回覆列表
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1 # 羊福道艦旗店
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2 # 魔旋風
調和油只要是正規廠家的都差不多,調和油都是透過浸出法生產出來的,透過高溫蒸發和精煉,已經沒有原料原始風味了,不同品種的油摻一起,口味差不多,可能不同廠家生產工藝細節差別,比如蒸發殘留不一樣,可能會有一些味道不一樣,但基本沒什麼差別,還有不正規的油廠可能摻地溝油或者其它更便宜的油,差別會很大,建議選用正規廠家的壓榨油,或者自己可以監督到的油坊壓榨油最好。
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3 # 半壺水
我用的是鄉下自己種的油菜籽去油坊榨的菜油和豬油熬製的混合油,就喜歡那種生菜油味和豬油的味道,小時候熬豬油,豬油熬成半乾的時候晶瑩透亮,沾點白糖,哈哈,現在想起來好油膩,不過可是那年代的小零食。
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4 # 王寶樟
自己調,所謂的調和油就和雞尾酒一樣,但是還沒有雞尾酒厚道,只要是有點成分就是所謂的調和油。
列:某品牌5升油含有不到百分之5的橄欖油,
他就可以說是橄欖油調和油,
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5 # 15991527500
調合油和色拉油碰都不要碰,我認為選購小油種,產量小,純真,最好選用功能性藥食同源的有機食用油,它的使用會一家人受益。
羊福道品牌的調和油就蠻好的呀,在淘寶上搜索羊福道旗艦店,進到店鋪就會看的到的呢,油的型別蠻多的,首先選擇調和油,我們要明白什麼是調和油?調和油,又稱高合油,它是根據使用需要,將兩種以上經精煉的油脂(香味油除外)按比例調配製成的食用油。
羊福到調和油,1.8升的,這個量還是可以的,家裡人多,又經常做飯做菜的可以考慮入手了,主要的配料有佔到40%的山茶油,60%的玉米油,透過物理壓榨的方式生產出來的質量等級為一級的食用油,主要原材料均來自世界長壽之鄉——巴馬。巴馬山好水好,得天獨厚的地理優勢為原料提供了好的地理優勢,為什麼要選擇調和油呢,調和油裡面的營養成分比較好,裡面除了常見的亞麻酸亞油酸這些,還有豐富的維生素,植物油又比較健康,搭配著吃會讓營養達到均衡的效果。
調和油又有哪些營養成分呢?像山茶油油裡面有我們常見的亞麻酸,亞油酸
不含芥酸,膽固醇。經測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80~83%,亞油酸達到7~13%,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。還含有豐富的蛋白質,山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質,及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯,角鯊烯與黃酮類物質,對抗癌有著極佳的作用。而玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%~85%。玉米油本身不含有膽固醇富含天然複合維生素E。
那麼調和油買回來了究竟要怎麼吃比較好吃一些呢?調和油的吃法也是比較多種多樣的哦,可以拿來煎著吃,美好的一天從早餐吃好開始,肆意的早餐香味像音符,入口全身都在調動,調和油是可以拿來熱炒家常菜的,葷菜蔬菜都可以哦,除了這些還可以拿來烹煮哦。分享快樂,給心愛的人做一份最好吃的晚餐。