1、蜂蜜與檸檬同時食用，可以用於改善大便秘結，以及面部面板晦暗無光澤，甚至出現黃褐斑、法令紋增深等症狀，具有明顯的改善作用

2、蜂蜜與大棗同時食用，可以用於補氣養血，改善氣血虧虛而導致的周身乏力、倦怠懶言，以及女性月經量少等症狀。

3、蜂蜜與柚子同時食用，可以促進體內毒素及代謝廢物的排洩，同時還具有很好的減肥、降脂效果。

4、蜂蜜可以與白梨同時食用，可以起到養陰潤肺、止咳化痰的功效，對於肺陰虧虛而導致的咳嗽、咳痰效果尤為顯著。

1:蜂蜜檸檬片:作用美白，護膚，養顏，提高免疫力，促進消化吸收都有很好的效果。

做法：取新鮮的檸檬兩個，洗淨，用鋼刷刷一下表面的一層外皮，控幹水分，切成大小均勻的薄片，去掉檸檬籽不要，裝到密封瓶裡，一層檸檬片，一層蜂蜜疊加放到密封瓶子裡，淹一個星期就好了（1）取出一片放到杯中，加點飲用水一衝，好喝的檸檬蜂蜜水就做好了，（2）也可以放到雪碧裡，就是好喝的檸檬氣泡水了。

2:蜂蜜百香果：百香果，顧名思義，它是集一百多種水果的清香於一身，含17種氨基酸，以及多種維生素和微量元素多達160多種。具有生津利咽，潤腸通便，排毒養顏，安神助眠，抗疲勞和提高免疫力的作用，它味道酸甜，（1）可以像我做的第一種檸檬片的做法，泡水喝。（2）我經常把百香果粒直接加入蜂蜜即食，百香果肉配上甜甜的蜂蜜真叫人垂涎欲滴。大家有時間可以多吃一些，維生素特別豐富，營養價值特別高。

3:就是平常做吐司，兩片吐司抹一層蜂蜜，配上一杯熱牛奶，一個煎蛋，就是我的簡單早飯。

蜂蜜是中醫裡面的一味藥，做中藥丸，有蜜丸和水丸，有句俗話說，蜂蜜和百藥，可見蜂蜜和很多食物都可以一起食用，或者搭配使用。那麼什麼人不能吃蜂蜜呢？作為養蜂人，我來回答一下你這個問題。

1. 首先未滿一週歲的兒童不能吃蜂蜜，因為他的胃腸功能還沒健全，容易造成腹瀉。

2.有幾個別的人對蜂蜜過敏不宜食用。

3.血糖高的人和糖尿病人不適宜食用蜂蜜，可遵醫囑服用蜂蜜。如果是糖尿病人胰腺功能還能正常分泌胰島素，可以適當的吃蜂蜜，因為蜂蜜裡面含有的都是過糖葡萄糖等單糖成分，消化吸收不增加胰腺負擔，所以可以適當的吃蜂蜜。

先說說蜂蜜不能和什麼一起吃

豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾；

洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛；

蜂蜜與韭菜同食會引發心病；

蜂蜜和豆漿不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆漿裡的蛋白質結合後，會產生變性沉澱，人體是無法吸收的；

