看你自己的經濟實力吧 有些學校的學費還是超級貴的 最好還是找一家價效比較高的學校來技術是最好的

還有就是一定要找有當地政府稽核透過的辦學資質證書的學校 ，這種才是正規的 ，千萬不要被騙了，還有就是有些學校會中途強制收費，這個你一定要問清楚，還有就是考西點師證書、包就業問題之內的。

沒有時間，想短時間速成就去找行內有口碑的培訓機構去學一學但畢竟學校和實際工作都會有差異化的 ，建議還是直接去蛋糕，烘焙店 從低做起 堅持下去，從學徒學習做到大工 大師傅，這樣更穩打穩紮。

去職業學校。像新東方什麼的都行。

不過，我建議：去蛋糕店，做學徒，學真功夫。建議找一有規模的蛋糕店或酒店西點部.直接到店裡,找負責的,問他要不要下手.一般回答是肯定要的,店裡最缺的就這個職位,學的快慢主要憑自己,熱愛做西點,多鑽研,吃苦低調,交際關係靈活.半年學會不是問題,請採納.

個人感覺不用選學校，只要有人教手把手的教。不出一個月就出師，我是過來人。學校只會紙上談兵，沒有實踐的。我就是一個活生生的例子。目前已開了十多家蛋糕店。

1、我認為學習烘焙最好去店面裡面進行學習，這樣你學到的是最接近實際情況的技能，學校裡面大部分是學習理論知識，出來後作用不大。

2、真正最好烘焙行業，不僅僅是學習基礎技能，更重要的是學習如何營銷，如何設計產品結構，如何管理店面等，如果只是會做蛋糕，那你永遠是個裱花師，所以在學習之初就該確定好未來的方向，並朝著這個方向不斷學習必備的技能。

3、作為一個女生，做蛋糕確實是一個比較適合的工作，但是做蛋糕只是烘焙行業的一小部分，要認識一個行業需要理智全面看待，因為烘焙行業真的很累，入行前要儘量瞭解清楚，避免入行後堅持不下來，浪費了自己的青春和時間，學習只是開始，堅持的做下去才是最重要的，所以要知道自己為什麼學習做蛋糕，知道你的出發點和動力是什麼，那這樣你才能更好的深入這個行業，慢慢的成長起來。

總之，學習某種技能或者進入一個行業堅持很重要，用心學習處處皆學問，但願你能成功，早日成長為優秀烘焙人。