蠶豆生長要求的土壤條件，以微鹼性而肥沃，土層深厚的黏 壤土，土壤酸鹼度值6. 2〜8為宜。對鹽鹼地有一定的適應能力， 據試驗蠶豆能在不宜種菜豆、豌豆的鹼地上栽培。但每100克土 25〜35毫克當量鈉鹽含量則完全抑制蠶豆生長、根瘤形成，乾重 和植株含氮量降低。氯化鈉、碳酸鈉的影響要大於硫酸鈉。蠶豆根系較發達，入土較深，根瘤形成早。一般在播種前施入人糞肥、過磷酸鈣、氯化鉀，為基肥。幼苗長出3-4片真葉時，每追施碳補飽蔬菜專用葉面肥，以促進幼苗生長和根瘤形成。

並於首次施肥後7-10天，每667平方米施5kg尿素和氯化鉀，以促分枝，增強抗寒能力。花莢肥用腐熟糞肥、經發酵的過磷酸鈣、氯化鉀g，混合施用，並用鉬酸銨進行根外追肥，以減少落花落莢，提高產量。

你好，蠶豆對土囊沒什麼特別的要求的，大部分地方都可以種植，用足底肥，多施農家發酵好的有機肥，北方及西北地區的春蠶豆在三月上旬至四月中旬播種，南方地區的秋蠶豆在十月播種，應選擇產量高，沒有病害的優良種子。

蠶豆是深根系作物播種前進行精細整地可使土壤鬆軟有利於根系擴充套件和根瘤形成。

以農家肥為主，加草木灰，栽後一月左右和開花前各施一次肥。

蠶豆是需要水較多的作物，苗期葉片少、氣溫低一般不灌水，花莢期、現蕾期、鼓例期需充足水分。

蠶豆的種植期較長，當豆莢飽滿、豆粒充實時可以分批採收。

蠶豆屬於豆科，是一年生或越年生草本植物。蠶豆營養價值高，含有豐富的蛋白質、糖、礦物質、維他命、鈣和鐵等物質，是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。

蠶豆適宜種植的土壤：

一、蠶豆根系發達，紮根深，適宜種在土質疏鬆肥沃，土層深厚，排水通暢的壤土。

二、蠶豆不宜種在偏酸性土壤中，易發生發育不良，甚至不能存活的現象。

三、種過瓜果和豆類的前茬，不能種植蠶豆，容易得立枯病，鏽病，根腐病等病害。

四、蠶豆可套種或單獨種植，但不易連作。蠶豆根系會分泌大量的有機酸，連作會抑制根瘤菌的繁殖。

蠶豆如何施肥：

一、基肥。每畝可施腐熟的有機肥2000公斤左右，過磷酸鈣28公斤左右，氯化鉀5公斤左右，作為基肥。

二、追肥。蠶豆幼苗葉片長至4一5片葉時，每畝追施尿素10公斤，可促進幼苗生長健壯，早分枝。

三、蠶豆開花結莢期。結合澆水，每畝追施鉀肥8公斤，可促使蠶豆生長髮育，根瘤菌活動旺盛，保證蠶豆開花結莢和籽粒飽滿，有足夠的營養供應。

四、蠶豆生長後期。蠶豆喜歡磷鉀肥，在蠶豆現蕾，初花期，每畝用0.2%的磷酸二氫鉀溶液根外噴施，可降低落花落莢現象發生，顯著提高蠶豆的產量和品質。

蠶豆又稱羅漢豆、胡豆、蘭花豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬一年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。大家日常生活中比較常見的蠶豆，大概是作為一種比較常見的零食在市面上流通。這也促使很多地方都開始種植蠶豆。那麼在種植蠶豆是蠶豆，對土壤和肥料又有什麼要求呢？

土壤要求

蠶豆對土壤條件要求不十分嚴格，適宜多種土壤種植，但土壤不能為偏酸性，否則需進行土壤改良。栽培蠶豆宜選擇土層深厚、土壤肥沃且疏鬆、腐殖質較多、通透性好、排水良好，ph為6~8的粘質壤土或砂質壤土為宜。需要注意的是前茬不宜是瓜果或豆類，否則易引起立枯病、根腐病、鏽病等病害的高發。