蜂蜜與鯽魚同食會中毒（要用黑豆和甘草解毒）；

蒜頭與蜂蜜會變疳積；

蔥與蜂蜜會中毒；

虛寒體質的人要用熱水沖服；

火旺的人則應用冷開水衝兌；

腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重症狀；

蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉；

蜂蜜和生薑同食容易肚子痛

蜂蜜搭配什麼吃最好

1.【蜂蜜+牛奶】很多人都受到失眠多夢的困擾，蜂蜜加牛奶不僅能夠排毒，還能安神，提高我們的睡眠質量；

2【.蜂蜜+檸檬】對上班族來說，最避免不了的就是電腦的輻射了，蜂蜜檸檬水能提高我們身體的抗輻射能力，對改善黑眼圈也有一定的作用；

3.【蜂蜜+枸杞】很多人都特別容易上火，常常引起口舌生瘡等症狀，蜂蜜加枸杞有很好的敗火作用，而且枸杞有明目的功效，泡蜂蜜喝能提升視力；

4.【蜂蜜+紅糖】人在過度疲勞後會引發腰痠背痛、腎虛腎虧，常喝蜂蜜紅糖水能有效緩解此症狀；

5.【蜂蜜+生薑】對經期異常的女生來說，生薑蜂蜜水能有效的緩解腹痛、痛經，對月經不調有一定的調理作用；

6.【蜂蜜+雪梨】我們感冒咳嗽一般都會想到燉雪梨，但是雪梨加上蜂蜜的效果會更好，其對咳嗽、哮喘都有很好的作用；

7.【蜂蜜+金銀花】牙齦上火、一般的牙齦腫痛等，喝幾次金銀花蜂蜜水就能有效緩解。

注意

空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水；

如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。

首先蜂蜜不僅好吃，營養非常豐富，在這樣的一個季節裡喝蜂蜜可以通便潤腸，預防乾燥，蜂蜜搭配食物的吃法也有很多，下面我們一起老看看吧它的營養價值。

　蜂蜜與牛奶

牛奶的營養價值很高，但是他的熱能低，而蜂蜜卻含有很高的熱能。可以直接被我們人體吸收。所以用牛奶和蜂蜜做早餐，我們不僅能吸收更多的熱能，所需要補充的健康無物質也更全面。如果在加上黑芝麻糊，效果更佳。 　　

蜂蜜水果沙拉 通便美容效果最佳

蜂蜜檸檬水 增強免疫力 　　

現在是感冒高發季節，尤其是兒童，感冒特別多，如果覺得吃藥對身體不好的話，可以每天飲兩杯蜂蜜水，可促進感冒痊癒。睡眠不好的人群，也可以在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。但這個需要長期食用效果更佳。 　　

蜂蜜雪梨 治乾咳 　　

雪梨是涼性的水果，但是卻有止咳的效果。而蜂蜜是溫性的，將雪梨的核挖掉，把蜂蜜倒入梨中然後封上蓋子，放進鍋裡蒸熟。對於久治不愈的咳疾效果非常的好。 　　

山楂蜂蜜茶 降血壓 　　

將鮮山楂切成薄片，曬乾或烘乾，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。效用：消積化淤，活血降壓。主治各型高血壓病，對冠心病高脂血症者尤為適宜。早晚分服

蜂蜜的禁忌有一下幾種人群不宜服用！

1、肝硬化患者 2、糖尿病患者 3、體質寒溼者 5、不滿一歲的嬰幼兒

蜂蜜的功效很多，如護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽等等。但是您是否知道蜂蜜不能和什麼食物同吃，蜂蜜的禁忌，希望大家多瞭解一下。

豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾；

洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛；

蜂蜜與韭菜同食會引發心病；

蜂蜜和豆漿不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆漿裡的蛋白質結合後，會產生變性沉澱，人體是無法吸收的；

蜂蜜與鯽魚同食會中毒（要用黑豆和甘草解毒）；

虛寒體質的人要用熱水沖服；

火旺的人則應用冷開水衝兌；

腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重症狀；

蜂蜜營養豐富含有少量的蛋白質，約16種氨基酸，其中含有6中人體必需的氨基酸，對人體健康有益，能夠提高人體內的抗氧化劑含量。

蜂蜜早晚各服一勺用溫開水調服，這樣能被人體迅速吸收，起到滋陰潤肺臟腑的作用，效果很好，蜂蜜也可調入牛奶、粥和果汁中食用，也可以塗抹在麵包和饅頭上。

蜂蜜怕高溫，用開水衝調或者高溫煮沸後，所含的許多氨基酸、維生素都將受到不同程度的破壞，而且會影響它的原有的色香味。

雖然不太清楚蜂蜜的搭配禁忌，但我自己認為，蜂蜜搭配檸檬比較好些，每天來一杯提神醒腦抗疲勞，補充VC，還可以減肥。每天飯前1小時或者飯後2小時食用比較適宜。

久對螢幕面板容易變得晦暗，維生素C具有美白的功效，蜂蜜的功效自然是更多，同時維C還可以幫助縮小毛孔，抑制黑色素生成，緩解腰腿痠痛的不適，既然蜂蜜檸檬茶有這麼多的好處，這裡也就不多說了，直接進入蜂蜜檸檬的製作。

