第一、500平米的廠房，可以結合當地特產搞特色食品加工，比如煎餅廠，蒲公英茶加工廠。結合我們當地的情況來說現在銷路很好。

第二、大家都知道去年豬肉價格很高，通常價格恢復正常，需要1年半到2年的時間，你可以在這段時間打個時間差，秘訣是抓半大豬，不要抓豬仔，這樣養殖週期段，死亡率低，回款快，一般人我不告訴他。

第三、個性植物園，採摘園，農家院，這就要根據你們城市的消費水平來評判，餐飲結合採摘，優點持續性較好。

我認為要從兩方面去考慮這個問題：

1 廠房所在位置 是臨市區 還是在偏遠郊區

現在做企業都講究輕資產運作，做工業生產業的話，需要採購裝置、僱工人、辦理環評、各種賦稅等，整體來說運營成本較高。現在國家對環境保護很重視，生產型企業要做好環保，就要上環保措施和裝置 ，又會增加很大成本。很多做生產型企業的老闆到年底一算賬，不賺錢，或賺的錢還沒給房東交的租金高。所以建議您不做生產型企業，做輕資產運營的專案。

如果 您的廠房臨市區 可以打造成創客空間，將廠房分割空間或整體出租出去，做公司的辦公場所。現在企業辦公不僅僅只在寫字樓，很多城市將舊廠房改造成 創意文化園，或創客空間，讓老廠房發揮了新作用，而且現在很多年輕人都喜歡開放式辦公場地。這樣您不用投入，收租就行了。

如果 您的廠房在偏僻郊區，建議您出租給有需要的生產型企業。如果您想自己創業，建議做純手工製作或組裝的專案，您有場地，農村勞動力充足，人工成本低。您有場地，有專案，只需找來工人，按件給他們結工資就行了。這樣的話運營成本和風險最低。

2 如果您一定要創業做專案

我建議您 可以做高新技術專案，根據您的人脈和以前從事的專案，可以選擇引進高新技術產業，這類專案，國家扶持，後期風險小。

如果自己沒有合適專案，也可以引進優質專案，您以廠房入股形式合作。

根據自己的優勢考慮吧，既然是廠房肯定以工廠為主，選擇自己有優勢的行業，如果可以也可以考慮線上線下相結合，就是電商。不過沒有經驗的情況下不建議做線上，因為成功機率實在太渺茫了，另外也可以考慮出租為了穩妥起見