該專案還是可行的！這要看你是做代理還是自己開個榨油店了。代理的話，你如何確保食用油一直保持好質量?自己開榨油店，你要確保豆子優良，這是好油的關鍵。前期要打造屬於你的品牌與口碑。像一號土豬，人家就是用原生態，健康這個概念。如果該食用油也以這一概念打造，油品也確實好，那生意會慢慢做起來，是要靠顧客口碑，城市人對健康食品非常重視，你的產品比超市的好的話，會有人長期定製的。

社會的發展，除了給我們帶來了昌明的科技、便捷的生活、豐富的物質，也帶來了一些不好影響，比如觸目驚心的地溝油事件不時在上演，混亂的食用油市場時刻在威脅著人們的健康。食用油，每個家庭都無法缺少，卻讓人們如此揪心。

如何讓每個家庭都吃上健康安全的食用油呢？解決問題的關鍵在於健康的食用油的製作。從食用油“轉與非轉”之爭，可以看出國內的食用油行業正在經歷著一場變革，也表明人們對於健康食用油的強烈需求。解決食用油安全問題要從源頭著手，從源頭杜絕不健康的、劣質的食用油進入我們的餐桌。

但是您說的要專供城市家庭，這個首先您得有相關手續，以及相關營業資格，衛生條件等等，這些都需要提前考慮到，尤其重要的是你要去尋找自己的客戶，而且你得保證你的食品安全問題，綜合考慮下來的話，這條路不是那麼好走的，我想你不如出售家庭榨油機，這樣的理念或者還好執行一些。