簡單易學，吃完讓人元氣滿滿的早餐可以給親推薦一款哦，自己早起半個小時，簡單的製作下，或是加一些小創意，把心意帶給家人，一起坐下來吃一頓美美的早餐吧~

材料：

吐司、馬蘇裡拉芝士、培根、蛋黃醬、歐芹（沒有可不放）、蛋清、蛋黃、黑胡椒、

做法：

1、 取一片吐司，自己做得或者外面買的都可以，用蛋黃醬沿著吐司的邊邊擠一圈，稍微厚厚的一圈，為了防止中間的雞蛋流出來，也能豐富濃郁的味道。

2、 鋪上一排培根，或者自己喜歡的大肉肉，如果覺得培根太膩的話可以用火腿腸或者切片午餐肉鋪上也可以，素食主義者也可以譜土豆片或者生菜（那就需要注意烘烤時間了哦）。

3、 在中間留出來的空位倒入蛋清，入烤箱190°烤一到兩分鐘，把蛋清先烤熟

4、 撒上黑胡椒粉，或者直接研磨黑胡椒，現研磨的味道會更好一些。

5、 倒入蛋黃，鋪排馬蘇裡拉芝士，記得要撒入厚厚的一層哦，這樣拉絲更棒，自己吃也會更滿足！加上培根碎、歐芹碎，喜歡黑胡椒的也再研磨一些

6、 入烤箱再烤一到兩分鐘，烤到蛋黃半熟即可，不過喜歡全熟的要多烤一些時間哦~

烤到半熟的吐司是很給力的，用餐刀從中間切開，半熟的蛋黃就會微微地流出來，像慢慢流淌的火山岩一樣，金燦燦的，有肉有蛋還有濃濃的拉絲的芝士！真是一大早的福音！

丸先森覺得在夏季早晨，從最元氣滿滿的早餐開始，一天活力無限。

原料：水、油、白糖、黑糯米、幼兒果蔬粉、葡萄乾

黑糯米前一晚提前浸泡，備用。

黑糯米洗淨倒入清水，放入蒸鍋蒸透。

黑糯米取出後加入白糖拌勻。

再加入油，拌至完全混合有黏性。

然後搓成米團狀，放入圓盞內，擺放入碟中，加葡萄乾妝點。

用薄荷葉裝飾即可。

原料:西葫蘆、雞蛋、小麥麵粉、胡蘿蔔、火腿、蔥、鹽、胡椒粉、蔬菜

西葫蘆和胡蘿蔔擦絲，放入鹽、黑胡椒抓勻。

放入雞蛋攪拌均勻。

加入1/3碗水，再放入面，調成比酸奶稠一點的麵糊。

鍋刷油，倒入麵糊攤開，小火定型，兩面煎至金黃。

火腿煎好，餅切塊，將火鍋與西葫蘆餅一層層疊起來即可。

原料:掛麵、油、鹽、瘦肉、叉燒醬、醬油、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、青椒絲、雞精、胡椒粉、香油

將瘦肉、胡蘿蔔、洋蔥、青椒切絲備用。

鍋燒熱水，掛麵煮熟，撈出過涼水後控幹水分備用。

炒鍋倒油下洋蔥絲、肉絲爆香。

再放入叉燒醬翻炒幾下。

放入麵條和蔬菜絲翻炒。

放入適量的鹽、胡椒粉、雞精翻炒，最後淋少許香油即可。

原料：麵包片、香腸、洋蔥、青椒、番茄醬、馬蘇裡拉芝士

將青椒、洋蔥、香腸、培根切碎。

麵包片上抹上番茄醬，塗抹均勻。

撒上薄薄一層芝士。

依次放上培根、香腸，鋪滿面包表面。

放上洋蔥絲、青椒。

再撒上多多芝士，放入烤箱。

烤箱180度，10分鐘左右即可。

這份元氣早餐：紅翡白玉烤蔬菜、蛋香冰凍甜牛奶，可以說和夏天很配了。

清新的黃瓜味配上蛋香味的冰凍甜牛奶，早晨起來元氣滿滿。

就把這份早餐交給烤箱吧！

你還想吃什麼？告訴我，我來給你做。

tips：這份烤蔬菜和甜牛奶建議一起做噢，蛋白和蛋黃同時使用不浪費[饞嘴] ​​​