一九五八年，記得有一天是立冬，我八歲半，家裡好幾天都沒糧食了，依靠野菜充飢！這天下午，爸爸還沒回來，媽媽說，爸爸下班後要和幾個老鄉一起到山上衣村找農民買糧食，回來後才能做飯吃，一直等啊等，我和兩個弟弟餓的前心粘後背，一直喝水撐肚廣文，好不容易老爸回來了，沒買回糧食，說是公家追的緊，不好買，只在農村的樹上拿回來一小捆農民曬的小幹羅卜，就這樣媽媽把小羅小乾洗淨切碎在鐵鍋中煮熟，我們兄弟幾個狼吞虎嚥吃起來！真香啊！六十多年過去了，至今想起來，記憶擾新！

令我最難以忘懷的是佛山的美食，佛山市順德區有許多風味獨特的美食。大多選用順德當地的食材，如陳村粉是廣東的粘米粉製成的，光滑且口感柔軟，雙皮奶，炸牛奶是由順德水牛奶製作，趁熱吃可感受到濃郁的奶香。

昨天晚上請客的是當地土豪，很矜持的，不多言不多語。他的跟班很熱情，每上一道菜就告訴我這個食材是多少錢，總之都極貴，卻從不說味道。我有些煩了，便大聲對他說：下次讓你老闆上兩盤子金條，反正也不論味道，一眼就知道很貴。

2018年的五一，我和兩個大學室友一起去蕪湖的馬仁奇峰玩，為了去體驗玻璃棧道。我們當時報了一個一天的團，為了坐車過去方便。早上我們在一個寺廟門口集合，去到我們才得知由於沒有位置我們三個人被安排到了兩輛車上，一個車兩個一個車一人，為了到馬仁奇峰，我們也沒太在乎，想著到馬仁奇峰匯合，順利到馬仁奇峰啦，我們沒有選擇索道，自己爬到山上，爬山是我們很狼狽，但又很開心，體驗了索道，覺得還是值得的，下午兩點多要返程，我們的時間很匆忙，沒有用午飯，想著晚上到蕪湖市裡的步行街之類的逛逛，然後飽餐一頓，，計劃趕不上變化，我們順利坐車返程，還不到十分鐘，我們便被堵在路上，兩個小時左右路程，兩點半我們回去的，一直到晚上8點左右才到寺廟，我們算是早到的，還有一輛車沒到，另一個室友沒回來，我們就在寺廟門口等，我們一天沒吃東西，還爬了山，實在太餓了，我們訂了外賣，在寺廟門口的樓梯上就開始吃，旁邊有擺小攤的大叔對我們說，我們這還有這小菜，你們要嗎？需要幫助嗎？頓時就覺得很尷尬，我們說，我們在這等人，我們一會就走，這一頓飯，目前是我很難忘的，最後我們室友到了，等她吃完飯，我們就回了酒店

07年在開封，差點要飯，被一個好心的保潔阿姨看到了，二話沒說，把她自帶的午飯分了我一半，還是餃子，我當時那個心情呀……

可是現在也記不清那個阿姨的樣子了，想報答都沒機會，到現在為止，每當在特別的日子我都會想吃餃子，這也是一輩子最深的記憶了……