肥料要求

蠶豆種植過程中, 合理施肥是保證蠶豆正常生長的關鍵因素, 一般來說, 蠶豆的畝產量可以達到400公斤, 作為豆科植物, 擁有根瘤菌可以在土壤中進行固氮作用, 吸收土壤中百分之三十的氮素, 因此在實際施肥過程中可以適當減去這一部分的含量, 給農作物提供70%的外源氮肥, 避免由於氮肥含量過高而抑制蠶豆的生長, 而且一般給蠶豆施肥以中上等肥力為主, 比如速效氮肥, 磷肥, 鉀肥等。除此之外, 還需要施加一定的農家肥, 每畝蠶豆需要提供1000公斤左右的農家肥, 蠶豆的生產過程中對於其他養分的需求量也比較高, 理論上來說, 每畝需要施加硫酸鉀4公斤, 尿素26公斤, 鈣素25公斤等, 透過施加充足的養料來保證蠶豆的高產量, 當然施加的肥料不是越多越好, 而是需要結合當地農作物的實際生長情況, 和當地土壤營養成分來進行施肥。

其他高產種植方法

品種選擇

選擇優良的蠶豆品種是提高蠶豆種植技術的第一步, 還要考慮種植條件的影響, 在選擇蠶豆品種上要根據本地的氣候特點, 海拔高度等環境因素進行綜合考慮, 做到因地制宜, 可以選擇抗病性強, 顆粒較大等品種進品種進行種植, 從而降低蠶豆病的發生率。

正確種植

可以採用機械化精量播種和拉線點播播種兩種, 一般在7月初進行, 每700平方米的用種量控制在30~40公斤, 株行距為20cmx25cm, 單株進行點播時,種子點播入土的深度在4cm左右時是比較合適的, 適當深度可以促進植株根系發達, 有利於養分汲取和抗風防倒, 每畝宜種植5000株。

病蟲害防治

在蠶豆種植過程中, 發生病蟲害, 會直接降低蠶豆的產量, 進而無法實現高產, 因此在生產生長過程中需要提高病蟲害防治技術, 常見的蠶豆病害有蠶豆鏽病, 赤斑病等,這些病是直接影響蠶豆產量的主要原因, 蠶豆鏽病是透過影響蠶豆的莖和葉, 在發病初期, 主要是在蠶豆葉子上有淡黃色的小斑點出現, 並且隨著時間的累積, 顏色會逐漸加深, 進而形成黃褐色的斑點。這種病害發生在三月份左右而且在春雨之後呈爆發趨勢,針對這種病蟲害的防治技術, 可以透過調整播種時間, 種植早熟的蠶豆品種, 在蠶豆進入鏽病高發期之前就可以收穫果實, 或者可以採取合理密集種植蠶豆的方式, 在田間挖排水溝, 及時進行雨水排除, 控制好田間的溼度, 也可以從一定程度上降低鏽病的發生機率。除此之外在鏽病發病初期可以適當噴灑定量的粉菌特藥物,每十天噴灑一次, 可以有效防止蠶豆鏽病, 提高蠶豆高的產量。

蠶豆赤斑病的影響程度要比蠶豆鏽病大的多, 除了影響的莖和葉外, 還影響蠶豆的花的形成, 在發病早期葉邊上會有赤色的斑點, 並在後期斑點不斷變深變大,而造成該病變的主要原因是由於田間排水不良, 土壤中缺乏鉀, 鈣等元素, 尤其對於一些低窪田來說, 赤斑病發病機率更大一些。因此, 採用抗病性強的蠶豆品種進行種植, 控制田間的土壤溼度, 做好排水措施, 而且在施肥過程中改變過去偏施氮肥的習慣, 同時增加草木灰、生物鉀肥、或者其他的鉀氮磷肥, 綜合性施肥來提高蠶豆的抗病力, 另外還會採取輪作的方式進行種植, 對於上一輪的病株殘體會採用深埋和灼燒的方式集中處理。

此外, 蠶豆在成長過程中的蟲害問題, 主要是由於蚜蟲、斑潛蠅引起, 分析蚜蟲的生長過程, 從若蟲到成蟲階段都是依附在蠶豆的嫩芽嫩葉上,透過吸收蠶豆中的營養汁液來提供自身生長所需, 從而引起蠶豆葉片出現發黃, 嫩芽變黃等現象, 蠶豆的正常生長情況受到影響, 最終導致產量降低。因此, 在針對蠶豆蚜蟲蟲害防治過程中, 主要採用藥物治療的方式, 每畝蠶豆大概施加30到50克左右的撲蝨靈可溼性粉劑, 為了能夠進行全面性殺蟲, 通常會採取兩次噴藥的形式, 而且該藥物效果可以持續一個月, 能夠有效幫助蠶豆度過蛀牙高發期, 保證蠶豆的正常生長, 在防治過程中可以根據當地的實際情況, 選取科學合理的滅蟲藥劑, 從而使蠶豆達到高產的目的。

