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1 # 遇見美好2017
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2 # 熱愛美食的營養師
你好!你妹妹的情況屬於“乳糖不耐症”,這是因為牛奶中含有乳糖,而乳糖在體內分解代謝需要乳糖酶的參與,有些人體內缺乏乳糖酶,使乳糖無法在腸道消化,從而產生拉肚子現象。
對於喝牛奶拉肚子的情況,可以挑選不含乳糖的奶製品來代替,比如酸奶、無乳糖奶、乳酪等。最常見的酸奶,是牛奶經乳酸菌發酵而成,發酵的過程中使原牛奶中的乳糖分解成乳酸,故喝酸奶就可以解決乳糖不耐症的問題,且酸奶中的乳酸菌可以調節腸道菌落平衡,有益腸道健康!
另外,現在市面上也有一些無乳糖牛奶,就是已將牛奶中的乳糖去除,同時保留牛奶中的其它營養成份,喝起來口感一樣,但不會發生腹洩。
牛奶營養高,但怎麼喝也是有講究的。首先,不要空腹喝,空腹喝牛奶時乳糖濃度高,即便沒有乳糖不耐症,體內的乳糖酶也可能無法完全分解乳糖,就會產生腹嗚、腹痛。喝牛奶時最好就著一點乾糧吃,如全麥吐司、全麥餅乾,一方而避免上述情況的發生,另一方面,牛奶混合著乾糧,能增加牛奶在腸道中的停留時間,使營養吸收更充分。
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3 # 健康血壓
喝牛奶拉肚子原因:體內缺乏乳糖酶,不能分解牛奶中的乳糖。
解決辦法:改喝酸奶,並且建議喝保質期21天的活菌酸奶,可改善腸道菌群失調,每天300ml一500ml最佳,酸奶在發酵過程中,乳糖已分解掉,一般不再出現腹瀉等乳糖不耐受症狀。
乳糖不耐症。
乳糖不耐症是由於乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉,又稱乳糖酶缺乏症。
如果出現腹瀉的情況,為避免腹瀉次數過多引起身體脫水,建議及時停飲,可以喝不含乳糖的配方奶或者酸奶,如果是嬰幼兒的話,需要在醫生的指導下正確選用配方奶以及飲用方法,以免影響嬰幼兒生長髮育。
祝您愉快!