-
1 # 木子生活168
-
2 # 張小嗝兒
可以試一下牛奶泡麵吃法哦之前我買過康師傅黑胡椒泡麵,用牛奶煮,香出新高度~具體做法可以看影片哦泡麵先煮一遍,水倒掉,然後加半鍋水,放入煮好的面,再加菜料包和調味包,最後給自己煎個雞蛋,吃泡麵,咱也是有儀式感的
-
3 # 小橙子美食記
1、泡麵我們做得最多的方法可能就是燒開水泡一下或者直接扔鍋里加入調料煮一下。如果是我的話我會在裡面加材料也很美味。
2、荷包蛋煮泡麵:首先打1~2個雞蛋不要打散,下鍋煎成荷包蛋盛出備用,(荷包蛋放幾滴生抽更入味),鍋裡燒開水放入泡麵和調料煮(其實也可以不要調味料可以換成我們平時吃油和鹽,泡麵調味料吃多了不好)1~2分鐘放幾片青菜,再撒點蔥花特別香,把煮好的面撈到碗裡把荷包蛋鋪在上面,一道香噴噴的荷包蛋煮泡麵就做好了。
3、拌泡麵:其實做法大同小異,你把面鍋裡煮好撈出,放幾片青菜開水裡燙熟一下,荷包蛋煎好備用把調味料或者鹽和雞精加入面中攪拌均勻撒點蔥花有香油還可以加點香油也特別好吃。
4、其實泡麵好不好吃取決於你的加進去的材料,你也可以加瘦肉煮,也可以加火腿腸,或者牛肉,雞蛋什麼都可以,這樣就比直接吃買回來的泡麵好吃多了,你可以試試還有很多很多,就說這麼多了太多怕你看得累,最後和你說一下泡麵要少吃點哦。
-
4 # 傑克三秒世界
泡麵可以炒著吃
先準備輔料洋蔥、金針菇、紅青椒、把洋蔥洗淨切絲、金針菇洗淨去掉根部撕開備用、紅青椒洗淨切絲,把泡麵有開水泡開。一切準備完畢開始製作。
架鍋放油、油熱後放入準備好的洋蔥、金針菇、紅青椒絲炒香後、放入泡好去除水分的泡麵一起翻炒,泡麵有本身有油鹽,放少許鹽、起鍋前放少許香醋體鮮、食材斷生就可以出鍋。一道炒泡麵就大功告成。
-
5 # 畫師紅紅HH
用泡麵做成餃子吃,將泡麵、火腿腸放入榨汁機中榨碎,倒入碗中加蛋攪拌均勻。加鹽蔥花調餡用餃子皮包起來,然後用平底鍋熱鍋燒油放入餃子煎成有點金黃,加點水燜五分鐘左右就可以啦。
-
6 # 農民工張先森
第一:用水把面塊煮熟,撈出過涼水,,放盤子備用,準備好配菜,起鍋燒油,把配菜放鍋裡炒熟,這時候把面放進去,炒泡麵就做成了
第二:用涼水把面塊浸軟,塗醬,放在燒烤架上烤
-
7 # 唐小僧的美食生活
大家好,給大家分享一下我平時吃方便的做法。
雖然自己從事的服務行業,可能有的時候下班到家很晚了,但作為一個吃貨的我,可不能簡單對付一下。
今天給大家分享一下晚上我做泡麵的吃法:一般我不泡泡麵,我都是炒著吃。
首先先燒開水下面,面煮熟之後撈起過涼水備用。
第二步 熱鍋冷油,放入雞蛋炒熟撈出備用。
第三步 鍋中放入少許食用油燒熱放入蒜苗,火腿片爆炒,翻炒幾遍之後放入雞蛋和泡麵,再次翻炒,加入鹽雞精調味可以放入少許醬油上色,之後就可以出鍋享用美食啦。
-
8 # 大斌媽美食
炒泡麵很好吃的!!!