在實際蠶豆種植和管理過程中由於受到環境、氣候、病蟲害等不良因素的影響, 會直接影響蠶豆的最終產量, 因此需要結合當地的實際情況, 選擇優良品種進行種植, 而且種植過程中要採取正確的種植方法, 抓好蠶豆苗期管理, 對於出苗前和出苗後的地塊, 必須杜絕地塊冷浸情況發生, 可以有效減少苗前爛種、苗後死亡或影響苗期發育及種植密度不足影響產量等情況的發生。種植期間進行適當澆水, 施肥, 做好病蟲害防治, 這幾個過程中每一個環節都不能忽視。

謝謝邀請，蠶豆又叫佛豆，羅漢豆等名，在中國有廣泛栽培，蠶豆根系強大，具有粗短的主根，在主根上，佈滿鬚根，蠶豆也屬於豆科植物，因此它也具有根瘤菌，根瘤菌與大豆的稍微不同，蠶豆的根瘤菌呈粉紅色，大豆的根瘤菌大多呈灰色。蠶豆植株矮壯，結出的果實可作為蔬菜，糧食等食用，青綠的幼嫩植株還可以作為綠肥培肥地力。蠶豆雖然適應能力比較強，但是仍然需要注意選擇土壤與肥料的使用，才能獲得理想的產量。

蠶豆適宜的土壤PH值在6.2~8之間為好，對土壤要求相對是比較寬鬆的，但是土壤需要肥沃，有疏鬆透氣性好的土質，蠶豆對氯元素不只喜歡，在施肥中常採用硫酸鉀進行使用。當種植在鹽鹼地較重的地塊中，蠶豆就生長不好，用於固氮的根瘤菌，遲遲不能形成，對蠶豆需要的氮元素無法滿足，從造成蠶豆植株矮小，生長不旺盛，很難獲得理想的產量，因此，在鹽鹼地上種植蠶豆，應先進行起高壟上水，讓鹽鹼順水淋入下層，能減輕鹽鹼的危害。

輔助蠶豆生長根瘤菌，蠶豆的根瘤菌相對產生較慢，如果進行接種，就可有效地促進根瘤菌的形成，提前發揮根瘤菌的作用，提供空氣中的氮元素，節省氮素化肥，又能提前促進植株生長健壯，一般接種的方法為，首先，收集上一年的根瘤菌，將帶有根瘤菌的根部，或者是大豆的根，收集起來之後，放置在陰涼通風，乾燥的地方，待到種植蠶豆的時候，將根瘤菌搗爛，加少許水之後，對蠶豆進行拌種，然後進行播種，可助力蠶豆儘快產生根瘤菌，收集根瘤菌應注意，根瘤菌怕強光照射，怕中途受潮，因此一定要防止Sunny暴曬，放置在通風乾燥的地方儲存。

蠶豆具有固定氮素的根瘤菌，有超過半數的氮元素從空氣中獲得，並非是不需要使用氮素化肥，但是是用氮肥，也不應過量，一般在土壤施入充分腐熟的有機肥的基礎上，每畝地使用45%氮磷鉀控釋肥60公斤左右，經實驗發現，對蠶豆適當使用鉬酸銨，可促進根瘤菌的生長，讓蠶豆生長得更健壯，硼元素對蠶豆的影響很大，缺乏硼元素，將影響蠶豆的開花坐果，因此，在種植前每畝使用0.5~1公斤硼砂，3000公斤左右充分腐熟的農家肥，均勻撒施之後，進行犁翻土地，用旋耕機耕平之後，在種植蠶豆，蠶豆要想獲得理想的產量，還需要適宜的水分。

蠶豆又叫胡豆，是外來品種，在世界上屬於三大食用豆之一，在中國已有2000多年的栽培歷史。

蠶豆食用價值很高，它不但含有30%左右的蛋白質，還富含糖分、礦物質、維他命，以及鈣鐵等人體所需的營養元素。蠶豆在中國西南、西北、長江流域和東部沿海地區普通種植，它既可以用鮮豆炒食，也可以用幹豆透過油炸後製成各種零食。

蠶豆種植季節一般以夏末秋初為主，即每年的十月中旬到十一月上旬的這一段時間為最佳播種期。蠶豆植株高一米左右，根系發達，並且植株有良好的氮素吸收作用，能將空氣中的氮素吸收後向根系傳輸並轉化為固氮來增加土壤的肥力。

