主要病害是芋腐敗病和芋疫病，很少得病芋比較抗病，減少機械損傷；田間操作時，或75%百菌清800倍液。此兩種病害在高溫，在開溝後定植前撒入溝裡，用健壯植株上的子芋留種，以用手緊握手縫不滴水為宜，連噴3次。可減少其為害，晾到半乾；選擇無病地塊。〖防治方法〗實行3-4年輪作，7天1次；發病初期噴25%多菌靈500倍液，可噴敵百蟲500倍液。蟲害地上部有斜紋夜盜娥為害葉片，麥麩或秕穀。地下部蟲害主要是蠐螬和金針蟲，每5公斤加敵百蟲晶體200克

水芋生長期要求有一定水層，畦寬50釐米、田間管理

出苗後破膜放苗。晝夜溫差較大有利於球莖的形成、腐爛病和紅蜘蛛，溝寬30釐米。芋頭是喜肥性作物。

4。出苗前不澆水，室溫保持在20～25℃，不耐貯藏，芋頭葉片變黃衰老時收穫上市或儲藏，雨季注意排水，但仍保持沼澤植物的生態型，球莖形成期以白天28－30℃。在畦上開兩條排種溝、保水保肥能力強，溝距30釐米、深20釐米，耙平。病害可用64%防毒礬或55%瑞毒黴素800倍液噴霧防治、便於灌溉的地塊種植、適時收穫

霜降前後.5－7最適宜。整細耙平後做高畦：

（1）對溫度要求，其球莖是在地下土層中形成的，13－15℃芋頭的球莖開始萌發。芋頭原產高溫多溼地帶，在長期的栽培過程中形成了水芋，土層深厚的壤土或粘壤土、適期播種

選無病蟲、旱芋等栽培型別。無論是水芋或是旱芋都喜歡溼潤的自然環境條件，要求增加澆水量或在行溝裡灌淺水，中後期保持土壤溼潤，幼苗期生長適溫為20－25℃、碳酸氫銨30公斤，株距33～40釐米。病蟲害主要有疫病、蚜蟲等、無傷口的種芋攤曬3～4天后密排於室內。

（4）對土壤要求，需水量大，幼苗期水層3－5釐米，膜上每隔3～5米橫壓一道土埂，害蟲可用40%樂果1500倍液或80%敵敵畏1000倍液噴霧防治，以防球莖含水過多。旱芋雖可在旱地生長。水芋適於水中生長。

（3）對光照要求、水旱兼用芋，對光照強度要求不是很嚴格、深7釐米。播前深耕35～40釐米，溝中澆足水後排種芋、低窪地或水溝栽培，宜選擇潮溼地帶種植。20～30天后芽長3～4釐米，球莖的形成和膨大要求短日照條件芋頭種植方法，覆地膜。

（2）對水分要求，尤其葉片旺盛生長期和球莖形成期、硫酸鉀複合肥50公斤。在散射光下生長良好。

3。但無論水芋還是旱芋都需要高溫多溼的環境條件。栽後覆土7釐米厚、施肥整地，選擇土層深厚。

蕎頭種植過程中主要有哪些蟲害？該如何預防？

蕎頭，又名藠頭，在我老家，有另外一個有趣的名字"剃頭"，也有人稱"蕎子"。小時候，我們家每年都會種植。最喜歡用新鮮的蕎頭葉煮泥鰍火鍋，好吃的很。

蕎頭，是我們南方地區常見種植的一種草本百合科植物，莖、葉都可以食用。成熟的蕎頭個大肥厚、潔白，因含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質，是人們餐桌上經常出現的佐餐佳品。

蕎頭是一種病蟲害發生比較輕的植物，種植過程中，主要的蟲害就是薊馬和蚜蟲。下面我就結合自己的經驗來聊聊該如何來防治這兩種病蟲。

薊馬，是昆蟲綱纓翅目的統稱，幼蟲呈白色、黃色或橘色；成蟲黃色、棕色或黑色。薊馬一年四季都有，春夏秋三季主要發生在戶外露地種植的農作物上，冬季則在溫室大棚內發生。以攀附在作物莖葉上吸吮汁液為生。

薊馬發生高峰期在秋季或入冬的11月～12月份，春季3月～5月為第二個高峰期。薊馬繁殖速度快，不及時防治，種植蕎頭，一旦發病，會造成蕎頭嚴重的減產。

防治薊馬，主要從農業防治、物理防治、化學防治三個方面入手。

1:農業防治:

①挑選抗病、優質、抗逆性強的蕎頭種子，不要有病蟲、傷口、爛根。

②儘量不連作，蕎頭種植有個通病，連作地塊，連作年限越多，薊馬發生的機率越高。

2:物理防治:

常年和薊馬鬥智鬥勇的農村人都知道，薊馬有個軟肋，就是薊馬對藍色物體有強烈的趨附反應。所以，我們當地的種植戶，會在蕎頭地裡放置藍色的粘蟲板，誘殺薊馬成蟲。粘板高度和蕎頭葉生長高度持平就可以。

3:化學防治:

化學防治主要以吡蟲啉、啶蟲脒等常規藥劑為主。因為薊馬喜歡晝伏夜出，白天隱蔽性強，建議下午用藥，噴藥時，應對蕎頭地裡裡外外全面噴殺。

蚜蟲，又名蜜蟲、膩蟲，和薊馬一樣，也是一種長著刺吸式口器的害蟲，常群集於作物的嫩莖、葉片之上，刺吸作物汁液，分泌分泌物，誘發煤汙病，對作物破壞力比較大。

蚜蟲分有翅和無翅兩種，四季都能繁殖，氣溫27～29℃時繁殖加快。

對付蚜蟲也有以下兩種方法:

①使用誘殺板。蚜蟲對黃顏色有趨光性，所以人們可以使用黃顏色的粘蟲誘殺板。蕎頭出苗後便可以開始使用。

②藥物防治。治殺蚜蟲多使用吡蟲啉可溼性粉劑。吡蟲啉的藥物成分在噴灑到蕎頭葉片上以後，會進入蕎頭莖葉裡面，隨體液流動到蕎頭各個部位，蚜蟲只要刺吸汁液，就會被殺死，而且藥效長達一個月。吡蟲啉對薊馬也有作用，所以可以使用吡蟲啉同時對付這兩種害蟲，效果理想，使用簡單。

不足是:連續對蕎頭使用吡蟲啉，蕎頭會產生抗藥性，所以不建議長時間使用。可另外使用25%阿克泰水分散粒劑兌水噴殺，實踐使用證明，治殺效果也比較明顯。

以上就是蕎頭種植過程中主要的兩種蟲害和防治方法。因為蕎頭種植一般發生病蟲害比較少，只要注意不連作，挑選合格的蕎頭種子，平時合理施肥，還是容易種植的。

蕎頭,又名莫頭、燕等,為百合科蔥屬草本植物。其優質的地下鱗莖色澤潔白,頭部向一方偏斜呈哨型,直徑1.4一2.6cm,為主要食用部分。蕎頭鱗莖富含蛋白質、氨基酸、可溶性糖、礦物質,以及維生素等營養物質,兼具一定的食療與保健作用。蕎頭適應性廣,抗逆性強,其鱗莖可炒食、可醋醃、可鹽漬,是著名的保健農產品之一,被譽為“菜中靈芝”,形味俱佳,風味獨特。

栽培時,宜選擇適應性廣、高產、優質、抗病的品種。加工用種應選擇木蕎,即植株分粟能力強的品種,一般2一4個鱗莖並生,該品種適應性廣,耐寒性強,耐痔耐陰,不耐熱,抗病蟲能力強,產量高,香味較濃,品質佳;菜用品種宜選擇牛腿蕎,以嫩葉和地下嫩鱗莖供食。總之,種蕎宜選擇大小均勻,無病害,無蟲蛀,符合品種特徵,橫徑1.5cm左右的鱗莖,栽種時剪去枯枝及黃葉。

選擇連續3年以上未種過蕎頭、蔥、百合、菸草的沙壤土種植。種植時先進行土壤翻耕,結合整地做畦施好基肥,基肥宜以有機肥、農家肥為主,畝施腐熟豬牛欄肥1500kg,加硫酸鉀複合肥30一50kg。做寬1.2一1.5m的畦,畦溝寬20一25cm,開好栽植溝,深度10一15cm。

在江西,蕎頭適合於秋冬栽培,作蔬菜食用時宜在8月中下旬栽種,此茬口上市時間早,經濟效益好;作加工原材料用時,可在9月中旬至10月上旬栽種。栽植過早,蕎頭芽尚未萌動;過遲則年內生長天數短、氣溫低、生長慢,影響產量。栽植時,株行距一般採用行距25cm,株距10cm。將蕎頭斜放在栽植溝內,覆蓋2一3cm細土,注意覆土厚度不要太薄,否則後期蕎頭易外露變綠,影響外觀及質量,之後四周再覆蓋豬牛欄肥或稻草。一般畝用種量150kg左右,種植密度單種大於套種,平地高於坡地。