主要步驟有:
1.拿出一包泡麵,用熱水先泡上,等待片刻就倒出熱水。
2.準備胡蘿蔔絲、白菜絲、香腸片、蔥花香菜等配菜。
3.起鍋燒油,油熱後倒入泡麵和配菜,翻炒,放入鹽和佐料,過一會兒香噴噴的炒泡麵就完成了。
-
9 # 小小鹹鹹魚
你好,我是小魚,泡麵的新吃法,我來推薦幾個給您。希望您喜歡。
1.鹹蛋黃拌泡麵:準備幾個鹹蛋黃,倒入適量白酒(浸到蛋黃二分之一處)放微波爐裡中高火加熱一分鐘,剁碎蛋黃,再加入適量油,再放入微波爐里加熱兩分鐘,攪拌均勻。煮熟方面年,下鹹蛋黃,適量方面年調味料攪拌均勻即可。撒上蔥花。
2.蠔油肥牛炒泡麵:泡麵煮熟撈出,過涼水瀝乾水份。鍋裡下適量油,蒜末,蔥花,肥牛炒香,準備調製汁,蠔油,鹽,生抽,涼拌均勻,倒入鍋裡,再下泡麵翻炒30秒,出鍋。撒上蔥花。
3.火雞面爆漿飯卷:整條培根下鍋煎熟,煎兩個糖心荷包蛋。泡麵煮熟撈出,泡麵切成小段,放入適量米飯,倒入火雞麵醬包,攪拌均勻備用。準備壽司紫菜一片,把攪拌好的火雞面和米飯鋪在紫菜上,再放上融化的芝士,培根,雞蛋,像做壽司一樣的手法捲起來,改刀即可食用。
4.牛奶辛拉麵:煎兩塊午餐肉備用。250毫升水,兌250毫升純牛奶,煮熟辛拉麵,放拉麵調料包,放上午餐肉,蔥花即可食用。
-
10 # 開心聲活
泡麵新吃法算不上,就是很多年前,一直上夜班,夜宵沒得吃,只能吃泡麵,時間一常,總要想點新吃法,現在想想,可能是最早的熱乾麵,就是把泡麵泡好,把水倒掉,然後下調料包,口味十分獨特,比熱乾麵好吃!
-
11 # 王大廚的美食日記
吃慣了紅燒牛肉麵,不如試試新吃法,沒想到泡麵也會這麼好吃~~
薺菜肉丸面
首先準備材料:泡麵,薺菜,肉,胡椒粉,生抽,香菜,蔥,蒜黃準備好後將薺菜洗乾淨,把肉切成肉末,香菜切段,蔥切成蔥花,準備炒鍋加水燒熱,放入薺菜焯水,焯水後取出切碎,和肉末攪拌在一起攪成肉餡,放入花椒粉和生抽調味,然後用手掐成肉丸,另起炒鍋加水燒熱,放入肉丸,用勺子輕推,避免粘鍋,放入泡麵,再放入香菜段和蒜黃,放入鹽進行調味,最後放入味精等肉丸煮熟後出鍋盛盤就可以了
蔥油拌麵
首先準備材料:泡麵,蔥,小米辣。準備好後將蔥切成蔥絲,準備炒鍋加水燒熱,放入泡麵煮熟後撈出過一遍涼水,這樣會更有勁道,另起炒鍋加油燒熱,放入蔥絲,用小火炒至微焦,放入小米辣,均勻翻炒,把煮好的泡麵放到碗裡,放上炒好的蔥絲和小米辣,倒上蠔油,最後攪拌均勻後就可以了。
什錦辣炒泡麵
首先準備材料:泡麵,洋蔥,芹菜,胡蘿蔔,火腿腸。油,鹽,郫縣豆瓣醬,準備好後將切菜切成段,洋蔥切段,胡蘿蔔和香腸切成絲,準備炒鍋加水燒熱,放入泡麵,煮熟後撈出瀝乾,放到碗裡,放入橄欖油攪拌,另起炒鍋加油燒熱,放入郫縣豆瓣醬炒香後放入胡蘿蔔絲,芹菜,放入洋蔥絲和香腸炒香,加水煮一下,倒入泡麵,攪拌均勻後就可以了。
-
12 # 推吧推吧
泡麵吃飯實在太多了,可以炒著吃、伴著吃、泡著吃,當然還可以這樣吃……據說市場上早已研發出泡麵的另類做法,一份泡麵做出60種口味比比皆是。
還記得第一次吃泡麵是什麼時候嗎?