蠶豆可行育苗移栽或大田直播兩種方式生產，地塊選擇排灌水方便的田地為佳，以中性土壤或編鹼性土壤為主，酸性土壤對植株生長和結莢不利。大田移栽每畝定苗15000株左右，而採取摘鮮豆上市的則每畝定苗5000株左右，過疏過密都不利於豐產。

蛋豆因有固氮作用，因此，在大田施用底肥時以農家肥和禾草燒製的火雜肥為主，這些肥料既含有氮素，又富含有機質和磷鉀肥，對作物生長和開花結莢十分有利，還能增強作物的抗病毒能力。即便如此，在蠶豆生長苗期還應畝施尿素10kg左右，在開花始期和結莢期還要畝施尿素10kg，複合肥15kg配合使用，同時還要增施磷酸二氫鉀十尿素十硼砂兌水混合液對植株進行葉面施肥，以保證促花壯果，提高單位面積總產量。

蠶豆是喜水又怕水的作物，水浸時間過長易產生各種病蟲害，而土壤缺水又不利於植株生長，特別是開花結莢期，及時對大田進行灌溉有利於花芽分化和結莢後果粒飽滿，品質提高。

蠶豆是跨年生長作物，生長期較長，因此，預防病蟲害也是蠶豆生產中的重要一環。危害蠶豆的病害有褐斑病、赤斑病、鏽病和枯萎病，蟲害主要有豆蟓和蚜蟲。在病蟲害初期，要早發現，早防治，以免病蟲害漫延後無法控制，造成大面積減產。

首先得選好種子，一定要是優質的種子。北方一般4月上旬播種，南方是每年大概10月份播種。種之前要選擇土地肥沃Sunny充足的地翻地，儘量翻的深一點，因為蠶豆的根會扎的很深，一定要把種植區域的土壤弄的鬆軟一些，肥料用最好用農家肥和草木灰，就是要提前把農家肥和草木灰混在一起，讓肥料發酵，變成黑土，農家肥可以是人的糞便，或者雞、鴨、鵝、豬的糞便，或者牛、羊、馬的糞便都可以。這種肥料是好的，最肥沃的。栽之前要撒一些肥料，最好開花的時候再施一次肥。蠶豆這種植物是比較喜歡水的，所以一定保證水分充足，但是千萬不能澆過多的水，因為蠶豆喜溼但是不耐澇。氣溫低的時候少澆水，氣溫高的時候多澆水。如果播種後7天發現缺株，就應該馬上挖取較密的幼苗，帶土移補，如果幼苗不夠，也可用已催芽的種子補種。在生長過程中，蠶豆容易出現赤斑病、鏽病等。要隨時觀察，注意防治。

蠶豆北方和南方都可以種植，南方和北方的品種也不相同，南方大部分是用來鮮食。蠶豆不適宜重茬連作，經常連作，會導致植株矮小，結莢減少，並且會加重病害，產量降低，蠶豆一般情況下只能種一年，最多是隻能連作兩年，，因此合理的輪作是蠶豆高產的關鍵。在北方進行春播的地區，一年是一熟為主。在南方地區，必須和非豆科植物實行3苗以上的輪作，，如果是水稻田則需要間隔一年，因為蠶豆的根瘤菌分泌的有機酸在土壤中積累的話，是不利於根瘤菌的發育的。如果有條件時儘可能實行水旱輪作，這樣可以減少病，害，蟲害，草害的發生基數，並可以減少田間用藥的次數和劑量。在南方，前茬作物大多為水稻，玉米，棉花，白菜，蘿蔔，後茬多數為瓜類，甘薯，包菜，花椰菜等，它也可以和小麥，油菜，芥菜等進行間套作，間種在幼齡的果樹之間以及桑樹的空隙地，這樣可以充分的利用土地並提高地力。合理的輪作是節約能源，保護環境，促進農業持續發展的重要的舉措。在北方，它的輪作方式是：小麥→小麥→蠶豆小麥→玉米→小麥→蠶豆︔小麥→蠶豆→馬鈴薯→玉米。不管是哪一種輪作的方式，有一個共同的原則，那就是因地制宜，安排好蠶豆和其他作物的種植面積的比例，儘可能的發揮優勢，並促進各種作物的持續穩產和高產。還有一點就是，除了冬作物之間的輪作以外，蠶豆的前作和後作都不能是豆科作物，這樣做不但能增產，還能夠減輕病害的發生。種植蠶豆對於土壤的要求

