理論上是可行的。

縣鎮的規模相對小，商家數量有限，一個執行力強的小團隊完全可以覆蓋宣傳。但是這個行業起始階段燒錢嚴重，想讓大部分使用者都知道並且產生粘性費用龐大。

讓商戶下架美團、餓了嗎等平臺比較困難，雖然平臺抽成較高，但這些平臺家喻戶曉客戶粘性高，對於商家來說，無論哪個平臺只要有訂單就會有利潤。所以本地平臺只有真正的大範圍覆蓋且人們習慣使用之後才有資格和商戶談判下架其他平臺。

可以考慮當地生活水平、人口數量、商家數量等因素做個簡單的市場調查在做決定。

首先我是肯定你的觀點的，開發一個App的費用也不是很高，還是可以的，但是最主要的一點就是app作為平臺是讓商家如何信任你的平臺，因為所有的費用都是要經過平臺結算的。這個是一個很關鍵的因素，就像現在好多商家都在阿里和京東上開店，那是他們信任這兩個平臺，而且這些平臺已經在生活中阡陌異化了。

其次，商家可能沒有那麼多，但是你如何讓客戶來使用你的平臺，這個就是很重要的，那麼多的客源可以使用你的平臺，怎麼讓他們使用，現在好多人都在用美團、餓了嗎這些大平臺，如果你要和他們競爭，你打算怎麼做，這些平臺只要一波紅利，就可以讓把你打壓下去，這些因素你考慮過嗎？

再往下就是怎麼運營，怎麼維護，這些問題，都要考慮清楚，甚至包括招人，這些都是要考慮的問題，這些問題都要考慮好。

你的想法是好的，夢想還是要有的，萬一不小心實現了呢？我看好這個想法，說不準有大佬來融資呢？一不小心就成了第二個美團，到時候也是身價幾個億的大老闆。

我就說一點 就算你一切都搞定了 最後一關你過不去 你便宜 美團餓了麼完全可以陪你打成本戰 你抽3塊 人家抽2塊 你能打過人家？ 人家一分不抽在你們城市挺個十年也是一點問題都沒有 你行嗎 兩個月就給你耗死了

你這種想法理論上是可行的，但是在實踐操作當中，會去遇到方方面面的問題需要你克服解決，但不是沒有可能。這個專案你只能作為暫時的權宜之計，只能作為階段性的目標，你要想做大做強基本上不可能，但是也不排除有一種意外和奇蹟的誕生。現在市場不成熟美團的和餓了麼他手臂還沒有達到鄉鎮一級別的市場，所以說你就可以抓住這個空擋期操作這個專案。美團的市場真正成熟起來，他現在只在比較發達的鄉鎮進行了市場操作，它全覆蓋的時候你就危險了。他只要一降商家抽點的話你就會迅速遭受滅頂之災，餐廳商家都是逐利的，他不會在意情感，在利益面前他很快就會調轉方向。但是這前期你的運作也會有比較豐厚的利潤的。

基本沒戲，你以為製作一個app 很簡單嗎？前期投入巨大，後期依然燒錢很多，如果平臺已經入住了，你再做，商家憑什麼退出原平臺？選擇你？你怎麼做使用者推廣？提高使用者粘性？和平臺競爭？餓了麼在我大學高校投資接近700w 瘋狂補貼，沒有資本做不起來，更沒有使用者粘性

其實我也考慮過這個問題

想法很好，現實很難的，一個地區商家大部分下架退出，美團肯定知道的，在知道你這樣做之後他們肯定會有所行動，按你說的就是要收商家少一點抽成，美團會以其他優惠形式跟你耗，直到把你搞死了，再取消優惠。以前美團，滴滴，各種共享單車都是這樣的套路

您吃的外賣可能出自於黑作坊！

您有注意嗎？

現在很多外賣商家都是本來有實體店的！由於房租過高或經營不善迫於壓力！

只好把實體店轉讓！

讓後拿著這些手續和資質找個隱蔽的民房或者直接在自己家裡做起了線上外賣！

外賣平臺呢？

他不會理會你這麼多！只要有營業資質！他不管你是哪裡的？在哪裡做？

他們根本不會去核實和追查！

就算你吃出了問題也找不到商家！

而市場監管部門只會踢足球！

第一，在商家後臺看看他的營業執照和實體店位置是否一樣？

第二，就是點個到店自取的食品！然後通過店家營業執照的位置看看是否能找的到就一目了然了！