回覆列表
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1 # 文夫
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2 # 奔波的小黃
只要把服務做好了生意自然就有了。小吃早餐店人們進去消費首先看中的是它的衛生條件與服務，當然如果你的東西有特色那就更好了。
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3 # 衡山米粉創始人
你好，我開了21年米粉店，對小餐飲的經營也經歷了很多很多，你這種買贈的思維很好，現在的早餐店太多太多，想要在眾多的小吃店中脫穎而出，必須要有自己的殺手鐧。
買贈活動正是利用了人們的佔便宜心理，買燒餅送豆漿，豆漿成本相對較低，不會太大影響利潤，但是讓人們感覺佔了便宜，所以可以促進消費，積累顧客，讓生意越來越紅火。
我以前開新店的時候，也用了這一招，我是賣米粉的，一碗粉送一杯豆漿，那時我還是做的手磨豆漿，新店開業承諾全城送10萬杯豆漿，送了一年多，每天是限量的，每天200杯，送完即止。我感覺贈品一定要高品質，所以那時我們都是每天清晨3點起床磨豆子，燒漿，裝杯，用的也是純白糖。
有人要問贈品為什麼要做這麼好？你想，你家的贈品都這麼高品質，你店裡的產品還會差麼？顧客對你家的信任瞬間就提升了。
所以，我感覺你這種方式真的不錯！但是一定要認真對待贈品，保證好的質量！
溫馨提示，如果是用生豆子製作豆漿，一定要煮熟煮透，豆漿有個假沸的現象，煮沸後再煮5分鐘，保證熟透，不然會中毒拉肚子的。
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4 # Mr李的生活日誌
豆腐腦、豆漿作為早餐的熱消產品，是眾多消費者喜愛的食品。贈送豆漿也是一個很多的引流辦法，但即便是贈送也要把握質量，不能因為是贈品就降低品質。這樣會造成功虧一簣，適得其反。建議產品種類增加，這樣顧客有多重選擇，每天能變化消費。免去品種單一，時間長吃膩。造成老顧客的流失。 希望以上解答，會對你有所幫助！
先去會做豆腐腦燒餅家學習，非常簡單好學。豆腐腦非常賺錢利潤大，燒餅利潤少點，前景大氣好，不累不忙。掙錢大大的。