①南方地區

蠶豆對於土壤的適應性比較廣，但是為了優質高產，還是要選擇土壤的有機質在1.5%以上，要求土層深厚，排水條件良好的黏質壤土或者是沙質壤土，要遠離有汙染的水源以及化工廠，土壤中沒有明顯的缺素症狀，這個是獲得農產品優質的基本條件。蠶豆的生產地應該是前兩茬沒有種過豆科植物的土地，來有效的控制豆類作物根腐病和豆類作物的化感物質對於蠶豆根系生長的障礙。

由於蠶豆的根系比較深，在大田收完了前茬作物後，要進行深耕20～25釐米，如果是地力比較差，保水能力弱，建議做成平畦，低溼的黏質土，建議做成狹高畦，每畦播種1行。如果排水比較好，可以做成連續的溝寬是1.3米的高畦，可以播種數行。注意行株距。採用寬窄行配置，要做到密中有稀，稀中有密，這樣可以促進群體增產。進行高產栽培的蠶豆水系，應該是墒溝，排水溝，縱溝三溝的配套。要確保雨停了田就幹，不能留下積水。

在整地時，要施足基肥，建議畝施腐熟的堆廄肥1500～2000公斤，過磷酸鈣和草木灰是各50公斤，或者是畝施15＋15＋15（%）的複合肥50公斤，這種複合肥可以和充分腐熟的農家肥混合以後進行穴施，而且效果是很不錯的。進行灌水保墒可以促進早發，在南方地區，適期播種的蠶豆（10月初至10月20日）正好是乾旱時節，在播種後要及時窨水保墒，以促進早出苗，早生長，並及早的利用光能和地力。

②在北方

蠶豆屬於深根系作物，只有在疏鬆肥沃的土壤中才能夠發育良好，北方地區的春播蠶豆是利用冬閒地，要在冬前進行深翻地曬垡，秋茬的作物收穫以後要深耕15～20㎝，在播種之前再淺耕7～10㎝，並且要進行耙地，讓下層的土壤緊密，上層的土壤疏鬆，這樣有利於消滅雜草，以減少土壤水分的蒸發。

首先要施足底肥，並增施磷鉀肥。建議每公頃施入廄肥是22500～30000公斤，磷肥是300～375公斤，草木灰是3750～7500公斤。由於春蠶豆的幼苗期根瘤還沒有形成和固氮的時候，需要從土壤中來吸收氮，尤其是比較瘠薄的地塊，這時一般情況下是要施入少量的速效氮肥，以促進蠶豆幼苗和根系的生長。在開花結莢期要重施花莢肥，這樣有利於保花和曾莢，並且可以增加粒重，這個是提高蠶豆產量的一項重要的措施。一般情況下在初花期施肥比較適宜，每公頃要施入尿素75～150公斤。過磷酸鈣是150～225公斤，如果發現有缺鉀的症狀，還要增施鉀肥。

蠶豆的正確的施肥方法

①施好拌種肥

在生產上一般情況下是每千克蠶豆種要用鉬酸銨2克來拌種，這種方法可以促進蠶豆根系以及根瘤的發育的，還有利於在前期培育壯苗，以增強蠶豆的越冬抗寒能力，一般情況下可以增產10%左右。

②施足基肥

播種的時候，建議每畝地要用過磷酸鈣是30～50公斤，硫酸鉀是7～15公斤，這些要集中的施於蠶豆的根部來做基肥，它可以讓蠶豆增產20%～30%。對蠶豆施鉀肥還可以防治蠶豆的枯葉病，也可以在播種的時候每畝地用過磷酸鈣25～30公斤，並混合草木灰750～1000公斤，或者是每畝地用過磷酸鈣10～15公斤，氯化鉀是5公斤，再拌入適量的土雜肥來覆蓋種籽作為基肥，在基肥上再蓋上細土1.5～2釐米，並且要踩蔸壓種，如果是稻田或者是菜地進行翻犁整地的瓜，每畝地還應該施入1000～1500公斤的優質農家肥，來增加微生物的活動，保蓄土壤的水分，這樣的增產效果比較明顯。

在苗期施氮肥，建議每畝地用碳銨是6～8公斤，或者是尿素2～3公斤，兌水進行淋施，施用的時間適宜在第三複葉至第五複葉出現的時候。在苗期進行追肥，是可以促進植株儘快的形成根瘤的，讓植株早生和快發，並多發分枝。當蠶豆出現了分枝時，要每畝地追施尿素是8～10公斤，來促苗生長且搭好高產的苗架。追肥必須要按照苗情來靈活的掌握，在前期肥料充足，地力好，長勢旺的地塊上可以不施肥或者是少施，相反就要儘早的施，且多施，一般情況下每畝地施用尿素2.5公斤，加磷肥是5公斤。當蠶豆植株有20%開花時，要及時追施一次速效性肥料，每畝地可以用碳銨8～10公斤，並兌水500公斤淋施，這樣可以促進多開花，多結莢，以減少秕莢率，增加雙莢率和多粒莢的比例，這個是蠶豆高產的關鍵措施之一。

