後食用，我們一般都是吃火鍋。結籽後及時蘇籽，用來榨蘇籽油或者作為湯園的餡。紫蘇的用途多種多樣，一身都是寶。

野生紫蘇可以移植野生狀態下的幼苗進行定植，也可以在秋天種子成熟後收集種子在春季播種移栽。

種植地塊的選擇，野生紫蘇適應性非常強，不怎麼挑剔種植的土壤，在排水良好的沙質土壤、粘土壤，房屋前後；溝渠旁邊、田間地頭都可以栽培。土地肥沃，生長比較茂盛和柔嫩。

一般在陰天或者雨天在野外選擇高10釐米左右，生長粗壯的野生紫蘇苗進行栽培，可以按照行距60釐米、株距50釐米進行定植，栽植後覆蓋泥土壓實，然後澆定根水。

當苗高30釐米以上時進行追肥，每畝追人畜糞尿1000—1500公斤或者磷酸鈣5—10公斤，過磷酸鈣10公斤，在行間開溝施後注意覆蓋泥土。乾旱進行灌溉，雨後排水。