不吃早餐的後果太多了！說的是長期不吃早餐，偶爾一次兩次也沒有大礙，最怕的就是長期不吃早餐的人。如今的時代，大家都在趕時間，都很忙的樣子，弄的快餐騰飛，什麼美團啊，口碑啊，餓了麼啊都很牛，不過早餐應該沒有人懶到點外賣了，中國的飲食習慣早餐無非就是饅頭，油條，粥，麵包，粉條，豆漿，麵條，包子，紅薯，玉米，牛奶，估計差不多就這些了，無非就是換一個組合，現在人慢慢開始講究飲食，知道牛奶豆漿好，而精製的米麵不怎麼好，但是每個人應該有一個體會，你越吃糖（米飯麵條糖分含量都很高）就越容易上癮，越上癮的朋友們我需要提個醒，說明你對葡萄糖的利用率在下降，胰島素可能已經產生抵抗了，因此肥胖是必然的結果，越吃你對糖分的需要量越大，當然體力活動的勞動者是需要攝入足夠碳水化合物的。簡單總結一下長期不吃早餐的壞的影響：1、不吃早餐容易患消化道疾病：人經過一夜睡眠，早晨腸內食物已消化殆盡，急需補充。如果早餐吃不好，午飯必然大增，造成胃腸道負擔過重，導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。　2、不吃早餐會降低大腦功能，影響大腦發育，影響智力：飢餓時血糖降低，會使大腦出現障礙，產生頭暈、注意力不集中，記憶力減退，易疲勞，甚至影響大腦功能，導致智力下降。專家們發現，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐學生的學習成績明顯高於不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人，大腦就會因營養和能量不足，不能正常發育和運作，久而久之就會妨害記憶力和智慧的發展。　3、長期不吃早餐還容易患膽結石：人在空腹時體內膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐，膽囊不收縮，長期下去就容易生膽結石。4、不吃早餐難減肥： 有些人認為不吃早餐可減少熱量的攝取，可減輕體重而減肥。其實不吃早餐的人，常常到吃午餐時，因為飢餓就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過飽，造成機體熱量過剩，從而不僅難以減肥，而且容易發胖。早餐是每個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，這樣子就能讓你在一天內所吃的精華在體力最旺盛的時間內消耗掉。　簡單總結這麼幾點吧，因為長期不吃早餐的壞處太多，沒法說完，接著說一下我們要怎麼吃早餐？人體每天為營養素的需求有40種左右，這其中包括蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質，纖維素，微量元素等等，如果每天早上吃包子，麵條肯定是無法滿足人體需求的，人體化合物的反應需要每一種營養物質的參與，假設化合物A+B=C反應合成C，C+D=E，E+F=G，假設C營養缺乏，那麼E和G肯定缺乏，反應到我們人體可能沒有那麼大問題，小問題比如頭暈，比如腳氣，比如口腔潰瘍，貧血等等，據科學統計人體缺乏一種營養而造成無法合成的體內化合物可以有400多種，因此很多問題也許是體內缺乏某一種營養引起的，而不是缺乏很多種引起的問題，如果要攝入足夠的40種左右營養素，也許我們可以靠攪拌機，以前的糧食都是有維生素礦物質的，如今商家為了延長儲存期，把最營養的部分已經剔除掉了，所以各種慢性三高疾病遍地開花。看這個圖就明白了！建議大家多吃雜糧粗糧吧，這種穀類在古代是給皇帝吃的，所以皇帝才短命，除了縱慾過度和飲食也是分不開的，還有一些軍隊經常外出打仗，然後突然得什麼壞血病之類的也有。

然後我的早餐中有半個月是這麼吃的，雖然之前接觸自然療法接觸到的，但是體驗之後對體質，面板好處還是多多的。至於營養物質可以自由選擇，只要是富含蛋白質，不飽和脂肪酸，維生素礦物質微量元素的就行。能保證40種左右營養物質攝入就是好的，大家可以查查營養成分表進行選擇，我的食材選擇：牛奶，水煮雞蛋，香蕉，蘋果，葡萄籽油，蛋白質適量，堅果。