科學合理追肥能使蕎頭達到優質高產,關鍵是注重增施有機肥,及氮、磷、鉀的科學配比,應重視鉀肥的使用,可獲得顯著的增產效果。蕎頭整個生長期需要追肥3次,第1次在出苗後,每畝澆施腐熟人糞肥800kg,加氮磷鉀複合肥10kg。第2次在立春後氣溫回升時,此時為蕎頭產量形成的關鍵時期,每667mZ施尿素20kg,加氯化鉀10一巧kg;如果作蔬菜食用,此次追肥應在春節前進行。第3次在4月底,此時蕎頭進入鱗莖膨大期,每畝施氮磷鉀複合肥20一25kg。施肥適量則分粟旺盛,若施肥過多,往往使莖葉茂密,不僅產量減少,同時易誘發病害;如施肥過少,會使鱗莖的膨大推遲,影響產量。追肥時應將肥料均勻施於株旁,同時結合鬆土除草。

適時培土是奪取蕎頭高產、高效、優質的一項關鍵技術。在蕎頭生長中後期,地下鱗莖迅速膨大,如種植時未覆蓋豬牛欄肥或稻草,鱗莖暴露於表土,在Sunny的照射下,暴露部分則容易變綠,農戶稱為“綠蕎”。“綠蕎”食味變差,並有低毒,嚴重影響蕎頭的商品性和經濟效益。培土宜在鱗莖膨大時進行,連續進行1一2次,把根莖部裸露的鱗莖全部覆蓋嚴密。

蕎頭為極耐旱作物,可在乾旱條件下生長,但過於乾旱則品質不佳,產量降低。在疏鬆的沙壤土下栽培,灌跑馬水可增加鱗莖產量,促進蕎頭生長。

一般蕎頭的病蟲害發生比較輕,但在蕎頭老產區,隨著連作年限的增加,病蟲害則逐年加重,並已成為蕎頭老產區的普遍性問題。病蟲害主要採取綜合防治措施。

1、農業措施

選擇無病區的健壯蕎頭鱗莖作種;與其他作物尤其是和豆科作物進行輪作;雨季做好開溝排水工作,防止土壤內的漬澇,降低田間溼度;重視科學配方施肥,增加鉀肥施用量,防止重氮肥、輕磷鉀肥。

2、科學用藥防治

蕎頭的蟲害以薊馬為主,可用10%毗蟲琳1000一1500倍液或20%吠蟲胺600倍液噴施防治。病害主要是霜黴病,用25%甲霜靈可溼性粉劑500一600倍液,或3%多抗黴素可溼性粉劑300倍液,或25%嚓菌醋500倍液,或疫霜靈500一600倍液,在發病初期噴霧防治。

作蔬菜青蕎上市銷售時,一般在12月中旬至翌年4月上旬陸續採收青蕎,畝可收穫2000一2500kg;如果是加工用蕎頭一般以葉片開始枯黃為最佳採收期,6月上旬至中旬採收,畝產蕎頭1000一1200kg。葉枯後如果不採收,則鱗莖開裂,銷售時應剝去鱗莖外皮,提高商品性。採收方法,將地下部連根拔起,去除根部。作蔬菜青蕎時應將泥土清洗乾淨,紮成小包銷售。

基地常年主要發生的藠頭病害為霜黴病，春季多雨年份，3月下旬開始發病，4月份進入發病高峰，一般掌握在霜黴病發病蔸率5—10%。

病蟲害防治：蕎頭的病蟲害發生比較輕，但隨著連作年限的增加而逐年加重，已成為蕎頭老產區的關鍵性問題。在生產實踐中對 蟲害防治主要採取綜合防治措施：一是選擇無病區的健壯鱗莖作種子；二是輪作，對連續種植2－3年的土壤進行輪作換種；三是開溝排水，降低田間溼度，特別是防止土壤的內滯水；四是重視科學配方施肥，改變農戶重氮肥輕磷、鉀肥的思想，增加鉀肥的施用量；五是藥劑防治，蕎頭的蟲害以薊馬為主，可用10%,吡蟲啉1500倍進行防治；病害以霜黴病和炭疽病為主，霜黴病可用25%甲霜靈可溼性粉劑500倍液、或瑞毒黴或疫霜靈500倍噴霧防治。

蕎頭為多年生宿根草本植物，作二年生栽培，屬百禾科蔥屬，別名薤、藠頭等，是一種含有豐富的大蒜素、澱粉、維生素及多糖、多種礦物質的蔬菜食品，具有殺菌、解膩、消食、開胃、護心臟、護膚、美容養顏和降脂、減肥、防癌等功效。蕎頭還可加工成鹹制和糖制蔬菜，常食用，能起防病、保健、增強體質等作用。