幾乎每個人都有一段刻苦銘心的泡麵往事:“什麼熬夜加班、什麼備戰考試、什麼通宵開黑等等”。提起泡麵,總能與綠皮火車聯絡在一起,泡麵承載我們太多美好的回憶。
前些日子,南京兩名80後女孩的“泡麵聯盟”在微博上走紅。店內有來自世界各地的泡麵,80多種不同口味,“南韓炸醬麵”、“新馬泰全系列”、“火雞面”等等。如今一天能賣200包泡麵。
GIF
在多數消費者眼裡泡麵不過是一款垃圾食品,導致近年來泡麵市場出現銷量大幅萎縮。
據世界泡麵協會資料顯示,2013年-2016年泡麵年銷量從462.2億包跌至385.2億包,跌幅高達16.66%。
就在人們普遍認為泡麵一蹶不振的時候,有的人卻另闢蹊徑,用泡麵喚醒消費者的童年的記憶,並賦予泡麵“時尚”的稱號。
作為一枚吃貨,吃遍天下所有的泡麵就是姍姍的小心願。
煮泡麵一賣就是30年
老太太回憶:“30年之前是為了供兒子上學,才想要自己做個小本買賣。起初,還賣過餡餅,但是剁餡兒包餅,很麻煩。於是,便想到了泡麵,覺得相對省事兒一些。”
煮一碗泡麵加一個雞蛋一個火腿腸,13年的時候賣7塊,瞅瞅這利潤。
一種泡麵做出50種口味
她出過一本書,介紹了50種泡麵做法,是泡麵達人館的老闆。
泡麵達人館是臺灣知名的泡麵店,很多明星慕名前來。或許你不會相信,只要是發生和泡麵相關的事件,各大電臺都要跑去店裡取鏡。
在這家小店,你能掃到中國、日本、南韓、東南亞甚至歐美地區的泡麵品牌。據說店裡泡麵種類超過120種。
吃泡麵選擇不加本品牌調料包都可以,“王子麵加泰式調味包”,或者“日清面加店裡現熬的不含味精骨頭湯底”,都可以吃出在星巴克點“覆盆子糖漿打低加冰搖檸檬茶,千萬不要搖”的氣勢。
一進門就看到牆裡的滿目琳琅的泡麵,選擇困的小夥伴都要哭了,吃一年都不會厭倦。
只賣三款泡麵,人均消費20元左右
廣州有一家24小時營業的泡麵館——不泡麵館,泡麵只選亞洲最貴的三款,用最不方便的方式做泡麵,讓吃泡麵成為一種時尚。
店的門店大致分為四個區域:用餐區、飲品區、零售區、廚房操作區。
僅用一面書牆就營造出文藝的氣息。店面以黑白為主,再配些明亮跳脫的色彩。極具設計感的空間,隨隨便便都能拍出大片。
讓“泡麵”成為一種時尚。在這裡消費的不僅是一種的用餐體驗,更是一種“張揚”的個性。
“讓我為你做碗麵吧!”有故事的泡麵
懷舊的燈光,質樸的木製裝飾,讓整個麵館散發著懷舊的氣息。乍眼一看像《深夜食堂》,打量一番,相對更加含蓄的《深夜食堂》來說,《小時光面館》更是一位文藝青年,暖人。
令人匪夷所思的是開個店,居然還拍出一系列微電影,顯然這次營銷是成功的,當然這家店也是有實力的。先來看看店內招牌面。
臺灣品牌一貫走情感生活路線,從家常的肉燥面到創意的“栗子蛋糕”,食物也是需要賦予生活中的含義才會變得更為特別。
其中最感人的一碗麵定是:Sunny佐夏威夷炒麵。
父母眼中的泡麵:垃圾、沒營養;
馬雲眼中的泡麵:吃9個月都不會厭;
學生眼中的泡麵:經濟實惠,好吃不貴;
囚犯眼中的泡麵:掌握泡麵就等於掌握整個監獄。
那麼你眼中的泡麵是啥樣子的呢?
