黃瓜作為農村餐桌上，常見蔬菜之一，自然就成了家家戶戶菜園裡的經常栽種的蔬菜之一。我們這邊栽種黃瓜大都是在四月份上中旬，外面氣溫基本穩定在15攝氏度左右的時候。不過那個時候，夜間溫度還有些低，在移栽黃瓜幼苗，最好還是蓋地膜。這樣保證土壤溫度適宜根系的生長，對黃瓜後面的高產有很積極的作用。

黃瓜生性喜歡溫暖的氣候，但是黃瓜不耐高溫，特別是黃瓜的花和瓜，會受高溫影響。黃瓜一般適宜生長的溫度在20-30攝氏度，耐高溫的極限在40攝氏度。那麼要是我們在高溫天氣，給黃瓜澆水了，會對黃瓜出現什麼樣的危害呢？

這裡我們就要先了解，高溫天氣澆水會出現什麼樣的情況。當我們把一些冷水，倒到溫度很高的地上的時候，冷水遇到高溫地面，會快速出現水分蒸發，形成水蒸氣，而帶著大量熱量的水蒸氣迅速蒸騰向上。這時候，距離地面最近的枝葉、花、瓜、藤蔓，都會受到水蒸氣的蒸煮，從而出現燙傷等情況。並且這些蒸發的水蒸氣也會在靠近地面形成一個高溫小環境，對植株造成比較持久的危害。

這是看得見的損傷，還有我們看不到的地下損傷。黃瓜是一種淺根系的作物，葉片大而薄，蒸騰量大，對土壤的水分和溼度要求高。植株的根系基本都紮根在土壤表層土壤20－30釐米左右。在高溫天氣時，土壤表層5－8釐米的溫度比較高。當水進入後，會快速形成高溫水蒸氣。這些水蒸氣，就會對周圍的根系造成損傷，影響很多根系的正常供給工作。

如果黃瓜地下根系受到了損傷，就會影響到地上黃瓜藤蔓的生長，也會影響花、瓜的生長。而黃瓜也會因為根系供水少，口感變得發苦，就影響了黃瓜的品質。若這種情況對根系的損傷造成了長久的影響，那麼會導致整個植株脫水S苗。所以說，我們在高溫天氣的時候，要給黃瓜澆水，儘可能避開高溫天氣，選擇半晚泥土降溫以後，再澆水。我們這裡給菜園抗旱，一般在半晚7-8點，天矇矇黑的時候，這時候土壤溫度下降了，也就減弱了水分蒸發的速度。

因為黃瓜的開花結瓜的時間還是比較長的，如果我們管理得仔細一點，那麼黃瓜苗衰敗的會慢一些。這樣就可以吃到更多的黃瓜。一般延遲黃瓜苗的衰老，主要透過適當的採摘、疏花疏果、合理的水肥、必要的修剪枝等等。

當然是可以的！

夏季高溫幾乎對所有的蔬果都有影響，持續的高溫天氣會導致土壤水分流失嚴重，農作物得不到有效的水分補充，這個時候我們就要及時的給農作物澆水灌溉，保證植株正常生長不受影響。

特別是像黃瓜這種對水分及其依賴的果蔬，這類蔬菜屬於水分消耗多，水分吸收力弱的型別。其葉面積較大，組織柔嫩，根系入土淺，生長和發育過程中要求較高的空氣和土壤溼度，對水分需求量較大。如果在栽培過程中水分管理不到位，對黃瓜的產量影響還是挺大的。

1: 注意澆水時間

最好選在晴天的清晨澆水，此時地溫與水溫接近，澆水後根系受刺激小、易適應。同時此時地溫升溫快，有足夠的時間排除棚內溼氣。午後澆水，會使地溫驟變，影響根系的生理機能。下午、傍晚或者雨天不宜澆水。

2: 注意澆水適量

黃瓜的澆水，不宜大水漫灌。一是大水灌溉廢水，會降低地溫，引起肥料流失，妨礙根系對肥料的吸收，影響其正常生長髮育。二是大水灌溉容易增加田間空氣溼度，溼度高是誘發多種病害的重要因素。

3:看需水量大小

黃瓜澆水要看需求量來進行，不能按多少天澆一次水來安排。主要是看土壤水分的狀況來確定是否澆水，如果幹旱時不澆水黃瓜會枝葉萎蔫，幹葉邊，甚至受害枯乾，瓜條會因乾旱澆水不及時而導致表皮無光或生臍腐病。再進行澆水除非是有的黃瓜特殊的生理需要，否則極易引起漚根、爛根，使黃瓜根系受害，會嚴重影響生長髮育。

4:因勢澆水

如果黃瓜在生長過程中出現葉片、卷鬚萎蔫、顏色發黃，瓜蔓無光澤，這時需要澆水，反之不需要，如果葉片大而薄，莖柄直立，葉片與葉片距離過長，要控制澆水量。

5:注意澆水方式

黃瓜雖然喜水，但澆水也要注意，不能使用一些不乾淨的水來澆灌，黃瓜對於水的潔淨程度很有要求，如果用有些汙染的水來進行澆灌，很容易讓黃瓜產生爛根的情況發生，這些都是種植黃瓜一定要注意的，黃瓜屬於一種淺根系植物，澆水切記不要大水衝灌黃瓜的根部，很容易將根系裸漏，造成傷害，可以使用緩慢漫灌的方法，緩慢的進行澆水。

種植黃瓜在生長髮育過程中各個階段都離不開水分，科學的水分管理是獲得優質高產的一項重要栽培技術。黃瓜植株的光合作用、根系吸收礦物養分、有機營養物質的轉運和積累等生理生化過程都需要水分的參與。黃瓜的生長，是需要大量的水分和補給，才能有好收成。