每個人都會有一個自己喜歡的，願意去做的事，這樣既能發揮每個人的長處，又能看到每個孩子的另一面，假如找到了自己喜歡去做的事，那麼最好可以找到一些有真才實學的人，不要找一些光說不練的人，然而最重要的是自己一定要有一顆愛問的心，有什麼你就問為什麼，除了這個自己還要多多練習才對。

你好！如果我是你，我會先去學校學一學，然後找一家對標的烘培店當學徒！這樣是最快速的方式！因為學校學不到店面運營中的實戰經驗，而直接去店面做學徒老師傅沒有時間給你講原理和背景知識，即使講老師傅大多也表達的不是很清楚！應該先去學校學習行業的基本常識和背景知識，再去店裡面學習老師傅的的獨門操作事半功倍

烘焙一行是手藝活，所以需要漫長的經驗積累和技能的磨練，所謂熟能生巧是這一行絕對的真理，所以科班出身的學生剛開始會更容易上手，野路子可能贏，但是標準化才是社會認可的。即便如此要獲得更大的成功機率還是需要長期學習和積累。比如很多同學自己的刀工和幹活效率在工作的頭半年就得到了質的飛躍，這就是刻意練習的作用。神槍手都是子彈喂出來的！

人往高處走，水往低處流。社會在不斷地進步，行業也在不斷地發展，如果你一直停留在原地踏步踏豈不是很沒追求！“優勝劣汰”依舊適用於當下社會。很多年輕人開始追求新事物，西點行業成了大多數人的選擇。

學西點做學徒好還是去西點培訓學校好？都是學技能，當然是學到的技能越多越好啦！技能就像打遊戲升級，裝備越多，技能越強大，通關的機率就越高！下面我們就比較一下做學徒能學到的東西和去西點培訓學校學到的技能。你就能輕鬆得到答案了！

在蛋糕店裡學做蛋糕，你是去工作的。剛開始，你每天的工作就是打雜，空閒時可能會看看來來往往的顧客買點心，營業員怎麼賣點心，師傅怎麼做西點，但是根本不會讓你動手做。

福建新東方學校本著以學生為本的態度，根據市場最新動態，設定一套系統全面的授課內容並實時更新，讓你學到最新最系統最全面的西點知識。在教學上都是真材實料的讓你去學習，每天都讓你親自實踐，像上課一樣，每堂課都會有老師親自輔導，手把手教學，讓你的實操課程在80%以上！學校的西點設施裝置齊全，所學西點的樣式多元，讓您學到時下社會上流行的西點技術！

從就業上來看，在蛋糕店當學徒學成出師的時間長，可能會從學徒做到小工，即便跳槽，由於技術不全面，在其他地方也只能從最底層做起。但在福建新東方學做蛋糕，你的就業將會得到保障，福建新東方設有五重就業保障，讓你畢業後就業有出路！

透過分析，我們可以知道，當學徒不如到正規的西點培訓學校學西點，去西點培訓學校就選福建新東方學校，選擇福建新東方，你離成功就更近了一步！

壹度可可烘焙蛋糕學校共有韓式裱花蛋糕培訓，生日蛋糕培訓，私房蛋糕培訓，烘焙甜點培訓、法式西點培訓、私房麵包培訓，咖啡培訓，奶茶培訓，飲品培訓、學烘焙一般建議去培訓學校。

目前學烘焙的話主要是有兩種方式，一種去蛋糕烘焙店一種去烘焙培訓學校

二者的差別其實還是蠻多的，現在去蛋糕店學的人越來越少了

原因1主要是因為蛋糕店學的話，蛋糕店以營利為目的，可能你只是負責打雜幫忙，沒有系統的培訓

原因2、學習烘焙蛋糕需要理論＋實踐學習，蛋糕店實踐多，多數是現成的配方做產品，沒有理論知識，只能侷限做店裡現有的烘焙產品，成長速度很慢

原因3、做學徒雖然省了一點學費，但是也得不償失，浪費了很多的時間精力

所以建議去蛋糕培訓學校去系統地學，這樣學的比較有保障

1、蛋糕培訓有專門的老師進行授課，理論和實踐課同步，系統化培訓有助於後期在烘焙行業成長

2、培訓學校各個方面都比較完善，後續也有產品更新 ，學生也可以免費進修

3 、 烘焙培訓學校涉及的烘焙產品比較全面，後期學生不在侷限於市場上現有的烘焙產品，可以研發新的烘焙產品，獨當一面

更多烘焙問題可諮詢壹度可可烘焙培訓學校，多年做烘焙培訓，蛋糕培訓，翻糖培訓，西點培訓，麵包培訓等，和一些烘焙學校不同的是，學校是小班授課，這樣老師教學時候手把手教學，零基礎學習烘焙也可以學會。