-
13 # 北方學子袁宗超
薺菜肉丸面
首先準備材料:泡麵,薺菜,肉,胡椒粉,生抽,香菜,蔥,蒜黃準備好後將薺菜洗乾淨,把肉切成肉末,香菜切段,蔥切成蔥花,準備炒鍋加水燒熱,放入薺菜焯水,焯水後取出切碎,和肉末攪拌在一起攪成肉餡,放入花椒粉和生抽調味,然後用手掐成肉丸,另起炒鍋加水燒熱,放入肉丸,用勺子輕推,避免粘鍋,放入泡麵,再放入香菜段和蒜黃,放入鹽進行調味,最後放入味精等肉丸煮熟後出鍋盛盤就可以了
-
14 # 用身份證可作為證明嗎
泡麵我吃了幾十年了,要說吃法也就三四種。假使說你出差座車車上沒有開水,就直接撕開吃麵條餅就行。如果住賓館用開水泡開就可食用,比干吃好一些。
當我在家吃法就會更好一些。在家有火比較方便,多添一點水加一個凡茄切碎把水燒開放上湯料,再打上兩個雞旦等熟後,再把泡麵下鍋煮軟就可以了,這樣的做法更好吃更有營養。
現在又有多種幹吃脆面,味道多種有硼化面:,也非常好吃酥脆,有專供兒童吃的乾脆營養面。南街村又增加了幹拌武漢熱乾麵等新品種。總之泡麵比以前更多樣化,市場銷售前景還是不錯的。謝大家!
-
15 # 鑫雨霏霏
泡麵的吃法五花八門,全世界手殘黨料理至尊,應該是每個人都有自己喜歡的做法。通常知道的都是煮麵,加蛋加火腿加青菜加各種,熱熱鬧鬧的煮一鍋,香的不要不要,各種滿足。有特別的也有,炸泡麵啊炒泡麵啊升級改造做精緻料理的什麼的...總之各式各樣的都有!
今天分享一個另外的做法,還是看康熙來了跟趙哥學的哈哈哈,做法也很簡單。
泡麵壓碎用熱水泡三分鐘瀝乾後+三顆雞蛋+泡麵調料+喜歡的各種肉丁+蔥花等你喜歡的各種食材,攪拌均勻,然後用平底鍋煎一下就好啦~這個做法的泡麵感覺就是一大張披薩的既視感,熱水煮後瀝乾水,方面上的油沖掉,泡麵不健康的帽子可以摘掉了。再加上肉丁,雞蛋,菜丁營養好豐富啊!
這樣做出來的泡麵焦香可口,也很不錯哦~推薦給大家!
-
16 # 嘴大吃四海
泡麵作為日常生活的快餐之一,想必很多小夥伴已經吃膩了,下面我就給大家介紹幾種非常有創意的泡麵吃法,據說吃過3種以上的都算是大神級,看看你吃過幾種?
1.花生醬泡麵,濃濃的花生醬混合著泡麵特有的香味,不論是水煮還是幹拌都別有一番風味。
2.沙拉泡麵,總說泡麵不健康,加點蔬菜不就得了!
3.芝士泡麵,看起來不搭的兩種食材實際上非常的美味,確實值得一試。
4.沙律醬泡麵,有沒有試過這種吃法的,可以把感受分享給大家。
5.冰棒泡麵,抖音網紅產品啊,自己在家就能做,冰冰涼涼的感覺你肯定沒體會過。
6.汽水泡麵,雖然說各種口味的汽水是隨便加,想什麼吃就怎麼吃,反正吃吐了別賴我。
7.布丁泡麵,看起來布丁和泡麵並沒有完美的融合,吃在嘴裡才覺得美味。
8.咖啡泡麵,這款是網友推薦的,我是真心覺得這絕對是黑暗料理,但據說是需要加鮮奶的,反正我沒加。
-
17 # 媽媽是大廚
煮軟了和麻辣小龍蝦湯汁拌著吃。
茴子白,西紅柿雞蛋和泡麵一起炒著吃,忘記了再加一個火腿腸。
雞蛋打散,倒入煎鍋裡,把敲碎的泡麵和調料撒在雞蛋餅上,煎好後撒小蔥花和番茄醬。
-
18 # 好好吃
不知道大家是不是跟好吃醬一樣~
尤其好泡麵這口!
早中晚宵夜,似乎沒有它不能出現的時候!