準備食材原料：檸檬8個、蜂蜜1瓶、空玻璃瓶1個、廚房用紙。

1、清洗檸檬，用鹽在檸檬的表面上搓洗，搓洗2分鐘左右，鹽可以去除檸檬表面的果蠟，這一步非常的必要的。

2、用鹽搓洗過的檸檬放入清水中，清洗檸檬。

3、用廚房用紙將清洗過的檸檬表面的水分擦掉。

4、檸檬擦乾水分後，用刀去蒂，再切成薄厚均勻的薄片。

5、準備的空玻璃瓶要100%乾燥，沒有任何水分。先在瓶子的底部倒少許的蜂蜜，搖晃瓶子或者用勺子，讓蜂蜜均勻的鋪滿瓶底。

6、在瓶底先放入幾片檸檬片，再往檸檬片上倒蜂蜜，如此迴圈，直到檸檬裝滿。需要注意的是蜂蜜一定要漫過檸檬片，徹底把檸檬片包住。

7、檸檬片裝滿之後，用勺子使勁往下壓，要是還有空間，儘量再多放幾片檸檬片，畢竟做一次不容易，能多放就多放些。

8、最後加一大勺蜂蜜封頂，然後蓋緊蓋子，儘量不要留空氣在瓶子內，放入冰箱冷藏儲存。

蜂蜜檸檬就製作好了，冰箱冷藏3-7天之後就可以開封飲用了。每次取一片檸檬片，再少來一些蜂蜜，用涼白開衝飲，切記不要用沸水或溫度過高的水沖泡，會影響口感和效果。每天來一杯蜂蜜檸檬水，提神醒腦抗疲勞，補充VC。我覺得比較適合坐在辦公室辦公的姐妹們，別看文字比較多，步驟不是很複雜，做起來很容易的，喜歡的可以嘗試做一下。

蜂蜜怎麼搭配好吃？那一定要講講蜂蜜柚子茶了，蜂蜜柚子茶的非常簡單，一個大柚子加上半斤蜂蜜就好了。

準備材料：一個大柚子，半徑冰糖，半徑蜂蜜，一小勺鹽。

柚子剝皮：做柚子茶需要柚子外面的一層薄薄的皮，還有柚子中間厚厚的一層肉。取皮的時候要注意，只需要最外面的一層，中間的囊是不需要的，我們有兩種方法來取皮。

第一種：柚子洗乾淨，先把柚子剝開，把果肉和外面的果皮分離，然後用刀輕輕的把果皮上面的那一層囊刮下來，刮乾淨，最後只剩下柚子皮。

第二種：柚子先洗乾淨，然後有刮土豆皮的刮子把柚子最外面的一層皮刮下來備用，這樣兒做起來比較簡單，只是不夠均勻。

柚子皮去苦澀：準備好的柚子皮切成細絲，看手工，能有多細就切多細，切好後的柚子皮絲用乾淨的盆摻水泡著，放入一小勺鹽，泡五六分鐘即可，這樣兒可以去掉柚子皮的苦澀味兒。

取果肉：趁著泡柚子皮的時間，我們可以把果肉剝出來，剝出來後分成一小塊兒小塊兒的裝在乾淨的容器中備用。

煮柚子：柚子皮泡好了，果肉也取出來了，就可以開始煮了。鍋中放入一小瓢水，先把半斤冰糖放入水中，直到水開後，冰糖融化。這時候先把泡好的柚子皮放入鍋中煮，直到柚子皮被煮得變色，變得有些透明就加入果肉。果肉加進去後小火慢慢煮，直到把果肉煮爛，煮得粘稠，變成有些微黃微黃的即可。

對蜂蜜：煮好的柚子用一個乾淨的容器裝好，等待柚子變冷卻，冷卻後加入半斤蜂蜜，把柚子和蜂蜜攪拌均勻就大功告成了。做好的蜂蜜柚子，取一小勺，對上開水，就是美味的蜂蜜柚子茶。

蜂蜜柚子茶做法簡單，確美味可口，炎熱夏日來一杯冰鎮的蜂蜜柚子茶，寒冷的冬天來一杯熱騰騰的蜂蜜柚子茶都是享受。

我最近在喝蜂蜜檸檬水，是新鮮的檸檬清洗乾淨，每次切2-3片，500毫升的杯子，加30毫升的純正高品質蜂蜜，溫開水衝飲。酸酸甜甜好味道！

無論是我個人的觀點，還是現代營養學的觀點，都可以負責任地說，蜂蜜能和所有的食物搭配，因為並不存在食物相剋一說，今年的3·15晚會已經闢謠了。

蜂蜜在中國被看成很神奇的食物，傳說它具有潤腸通便、滋陰潤燥、排毒養顏、健脾益氣等多重功效。不過在營養師眼裡，它就是一種糖，只不過果糖含量更高，甜度也比白糖要高，主要功能就是提供能量。

我想大家肯定都在各種健康養生的文章中看到過糖吃多了對於身體的危害，誘發兒童齲齒、容易肥胖、誘發糖尿病、高血脂······

有人不服，如果真像你說的那樣和糖沒什麼區別，又怎麼會流傳這麼多年。

營養

蜂蜜中大約80%是糖，以果糖為主，還有葡萄糖，另外20%是水，還有不到1%的維生素、礦物質、蛋白質、有機酸等營養物質。至於說蜂蜜用熱水沖泡會破壞其中的活性酶，實際上就算用冷水衝，進入胃裡它依舊會失活，起不到什麼作用，不過低溫水衝蜂蜜會更甜。

