今兒阿文就帶大家來看看除了名酒，還有哪些珍貴的特色酒適合收藏。

一、新疆名酒伊犁大麴

稀有點：農場出品。新疆美食亞克西之一大名酒，有“新疆茅臺”之稱，產地：伊犁肖爾布拉克，特點：香氣濃郁，入口綿甜。拍品產於當年的生產兵團可見其質量，於1982年獲農墾部優質產品稱號，1983年、1988年或新疆名酒獎，1984年獲農牧漁業部優質產品獎。

二、蘇系濃香白酒

江蘇是中國知名的白酒產區，俗話說東北虎，內蒙狼，喝不過江蘇小綿羊。江蘇的白酒有著江淮獨有的氣質，口感芳香濃郁，綿順醇香，入口回甜。在名優獲獎的老酒裡，知名的為“三溝一河”，即：湯溝，雙溝，高溝，和洋河大麴。洋河雙頭曾獲得金質獎，其他兩者也獲得過銀質獎。看成具有風味特色的歷史佳釀。

三、湖北名酒白雲邊

白雲邊，湖北荊州白酒品牌，白雲邊建廠於1952年，1994年6月成立湖北白雲邊股份有限公司。主要以生產銷售白酒為主。“白雲邊”酒早在1979年、1984年、1989年就連續蟬聯全國白酒質量評比銀質獎。1991年10月，白雲邊酒以其“芳香優雅，醬濃協調，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨特風格被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。2006年，“白雲邊”獲“中國白酒工業十大競爭力品牌”，兼香型白雲邊酒被中國食品工業協會正式認定為中國白酒兼香型代表。

老酒本身是有故事的。某個酒廠在某個年代，在什麼樣的背景下，使用了什麼樣的酒體和包裝，具有哪些鮮明的特徵，產量多少，為什麼停止生產、為什麼稀缺等等，都構成了這瓶老酒的傳奇。而酒與人的故事，給一瓶酒增加了豐富的歷史與人文內涵。特別是一些名貴老酒，陳列在家中就像一位久違的老友，是一種感情寄託和歷史歲月的回顧，也是一種身份地位和個人品味的寫照，鑑賞歷久的陳酒，彷彿往事歷歷在目，有著生活的別樣情懷。

除茅臺，五糧液外還有哪些酒值得收藏?給個收藏的理由？

白酒是用來飲用的，真的不建議收藏，如果非要收藏的話，要遵循幾個原則。

一、儘量收藏醬香型白酒

醬香型白酒以其釀製工藝最複雜，香氣最渾厚而著稱。發酵次數也是最多的，其釀製時間也最長，做出的白酒也是最有收藏價值的。最著名的醬香型白酒當屬茅臺，當然還有許多不錯的品牌，比如習酒、郎酒、國臺酒、金沙窯等。

二、要收藏高度酒

這裡說的高度酒是指50°以上的白酒，50°以下的就不要考慮了，儲存不了多久就會揮發，不利於白酒的儲存。

三、要注意收藏大品牌的白酒

大品牌的白酒廠規模大、技術水平高，白酒質量控制嚴格。再一個品牌效應好，大家也都認可，儲存上幾年後，收藏價值自然比一般品牌的要來的高。比如瀘州老窖、全興、沱牌、衡水老白乾、古井貢、劍南春、汾酒都知名品牌。

不知道題主的收藏是指自己喝還是收藏等增值，如果是收藏等增值的話，除了這兩大名酒，中國幾大名酒裡也有值得收藏的白酒，比如說像劍南春，瀘州老窖，古井貢酒，郎酒，董酒等等，收藏白酒這一塊收藏名酒是沒錯的。

如果是自己喝的話，那選擇就更多了，但是時間放得長的話，小橘子還是首先建議選擇醬香型白酒，因為醬香型白酒是公認的值得收藏存放的白酒，自己喝的話可以放十五年左右，再往上就是老酒了，就更值錢了。醬香型白酒的收藏，貴州的幾大名酒也是可以供大家選擇的。