不過,大部分人對泡麵的認知可能只限於品牌和口味~
其實不然……
下面,讓我來開啟大家的新世界大門~
三款泡麵創意做法,每一款都重新整理你的三觀!
泡麵蝦丸
外酥裡嫩,一口吃一個
【食材準備】
泡麵x1\豬肉餡200g\蝦泥200g\香油適量\蔥花 適量
【步驟】
Step1:將泡麵搗碎。
Step2:混合豬肉餡和蝦泥,加入泡麵料包、泡麵醬包、香油、蔥花,攪拌均勻。
Step3:將肉餡捏成丸子,再裹上泡麵碎,捏嚴實。
Step4:起火燒油,加熱到8成熟(放入筷子可以氣泡),下蝦丸,用中小火炸至金黃就可以撈出了。
泡麵蛋餅
經典綜藝《康熙來了》裡大廚的創意泡麵吃法
【食材準備】
泡麵x1\雞蛋x3\火腿片30g\蔥花適量
【步驟】
Step1:將泡麵搗碎,壓碎的泡麵放入漏勺中,漏勺浸入熱水泡大約3分鐘。
Step2:準備三顆雞蛋,大盆中打散,將泡好的泡麵撈起放入雞蛋液中,加入自帶的泡麵料包、泡麵醬包,以及蔥花和火腿片,攪拌均勻。
Step3:往平底鍋倒入少許油,倒入蛋餅糊,攤平,中火蓋蓋子燜3分鐘。翻面,蓋蓋子繼續燜3分鐘。
Step4:出鍋,切開就可以吃啦~
泡麵披薩
泡麵餅底和芝士的完美搭配
【食材準備】
泡麵x2\芝士碎100g\香菇碎50g\火腿丁50g
玉米粒50g\胡蘿蔔丁50g\青椒丁50g
【步驟】
Step1:沸水下泡麵,泡麵煮至半熟撈出瀝乾,加入泡麵料包、泡麵醬包,攪拌均勻讓面入味。
Step2:準備一個披薩盤,將面倒進去攤平,依次鋪上香菇碎、火腿丁、胡蘿蔔丁、青椒丁、玉米粒,以及芝士碎。
Step3:烤箱預熱上下火190℃,中層放入烤盤,烤15min
Step4:出爐開吃!
更多菜譜,關注好吃醬就能獲得哦!
-
19 # 吃心不毀
方便餛飩麵用料:任意自己喜歡口味的泡麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。做法:1、開水加鹽,焯熟青菜備用;2、先煮熟餛飩,再把泡麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗裡就可以吃了。我用的是統一的老壇酸菜面,味道不錯:酸菜的鮮,合著微辣的香~大家可以試試。這個做法,雖然趕不上正宗原版餛飩麵那麼鮮美,但也別有風味而且變化性極強哦~~~而且速度超快,肯定比泡麵配雞蛋的傳統做法更有新意,吃起來更叫人滿足……
香辣什錦炒泡麵
材料:泡麵麵餅一塊、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、芹菜1根調味料:郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量做法:1.洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成細條;2.小鍋內燒水,麵餅下鍋煮半熟,(筷子可以把麵條劃散,大火煮1分鐘);3.連水一起倒入大碗內,用漏勺把麵條內多餘的水淋淨,加一小匙色拉油拌勻待用;4.鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;5.倒入煮好的麵條,把麵條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。囉嗦:1.煮麵條時加少量的鹽,可使麵條更爽滑勁道,不易碎。2.麵條用色拉油拌一下是為了防止麵條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道。一盤又香又辣的炒麵就做好了,喜歡的朋友可以試試,味道好極了
-
20 # 嗨鍾三斤
泡麵,現在外賣盛行吃泡麵的越來越少。記得之前上學剛工作還真是沒少吃,泡著吃煮著吃甚至幹吃,只要能填飽肚子就成。後來越吃越噁心,吃完就想吐。偶然一次機會在家燒烤店吃過一次炒泡麵,就是泡麵的逆襲,簡直是太好吃。
回覆列表
泡麵的吃法除了泡著吃,還可以用雞蛋和小油菜炒著吃,也可以涼拌著吃,也可以加上泡麵裡的調料幹這吃,或者放點海帶絲 青菜 魚丸 豆腐煮著吃。