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1 # 浦生鮮
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2 # 林有鹿剪輯
既然想在家做麵條,肯定是想要健康和方便了。推薦一款中國產的,雖然是中國產,技術卻很牛逼,而且不僅僅是麵條機,還能做饅頭、米粉和米粉,叫正品元幫廚機器人。
方便的地方在於:智慧配水,自動和麵、出面, 也就是說所有的工序就是把麵粉放進攪拌箱、把水箱加滿水,然後選擇功能鍵,啟動就好了,大概10到15分鐘就能做好;
另外就是,可以直接做熟面,麵條出來就直接拌醬料吃了,這個其他牌子的麵條機暫時還沒有發現這個功能。
健康在於:想要做各種粗糧面、果蔬面什麼的,只要自己加汁就好了;機器所有接觸食物的材質都是醫療級316不鏽鋼,比食品級304都高檔。另外機子還支援遠端操控,預約等,功能挺全的。
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3 # 是蔡蔡鴨
麵條機品牌眾多,有幾十塊的,有幾百的,長期用的廚房電器,最好選好點的,比如下面的品牌主打款,
威的麵條機如果你以為它只是麵條機,就大錯特錯,因為它除了可以製作多種粗細的麵條以外,還可以製造蝴蝶面、春捲皮和餃子皮,只要是麵食,就可以一機玩轉,讓你變著花樣,體驗自己製作美食的樂趣。當然功能多,配件也不少,它帶有七種花樣刀模,我們使用時,根據自己的需要,輕鬆替換安裝就好
小米麵條機特別貼心的附贈了一個麵粉杯並且標註了使用用途,水杯上也標註了刻度線包裝內附贈了一個通孔針,一個清潔刷,一個麵粉杯和餃子皮模具(背面是做嬰兒面的模具)。三個配件模頭,每個模頭可以製作三種麵食,也就是說可以做出來九種麵食,分別為:龍鬚麵、細圓面、粗圓面、寬面、餅乾面、空心面、方面、扁面和餃子皮,種類幾乎可以滿足各個家庭面類的製作。
美的麵條機功能多,清洗也很方便,好操作,這款麵條機滿足了全家人的口福,隨時想吃隨時做,很方便,再說了,美的大牌,質量還是口碑都比較好
以上是今天的幾款推薦,每一款都非常的不錯,根據自己的具體需求來選擇購買。買麵條機這種電器還是買大品牌的比較好,大品牌的售後有保障,價效比高!
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4 # 濤大鍋
麵條起源於中國,經考證,有四千多年的歷史。麵條製作簡單,食用方便,是華人的主食之一,也深受世界人民的喜愛。
麵條是將稻穀或小麥或豆類磨成粉,後加水揉成麵糰,可經過擀制再切成寬窄不等的條狀,也可拉抻成片或條狀,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(寬窄、粗細不等)或片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
現在很多人都愛吃手工擀制的麵條,因其筋道,口感好,還可以新增不同的輔料滿足自己的口味,例如和麵時加鹼,可以使吃麵條容易反酸的人胃部更舒服。
經常用擀麵杖擀麵確實辛苦,好在現在市面上有各種各樣的家用麵條機,省時省力。家用麵條機有手動的和電動的,到底什麼種類的好用耐用呢?
先說說手動壓面機,市場上的手動壓面機款式繁多,我只拿幾款目前家庭常用的來簡要分析下。
手動壓面機(家用型):
1、簡易便攜型
優點:價格便宜,小巧易於攜帶。
缺點:用起來比較費勁,效率偏低,沒有和麵功能,只有壓出麵條一種功能。
評價:不太好用,耐用程度一般。
2、多功能小型手壓麵條機
優點:價格便宜,功能方面,除了能壓麵條外,還可做餃子和混沌皮,手工操作省力。
缺點:安裝固定要結實,要具備點動手能力,效率較高,沒有和麵功能,但是可以反覆壓制麵皮,相當於和麵了。搖把比較松,容易滑脫。
評價:比較好用,耐用程度高。
這個款式的,我推薦幾個型號供大家參考:
(1)、品牌:天喜 型號:FLY2150 -升級加厚款三刀 價格:99元
售後:三年免費維修
(2)、品牌:俊媳婦 型號:FK156-3-升級加厚款三刀 價格:99元
售後:5年內免費維修
(3)、品牌:九陽 型號:JYN-YM1 價格:99元
售後:1年內免費保修
手壓機總結:
手動壓面機中,我拿這種款式來分析,是因為這個款式的機器,人氣相對高,銷量較多,價格便宜,產品材質、用料相差不大。