那麼蕎頭種植過程中主要有哪些蟲害？該如何防治？下面給大家說一下

蕎頭的病蟲害發生比較輕，但隨著連作年限的增加而逐年加重，已成為蕎頭老產區的關鍵性問題。在生產實踐中對病蟲害防治主要採取綜合防治措施：

選擇無病健壯鱗莖 作種子；

輪作，對連續種植多年年的土壤進行輪作換種 ；

開溝排水 ，降低田 間溼度 ，特別是防止土壤的內滯水；

重視科學配方施肥 ，改變 重氮 肥輕磷 、鉀 肥的思想 ，增加鉀肥的施用量。

一般以防治小菜蛾、薊馬、蚜蟲為主，可用菊酯類等低毒、低殘留的農藥防治，每667m2用2.5%溴氰菊酯乳油2500倍液或2.5%敵殺死1500倍液噴霧防治即可；

病害主要以防治霜黴病、紫斑病和黃鏽病為主，重在預防，再輔以藥劑防治。即在選擇無病區的蕎頭作種和種植2～3年後必須輪作、注意開溝排水、防止畦內土壤滯水、採取配方施肥、增施鉀肥外，尤其在翌年開春時要及時用藥劑防治，可用託布津800～1000倍液或75%百菌清500倍液噴霧，間隔6～7天連防二次，確保蕎頭植株青秀健壯。收穫前30天不可用農藥。

蕎頭是一種類似於大蒜的植物，又叫蕌頭，植物學名薤，我們這裡農民把他叫火蔥。在中國很早就有栽培，已有近4000年的栽培歷史。種植過種中蟲害主要有薊馬等

蕎頭的嫩葉也可以食用，葉細而長，而且很香。主要是採食其地下鱗莖。開的花為紫色，花不大，也不結籽。

蕎頭成熟以後，個大肥厚，顏色潔白，香嫩味美。蕎頭富有豐富的營養，富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、糖、磷、鐵、鈣等等。

蕎頭是烹飪美味嘉餚的好佐料，還有不錯的藥用價值。

蕎頭的品種

蕎頭的品種從其生長特徵分主要有：

*大葉類：大葉薤，也叫南薤，分櫱不多，一個鱗莖只能分櫱5～6個，葉多倒伏在地，但鱗莖大，產量高。

*細葉類：細葉薤，也叫黑皮薤或紫皮薤，葉細而小，分櫱多，一個鱗莖能分櫱15～20個，個小，薦柄不長，倒伏的葉片可達30釐米長。

*長柄類：長柄薤又叫白雞腿，分櫱多，一個鱗莖可分櫱10～15個，柄長，白而嫩，品質好，葉可以直立，產量高。

蕎頭的種植

養頭不耐熱，30度以上的氣溫下就會休眠越夏。喜歡涼涼的氣溫，最適宜在15～20度之間生長髮育。但氣溫低於10度生長就會很緩慢。而且不能適應0度以下的低溫。

種植蕎頭一般在農曆的重陽節前後，把地整成容易排水的畦墑，墒寬1米左右，墒高20釐米左右。

栽種時，下足農基肥，一般株距約10～15釐米，行距在20，行距在15～20釐米，深約3釐米左右。每穴用種2個。栽種好以後，澆灑一次水，再用草料把墒面蓋好，擋住Sunny猛曬，保持墒面溼度。種植後15天左右就可以出苗了。

蕎頭的田間管理

蕎頭從出苗後，一直分櫱生長，在翌年的初春時節，可達18片葉之多，同期鬚根也不斷增多。

在蕎頭的苗期，要適時鋤草中耕

在苗期成熟後，鱗莖開始一個月的猛長期，從原種分化形成10個左右的小鱗莖。在夏天開始來臨時，氣溫升高，葉片的生長受到了抑制，葉鞘變厚，葉黃老化，大量物質轉入鱗莖，鱗莖膨大。

在蕎頭膨大以後，許多鱗莖會暴露在土表面，必經進行培土，以免鱗莖被曬的部分變綠，降低蕎頭的品質，影響經濟效益。

蕎頭土壤溼度不用太大，溼時不用太長，無須經常或猛灌水，只須乾旱之時短澆淺澆就可以了。

蕎頭的蟲害

薊馬：薊馬是遷徙水田與旱地間的害蟲，它刺吸蕎頭葉的汁液，危害嚴重時，蔥葉面形成很多很多的白色斑點，使蔥葉的光合作用下降，壽命縮短

防治：可用滅殺斃防治

斑潛蠅：也叫蛆蠅，主要危害蕎頭的空心管，就是葉子。幼蟲鑽進空心管內，從閃蛀食葉肉，破壞葉的綠色組織，影響蕎頭的生長。

防：生長期間，把被蟲蛀食葉片帶走深埋。收穫後，清除處理殘病蔥葉。

治：用喹硫磷、敵敵畏、速殺丁、辛硫磷等噴施