收藏白酒不看品牌，不看價格，不看包裝，記住這幾點收藏白酒只對沒錯。

現在人們的生活富裕，沒事都想收藏一些白酒。那麼什麼樣的白酒才適合收藏儲存呢？就聽一聽釀酒人如何說收藏。

本人是做釀酒行業的，釀造的是固態發酵高粱原漿酒，所以我對收藏白酒有不同的看法和經驗。

首先收藏白酒的目的一定要清晰，我個人不推薦靠白酒升值賺錢，如果說收藏白酒是為了讓酒質更成熟，口感更好的話留著以後自己慢慢喝，這個我個人是非常推薦的。

然後還要選擇對的白酒來收藏。

什麼是對的白酒那就是兩個標準，第1個標準純糧食釀造的固態酒，第2個標準度數在50度以上。

因為白酒的揮發性極強。所以低於50度的白酒不建議收藏，我也不建議購買50度以下的白酒。

純糧酒值得收藏的原因是，他的酒質隨著時間的增長會更好，酸酯會更豐富，這樣口感就更醇香渾厚。

而酒精勾兌酒就不要去收藏了，因為酒精勾兌酒的口感都是靠香精來實現的，香精不會走也不會成熟，更不會提高口感。存放多久粥是沒有意義的，別說是收藏了，平常也不要喝這種酒精勾兌酒。

今天鬼哥就為大家詳細普及一下。

事實上一些名酒在過去也是受到了很多人的歡迎，也因此收藏起來的老酒家數量還是比較多的。但是一些地方酒反而因為當時的名氣沒有現在這麼突出，也因此存世的數量並不多，反而讓它們的價值得到了提升。一些地方有著老酒收藏的時候，確實需要一定的前瞻性，很多地方老酒其實也是獲得了不少的好評，今天就為大家詳細分析一下。

首先是川酒系列，川酒當中其實也有著很多值得選擇的白酒，濃香型白酒是主要的構成，有著較好的展現的是五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖等等都是川酒的代表。除此之外，還有著很多優質產品，比如說詩仙太白陳曲、二峨大麴、三蘇特曲、敘府大麴、三溪大麴、仙潭大麴、寶蓮大麴。等等。蘇酒當中也有著很多足夠突出的優秀白酒，江蘇是中國知名的白酒產地之一，產出來的白酒特別有名的便是三溝一河，湯溝，雙溝，高溝和洋河。洋河、雙溝曾經獲得金質獎，在十七大名酒之列。這些白酒都是非常具有收藏價值的，雖然它們在國內的知名度沒有茅臺和五糧液那麼高，但是在當地也是非常有名氣，也是值得選擇的地方性白酒。

其實貴州除去茅臺之外，還有著很多值得選擇的品牌。貴州的主要代表香型就是醬香型白酒，茅臺是其中最為知名的，但貴州當中的醬香型白酒卻不僅僅是茅臺。黔春酒、湄窖酒、安牌安酒、習牌習酒、珍牌珍酒、築春酒黔春酒、湄窖酒、安牌安酒、習牌習酒、珍牌珍酒、築春酒都能都是非常知名的白酒。東北地區代表的地方酒有非常多的，雖然沒有像茅臺這樣出眾的白酒，不能算作是是全國知名的一線白酒，但是東北酒的產量也是非常高的，有一些值得收藏的產品。比如說港白乾酒、德惠大麴、龍濱酒、金州麴酒、龍泉香、玉泉酒等等，這些白酒都是當地比較有名氣，也是值得用作收藏的，有著一定的升值空間。這些不同地區的白酒往往有著不同的特點，都是值得選擇的白酒。更多白酒知識，可以關注鬼哥獲得，讓你變得更懂白酒。

鬼哥已經在茅臺鎮進行多年的釀酒工作，有著很久的釀酒經驗，作為一個醬香人，對於醬香酒自然是十分熟悉。如今市場上存在著很多以次充好的商家，本人也是非常痛心，想要獲得好酒就需要經過仔細的甄別，及時更新醬酒知識才是王道。茅臺鎮散酒作為採用坤沙工藝製作的優質酒，口感獨特回味醇厚，和劣質酒對比十分明顯，有想要深入瞭解茅臺鎮散酒的酒友們，可以關注鬼哥獲得更多資訊。

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