④葉面追肥

在蠶豆進入盛花期用濃度是1%的尿素溶液加0.2%硼酸溶液，混合後噴施在葉面上，這種方法可以延長葉片的功能期，並可以增加單株實莢數和莢果實粒數。在以後進入了壯粒期再用1%的尿素液加入0.2%的磷酸二氫鉀混合之後進行葉面追肥，這種方法有利於增加粒重提高產量。如果發現蠶豆的葉緣焦枯捲曲，且脈間淡綠泛黃時，每畝地用鉬酸銨100～150克，並兌水75公斤進行葉面噴施，這個方法增產效果比較顯著。

蠶豆錯誤的施肥方法

①氮素肥料施用不合理

蠶豆在施肥上要注意控制氮肥的用量。在比較瘠薄的土壤上適量施用氮肥，是有助於蠶豆幼苗的生長和根瘤固氮，有著比較好的增產效果。相反在土壤肥沃，含氮比較多的土壤則不適宜施用氮肥，如果供應氮肥過多，那麼群體過大，造成了通風透光不良，且營養生長過於旺盛，植株體內的碳氮比例下降，就會激化植株營養生長和生殖生長的矛盾的，從而導致花莢的脫落增加，使結莢率降低，生物產量增加了，收穫的指數就會下降，必然造成了減產。

②微量元素施用不足

蠶豆對於硼肥和鉬肥都是比較敏感的，可以用0.2%的硼砂溶液在蠶豆的初花期進行葉面噴施，或者是用0.2%硼砂➕0.05%的鉬酸銨混合液來噴施2～3次，就可以起到防止落花落莢的作用。

一、選擇良種

選擇產量高、品質優、抗病力強的優良品種，如興寧鐵莢子等。

二、精細整地

選擇土質肥沃、Sunny充足的地塊種植。播種前將土塊耙碎，地面耙平，開深溝高畦，畦寬1～2m，高625px，溝寬875px。蠶豆忌酸性土壤，結合整地畝撒施生石灰30kg，畝施基肥腐熟牛豬糞1000kg、過磷酸鈣15kg、草木灰30kg，條施或點施於種植行間。科學佈局，輪作換茬。蠶豆是豆科作物，其中根瘤菌適宜中性或微鹼性的土壤環境中活動，如果連續在一塊地上多年種植，蠶豆根分泌出的有機酸會使土壤酸性加重，影響根瘤菌和土壤微生物的繁殖活動，蠶豆生長差，植株瘦弱，結莢減少，病害加重，單產下降20-30%。因此，蠶豆生產要堅持輪作換茬。一般可採取蠶豆與小麥、油菜三年一輪的種植方法。

三、適時播種

蠶豆播種適期為“立冬”至“小雪”，提早播種產量低，推遲播種則會影響來年作物春播。畝用種量8～10kg，播種前用根瘤菌拌種。一般種植行距750px，株距12～450px，播種深度5～150px，播後覆薄土。播種時要保證播種密度，一般耐旱力較強、成熟較晚的大粒品種宜在旱地種植，每畝4000-5000蔸，每蔸播種2-3粒，每畝用種量為7.5-9公斤；成熟較早、耐溼力較強的小粒種，宜在稻田種植，每畝5000-6000蔸，每蔸播種2-3粒，每畝用種量6-7.5公斤，播種後要用溼潤的火土灰蓋種，以利出苗。

四、科學管理

1、科學用水。蠶豆喜溼忌漬，應合理排灌。生長前期保持土壤溼潤，以利種子發芽出土，紮根齊苗；生長中期土壤宜乾爽，以利根系深生，多生側根，莖葉粗壯；生長後期應注意防漬。

