便利店利潤大概35個點。算一下支出。

租金7000，員工一個3000兩個6000。水電1000。7000+6000+1000=14000。再來1000額外支出。也就是15000。

也就是說你每個月要賺15000。營業額就是15000/35%=42857。每個月營業額必須做到42857。35個點是平均下來的哦，煙的利潤12個點左右。水的利潤也要區別看，有的水的價格是透明的，利潤也就是透明的。也就是說你不可能整店的所有商品的利潤都定在35個點。有低的，有高的。35只是平均。

42857是收支平衡的點哦。低於這個營業額就有很大可能虧錢。高於這個就有可能賺錢。

注意一下，利潤30個點，要做多少錢才會收支平衡。25個點呢？40個點呢？算很好算。主要看你所在的地方的位置，消費水平，人流量等一些軟指標。

七千房租➕3000水電➕8000工資＝18000元固定支出

按照便利店百分之二十毛利，你每月十萬收支平衡。也就是每天3300元

但是考慮到兩年回本，你每月至少做到25萬，才能回本，而25萬意味著每天需要80000元。

7000月租，兩個員工假如6000元，水電管理費假如700。那就是13700成本了。便利店毛利率大概25%~40%，按照實際情況算算就可以了。

開店並不是說保本，那不如打工？一般便利店日營業額在7000~12000，比較正常。

7000月租+8000兩人工資+500物料損耗+5000電費夏天=20500元 25%的毛利 20500/0.25=82000元 平均每天2645元左右(按31天核算日均 ) 82000就是盈虧平衡線

3000左右就有錢賺，成本核算前面有回答的跟清楚了。另外便利店還有一些隱形收入，陳列費，位置合適的話還有搖搖車，快遞，列印等等。有固定客源的話就沒什麼問題。