防治便秘

大多是因為果糖不耐受，跟喝牛奶拉肚子的乳糖不耐受類似，喝完蜂蜜之後，果糖不能不能快速吸收，為了維持腸道內滲透壓平衡，腸道中的水分增加，糞便體積也會增加，有助於通便。

潤燥

這個倒是有些道理，口渴的時候喝點淡蜂蜜水，解渴效果一級棒，因為果糖的持水性更好。然而也只是淡蜂蜜水，濃蜂蜜水反而會增加水分流失。另外感冒引起的咳嗽，含食一些蜂蜜會有不錯的緩解效果，跟止咳糖漿一個效果。

少吃糖

如果說蜂蜜還有好處，那就是可以減少吃糖，因為蜂蜜的甜度更高，用更少的量就能達到同樣的甜度。如果實在無法遠離，建議每天1、2勺蜂蜜就夠了，同時不要吃別的甜食。

高血糖患者

我們說到了蜂蜜的本質就是糖，會引起血糖快速上升。有懂行的朋友會說果糖不經胰島素代謝，但是它容易堆積脂肪呀，這對血糖控制完全沒有好處，而且蜂蜜中還是有葡萄糖的，對血糖有直接影響。

怕胖人群

蜂蜜的熱量那是妥妥的高，想長胖吃它沒毛病。至於有些姑娘想要靠它美容養顏，怕是很容易先把自己的小蠻腰給吃沒了。

1歲以下嬰幼兒

嬰幼兒的腸道菌群還沒有構建完成，而蜂蜜中可能會混有一種不好的物質——肉毒梭狀桿菌的芽孢，它會進入寶寶體內繁殖，併產生肉毒毒素，引起中毒甚至死亡。

我是生活教練田雪，正在推廣“好好吃飯”的理念，用最簡單的211飲食法輕鬆搞定營養三餐。

蜂蜜的吃法有很多，就看你想怎麼吃。

比如，用蜂蜜做菜，做甜品，舉兩個例子：

一、煎蜂蜜雞翅

1、雞中翅洗乾淨，放入料酒、鹽、蔥、姜醃製20分鐘。

2、炒鍋燒熱放稍微多點的食用油放入雞翅，煎炸至兩面金黃。

3、關小火放入蜂蜜，翻炒均勻放入老抽，放小半碗開水燜1—2分鐘，大火收汁即可！

色澤紅亮，濃濃的蜂蜜，香甜的味道~

二、蜂蜜柚子茶

材料

柚子1個，蜂蜜200克，冰糖100克

做法

1、將柚子去皮，把柚子肉去掉白色部分，肉扮成小粒，越小越好。

2、將皮去掉白色部分（白色部分越少越好），然後把白色的皮切成絲備用。

3、將鍋燒上熱水開鍋後，放入冰糖。

4、等冰糖融化後，放入柚子皮。

5、柚子皮透明後，放入果肉，大火開鍋改小火煮2個小時。

6、晾涼後放入蜂蜜，密封，冷藏兩天即可食用。喝的時候用水衝（涼水熱水都可以）。

另外，蜂蜜還可以搭配其他的食物：

蜂蜜+番茄

蜂蜜+黃瓜

蜂蜜+香蕉

蜂蜜+白蘿蔔

此外，蜂蜜還有一些其他功效，可以這樣用：

咽喉炎

潤肺止咳

解酒

緩解痛經

蜂蜜的一些外用功能，有需要的可以嘗試一下：

修護發膜：

蜂蜜可以讓秀髮恢復亮澤，防止分叉。

滋潤面板

去死皮

夏天到了，蜂蜜當然是和百香果一起吃最好啦！

百香果的味道酸酸的甜甜的，而且百香果中有豐富的維生素。很多人覺得百香果的味道可能有些酸，那可以把百香果的汁挖出來在加上蜂蜜，這樣酸甜中和味道就特別美了。

百香果加蜂蜜的功效

1、百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。

2、富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。

3、含果酸、可食纖維，作用於消化系統，對食慾不振、胃脹、便秘的效果都很好。

百香果含有維生素E、番茄紅素，對生殖系統的作用不可小視，故百香果有滋陰補腎之說。

4、果汁中有165種化合物，構成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。

5、有消炎止痛、降脂降壓等效果。