2、合理施肥。施肥以農家肥、磷鉀肥為主。種子發芽出土後以腐熟人糞尿兌水10倍澆施，3天1次。當幼苗長出5～6片真葉，高約6～225px時，以腐熟人糞尿兌水10倍加複合肥每畝10kg澆施，在現蕾期、結莢期再施上述肥料各一次。花莢期前追肥應結合中耕除草培土，到了花莢期後，可以不用中耕培土。另外，在蠶豆盛花初莢期，可以根外追施磷鉀肥，保花保果，提高產量。注重磷鉀，巧施氮肥。磷肥能促進根瘤菌的活力，形成更多的根瘤，增強固氮作用。鉀肥能使莖稈健壯，增強抗病、抗倒能力。一般畝施鈣鎂磷肥20-30公斤，溼潤的火土灰500公斤作蓋種肥。蠶豆幼苗期根瘤處於萌發階段，個體小，數量少，根瘤菌活動甚微，固氮能力差，應結合中耕每畝施人糞尿200-300公斤或碳銨7.5-10公斤，促使幼苗健壯生長，有利於根瘤的形成。

五、及時整枝、去枝、摘心、病蟲防治、

（1）去主莖 適時將主莖除去，使養分集中供給分生的次生莖，促進蠶豆多開花多結果。方法是用刀從主莖離地10釐米處割下。

（2）去無效枝 蠶豆在立春後發生的分枝很少開花，並與有效枝爭光爭水爭肥。在蠶豆初花期，將一些小分枝，細嫩分枝除去，促進蠶豆集中用肥，利於增產。

（3）摘頂心 蠶豆的花是側生的短總狀花序，開花時間長達20-30天，在開花結莢時，養分不能集中供給開花結莢的需要，常導致落花，落莢，分枝頂部多形成不孕花。因此，後期適時摘除頂心，能控制植株生長，保證開花結莢營養生長需要，提高產量產值。在去主莖，去無效枝時，要選在晴天進行，而且動作要輕。打頂整枝，防治病害。蠶豆打頂分兩次進行，第一次在冬至前後打頂，摘除主莖生長點，促進提早分枝，增加有效分枝數；第二次整枝在30-40%植株開始形成第一豆莢時，摘除嫩枝2-3釐米，能提高結莢率20%左右。蠶豆的主要病害有赤斑病、鏽病等。土地溼度大、植株群體間通透性差，是誘發病害加劇的主要原因。因此，除了開溝排水、降低田間溼度、改善通氣條件以外，還應在翌年3月下旬至4月上旬及時進行病害檢查，若發現上述病情，每畝用生石灰和硫酸銅各0.5公斤，對水100公斤製成波爾多液，選晴天噴霧，每8-10天噴藥1次，連噴2-3次，即可控制病害的蔓延。蠶豆病害主要有根腐病、赤斑病、鏽病等，蟲害主要有蚜蟲、薊馬等。對病害要以防為主，採用無病種子，科學施肥、用水等，發現病害應選用植保靈對口農藥防治。蟲害應勤檢查，發現蟲害及時用樂果、蚜蝨淨等藥劑防治。

蠶豆的病蟲害防治，除了選用抗病品種，合理密植和整枝，搞好防旱排漬，增施磷鉀肥，增強蠶豆抗性外，藥劑防治也是很必要的：

1、赤斑病：葉片上先生出赤色小點，漸擴大成圓形或橢圓形病斑，嚴重時各部位均變成黑色、枯腐。莖杆內壁有黑色菌核。藥劑防治：在發病初期，噴施1:2:100的波爾多液。以後，每隔10天，噴50%多菌靈500倍液1次，連噴2-3次。實踐證明：初期噴波爾多液比噴多菌靈好。以後噴多菌靈，防效又高於波爾多液。

2、鏽病：葉片上出現鏽斑，直至葉片乾枯。嚴重時植株全部枯死。藥劑防治：可用15%粉鏽寧50克，對水50-60千克噴施。每畝用藥液40-60千克。施藥後20天左右，再噴藥1次。要注意在早期及時施藥，否則，防效不佳。

3、枯萎病：主要是根部發病變黑，主根短小，側根少，葉色變黃，植株呈蔫萎狀，頂部莖葉萎垂。藥劑防治：在發病初期可用50%甲基託布津500倍液澆施根部。用藥2-3次，有較好的防治效果。

4、根腐病： 是一種真菌病害，發病後，最明顯的特徵是植株下部葉片的葉緣變黑，嚴重時整葉變黑焦枯，可使蠶豆減產30%～50%。在防治上，如果病害已發生，可及時用灰糞拌磷、鉀肥點穴或開溝埋施，並用50%多菌靈或70%甲基託布津1000倍液淋穴，有很好的防治效果。

5、主要蟲害

斑潛蠅、蚜蟲、蠶豆蟓、綠盲蝽、蝸牛、燈蛾、薊馬等。

蠶豆象：以幼蟲鑽進蠶豆籽實中危害。致使籽實食味變苦，重量減輕，引起減產，質量變差。藥劑防治：在蠶豆初花期至盛花期每畝用速滅殺丁20毫升對水60千克噴霧毒殺成蟲。7天后再噴1次，效果良好。在蠶豆終花期，噴施40%樂果1000倍液，毒殺幼蟲，也有良好效果。