這三個品牌的機器,屬於手壓機裡比較好用的,都用的不鏽鋼材質,都比較耐用。從售後保修來看,俊媳婦品牌保修時間要長,就我個人意見推薦這個品牌。
電動壓面機分半自動壓面機,全自動壓面機,它們的區別在於全自動壓面機不需要前期和麵。
電動壓面機(家用型):
1、半自動壓面機
優點:功能方面,除了能壓麵條外,還可做餃子和混沌皮,不需要安裝固定,效率高,省力。
缺點:面和硬了擠面電機會發熱,面和軟了擠出的麵條會粘在一起,不好儲存。噪聲有點大,不過在可以接受的範圍。
評價:好用,耐用程度較高。
我推薦兩個型號供大家參考:
(1)、品牌:天喜 型號: JCD-6-一刀型 價格:265元
售後保修3年
(2)、品牌:俊媳婦 型號: FKM150-3-一刀型 價格:265元
售後保修3年
半自動機器總結:
半自動壓面機操作好用,省力,但需要注意前期和麵的軟硬度,否則會造成麵條粘連或機器發燙。部分產品傳動齒輪不是採用全金屬,耐用度會受影響。工作時聲音較大,但能接受。價格比手壓機貴1倍以上。
2、全自動壓面機
優點:按比例放入麵粉和水,機器自動和麵出面條,省力。
缺點:只能做麵條,不能做餃子皮和混沌皮,功能單一。噪聲有點大,不過在可以接受的範圍。出面量少。
評價:好用,耐用程度較高。
(1)、品牌:美的 型號:NS1802A 價格599元
(2)、品牌:九陽 型號:JYN-L8 價格:600元左右
全自動機器總結:
全自動壓面機操作簡單,但需要注意加水量,否則會造成麵條粘連或不出面,熟練後非常好用。在正確安裝和操作下,耐用度較高。工作時聲音較大,但能接受。價格比半自動機貴1倍以上。出面量少,人多的話不適合用這款。
總結:
我拿出來對比的這些產品,不管手動的,半自動的,全自動的,都是目前銷售量較大的品牌和型號,綜合對比情況如下:
1、手動家用壓面機,需要和麵,手動操作相對簡單,比較好用,價格便宜,不鏽鋼製品,耐用程度高;
2、半自動家用壓面機,需要和麵,機器壓麵皮,好用省力,價格略高,不鏽鋼製品,電機易發熱,聲音略高,傳動部件非全金屬,耐用度較高;
3、全自動家用壓面機,不需要和麵,要控制好麵粉和水的比例,非常好用。價格高,工作聲音略高,正確操作下,耐用度較高,缺點是出面量少,若家裡吃麵的人多的話,這款不太實用。
這位網友說的哪個牌子哪一款,又好用又耐用,我覺得應該綜合來看,出面量、噪聲、操作程度這些是會影響你判斷它是否好用的因素。另外,機器長期使用帶來的磨損,特別是電機的壽命,也是會影響機器的耐用度的。
如果我來選的話,我會選擇手壓家用麵條機,能壓餃子皮和混沌皮,至少比擀麵來說省力多了,上面三個品牌都是可以的。
以上內容僅代表個人觀點!
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5 # 好外婆美食
麵條機是我在櫥房小裝置中,幾乎是最常用並且用的最長久的一小機器。
擁有一臺實用的小麵條機給平日的生活帶來很多的便捷。
從最早使用過的一臺手搖麵條機到產品的更新換代一臺電動麵條機,無論是做麵條還是做餛飩皮都很給力,並且每次用完清理方便簡單,特別值得擁有。
至於牌子並沒有太在意,因為壓面機這種小機械工藝簡單,製作已經很成熟了,只要是正規廠家生產的就會放心使用,質量是沒有問題的。
我使用的這款電動麵條機是從網上買的,已經十多年了從未出現過問題,買的時候三百多塊錢,是山東省龍口的生產地,牌子也不是品牌。
回覆列表
買的是機械的手搖麵條機,雖然不是全自動,但是也湊熱鬧說說體驗吧。 買的時候有三個不同牌子。兩個made in China,一個是義大利製造的。最便宜的那個工藝實在看不過眼,價格是最貴的那個的三分之一還弱。選了價格居中的那個。用的時候磕磕碰碰無比鬧心(機械的齒輪到處卡位,很難受),立刻回去換了最貴的義大利製造的那臺。 事實證明工欲善其事,必先利其器。或者證明了一分錢一分貨。 體驗不能更好!週末的下午和老公孩子一起,每100克麵粉放一個雞蛋,一小勺橄欖油,或者不做雞蛋麵,咱可以做菠菜面,南瓜面。來吧,和麵吧。然後壓片兒、再切成寬面、窄面。可以煮牛肉湯麵,可以做成義大利麵,夏天就麻醬拌麵,或者蔥油麵。 做麵條的過程,本身就無比幸福。 全家都愛吃。一個月三幾次,每次做麵條,都是全家其樂融融的日子,大人孩子伸長脖子等晚餐的日子。多做的晾乾,按份量用保鮮袋封在冷凍櫃裡,早上做早餐。鮮麵條一下水就軟,巨省時間。吃過自家新鮮現壓的無任何新增劑的麵條,再也無法迴歸超市的幹掛麵