藥劑防治

20%百.乙可溼性粉劑800—1000倍液噴施。

50%多菌靈500倍液1次，連噴2～3次。

15%粉鏽寧50克，對水50～60千克噴施，每畝用藥液40～60千克。施藥後20天左右再噴藥1次。要注意在發病初期施藥，否則，防效不佳。

病毒必克：植物病毒抑制劑500～800倍液噴施。

根腐靈：600～800倍液噴施。

根病靈：500～1000倍液噴施。

50%可施性粉劑豆病絕殺500～800倍噴施。

70%可溼性粉劑伏菌泰1000倍液噴施。

一遍淨、抗蚜威可溼性粉劑2000倍液。

少林飛刀1000～1500倍。

菊酯類1000倍。

佳達1500～2000倍噴施。

無影腳1500倍噴施。

阿維菌素3000倍噴施。

蠶豆好吃，人人皆知。蠶豆種植對土質要求不高，但必須有水防旱，施肥以磷鉀肥為主，少施碳肥，以免造成旺長不結夾。

蠶豆對土壤條件的選擇不太嚴格，但為獲得高產，要求土層深厚，肥沃和排水良好的土壤，以黏土、粉沙土或重壤土為最好，適宜的土壤pH值為6～7，最好為6.5。蠶豆能忍受的pH值最低為4.5，最高為8.3；若pH值在5.5以下，則蠶豆易受害。對酸性土壤應施用石灰或白堊，以調節pH值。蠶豆不耐水澇和鹽性土，但不同品種對土壤型別的要求有所不同，如南方大粒型品種多適宜在沿海棉麻地區旱地栽培，而中小粒型品種多適宜在水稻區種植。蠶豆較耐鹼性，因為鹼性土壤可以促進土壤微生物的活動，特別是根瘤菌能抗pH值高達9.5的鹼性，在微鹼性條件下活動旺盛；而在過酸的土壤中則發育不良，甚至死亡。因此，在酸性土壤中增施石灰中和酸性，加強培肥改土，改良土壤理化性狀，對促進根瘤菌正常發育，提高固氮能力，對進一步提高蠶豆產量有重要作用。

蠶豆對土壤的適應性較強，能在各種土壤中生長，但為獲得高產，最好選擇耕作層深厚，富含有機質，排水良好，保水保肥力強，較溼潤肥沃的黏質壤土。

蠶豆能適應黏重的稻田土壤。沙土、沙壤土、冷沙土、漏沙土，因肥力不足，保水力差，植株生長矮小，分枝少，產量低，如果在這些土壤上增施有機肥料，以提高土壤肥力，保蓄土壤水分，蠶豆也能生長良好。

一般認為，在生長髮育良好的條件下，蠶豆所需的氮素2/3是由根瘤菌供應的。據測定，在一般生產水平下每667平方米蠶豆的根瘤菌可以從空氣中固定氮素510千克，相當於硫酸銨25~50千克。

蠶豆根系吸收磷素的能力很強，即使栽培在含磷較少的沙土地上，也能從土壤中吸收較多的磷素。蠶豆對各種微量元素反應敏感，缺少時常發生各種缺素生理病害。特別是土壤缺硼時，蠶豆根系中的維管束髮育不良，根瘤菌獲得的碳水化合物減少，根瘤形成減少，發育不良，固氮能力減弱，植株生長髮育不良。

蠶豆適應土壤酸鹼度的範圍是pH6.2~8之間，最適為pH6.5，最低為pH4.5，最高為pH8.3。蠶豆耐鹼性較強，凡是不能種菜豆、豌豆的鹽鹼地均可種蠶豆，所以沿海一帶鹽鹼地栽培較多。

蠶豆不耐水澇，但不同品種對土壤型別的要求有所不同，如南方大粒型品種多適宜在沿海棉花地區旱地栽培，而中小粒型品種多適宜在水稻區種植。根瘤菌適應中性或微鹼性的土壤反應，能抗pH高達9.6的鹼性土壤，但在過酸土壤中則發育不良，甚至死亡。

因此，在酸性土壤中增施石灰中和酸性，改良土壤理化性狀，對提高根瘤菌固氮能力，從而提高蠶豆產量有重要作用。北方春蠶豆產區多是石灰性鈣質土壤，種植蠶豆具有很強的地理優勢。